选购鱼油千万别贪便宜

笔者最近调查发现,不同的鱼油价格差别很大,每瓶100粒的鱼油有的才卖8至30元,而有的则卖到100至300元。那么,低价鱼油类保健食品是否货真价实呢?中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏指出,目前,鱼油类保健食品市场鱼龙混杂,产品不规范甚至     

深海鱼油受热捧 保健品确实能保健吗？

深海鱼油,因其富含不饱和脂肪酸而被认为有调节血脂、提高记忆力等作用,而成为心血管疾病患者心目中的“王牌”保健品。“深海鱼油”的功效真的这么神奇吗？专家表示,不排除深海鱼油有保健作用,然而多吃也会对人体造成损害,且吃鱼油营养价值还不如直接吃鱼。     

鱼油类保健品应该怎么选用？

很多人将鱼油作为常用的保健品，却并没有选择到最适合自己的品种。那么鱼油类保健品应该怎么选用？     

30款鱼油保健品谁最好？

美国LabDoor网站最近根据鱼油保健品中183种物质的化学分析结果，对30种美国最畅销的鱼油保健品作了比较和打分，给消费者做了一个非常有价值的参考报告。该网站依靠捐款资助商品检测项目，为消费者选购提供指导。     

壳聚糖/阿拉伯胶复凝聚鱼油微胶囊的制备及性质研究

研究以壳聚糖(chitosan,CS)和阿拉伯胶(acacia gum,GA)作为包裹鱼油的壁材,通过复凝聚反应制备CS/GA复凝聚鱼油微胶囊。首先通过单因素分析法,对复凝聚行为的影响因素进行研究。结果表明,当m(CS)∶m(GA)为1∶6,1∶7,壁材总浓度为3%,4%,5%,pH值为4.0,4.5,5.0,反应温度为20℃,反应时间为30min时,CS与GA具有较好的复凝聚效果。以此为基础,在保证较好的复凝聚效果的前提下,确定了CS/GA复凝聚鱼油微胶囊的最佳制备工艺:CS/GA壁材总浓度为5%,m(CS)∶m(GA)为1∶7,芯壁比为1∶2,pH值为4.5,反应温度为20℃,复凝聚反应时间为30min。在最佳制备工艺下制备的CS/GA复凝聚鱼油微胶囊呈规整的球形,分散性良好;粒径分布均匀,平均粒径为16.3μm;对鱼油的包埋率和壁材的利用率分别为75.33%和81.01%。     

有机同位素稀释质谱法在CCQM—K5、CCQM—P10两项国际比对中的应用

研究了一种新的化学前处理过程,结合同位素技术形成了一种新的同位素稀释质谱方法,并应用于ＣＣＱＭ－Ｋ５（鱼油中农药Ｐ,Ｐ’－ＤＤＥ含量测定）及ＣＣＱＭ－Ｐ１０（鱼油中农药γ－六六六,Ｐ,Ｐ’－ＤＤＴ含量测定）关键比对。     

食药监部门查处两款假冒深海鱼油

目前市场上的深海鱼油也是鱼目混珠,近日,市食药监局查处了两种假冒的深海鱼油。近日,市食药监局执法人员在对辖区内某药品零售企业进行监督检查时,发现其经营的标示生产企业为珠海市富海生物科技有限公司、规格为1000mg/粒×200粒,批准文号为卫食健字(1997)第014号,产品批号为     

国内“深海鱼油”造假严重

<正>当你遵照说明书上的要求,每天饭后服用来自大洋彼岸的深海鱼油时,或许并不知道手上黄色透亮的颗粒,可能就来自国内某些城市的不知名企业。     

儿童牛奶原料：一笔糊涂账

如果将20种蔬菜、10种水果、15种谷物、3种糖、3种维生素、6种食品添加剂,再加上两种坚果油和一种鱼油提取物搅合在一起,会生产出什么？     

营养食品中DHA和EPA脂肪酸的分析方法研究

一、前言 DHA和EPA是近几年来深受人们重视的营养物质,经过各国科学家的多年研究和动物试验,业已发现具有广泛的生理活性,是人及动物生长发育所必需的物质,是人体必需的脂肪酸。 现在,市场上畅销着许多从鱼油中提取的、含有DHA和EPA的营养食品。我们就分析DHA和     

中国水产品加工业的现状及发展

我国的水产加工业已经发展成为一个综合性的产业链体系,水产业加工业已经囊括了渔业制冷和冷冻品、干制品、鱼糜及其制品、罐头、腌熏品、鱼粉、鱼油、藻类食品、医药化工和保健品等行业。高投入、设备新、管理规范的加工企业明显增多．一些供应出口的企业从硬件设施到软件管理已达到世界先进水平．企业质量安全意识明显改善,水产品质量安全水平明显提高,据统计2004年我过水产品加工企业的数量已经达到了8745见,年加工能力1427万t,水产品的加工总量为1032万t。但在实际的调查中发现,我国的水产加工业仍然有许多不足之处,例如我国的水产品加工行业标准及管理体系仍不完善,水产品的出口一直都是集中在欧美和日韩这两个区域。同时对产品的深加工比例太小,国际市场竞争力还不强等,笔者就这次对水产业未来的发展提出建议。     

行走涂料江湖

<正>涂料的历史可追溯至四千多年前的虞夏时期。但也有说法认为,公元前6000年,中国就已经用无机化合物和有机颜料混合焙烧的方法对油漆进行了改进。古代涂料的生产主要依赖于漆树,这种树生长于甘肃南部至山东一线的南部地区,能够提供天然无毒的汁液。在古代,漆器是贵族用品。尽管我国境内生长着大量漆树,仍然无法满足现代涂料的生产需要,于是就出现了由各种化学物质组成的工业涂料,它除了天然树脂桐油、亚麻油、豆油、鱼油等配料外,还包含各类助剂、溶剂。除了成分越来越复杂外,涂料的用途也越来越广。随之也出现在产品的环保安全性、品质稳定性等方面存在的问题,为了规范生产、     

福建破获特大团伙销售假药案

<正>假药销售四步走:前台接话,医生戏码,主动出击,核单配送。厦门市公安局思明分局经侦大队破获团伙销售假药案,千人上当,涉案金额超过两千万。案情:千人上当,涉案金额超两千万"一口紫苏油,等于五十瓶深海鱼油!"老郑今年70岁,长期受高血压困扰。看到广告后,他马上拨通免费热线。电话那头自称"杨医生"的男子告诉他,紫苏油软胶囊就是专门针对高血压等心脑血管疾病的,不     

挑选优质食用油的方法

正上海韩女士:"油"是人们每日必吃的食物,目前市场上食用油种类繁多如何选购优质的食用油,吃得健康、吃得放心呢?小编解答:食用油的种类、特点和营养价值食用油根据来源可分为植物油和动物油两大类。常见的植物油包括大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、橄榄油等;常见的动物油包括猪油、牛油、羊油、鱼油等。一般来说,植物油合不饱和脂肪酸多,消化吸收率高,对人体健康有益;动物油以饱和脂肪酸为主,消化吸收     

浅谈现代林业技术的创新和发展

我国是全世界人口最多的国家。鉴于我国庞大的人口基数,我国森林资源的平均值还是非常少的。我国森林资源的占有量在世界的范围内名列前茅,但是由于我国目前人口众多,弱化了我国人口平均值。我国人均森林资源的世界排名非常靠后,现阶段快速经济发展和现在的人均占有率严重的不协调。现阶段我国林业技术已经在不断的发展,林业产业伴随着我国林业技术的发展已经逐渐的成为我国经济发展的一项支柱性产业,我国的林业工作者正在努力的维护我国林业的可持续性发展。     

采矿掘进生产过程中的问题

在我国经济发展的过程中,我国的煤炭行业的发展给我国的经济发展带来了非常大的助力。正是有了我国煤炭行业的不断高速发展,才保证了我国经济发展过程中所需要的煤炭资源。在我国的煤矿行业生产的过程中,由于我国的煤炭存储分布地形的不同,导致了我国在煤矿开采生产的过程中,采矿掘进工作有一定的复杂性。该文主要针对我国煤矿行业生产过程中的采矿掘进工作中出现的问题进行分析,根据分析给出相应的处理办法。     

煤矿地质的环保应用措施

在我国的经济发展的过程中,能源行业的发展给我国经济发展带来的活力我们不能够忽视,正是有了我国能源行业的不断发展,才能够有效的促进我国的经济发展。在我国能源行业发展的过程中,我国的煤炭行业也得到了非常大的发展。但是在我国煤炭行业发展的过程中,给我国环境以及生态带来的负面影响,我们不能够忽视。因此目前在我国煤矿行业生产以及管理的过程中更加重视环保方面的工作内容,本文主要针对我国煤矿地质的环保应用进行详细的阐述以及分析,希望本文的阐述以及分析能够有效地促进环保理念在我国煤矿地质生产中的影响。     

冬小麦高产优质规范化种植技术

在我国经济发展的过程中,我国的农业取得了非常好发展。在我国农业的发展过程中,我国的有关农业部门一直都在关注我国冬小麦的种植技术。在我国农业生产过程中冬小麦占据着非常重要的作用,因此我国的农业部门对于冬小麦的种植技术一直在研究和讨论当中,目前我国的冬小麦种植技术已经开始广泛的应用优质的规范化种植技术,这样的种植技术在很大程度上提升了我国冬小麦的种植产量。本文主要针对冬小麦的种植技术进行详细的论述以及分析,希望通过本文的阐述以及分析能够有效地提升我国冬小麦的种植技术,为我国农业种植的发展贡献力量。     

变电一次设计及无功补偿设计分析

随着我国社会经济的不断发展和进步,我国的电力资源变得越来越紧张,为了缓解我国的用电压力,我国采取了相关的解决办法,进一步的优化我国电力资源的调度,加强我国电力资源的优化配置,从而最大限度地满足广大人民群众对电力的消费需求。然而,伴随着我国计算机技术的不断发展,我国的变电站综合自动化技术进一步优化,我国电网运行的安全性和经济效益得到大幅度的提高。这一技术在一定程度上引起了相关电力行业的高度重视,并且成为变电站设计的核心技术之一。     

我国空中管制的现状与国际先进空管体系的分析

随着我国社会主义建设脚步的不断加快和我国经济的快速发展,我国的空中交通也得到了越来越高的发展,空中交通管制在我国现代的航空运输行业中发挥了重要的作用,对我国空中交通管理系统的维护和升级是保证我国航空运输系统高效、安全和运行安全的基础,同时也是我国航空技术发展的基础。但是,我国民航空中交通管制还存在着严重的问题,我国的空中交通管理系统虽然已经具有良好的基础和一定的规模,但是同国际先进的空管体系进行对比可以知道,我国的空管体制还不健全。本文着重对我国空中管制现状和国际先进空管体系进行了分析。