黑龙江省农产品质量标准体系建设的对策研究

一、黑龙江省农产品标准发展现状及存在的问题 1．黑龙江省农产品标准发展现状 多年来特别是最近几年,黑龙江省特别是有关部门围绕农产品标准方面已做了大量的工作：2000年召开了全省农业标准化工作“九三”现场会,省政府和省政府办公厅先后下发了《黑龙江省人民政府关于加强农产品质量标准体系和检验检测体系建设的意见》等     

国家标准化管理委员会2003年标准化工作要点

国家标准化管理委员会２００３年标准化工作总体思路是，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，围绕全面建设小康社会、服务经济、促进发展的主题；坚持解放思想、开拓创新，坚持面向市场、深化改革；突出建立农产品质量标准体系，加大采标力度，加快标准制修订速度，推进高新技术标准和服务标准；强化标准化基础建设，强化标准化信息网络建设和强化标准的推行实施，为认真贯彻党的十六大和中央经济工作会议精神，全面落实全国质检工作会议的总体要求而努力奋斗。今年的标准化工作主要有７部分３９项内容。一、建立统一的农产品质量标…     

我省农产品质量标准体系构建的内容框架和发展方向

山东省是我国农业大省,强力推进农业标准化工作,建立农产品质量标准体系,有利于农产品的生产、经营和引领山东由农业大省向农业强省快步迈进。结合笔者的工作实践,就农产品质量标准体系构建的内容框架和发展方向进行了探讨。     

烟草行业良好农业操作规范应用与实践

推进农业标准化是保障农产品质量和消费者安全的重要手段。近几年来,因农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质超标导致的农产品污染和中毒事件时有发生,严重威胁了消费者的身体健康和生命安全。这些问题的出现与我国尚未建立起完善的农产品生产和加工标准体系密切相关,使得农产品安全问题日益突出。因此,胡锦涛总书记强调,没有农业标准化,就没有农业现代化,就没有食品安全保障。另一方面,由于集约化种植使农业生产对土地过度使用,部分地区已经出现了土地沙漠化、水土流失等环境问题,削弱了农业可持续发展的能力。     

基于网格化管理的农产品质量安全追溯系统的设计与实现

农产品质量安全追溯是通过标识和查询农产品过程信息、落实农产品质量安全的重要手段。农产品质量安全追溯体系的建设,对于保障"从农田到餐桌"的食品安全和我国农业现代化都具有重要意义。为此,笔者以中宁县枸杞生产为案例,采用了空间分析、数据网格化、云计算、移动互联网等一系列技术和方法,构建了包括宽度、深度和精确度三个维度的食品可追溯体系,突破了定位与地图显示、数据网格化、预警服务与推送、二维码关联与追溯等多项关键技术,形成了能够覆盖农产品生产全流程的农产品质量安全追溯系统。在系统建设与应用示范过程中,该系统在农作物质量安全追溯上可以基本满足管理人员、生产人员和消费者的需求,在未来该系统可以应用到全部农产品的质量安全追溯体系中,可继续研究并建立国家层面统一的、标准化的追溯标准。     

食品安全标准化现状及对策研究

食品安全标准是政府公共管理政策的重要组成部分,是政府依法进行食品安全治理的主要技术规范,是促进食品国际贸易的基本规则。本文分析了食品安全标准化现状,总结和梳理食品安全标准化工作推进过程中存在的问题,并提出相应的对策和建议,以进一步完善食品安全标准体系、加强食品安全标准化管理。     

地方食品和农产品标准数据库平台建设的研究

标准平台的建设,是实现标准资源共享的有效渠道。依据《中华人民共和国食品安全法》"食品安全标准应当供公众免费查阅",本文在比较国内相关地方食品和农产品平台建设的基础上,以杭州市食品(农产品)安全与标准化技术服务平台的建设为例,分析地方食品和农产品标准数据库平台的建设现状与问题,探讨地方食品和农产品标准数据库平台建立健全的经验和发展趋势。     

江西省农产品溯源发展现状及对策研究

农产品质量溯源技术的推广,是江西保障农产品质量安全的一种有效手段。本文通过对江西省农产品追溯体系的现状及存在问题进行分析,归纳出江西省农产品追溯体系建设的成果和不足。最后在研究和分析的基础上,提出了完善江西省农产品质量溯源体系发展建议,以期最终建立起一个标准统一、全程标准化、层次清晰、权责分明的长效溯源机制。     

农产品生产者视角下的食品安全源头治理对策研究

食品安全事关国计民生,社会和谐,是国家安定、社会发展的根本要求。农产品是食品链的源头,只有从源头治理,才能保证食品安全。文中首先分析了影响不同类别农产品质量安全的各种因素,应用HACCP原理对农产品生产全过程的各个环节进行危害分析,列出关键控制点,确定关键控制点并实施监控,当发现问题时采取纠正措施及应急预案,加以验证并保持相关记录。同时结合农产品生产的特殊性,阐述确保农产品安全生产所需要的管理方法,根据我国农产品生产技术供给的具体情况,建立农产品生产的标准化体系,从而实现农产品安全,进而实现食品安全。     

中国农产品质量安全追溯体系建设现状和未来发展

农产品质量安全追溯是通过标识农产品从生产到市场全过程信息、落实农产品质量安全监管主体责任的重要手段;农产品质量安全追溯体系建设,对于保障"从农田到餐桌"的食品安全、促进我国农业现代化具有重要意义。本文首先简要回顾了欧盟、美国等发达国家和地区农产品质量安全追溯体系建设历史,分析了发达国家农产品追溯体系建设的主要经验及其对中国农产品追溯体系建设的启示。在此基础上,详细总结了2000年以来中国农产品质量安全追溯体系在法律法规建设、标准编码研制、关键技术研发重点和平台研发应用四个方面的发展现状,并根据国际发展趋势和中国农产品追溯产业发展需要,提出了近期我国农产品质量安全追溯体系建设的四项目标和三项建议。     

西部农业开发中标准化工作思路

农业标准化是农业科技成果转化为农民易于掌握的先进实用技术的桥梁 ,也是农业产业化的重要技术基础。温家宝副总理在中央农村工作会议上指出 :“要加快农产品质量标准体系建设。只有建立起严格的、科学合理的质量标准 ,才能真正实现农产品的优质优价 ,才能促进农产品质量的提高。”一、我国西部生态农业方面的特点对标准化工作的影响我国西部地区农业生态环境存在的突出问题 :一是土地沙漠化面积扩大 ;二是水土流失现象严重 ;三是大气和水污染严重 ,尤以城市附近为最 ;四是土壤污染严重 ;五是每年因采矿被破坏的土地日益增多。其中 ,土地沙…     

食品与农业标准化研究所简介

主要研究领域和工作范围食品质量安全标准化研究。主要包括食品标准化理论与标准体系建设、食品基础标准与国际标准化、食品安全控制与管理标准化、食品安全法律法规政策及监督管理制度等研究。     

中国标准化研究院食品与农业标准化研究所

食品质量安全标准化研究。主要包括食品标准化理论与标准体系建设、食品基础标准与国际标准化、食品安全控制与管理标准化、食品安全法律法规政策及监督管理制度等研究。     

建立亚太地区农产品质量安全（标准）合作中心的思考

建立亚太地区农产品质量安全（标准）合作中心,加强亚太地区国家农产品质量安全尤其是标准方面的合作,不仅对亚太地区国家农业安全生产意义重大,而且对我国在农产品质量安全领域树立负责任大国形象,保护涉农企业利益,增加出口,保证进口食品安全和对我国人民食品安全保障非常必要,也是建立全球农产品质量安全合作机制的有益探索。     

浅析农产品质量管理与农业标准化

在经济社会的发展过程中,农产品基于其特殊的种植环境与方式,赢得了广大人们的青睐。随着人们对食品安全的关注,农产品质量成为人们关注的重点问题,农产品的质量管理是农业标准化、国家粮食安全的重要基础,相关农业部门都必须在农业生产活动中,切实以农产品优质、高产为基础,提升农产品质量水平,促进农业标准化目标的实现。     

大力推进农业标准化努力实现农业新跨越

四川省各级农业部门以农业标准化为目标,把先进实用技术集成、组装配套,量化为可操作的技术规范加以推广、普及和实施,推进了农业标准化进程。一是加快了农业质量标准制定。累计制定农业标准295个,其中以品种选育为重点,已制定种子质量、检测检验标准32个;以病虫害综合防治为重点,制定IPM生产技术规程11个;以植物检疫为重点,制定植物检疫标准18个;以发展无公害农产品为重点,制定无公害农产品地方标准35个,无公害畜产品地方标准16个,无公害水产品地方标准3个,制定颁布无公害农产品生产技术规程180个。基本实现了农业生产有标可依的目标。的…     

浅析我国农产品安全流通信息化标准体系建设

本文围绕着我国农产品安全流通过程的问题,以促进解决农产品流通体系中食品安全、损耗严重和市场波动为目标,分析了我国农产品安全流通信息化标准的现状和需求;运用标准体系理论和方法,提出了我国农产品安全流通信息化标准体系框架,并提出了工作建议。     

农业标准化助推灌云迈向农业强县

近年来,江苏灌云县紧紧围绕农民增收、农业增效、农产品竞争力增强的“三增”目标,以市场需求为导向,把发展农业标准化作为提高农产品质量、增强市场竞争力、实现由农业大县向农业强县迈进的关键措施,在农业标准化示范项目的实施、农业标准体系和监督检测体系的建立、无公害农产品的认定以及无公害农产品市场准入等方面均取得了积极的成效。     

关于进一步加强农业标准化工作的意见

(二○○三年十月二十八日) 为认真贯彻落实党的“十六大”精神和党中央、国务院关于建立统一、权威的农产品质量标准体系的要求,充分发挥农业标准化在发展农业和农村经济、增加农民收入中的重要作用,现就进一步加强农业标准化工作提出如下意见:一、充分认识农业标准化工作的重要性1.农业标准化是促进农业结构调整和产业化发展的重要技术基础,是规范农业生产、保障消费安全、促进农业经济发展的有效措施,是促进科技成果转化的桥梁和纽带,是提高经济、社会和生态效益的重要保障,是现代化农业的重要标志。2.随着人民群众生活质量的提高和农产品…     

“互联网+”农产品质量安全追溯发展研究

保障农产品质量安全是全面建成小康社会的基本要求,事关农业农村经济发展和人民群众健康安全。在"互联网+"发展背景下,农产品质量安全标准体系和溯源体系加速推进,农产品质量安全风险整体上得到有效控制;但是依然存在政府监管责权不明,地域分割现象严重,溯源标准统一性较差,追溯信息缺乏宽度、深度和精度,追溯系统业务化运行能力弱,追溯生态可持续性不足等问题。本文系统回顾了我国农产品质量安全监管体系、法律法规、标准体系建设以及溯源技术/系统研发取得的进展,分析了当前面临的主要问题;基于2025年、2035年战略目标,提出了针对性的发展路径和建议。研究表明,未来"互联网+"农产品质量安全发展应重点推进溯源标准化、完善质量安全追溯体系、强化风险评估和监测预警、拓宽实践领域和服务对象、加大溯源技术研发力度、落实好专业人才培养,保障2035年建成正循环、可持续追溯生态与农产品质量安全国家治理体系的远景目标。