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相似文献
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1.
免疫磁性微球的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
李鹤  马力  李黎 《食品工程》2007,(3):33-36
免疫磁性微球是一种兼具磁性材料和高分子材料性能的新型功能材料,由于粒径小,比表面积大,可偶联的生物分子容量大,且能分散于体系中不易沉降,非常适合在生物体系中使用;免疫磁性分离法由于具有高效、快速、低毒、操作简单等优点,迄今已经在细胞生物学、生物医学和生物工程等诸多领域展现了广阔的应用前景。  相似文献   

2.
刘芳  石磊 《食品与机械》2007,23(4):159-162
介绍生物标本的制备与预处理技术的进展,其中,重点介绍生物标本的预处理技术,包括离心分离、过滤、两相电泳、免疫磁性分离及核酸抽提方法。  相似文献   

3.
赭曲霉毒素广泛存在于谷物、葡萄和咖啡等众多食品中,具有极强的肝肾毒性和致畸、致癌作用,可经食物链传播效应累积在人体血液及内脏中,对人类健康造成巨大威胁。因此有必要建立食品中快速、灵敏的赭曲霉毒素分析方法,保障食品安全、维护人类的健康。食品基质复杂多样,且赭曲霉毒素在样品中含量极低,检测前需要高效的前处理技术对目标物进行分离和富集。本文总结了基于分子印迹材料、纳米石墨烯、生物材料、磁性纳米材料等新型分离介质的液相萃取、QuEChERS、固相萃取、免疫亲和层析和场辅助提取(微波辅助提取、磁性固相萃取、超声辅助提取)等前处理技术,综述了色谱法、免疫分析法和生物传感器在食品中赭曲霉毒素分析中的应用,并对其发展趋势进行了展望。  相似文献   

4.
伏马毒素(fumonisins, FBs)是由串珠镰刀菌和轮状镰刀菌等镰刀菌产生的一种水溶性次级代谢产物,结构性质稳定,具有神经毒性、肝肾毒性、致癌性等毒副作用。我国作为粮食生产和消费大国,玉米、水稻等粮食作物及其制品中FBs检出率居高不下,最大值甚至远超欧盟FBs最高限量标准,严重影响了我国农业经济发展和食品质量安全。该文主要综述近年来应用较广的FBs前处理及检测技术,包括免疫亲和柱、固相萃取、磁性固相萃取、分子印迹技术和QuEChERS等前处理技术以及高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法、酶联免疫法、免疫层析技术、生物传感器法等检测技术,着重归纳不同技术的原理、优势及局限性,并对FBs的前处理和检测技术研究方向进行了展望,提出新型前处理材料和高通量快速检测技术,旨在为FBs的检测工作提供参考。  相似文献   

5.
为增加票据、商标、包装盒等的防伪效果,厂家对承印材料提出了特殊的要求,同时也对印刷油墨提出了相应的要求。由于防伪印刷油墨使用方便、价格低廉、防伪效果好,受到厂家的青睐。所谓防伪印刷油墨,是在油墨连接料中加入特殊性能的防伪材料,经特殊工艺加工而成的特种印刷油墨。防伪印刷油墨借助于加入油墨中的特殊成分,使印刷后的印刷品具有防伪功能。1防伪印刷油墨的类型防伪印刷油墨按照其防伪功能主要分为以下几种。1)磁性防伪油墨磁性防伪油墨是在油墨中添加磁性物质制成的。磁性物质一般为四氧化三铁、氧化铁或氧化铁中加入钴…  相似文献   

6.
真菌毒素常见于食品和各种粮食作物中,具有致癌性、诱变性、致畸性等危害,严重威胁人类和动物的健康。由于真菌毒素在食品基质中存在种类多、浓度低、极性范围广等特点,因此建立快速高效的食品样品前处理方法对真菌毒素的痕量分析十分重要。磁性固相萃取(magnetic solid-phase extraction,MSPE)是一种基于磁相互作用的样品前处理技术,凭借简单快速、绿色安全、高效经济等特点,已广泛应用于食品样品真菌毒素分析的前处理中。本文介绍了MSPE的萃取过程和磁性纳米材料的制备和修饰,综述了以无机材料(氧化硅基和碳基)、有机材料(印迹型、有机高分子、表面活性剂和有机小分子)和其他材料(离子液体和单克隆抗体)为代表的MSPE吸附剂在食品样品真菌毒素检测中的应用,并对MSPE技术的发展趋势进行了展望。  相似文献   

7.
变性淀粉是天然增稠剂中发展活跃的品种,其中磁性淀粉微球是一类性能优良的磁变性淀粉,它以淀粉类物质为载体,包埋金属或金属氧化物,或者在磁流体上共价吸附或聚合淀粉类物质形成的具有磁性的功能高分子材料.以金属或金属氧化物为磁变性淀粉、多糖的核时,磁核通常是具有尖晶石铁氧体结构的过渡金属氧化物的晶体或结晶簇合物,如四氧化三铁、r-Fe2O3或过渡金属与铁的氧化物等.目前在固定化酶中使用磁核以四氧化三铁最为常见.且当磁性粒子晶体直径小于30nm时,则具有超顺磁性.磁性淀粉微球的直径一般在微米级或纳米级,因此其具有超顺磁性,在外加磁场的作用下快速分离,容易被磁力控制、定向、定位移动和测定,此外,还具有表面效应、体积效应、量子尺寸效应和功能基特性等纳米材料微粒子的特性,通过磁性淀粉微球表面的高分子壳层,可在其表面可引入一些功能基团(如-OH,-COOH,-NH2等),通过这些功能基可将一些生物活性物质(如核酸、酶等)修饰于磁性微粒表面,也可以偶联特异性生物大分子(如特异性配体、抗体、抗原等),作为一种新的变性淀粉材料,磁性淀粉材料不但具备无毒、材料来源广、价格低廉、制备方便、可生物降解等优点,而且还具有良好的生物相容性,因此其在磁性材料、生物工程和生物医药等领域展现了广泛的应用前景.文章着重介绍了磁性淀粉微球的性能及其在在固定化酶中使用等领域的应用前景.  相似文献   

8.
磁性固相萃取是近年来不断发展的一种样品前处理技术,而磁性功能材料作为磁性固相萃取的吸附剂,由于其独特的物理和化学特性引起广泛关注。本文总结分析了2010年以来磁性功能材料在食品中农药、兽药、合成色素、及其他有毒有害物质检测应用方面的研究进展,以期为食品安全检测新技术的推广应用提供参考。  相似文献   

9.
随着塑料制品的广泛使用,改善其性能的增塑剂,如邻苯二甲酸酯引起的安全问题也日益受到关注。在增塑剂残留检测中,灵敏、简单、快速的前处理技术是至关重要的一步,本文简单介绍了磁性固相萃取技术的基本原理和磁性固相萃取吸附剂的制备修饰,详细综述了功能化修饰磁性固相萃取吸附剂在邻苯二甲酸酯分析的国内外研究成果。其中包括基于有机材料、无机材料、其它材料功能化修饰磁性固相萃取吸附剂。旨在阐明各种功能化修饰磁性固相萃取吸附剂在邻苯二甲酸酯检测中具体应用方法,比较分析了各种功能化修饰方法的优缺点。最后展望了磁性固相萃取技术在邻苯二甲酸酯测定的发展趋势。  相似文献   

10.
目的:制备用于特异性分离阪崎肠杆菌的免疫磁性壳聚糖微球以及对阪崎肠杆菌的捕获效果。方法:采用反向悬浮交联法制备磁性壳聚糖微球,并对微球的表面进行氨基化修饰,然后与阪崎肠杆菌多克隆抗体进行偶联,制备免疫磁性壳聚糖微球。优化磁性壳聚糖微球对阪崎肠杆菌多克隆抗体的偶联条件,包括偶联时间、磁性壳聚糖微球用量、偶联体系p H,对抗体的饱和偶联量。通过与显色培养基结合的方法研究免疫磁性壳聚糖微球对阪崎肠杆菌的捕获能力。结果:制备的磁性壳聚糖微球通过表面修饰能连接上大量的活性氨基,在p H 7.4的偶联体系中,10.0 min即可完成对阪崎肠杆菌多克隆抗体的偶联,0.01 g磁性壳聚糖微球对抗体的饱和偶联量为25~50μL。当阪崎肠杆菌浓度较低时,制备的免疫磁性壳聚糖微球对阪崎肠杆菌的捕获率达94.7%,对阪崎肠杆菌的灵敏度为5 cfu/m L。结论:获得阪崎肠杆菌免疫磁性壳聚糖微球,该微球是一种非常有潜力的快速富集、分离阪崎肠杆菌的有效方法。  相似文献   

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