动物福利科学的发展历程回顾

由于改善动物福利有助于原料奶增产提质、养殖场增收增效,国外牧场已将农场动物福利作为行业标准和饲养准则,政府也出台相应立法.而在国内,动物福利尚处于起步阶段.目前,国家层面的专门立法还处于空白,随着蒙牛正式发布《牧场奶牛福利推广实施体系》,以及《农场动物福利要求奶牛》的团队标准正式发布,动物福利化养殖将成为中国奶业发展的...     

我国制定畜禽养殖和屠宰标准

<正>记者13日从中国兽医协会获悉,我国首部畜禽养殖和屠宰福利标准已经启动制定。据了解,这一标准由中国兽医协会携手30余家行业内领先的养殖企业、屠宰企业、食品深加工企业、餐饮企业共同制定,具体内容包括对畜禽的饲养管理、畜舍环境、疫病防控、行为表达、人员操作要求、宰前处置、击晕和刺杀放血等方面设置技术参数,以确定养殖和屠宰环节的福利基本要求。这也将成为我国畜牧兽医领域首部涵盖生猪、肉鸡、蛋鸡、肉羊、肉牛、奶牛六大畜种的农场动物福利行业标准。     

实现动物福利善待善宰生猪

1动物福利的提出和要求 据报道，早在30年前，英国等西欧国家就提出了人类必须保护动物福利的概念，开始只是要求惩罚那些残忍对待动物的人，随之发展成为要求善待动物，建立福利式的动物饲养方法和管理体系，最后发展成为建立动物福利保护组织，并要求制定立法以确保动物福利的实施。现时动物福利作为一种动物保护理念，     

12家中国禽企获世界农场动物福利协会福利养殖奖

正6月21日,由世界农场动物福利协会(CIWF)主办的第十二届农场动物福利奖全球颁奖礼在法国巴黎举行,来自欧洲、中国、美国、加拿大、澳大利亚等100多个国家和地区的企业代表出席了颁奖礼。其中,来自中国的27家畜牧养殖企业与达能集团(全球),Lidl(法国/比利时/荷兰/卢森堡/意大利)、Kipster,Nestle SA(欧洲)、TGI Friday(英国)、星巴克(欧洲)等世界知名企业同台摘得农场动物福     

尊重生命,为动物福利立法鼓与呼

最近, 笔者看了一些有关动物福利的资 料,曾发表了一篇题为“增强动物福利观念,善 养善宰确保肉品安全”的文章。2005 年11 月 上旬,由肉品卫生杂志社、世界农场动物福利 协会、英国防止虐待动物协会、东北农业大学 和北京肉类食品协会等多家机构在北京主办了 “2005动物福利与肉品安全国际论坛”,许多专 家学者都对此发表了很好的专题论述,这对敦 促中国动物福利立法起了很好的示范和舆论向 导作用。     

中国皮革协会出席2019第三届世界农场动物福利大会

<正>2019年9月19日-20日,2019第三届世界农场动物福利大会在青岛召开。本次大会由联合国粮食及农业组织、中国农业国际合作促进会联合主办,动物福利国际合作委员会、万耀远大联合承办,会议主题为"终端驱动品质升级共享健康"。中国皮革协会毛皮经济动物养殖专业委员会主任王殿华受邀参加了此次会议。本次会议主要围绕动物福利实施的经验和标准、畜牧业可持续发展、农产品的优质化发展、动物福利对品牌塑造的作用     

持续推进文明饲养和改善动物福利——中国毛皮动物福利进展情况新闻发布会在京举行

<正>2015年4月16日,中国皮革协会在北京举办了"中国毛皮动物福利进展情况新闻发布会"。中国作为世界上貂狐貉最大的养殖国家和世界上最大的毛皮加工国,其毛皮动物养殖过程中出现的一些不文明现象曾饱受垢病,并给产业带来负面影响。此次发布会是中国皮革协会代表产业首次就动物福利进展情况进行通报,会上发表的"持续推进文明饲养和改善动物福利"的声明表明了中国政府有关部门、中国皮革协会和毛皮产业对文明饲养和动物福利的鲜明立场和态度,受到国内外媒体的广泛关注。中国毛皮行业在持续几年的高速发展后,2014年逐渐步入缓慢增长期,但仍然保持了总体稳定的     

资讯

正行业中国稳步推进畜禽动物福利标准本刊讯(记者王崇民)在日前召开的"畜禽养殖、运输和屠宰福利标准制定会议"上,中国兽医协会宣布,将联合多家国内企业研究和制定我国肉鸡、蛋鸡、肉牛、奶牛、生猪等畜禽动物福利标准,进一步推进我国畜牧兽医行业的动物福利水平。作为我国兽医领域首部畜禽福利系列标准,该标准由农业部兽医局中国兽医药品监察所、中国动物卫生与流行病学中心和中国兽医协会分别牵头起草。在起草过程中,除了征求世界动物保护协会的建议,还将邀请麦当劳、雀巢、     

重视动物福利

1976年美国人休斯最先提出“动物福利”概念：农场饲养中的动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态。但欧盟早在1974年宰杀动物法规中就规定了相应的内容。现在动物福利内涵进一步延伸，强调人类应该合理、人道地利用动物，要尽量保证动物享有最基本的权利。国际上普遍认为动物享有五大自由：享有不受饥渴、生活舒适、不受痛苦伤害和疾病、无恐惧和悲伤感、表达天性的自由。以猪为例，欧盟对猪的福利规定如下：小猪出生要吃母乳；要睡在干燥的稻草上；拥有拱食泥土的权利；运输车须清洁并在途中按时喂食和供水，运输中要按时休息，超过8h休息24h；     

中国皮革协会出席第二届世界农场动物福利大会

<正>2018年10月24日,第二届世界农场动物福利大会在北京会议中心召开。本届会议由联合国粮食及农业组织与中国农业国际合作促进会共同主办,中国皮革协会毛皮经济动物养殖专业委员会主任王殿华参加了此次活动。本届大会以"好福利·好品质·好未来"为主题,旨在实现畜牧生产与环境保护、经济效益的     

行业

正全球报告显示中国企业正逐渐提高对动物福利的关注本刊讯(记者王翠竹)近日,根据最新发布的《农场动物福利商业基准》(Business Benchmark on Farm Animal Welfare)报告显示,作为世界上最大的猪肉供应商之一——万洲国际集团(中国)目前正积极提高其产品生产过程及供应     

可替代抗生素的最新动物饲料

据报道,奥地利的科学家已经研制成功一种最新动物饲料,可望替代农场牲畜用抗生素。在禁闭条件下饲养的动物很易发生肠道等疾病。维也纳农业科学大学的研究人员研制成一种含有牛奶成分的饲料,可以使工业式饲养的猪和家禽不致染上这些疾病。负责该项研究计划的弗罗斯说,这种饲料的作用就是使动物肠内病理有机体的生长受到控制。     

养猪新工艺

目前,在世界范围内,正兴起一场畜禽饲养工艺改革的浪潮,即根据动物生理、行为、刃性、环境等生物学特点,通过动物福利技术设施的研究及实施,达到改善养殖条件,满足动物生物学要求,从而达到增产增值,提高饲养密度,提高肉品质品位的目标。户外养猪和猪村养猪工艺就是其中比较突出的例子,在欧美     

动物福利与PSE猪肉的预防

在现代动物生产中,规模化和集约化生产、高密度和限位饲养、环境控制、全价饲料、疾病防治、配套管理、抗生素等的使用,对提高动物生产力、降低成本、提高经济效益起到了积极的作用。但动物的生活环境质量并没有得到有效的改善,动物福利严重恶化,导致疾病增加、行为异常、环境应激等,给动物生产带来不利的影响,严重影响到动物产品的质量。PSE肉的产生与动物福利有密切的关系。     

动物福利壁垒对我国畜禽产品出口的影响与对策建议

阐述了动物福利壁垒的产生及其发展趋势,分析了动物福利壁垒对我国畜禽产品出口的影响。动物福利壁垒一方面抬高了国际贸易的市场准入门槛,削弱了我国产品的出口竞争力．影响我国肉、蛋、奶等动物食品以及皮毛制品的出口,并波及到水产、中药、餐饮等其他相关行业;另一方面,动物福利壁垒也会对我国畜牧业发展产生一定的积极影响。从政府、行业协会、企业3个方面提出了应对发达国家动物福利壁垒的对策建议。     

健康养殖新视界:改善农场动物福利

随着生活水平的提高,人们对食品品质与质量安全有了更高的要求,改善农场动物福利是提高农场动物生产性能与产品质量的关键,是保障食品安全和健康消费的重要举措,是推进健康养殖的重要选择,亦是现代社会人文关怀的重要体现方式.     

信息时空

文件夹等三个文具标准通过审定近日,由得力集团参与起草的《文件夹》、《文件资料袋》、《文件管理盒》等3个行业标准审定会在宁海县举行。来自全国文教用品标准化中心、中国文教用品协会以及企业代表等20余位专家,对3个行业标准进行了认真审查。文具产业是宁海县的优势产业,近     

动物福利——潜在的新的贸易壁垒

20世纪80年代以后，动物福利问题渐渐浮出水面。但是，发达国家却根据国家间的差异性，充分利用动物福利问题，构筑了新的贸易壁垒——动物福利壁垒。动物福利潜在的贸易壁垒作用不可忽视，如果不给予足够重视，中国动物产品、中药等相关商品在进入国际市场时将会遭遇巨大障碍。     

我国毛皮动物福利的现状及法律规制分析

作为世界毛皮出口大国，我国的毛皮产业在整个国际市场中拥有着不可小觑的竞争力。但是随着活剥皮等各种虐待动物事件的逐渐曝光，各国集体抵制我国毛皮制品，不仅给我国带来了不可估量的经济与名誉损失，而且直接引发了毛皮制品出口贸易新壁垒。为切实应对这一现象，我国在毛皮动物取皮时应高度重视并保护动物福利，建设健全可行的动物福利标准机制，以实现真正意义上的人与自然和谐共处，进而改善我国毛皮产业在国际市场上的形象。据此，本文分析了动物福利保护必要性与我国毛皮动物福利现状，综述了我国现行法律对于毛皮动物保护的不足，以及违反动物福利所面临的法律责任，并基于此提出了一些切实可行的毛皮动物福利法律规制建议。     

韩国:将推行动物福利认证制度

正韩国农林畜产食品部8月30日表示,为防止"毒鸡蛋"事件的再次出现,确保鸡肉食品的安全,韩国计划参照欧盟标准,制定并推行动物福利认证制度,改变现在的密集型饲养方式,改善饲养环境。欧盟标准中规定每只饲养的动物所占空间应为0.075平方米。韩国农林畜产食品部计划从2018年起率先从新农户中推行动物福利认证制度,至2025年将发展至所有的农户。