食品复合包装材料和印刷油墨的安全性综述

复合包装材料中有害物质残留的来源主要分为两大类,第一类为复合包装材料本身所使用的化学品;第二类为复合包装材料上印刷的油墨中有害物质及溶剂残留。这些化学品及残留物质会在后续食品加工、保存、加热过程中从包装材料中游离出来渗透进食品中从而引起食品污染。     

复合包装材料的基材、结构及性能分析

对目前大量应用的纸塑铝复合包装材料所用基材及性能进行了介绍,分析了各基材在多层复合材料中的作用及对复合包装材料性能的影响,介绍几种主要的纸塑铝复合包装材料及用途。     

纳米纤维素在复合包装材料中的应用及发展

目的,综述了纳米纤维素作为一种低成本、高强度、高弹性模量、可生物降解、可循环利用和新颖环境友好型的原料在复合包装材料中的应用。方法,分别阐述了纳米纤维素对复合纸包装材料和复合薄膜包装材料的增强性能、阻隔性能、透明性能、疏水性能和透气性能等方面的影响。结果,由于生物质纳米纤维素以其卓越的资源丰富、良好的机械性能和绿色环保型的优势越来越受到人们的关注,逐渐被认为是当今社会最具有发展潜能的新型复合包装材料之一。     

多层共挤复合热封材料的应用

随着复合软包装技术的不断进展,塑料复合包装材料的应用领域在不断拓展,应用层面也在不断扩大. 为使塑料薄膜能同时具有多种包装材料的功能,通常是将具有不同性能的材料通过干式复合、挤出复合、共挤复合或几种复合形式并用,加工成复合薄膜.     

酸度较高的复合调味品用包装研究

酸度较高的液态类食品极易对包装膜产生渗透性,从而导致复合包装袋发生起泡分层问题,因此对包装的阻隔性能要求很高。采用4种不同结构组成的复合包装袋分别包装酸度较高的鱼香肉丝液态复合调味品,通过水煮试验及55℃恒温加速破坏试验,研究不同复合包装材料的剥离强度随时间变化的情况。结果表明, PET/AL/EAA/ENE含共挤结构的复合包装材料能够维持较好的剥离强度,避免出现分层现象,是非常合适应用于酸度较高产品的软包装材料。     

多层共挤复合热封材料的应用

随着复合软包装技术的不断进展,塑料复合包装材料的应用领域在不断拓展,应用层面也在不断扩大。 为使塑料薄膜能同时具有多种包装材料的功能,通常是将具有不同性能的材料通过干式复合、挤出复合、共挤复合或几种复合形式并用,加工成复合薄膜。 随着软包装材料功能的不断增加,复合薄膜的层数越来越多,材料成本居高不下。但作为复合包装材料,不管由多少层复合而成,都只有一层是热封层。在干式复合、挤出复合薄膜的加工中,对热封材料的合理选择,是控制复合薄膜材料成本最有     

印后加工技术1000问(二十六)

374.什么是复合工艺? 将两层以上的薄膜层合到一起称为复合. 375.复合加工的目的是什么? 与提高印刷品表面光泽的覆膜加工不同,复合加工的目的,主要在于改善作为包装材料用的印刷品的性能.使各单层薄膜的优点都集中到复合薄膜上,成为理想的包装材料.     

超高压下食品包装的传质与微观结构的研究进展

超高压(high pressure processing,HPP)处理技术在对食品杀菌、钝酶的同时较好的保留了食品风味与营养物质,具有良好的发展前景。为保障超高压食品安全,研究超高压对包装材料传质性能,即迁移、吸附和渗透的影响至关重要。此文综述了超高压技术对包装材料传质性能的影响,超高压处理条件、包装材料组成、扩散物和食品的性质等是影响超高压下包装材料传质性能的重要因素。通过阐述超高压影响包装材料的微观结构,探讨了超高压下包装材料中扩散物质进行缓慢蠕动的扩散机理,材料传质性能降低的原因。该文还展望了超高压食品包装安全领域研究的发展方向,旨在为超高压食品包装材料传质的研究、材料的设计与应用提供参考。     

环保型高阻隔包装材料的制备及国内的研究进展

综述了几种环境友好的高阻隔包装材料聚2,6-萘二甲酸乙二酯（PEN）、聚乙烯醇（PVA）、氧化硅蒸镀薄膜的性能和制备工艺,以及PEN结合PET的共混特性、PVA复合及改性和利用不同的蒸镀技术蒸镀制得SiOx薄膜等一些国内的研究进展,并指出随着环境的恶化,加强对环保协调、性能优良的高阻隔包装材料的开发是当今阻隔材料的研究重点。     

食品软包装材料

随着石油化学工业的迅速发展,应用于食品上的各种包装材料也有了很大发展,其中以玻璃纸、铝箔、聚乙烯、聚丙烯、聚偏二氯乙烯、聚苯乙烯、尼龙、聚酯和氯化氢橡胶等应用较为普遍.这些包装材料的共同点是:薄,轻,柔软,对水、气体、油脂和光具有不同程度的隔离性能.由不同塑料薄膜和铝箔组成的多层软包装即复合包装材料,由于具有优良的机械、化学和热性能,国外己广泛应用在食品包装中.     

纸基包装材料的研究进展、应用现状及展望

纸基包装材料作为最具应用前景的绿色可持续材料之一,近年来相关研究和产业化应用发展迅速。本文从我国新版“限塑令”下包装行业和造纸行业面临的新机遇与挑战的角度出发,系统性地探讨了纸基包装材料的研究进展及应用现状,特别是纸基包装材料中近年来的研究应用热点材料——纸基复合包装材料和纸浆模塑包装材料;重点阐述了纸基复合包装材料的复合工艺进展及分离回收利用技术、纸浆模塑制品在关键应用性能如表面性能和阻隔性能方面的研究进展,并对纸浆模塑制品的应用现状及发展趋势进行了分析;为拓展纸基包装材料的应用领域和开发功能化纸基包装材料的创新技术及产业化提供了研究方向和思路。     

灰底白板纸与白卡纸阶调再现性能研究

灰底白板纸和白卡纸是两种常用包装材料。为比较这两种包装材料的印刷阶调再现性能的差异,通过对两种纸张8种纸样的表面性能进行测试,然后根据测试结果利用IGT印刷适性仪在一定的印刷条件下进行分组打样,最后结合纸张的表面性能,对比分析两种纸的印刷阶调再现性能及其影响因素。实验结果表明,灰底白板纸和白卡纸的表面性能有较大的差异,并对印刷阶调再现影响较大,白卡纸的阶调再现性要优于灰底白板纸。     

关于聚乙烯聚毗咯烷酮（PVPP）、硅胶和聚乙烯毗咯烷酮（PVP）-硅胶复合产品去除啤酒中多酚能力的比较

使用标准液相色谱法和气相光谱分析啤酒中的花色素原物质已经能够鉴别出二十种花色素原，这其中包括无五倍子五环和有五倍子五环的单体、二聚体和三聚体，尚未弄清低聚体数量是否多于三聚体。所有类型花色素原中的一部分能够被硅胶产品非特异吸附，但是PVPP和一种在硅胶无定型表面上结合有PVP的产品表现出对这些物质更强的结合能力，就以上两种吸附剂而言，PVPP相对于PVP-硅胶复合产品具有更高的结合能力。     

塑料包装材料在啤酒工业中的应用

高阻隔型啤酒包装材料具有玻璃啤酒瓶的性能，而且还有轻便、安全、贮运方便，成本低，可回收利用等优点，可代替玻璃啤酒瓶，成为21世纪啤酒行业的主导包装材料。目前，澳大利亚、德国、意大利、美国、荷兰、法国、日本、中国等许多国家已生产和使用塑料啤酒瓶。高阻隔性、多功能保鲜性、无茵性包装材料、纳米复合包装材料将成为21世纪啤酒包装材料研究和应用的重点。     

多层共挤复合膜技术研究进展

多层共挤技术区别于传统的湿式复合、干式复合、涂附等成型加工技术,是采用多台挤出机将具有阻隔性能的树脂和其它具有良好性能的树脂分别塑化、熔融、挤出后,再通过各自的流道在共挤模头处汇合,进行成型、冷却、收卷后,制备出多层复合薄膜的新型成型加工工艺。采用多层共挤法制得的复合薄膜是一种新型功能包装材料,具有多种包装材料优异的性能。本文着重介绍多层共挤复合膜技术方法,对共挤吹塑法及共挤流延法进行分别介绍,最后对多层共挤复合膜技术进行展望。     

适用于敏感性药品的医药软包装材料的研发

介绍一种适用于敏感性药品的医药软包装材料的制备工艺,通过研究复合胶粘剂涂膜的主剂和固化剂组分成分及配比,以及不同复合胶粘剂涂层、材质厚度与VMPET镀铝层方阻值大小对复合膜阻隔性能、强度影响的应用,提高医药软包装材料的阻隔性、阻湿性、抗冲击性等性能,使包装材料更适用于敏感性药品包装,确保药品使用效果。     

果胶基复合包装在果蔬保鲜中的应用

果胶是一种广泛存在于植物细胞壁中的天然高分子材料,因具有生物相容性、易修饰和改性、可降解等优点被逐渐应用于果蔬保鲜中。果胶基复合包装因其包装性能更佳、保鲜效果更好而打破了单一果胶包装在果蔬保鲜中的局限逐渐成为果蔬的主要包装方式。本文介绍了果胶的结构及成膜特性,从塑化剂、天然聚合物、生物活性物质和纳米材料四个方面阐述了果胶基复合包装制备的主要成分,并对果胶基复合薄膜和涂膜两种方式在果蔬保鲜中的应用进行了综述并提出了展望,以期为今后食品的保鲜贮藏和新型包装材料的发展提供技术借鉴。     

超临界溶液浸渍法及其在食品活性包装材料中的应用研究进展

本文较系统地阐述了超临界溶液浸渍技术(supercritical solution impregnation,SSI)的机理,介绍了超临界溶液浸渍过程中各组分之间的相互作用,并对超临界溶液浸渍技术的流程进行了说明。对近年来国内外超临界溶液浸渍技术在制备食品活性包装材料中的研究进行了总结,介绍了将天然活性物质负载到合成聚合物、天然聚合物、复合聚合物、纳米复合聚合物等基质材料中制备成膜用于食品活性包装材料的实验室成果。最后,结合目前国内外研究现状,对超临界溶液浸渍技术在制备食品活性包装材料的研究重点进行展望。     

pH值对大豆分离蛋白与壳聚糖复合包装材料性能的影响

研究pH值对大豆分离蛋白和壳聚糖复合包装材料性能的影响。对复合包装材料的力学性能、光学性能和阻隔性能进行系统评估。研究表明降低复合材料溶液的pH值将提高其抗拉强度,降低其断裂伸展率、水蒸气透过率和氧气透过率,对其宏观色泽没有显著影响;FT-IR分析表明维持包装材料主要作用力为氢键和静电作用。     

无溶剂复合工艺与设备剖析

<正>一、引言上世纪80年代,无溶剂复合工艺在欧美发达国家得到快速发展。而在我国,无溶剂复合技术直到近十年才发展起来,正处于上升阶段。无溶剂复合技术作为一种安全的、取代溶剂型胶黏剂的薄膜复合技术正得到稳步较快发展。世界上越来越多的包装材料制造者倾向于采用无溶剂复合技术,以消除由于溶剂挥发而造成的污染问题。无溶剂复合工艺作为成熟的技术,已经被广泛应用于制造复合膜包装材料。凭借其突出的性能优势,无溶