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相似文献
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1.
肉桂精油的超临界CO2萃取工艺及成分研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
研究了超临界CO2萃取肉桂精油时压力、温度、萃取时间等因素对提取效果的影响,通过正交实验确定最佳的萃取工艺条件为萃取压力15MPa,温度40℃,时间2h,此条件下肉桂精油的产率为3.69%.用GC/MS测定超临界CO2萃取的肉桂精油,鉴定出43种成分,主要有反式肉桂醛、3-甲氧基肉桂醛、α-咕巴烯、δ-杜松烯、α-蛇麻烯、乙酸肉桂酯等,其中反式肉桂醛含量最高,达到30.97%.  相似文献   

2.
文章研究了CO2流量、萃取压力、萃取时间和萃取温度四个因素对肉桂精油超临界CO2萃取的影响,以肉桂精油得率为指标,采用正交试验方法优选了萃取条件.结果表明:肉桂精油最佳萃取条件为,CO2流量为20 kg/h、萃取压力25 MPa、萃取时间2.5 h、萃取温度45℃,此条件下肉桂精油的得率为3.8%.  相似文献   

3.
大蒜超临界CO2萃取物成分分析   总被引:1,自引:1,他引:1  
对大蒜超临界CO2萃取物进行了GC-MS分析,借助NTST98.L数据库的质谱图数据,参考文献和人工解析对其中的20多种组分进行,定性鉴定,并利用峰面积归一化法进行了初步定量。大蒜风味物的GC-MS分析表明:大蒜超临界CO2萃取物中含有许多水蒸汽蒸馏蒜油中没有检测到的风味成分,其中最显蔷的是蒜素色谱分析中脱水衍生的3-乙烯基-l,2-二硫杂-4-环已烯(3.96%)及3-乙烯基-1.2-二硫杂-5-环己烯(17.88%),此外还含有少量的亚油酸及油酸。  相似文献   

4.
研究了超临界CO2萃取肉桂精油时压力、温度、萃取时间等因素对提取效果的影响,通过正交实验确定最佳的萃取工艺条件为:萃取压力15MPa,温度40℃,时间2h,此条件下肉桂精油的产率为3.69%。用GC/MS测定超临界CO2萃取的肉桂精油,鉴定出43种成分,主要有反式肉桂醛、3-甲氧基肉桂醛、α-咕巴烯、δ-杜松烯、α-蛇麻烯、乙酸肉桂酯等,其中反式肉桂醛含量最高,达到30.97%。   相似文献   

5.
饶长全  乔方  王燕  黄略略 《食品科学》2012,33(16):163-166
采用超临界CO2萃取荔枝核,并用气相色谱-质谱联用仪对荔枝核萃取物的挥发性成分进行分析。结果表明:超临界CO2萃取荔枝核的萃取率为4.26%,气相色谱-质谱联用鉴定出67种化合物,主要为甾醇类、萜类、不饱和脂肪酸、棕榈酸、脂肪酸酯、VE,相对含量分别为31.3%、25.7%、12.03%、9.63%、7.53%、7.21%。  相似文献   

6.
超临界CO2萃取姜挥发油及GC-MS分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
正交试验法时超临界CO2提取生姜挥发油的提取条件进行研究.结果表明,最佳提取条件为:原料粒径为03mm,萃取压力25 MPa,温度40℃,CO2流量30 kg/h,萃取时间100min,所得姜精油呈浅黄色,得率由传统水蒸气蒸馏法的1%左右提高到4.38%.采用气相色谱-质谱联用技术测定最佳提取条件下所得生姜挥发油的化学成分及其相对质量分数,共分离出58种成分并鉴定出其中38种,主体呈香成分为柠檬烯、α-蒎烯、莰烯、金合欢烯、β-水芹烯、β-倍半水芹烯、姜烯等烯类.主体辣味成分为6-姜醇.  相似文献   

7.
研究超临界CO2萃取华中五味子果实的萃取工艺,探讨不同萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2流量条件等因素对萃取效率的影响,并结合GC-MS对超临界CO2萃取物所含挥发性成分进行定性分析.结果表明:最佳工艺为萃取压力30 MPa,萃取温度50℃,萃取时间40 min,CO2流量30~35 L/h.挥发性成分以烃类为主,占60%以上,其中相对含量最高的是衣兰烯,占10.21%,另外,还含有醇类、醛类、酸类和酯类等.  相似文献   

8.
荷叶超临界CO2萃取物调节动物血脂的作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了荷叶超临界CO2萃取物对高脂血症大鼠调脂作用的影响。结果表明:荷叶超临界CO2萃取物能显著降低高脂大鼠的血清总胆固醇(TC)、总甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)和升高高密度脂蛋白(HDL—C),能显著降低高脂血症大鼠血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量及提高超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活性。  相似文献   

9.
霍文兰 《食品科学》2009,30(20):324-326
采用超临界CO2流体萃取法从谷糠中萃取谷糠油,用气相色谱-质谱联用技术对其甲酯化产物进行分析,用归一化法测定其相对百分含量。结果表明:最适宜的萃取工艺条件为萃取压力30MPa,萃取温度45℃,萃取时间70min。谷糠油中共鉴定出18种成分,其中三十六烷占28.42%、2,6-二叔丁基对甲酚占19.6%、油酸甲酯占7.77%、2,4-二叔丁基-6-甲基苯酚占6.06%、亚油酸甲酯占5.16%。  相似文献   

10.
黄水超临界CO2萃取物香气成分分析   总被引:1,自引:1,他引:1  
利用气相色谱法测得黄永与黄水超临界萃取物的香气成分,结果表明,超临界CO2萃取能有效地萃取黄水中的呈香物质,能够促进乙醇与丁酸、己酸等发生酯化反应生成己酸乙酯和丁酸乙酯,萃取物的乳酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯的比例与酱香型白酒的香气成分的比例相似,3种酯类的含量相当于酱香型白酒的10倍以上,其他香气成分与白酒的香气成分相当。萃取物香气浓郁持久,具有开发为白酒调味液的价值。  相似文献   

11.
采用超临界CO2流体萃取法与溶剂法从米糠中萃取米糠油.用气相色谱-质谱联用技术对米糠油甲酯化产物进行分析,用面积归一化法测定其脂肪酸组分的相对含量.结果表明:超临界CO2流体萃取法共鉴定出19种成分,其中油酸、亚油酸和棕榈酸占总脂肪酸的90.14%;溶剂法共鉴定出15种成分,其中油酸、亚油酸和棕榈酸占总脂肪酸的85.29%.  相似文献   

12.
以海南产槟榔为实材,采用超临界CO2流体萃取的方法提取槟榔子中的精油,并借助气质联用仪分析槟榔精油成分,从气质分析所得总离子流色谱图中共分离出105个峰,利用随机GC-MSSolution工作站美国国家标准谱图库(NIST-MS,2005)自动检索各组分质谱数据,共检出87种化合物并且确定了其化合物结构。研究结果表明:超临界提取所得精油以醇、酸、烷烃类为主,其中醇类相对含量为49.79%,酸类相对含量为17.76%,烃类相对含量8.31%。功能性成分如甾醇、维生素E、反式角鲨烯所占比例较高,为研究槟榔油的生理功能提供了理论依据。  相似文献   

13.
Maximal potential migration of six antioxidants (AO) from five polypropylene (PP) formulations was determined by two supercritical fluid extraction (SFE) procedures, both of which contained static and dynamic steps. All analytical conditions affecting the extraction were studied and optimized using Irgafos 168 as standard. SFE was more efficient as temperature and fluid density increased. During the static step in which the samples were exposed to the fluid without flux, the introduction of hexane and methanol as fluid modifiers significantly improved the extraction. Hexane appears to facilitate polymer swelling while methanol solvates the antioxidants. In the dynamic step (in which the extraction actually occurs) time is the key parameter. Extraction for 90 min results in an efficiency of around 75%. The introduction of modifiers during this step (by an HPLC-SFE procedure) did not produce any significant improvement. When SFE was carried out on all samples, extraction efficiency was around 75% except for Irganox 1010 and Hostanox O3. The large molecular volume of these antioxidants may be responsible for the considerable reduction of extraction efficiency. Particle size and shape of polymer sample were also important. The greater the surface to volume ratio the greater the extraction efficiency.  相似文献   

14.
超临界CO2萃取生姜油树脂的GC-MS分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
对超临界CO2萃取的生姜油树脂进行GC-MS成分分析,鉴定出50种主要组分,采用归一化法确定了各组分相对含量。  相似文献   

15.
超临界萃取GC-MS分析桂皮油成分研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用了超临界萃取技术从桂树皮中提取桂皮油,并改变萃取的温度和压力以得到最合适的萃取条件,然后通过气-质谱联用仪分析所得桂皮油的组分并对各个组分的相对含量进行测定。结果表明:在相对较低的压力下就可以获得高质量的桂皮油。其最佳提取工艺条件为:萃取压力为120bar,萃取温度为45℃,萃取时间为150min,桂皮油的得率为3.75%。另外利用气-质联用仪对桂皮油的组分和个组分的相对含量进行了测定,鉴定出41个组分,其中主要组分有:桂皮醛、桂皮酸、丁香酚、T-依兰油醇、T-毕澄茄醇等。  相似文献   

16.
超临界CO_2流体萃取米糠油成分的GC/MS分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用超临界CO2流体萃取法从米糠中萃取米糠油,最适宜的萃取工艺条件为:萃取压力35MPa,萃取温度45℃,萃取时间80min。用气相色谱-质谱联用技术对其甲酯化产物进行分析,用归一化法测定其相对百分含量。结果表明:超临界CO2流体萃取法共鉴定出19种成分,其中油酸、亚油酸和棕榈酸占总脂肪酸的90.14%  相似文献   

17.
超临界CO2萃取GC-MS分析八角茴香油成分   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了确保八角茴香油的质量,采用超临界流体技术,在不同的萃取时间,萃取压力,萃取温度下,从八角茴香果中提取八角茴香油,并通过GC-MS分析方法测定其主要化学成分为反式茴香醚,草蒿脑,茴香醛.本实验重点探讨这三种成分在不同条件下的变化规律.通过实验,可知其适宜粒度范围为0.5~2mm,最适宜萃取时间,萃取压强,萃取温度分别为:2h,200bar,50℃.  相似文献   

18.
利用超临界CO2流体萃取龙眼核油,在单因素试验基础上,采用正交试验设计,考察萃取压力、萃取温度、解析温度、不同粒度对龙眼核油萃取收率的影响。研究得出最佳萃取条件为萃取温度35℃、解析温度30℃、萃取压力20MPa、龙眼核粒度40~60目,在此条件下龙眼核油萃取收率为4.2%。GC-MS分析表明,龙眼核油中含22种成分,其中主要不饱和脂肪酸为油酸(42.07%),主要饱和脂肪酸为棕榈酸(20.45%)。  相似文献   

19.
超临界CO2萃取新疆安息茴香油脂的品质比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
张谦  于明 《粮油加工》2003,(1):42-44
对超临界CO2萃取分离的安息茴香油脂,进行了理化分析,并与传统水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取法进行了品质比较.结果表明,在提取率与脂肪的组成,磷含量等品质指标上均优于传统的提取方法.  相似文献   

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