竞相推出千元产品啤酒行业高端化急需破局

啤酒行业角逐高端化再次升级提速,价格带上移成为最明显的信号.继去年华润啤酒推出高端啤酒"醴"以后,青岛啤酒、百威啤酒近期也推出千元价位的高端啤酒.但高价就意味着高端吗?实际上,啤酒行业的高端化之路已推进多年,几大巨头都在角逐场上用尽"十八般武艺",但成效却并不显著.     

北京朝阳啤酒公司推出新款清爽型低价生啤酒

<正>北京啤酒朝日公司日前推出新款清爽型生啤产品——"北京8.8度"。这款针对小卖店推出的生啤产品,一瓶售价只有2元左右,改变了同类产品大多瞄准高端市场的销售路线。在竞争激烈的啤酒市场中,"北京啤酒"或将打开新一轮战局,为消费者提供更多选择。     

直挂云帆济沧海——中国啤酒业中高端产品发展趋势分析与竞争策略展望

1中国啤酒市场中高端产品现状啤酒高端产品是指目前在市场上随处可见的纯生、无醇、易拉罐、白啤酒、黑啤酒、有特殊保健功能的啤酒等产品。一般情况下，其利润比低档产品至少高出5倍，无醇等产品甚至更高。目前我国的高端啤酒市场，以百威、喜力、贝克、嘉士伯、科罗娜等欧美强势品牌为代表的外国高端啤酒，牢牢占据着我国至少60％的高端啤酒市场。     

高端白酒市场遇冷 高端啤酒趁机上位

本刊讯（记者 刘金秀）由于高端白酒在国内市场遇冷,不少其他酒类厂家见此市场空隙纷纷蠢蠢欲动。雪花啤酒推出“脸谱”啤酒、青岛啤酒推出青岛啤酒黑啤、TSINGTA01903铝瓶、“鸿运当头”三款高端产品抢占市场。除了国内啤酒以外．国外品牌也看准时机出手。国际啤酒巨头嘉士伯公司8月份表示．嘉士伯在亚洲和东欧销量的增长弥补了其在西欧销量的下降。     

剑指啤酒高端市场 两大巨头胜负难料

目前啤酒逐渐进入销售旺季,记者走访了部分线下终端商超发现,超市方面已将啤酒作为酒类主推产品。记者观察到,在众多啤酒品牌中,百威啤酒在货架上的摆出率较高,且销量较好,不过长期被百威啤酒占据的高端市场却正在被喜力侵蚀。据了解,喜力啤酒在被华润收购后,正借助华润渠道进一步抢夺高端啤酒市场。对此,有业内人士指出.     

徽蕴金种子徽酒中高端的希望？

徽蕴金种子系列是安徽金种子集团于2011年初推出的中高端产品，当时共推出3个单品，分别是228元／瓶的徽蕴金种子6年、488元／瓶的徽蕴金种子10年和1398元／瓶的徽蕴金种子20年。加上2011年下半年面市的198元／瓶的徽蕴金种子珍藏版，4支单品横跨整个中高端、次高端和超高端三个价位区间。     

雪花纯生蝉联全国政协指定用酒

笑傲高端市场雪花纯生蝉联全国政协指定用酒雪花纯生再受全国政协委员青睐"第一商务纯生"走上国家殿堂品质甘冽形象高端,雪花纯生让政协委员们印象深刻。近日,中国"两会"全球瞩目,被誉为"中国第一商务纯生"的雪花纯生再次成为全国政协指定用酒,由此,华润雪花旗下的这支高端啤酒,成为中国啤酒行业连续三次受到全国政协委员们青睐的产品。行业人士分析说,2009年上市的雪花纯生,在2年多的时间里就在高端市场积累了良好口碑,并在全国政协会议上受到积极评价,主要依靠两点:超一流口味和品质;品牌在高端市场中良好的口碑,两者缺一不可。     

朝日麒麟推新举措应对危机

日本两家最大的啤酒生产商朝日、麒麟宣称,为应对经济下滑和国内销量下降,将实行产品改良和降价等新措施。这两家啤酒生产商均表示,将在对其旗舰品牌采取100％麦芽酿制的同时,对旗下高端产品进行降价。     

透过“奥古特”谈国内高端啤酒的竞争之道

在国内,高端啤酒市场向来是诸如科罗拉等洋品牌的天下,由于瞄准高端品牌市场和超高利润回报,国内各大啤酒品牌纷纷发力,如青岛啤酒推出了号称国内第一款奢侈品啤酒一奥古特啤酒,蓝带推出了首款橡木桶啤酒一蓝带1844,华润雪花推出“金砖装潢”的“雪花金标纯生”。本文,作者通过青岛啤酒“奥古特”成功案例浅谈一下国内高端啤酒的竞争之道。     

向一流啤酒企业进军

2011年,华润雪花啤酒的年销量突破千万千升大关,成为中国第一个年销售量超过千万千升的啤酒公司。一年间,雪花啤酒召开两次精制酒会议,推出雪花纯生、雪花金纯等高端产品,开展“勇闯天涯”品牌推广活动,提升了雪花品牌形象和价值。同年四月,精益生产的试点工作在雪花啤酒南京公司正式实施;以满足客户需求为目标,消除一切浪费为出发点,全面提升雪花啤酒核心竞争力;2012年初,精益生产启动工作在雪花啤酒所属区域展开。雪花啤酒集团走出了从规模经济向管理水平和效益全面进军的良好态势。     

啤酒业迎来 后战国时代

近日，华润雪花宣布正式进入北京主流啤酒市场，针对青啤“大优”和11度燕京推出雪花原浆酒产品。三大啤酒巨头齐聚北京市场角力。哈啤也在AB的扶持下开始进军主流酒市场，谋划借百威啤酒的渠道发力全国。与此同时，啤酒巨头们也将目光投向了高端啤酒。     

金星鲜啤隆重上市 持续引领豫啤升级

继成功推出金星新一代、金星纯生系列产品之后,金星啤酒集团再度发力中高端市场,研发、推广金星鲜啤酒。日前,伴随河南第一支鲜啤——金星鲜啤下线和上市销售,河南市场无鲜啤历史终结。作为豫啤历史上的第一支鲜啤,金星鲜啤不仅填补了河南市场鲜啤空白,引导啤酒消费潮流,更推动了豫啤进一步升级。     

年关时刻 乳企加速布局超高端婴配粉

<正>最近一段时间,多家乳企接连密集推出"超高端"新品,一罐婴儿奶粉,零售价高达三四百元的随处可见。"超高端"产品受到乳企的全力热捧与挖掘,消费细分、消费升级、结构调整等等背景之下,高端市场到底有多少潜力可挖,2020年的超高端之战将鹿死谁手?这一切开始摆在所有入局的乳企面前。超高端市场赛道选手密集近日,健合集团在2019年合作伙伴年会上宣布,该公司将推出可贝思羊奶粉,该款产品定位超     

啤酒工业中高附加值产品的开发

日本麒麟、朝日等啤酒公司最新报道可利用啤酒废酵母(Saccharomyces cerevisiae)开发出AB103;5＇呈味核苷酸;FDP等高附加值产品.上述信息启示国内啤酒企业的企业家们如何解决产量与效益迫切需要同步升级的困扰?随着新的世纪,生物技术也进入新的纪元,啤酒工业是典型的生物技术产业,作为全国食品行业最大产量的大户,其年总产量达2000万吨以上,其废弃的啤酒酵母泥也要达到40万吨以上,再也不能简单从事,要迅速提高其利用的价值,摆脱其落后路线,生物技术是未来中国"十五科技"计划的重点之一,因而走"科技创新"之路是今后必然的趋势.本文着重讨论研究这方面的开发思路,供企业家们决策参考.     

金源腾达 知性“胆商”的三级修炼

2009年,五粮液集团为纪念“五粮液”得名一百周年,推出了一款名为“五粮液百年纪念酒”的超高端产品,其两款子产品的市场定价分别达到5999元（500ml装）和9999元（1000ml装）。在该产品刚开始面向全国招商的时候,     

青岛啤酒集团斥资7.6亿元RMB生产原生啤酒

继日本麒麟宣布抢占华南高端啤酒市场后，近日青岛啤酒集团在深圳宣布正式推出青岛原生啤酒新品，旨在抢占华南高端啤酒市场。据了解，青岛啤酒为生产原生啤酒，斥资7．6亿元RMB在深圳建立了目前国内惟一一条原生啤酒生产线，年生产能力达12万t，主要供应深圳、东莞和广东周边的城市。     

酱香刮起“超高”旋风

继茅台推出茅台年份酒后,郎酒在3月19日推出“连年有鱼”系列超高端产品,目前市场火热的国台也推出超高端产品,加上此前的茅台年份酒、十二生肖珍藏酒及五粮液永福酱等其他酱酒的超高端产品,众品牌纷纷抢占超高端市场。整个酱香市场刮起一场“超高”旋风,未来的酱香之争将愈演愈烈。     

伊利高层首次高调亮相

燕京啤酒发布公告称，燕京啤酒决定投资7500万元人民币与北京（企业)啤酒有限公司在广东佛山南海区台资设立广东燕京啤酒有限公司．以进一步实施燕京啤酒在全国市场的战略布局。与此同时．青岛啤酒也将大举进军北京市场，其主打经典产品“青岛啤酒”也将从往日的中、高端转为高、中、低端全面铺市。     

金星集团拉响2015豫啤最强音

<正>作为在国内啤酒行业连续10余年位居河南第一、全国五强的大型啤酒制造商,32年来,金星啤酒集团的每一个动作都关乎行业的发展走向和竞争格局变化。针对不断多元化的市场需求,金星啤酒优化产品结构,加大新品开发力度,推出"只有酿酒师可以品尝到"的原浆啤酒,受到广大消费者追捧。金星原浆啤酒的今年上市,打响了今年啤酒市场的第一枪,必将引领河南啤酒消费新潮流。     

千元红酒局 中粮再落一子

在本刊2008年3月16日增刊A发表的关注文章《千元红酒生死局》中，曾就国内企业相继推出千元以上超高端红酒这一现象作出推断：国产高端葡萄酒市场目前已经开始发生变化．但要形成一个崭新的产品系统至少还需要一到两年。目前国产千元酒项目仍是企业的市场宣传举措，各大企业的主力产品依然是原有的老产品体系。但是从目前的情况来看，中粮显得迫不及待了。