浅析教学及教研改革的手段之一——“说课”

文章通过对教学及教研改革手段之一"说课"的概念、特点、内容、意义等进行分析,说明了说课在当今教学改革中的作用。     

乒乓球专项课中体育游戏的应用研究 ——以郑州大学体育学院为例

为了进一步了解乒乓球专项教学中体育游戏的应用,以郑州大学体育学院为例,通过问卷调查法、访谈法,对乒乓球专项班学生、教师进行调查和访谈.发现郑州大学体育学院在乒乓球教学中,体育游戏的应用存在一些问题,主要表现在体育游戏的开展的时间较少、形式较为单一、师生配合有待提高.这表明郑州大学体育学院乒乓球专项班的教学应开发更多形式...     

微课在中职会计教学中的应用——以“销售折让的核算”的微课设计为例

微课作为传统教学的扩展,为学生对专业知识点的个性化学习做了很好的补充,已成为现代职业教育信息化资源建设的热点。文章以《财务会计》中"销售折让的核算"这个课题为例,讲述微课在中职会计教学中的应用。     

岗课赛证融通教学案例设计——以“轮毂智能线硬件装调”单元为例

本课题在岗课赛证融通教学理念下,以自动生产线安装与调试课程中“轮毂智能线硬件装调”单元为教学案例,从重构教学内容、优化教学目标、创设教学方法、实施教学过程、改革教学评价和课后拓展六个方面说明教学设计的具体应用。     

微课在高职“食品加工技术”课程中的应用——以微课作品“戚风蛋糕的制作”为例

目的:微课作为教学过程中的重要教学手段,以短小的教学视频呈现,学生可利用碎片化的时间随时随地学习,以解决教学重点,突破教学难点。本文主要介绍如何利用微课以帮助解决"戚风蛋糕"制作过程中的重难点。方法:以2016年广西信息化教学大赛获奖作品"戚风蛋糕的制作"微课为例,分析微课在课程整体设计中的作用及教学思路。结果:从微课制作内容选定、"戚风蛋糕的制作"教学设计及思路、微课设计及创作思路、所选择制作技巧及微课应用效果等方面,阐述微课在高职"食品加工技术"课程中的应用。结论:结果表明,微课应用于实际教学,利于突破教学重难点,较好达成教学目标。     

基于“岗课”融通的课程思政教学探索——以鞋靴设计与企业实践课程为例

针对近年鞋靴行业企业数字化转型背景下对于鞋靴设计师岗位群提出的岗位新需求,文章以高职院校皮具艺术设计专业核心课程“鞋靴设计与企业实践”中的教学实践为例,对课程思政的综合育人教学改革进行了探索与实践。通过分析岗课融通背景下课程思政的内涵,以“中国梦、强国梦”为思政主线,有机融入课程任务,构建了专业课程思政的目标体系。同时,引用企业项目,实现课程思政元素与专业教学内容的有机融合,创新了教学策略。此外,还通过提高学生的职业素养和创新能力、校企共建课程思政案例库和开发数字化教材等五个方面,深化了“岗课”融合课程思政的综合育人效果。     

“课赛融合”模式下高职高专英语教学探索——以苏州经贸职业技术学院为例

竞赛是提高学生英语水平的一个重要环节。针对英语口语技能大赛的竞赛内容设置,分析将口语大赛与课堂教学相融合的可行性,旨在推动高职高专英语教学改革的深化。     

“岗课赛证”融通式教学设计与实践——以自动生产线安装与调试课程为例

为贯彻并实施教育部提出的关于探索“岗课赛证”相互融合,大力推进教学模式、内容、方式改革要求,以机电一体化专业核心课程自动生产线安装与调试课程为例,进行“岗课赛证”融通教学模式改革与实践。文章分析课程教学的现状,通过重构教学内容、创新教学模式、优化教学手段和考核评价方式等途径,使教学内容达到岗位能力、课程内容、竞赛要求、技能等级证书（“1+X”证书）相互融合融通,以期提升课程教学效果,为“岗课赛证”有机融入其他课程提供范式参考。     

基于PBL教学模式的大学有机化学微课教学设计——以手性与对映异构为例

深刻理解手性分子的立体结构是掌握其性质的基础,但手性分子的立体结构较为抽象复杂、晦涩难懂,为解决传统教学过程出现的教师难教、学生难学的现象,文章以PBL教学模式以手性与对映异构这一知识点为示例,进行有机化学微课教学设计,采用问题导向项目式学习提高学生实际思考和解决问题的能力,同时综合多元教学方法调动学生学习积极性,并导入课程思政拓展学生前沿视野。     

特色体育项目培育在学校体育发展中的作用——以重庆市第120中学“一校一品”建设为例

通过对重庆市第120中学开展"一校一品"活动的深入调查、了解、分析,总结了该校开发以乒乓球为中心的校本课程,以及开展体育课外活动的经验。并提出以特色项目促进学校体育发展应结合学校实际情况,制定详实的计划,特色项目要与校本课程开发紧密结合,并要全方位宣传,形成特色项目氛围。     

学生宿舍多功能家具的人机优化设计——以郑州大学为例

当前,高校大量学生宿舍建设的背后存在着空间设计不合理、重指标轻实用、缺乏人性化设计等诸多问题。本文从人机工程学的角度出发,以郑州大学学生宿舍中的多功能家具为例,对家具设计中(床、书架及储物架、衣柜、电脑桌及书桌等)存在的诸多不符合人机工程学的现象进行评价与改进,力求设计出符合学生生理、心理要求的多功能学生宿舍用床,以满足当代大学生的需要,为大学生创造出更加良好的生活学习环境。改进后的家具无论从性能上、还是功能上都更符合人机工程学的设计原理。     

“岗课赛证”融合课程思政的教学探索与实践——以《勾兑与品评技术》课程为例

根据“岗课赛证”综合育人的新要求,完善岗课赛证综合育人机制对推动现代职业教育高质量发展起着至关重要的作用。本文以高职院校酿酒技术专业核心课程《勾兑与品评技术》为例,通过“岗课赛证”融通重构课程体系、能力导向指引优化教学策略、多元多维全程优化教学评价、文化溶血脉思政贯始终4个方面,对“岗课赛证”融合课程思政综合育人的课程教学改革途径进行了探索与实践。     

专题研讨课教学法在专业课程中的实践与思考——以“食品无损检测技术”课程为例

专题研讨课是以学生为主体的新型教学模式,让学生在学习专业课程中从“被动听”到“主动讲”转变,最大程度激发学生学习主动性,培养学生学习课程的兴趣。文章以“食品无损检测技术”课程为例,利用线上网络教学平台资源,从组织形式和实施上探讨专题研讨教学模式的实践以及探究其作为过程性考核的合理性。实施效果表明学生通过专题研讨课的学习,提高了自主学习、文献调研、沟通协调、问题分析与解决、幻灯片制作与美化以及口语表达与汇报等能力,让学生通过专题研讨课学习后有较强的获得感,实现教师与专题、教学与研究的有机融合,提高课程教学质量。     

“岗课赛证”育人模式下人才培养构建——以食品质量与安全专业为例

为在“岗课赛证”育人模式下探索食品质量与安全专业人才培养模式的构建,文章对“岗课赛证”四位一体的人才培养模式内涵进行分析,阐释新时期食品产业对食品质量与安全专业人才的培养要求,针对人才培养模式的构建路径进行研究,从而形成面向食品质量与安全专业的产学研三赢合作教育机制,全面提升应用型高等院校面向人才的教育水平。     

试谈全纳教育背景下特殊教育学校的角色定位——以潍坊市为例

全纳教育是针对特殊学校的隔离式教育弊端提出的,旨在让特殊儿童融入普通学校接受平等教育。当前我国特殊学校在以随班就读为存在形式的全纳教育中承担着重要的资源支撑角色,故不能取消只能加强。     

高校附属学校子弟招生报名工作的信息化探索——以吉林大学附属学校为例

中国高校附属学校的招生报名工作是一项繁琐的工作,传统的集中报名方式一方面给工作人员的信息收集、录入、统计带来了高错误率的困境;另一方面也造成了人员短时间内的工作负荷过大、效率低下。因此,借助高校网络资源平台,使附属学校对教职工子女的招生报名工作实现网络化,既是招生工作制度化、程序化、信息化的客观要求,又是招生机构努力提高服务质量和服务水平的有效保证。文章结合高校现有的网络基础设施,对网上报名系统的开发意义、主要功能和实现途径进行论证。     

“酒道”之“酒说”——论酒、喝酒与限酒

酒是什么、怎么喝酒,一直是困扰着人们的两个问题。当前,在政府层面上对喝酒所带来的负面影响的整治,让限酒成为大众关注的一个焦点。针对白酒的本质,提出中国白酒不仅是物质的,更是能量的;不仅是精神的,更是文化的;不仅是科学的,更是艺术的,它是物质和精神、科学与技术、文化和艺术的完美结合体。在喝酒问题上,提出了应以喝出健康为第一要义,且喝酒需有礼,喝酒应有节,喝酒还应有度,理想的喝酒应能形成正状态,产生正效应,汇聚正能量,达到正境界。在限酒问题上,提出应分时、分地、分行业、分部门的对待,不该搞一刀切,也不应搞禁酒运动,应提倡理性饮酒,饮必适量。同时应因人而异,以饮酒者达到身心愉悦、释怀舒坦为佳。所以,科学看待中国白酒,理性对待饮酒,合理进行限酒,才是中华饮酒精神和华夏酒文明之本义。     

“1+X证书”课证融通的意义与路径——以食品检验检测专业为例

1+X运动营养咨询与指导证书制度在食品检验检测专业内施行以来,出现了课程体系与证书不匹配、教材内容更新不及时、学习资源少、课程评价方式单一等问题。为此,通过构建“1234”校企协同专业群育人机制、优化人才培养方案、编制工作手册式教材、推行“以证代考”、突出过程性评价等方法进行了尝试与研究,以期为相关专业群课证融通项目提供参考。     

线上线下混合式“金课”建设——以《女装结构设计与实训》课程为例

线上线下混合式"金课"的建设需要考虑线上资源的构建、线下教学的改进措施以及线上线下如何"混合"等问题。以《女装结构设计与实训》课程为对象,选择超星学习通作为线上平台,构建课程资源后,合理分配线上与线下的教学课时,设计混合式的课堂教学方案,同时改进线下教学,以达到"两性一度"要求。通过课堂实践,学生对线上线下混合式的教学模式较为接受,满意度较高,一定程度上提高了课堂教学积极性。