食品防腐剂发展趋向及其在本市发展前景

一、前言近几年来,食品工业发展迅速,食品工业产值预计从1980年的600亿元将增加到1990年的1352亿元,2000年约3000亿元。食品防腐剂的发展是与食品工业的发展相辅相成的,食品工业的发展必然会导致食品防腐剂的发展。同时随着食品工业的发展,也增加了对食品保鲜贮存的要求,这便对化学工业提出化学防腐保鲜的问题。广州食品工业发展迅速。因此,食品添加剂之一的食品防腐剂必须得到相应的配套和发展。     

质嫩味美，客家咸鸡

一.食品工业 1.食品工业的概况 民以食为天,改革开放以来,我国食品工业持续高速发展,1988年全国食品工业总产值为1342亿元,1990年上升到2106亿元,1993年3248亿元,1996年4714亿元,1998年5900亿元,2003年达到1239亿元.     

对天津市食品工业十年发展的评估及建议(二)

3.食品工业今后5年发展对策今后5年,我市食品工业发展是一个较为困难的时期。原材料价格上涨,资金短缺、市场需求变化多端,使我市食品工业的发展将面临新的困难。1989年,我市近70%的食品企业效益下降,全市食品工业总产值20.6亿元,比1988年同期下降3.83%,利税6.83亿元,减少5.68%。许多乡镇企业宣告破产,形势严峻。我市478家食品厂面临着挑战。     

育龙头 建强县——陕西省食品工业发展之路

<正> 发展龙头食品企业,建设食品工业强县,是陕西省强力推进食品工业跨越式发展的重要举措。2001年全省共有规模一上食品企业379家。完成食品工业产值107.79亿元、销售收入124.76亿元、工业增加值44.46亿元、税利22.93亿元,分别比上年度增长了8％、9％、12％和     

增加科技含量发展食品工业

随着国家经济体制的深入发展,我市食品工业近几年来发展较快,全市食品工业总产值1993年为19660万元,94年为30531万元,比93年增长55.3%,名列全省第一名,95年完成51288万元,96年完成57486万元,按可比价分别比上年增长32.8%和26.6%,食品工业发展的因素包含各个方面的努力,其中主要原因是调动了人的积极性,增加了科技含量。     

风雨二十年 快马再加鞭——访中同食品工业协会原会长杜子端同志

春风传捷报,金蛇启千年。2000年我国食品工业总产值达到6．622亿元,完成销售收入7,830亿元,利润总额357亿元,出口创汇131亿美元,实现了“九五”年平均增长9～12％的目标。食品工业,已经名副其实的成为我国国民经济的支柱产业。对于食品工业近20年来的飞速发展,中国食品工业协会功不可没。     

风雨二十年 快马再加鞭——访中国食品工业协会原会长杜子端同志

<正> 春风传捷报,金蛇启千年。2000年我国食品工业总产值达到6,622亿元,完成销售收入7,830亿元,利润总额357亿元,出口创汇131亿美元,实现了“九五”年平均增长9～12%的目标。食品工业,已经名副其实的成为我国国民经济的支柱产业。对于食品工业近20年来的飞速     

1993—1994年我国食品工业概况

1993年、1994年是我国改革开放稳步进行,经济持续发展的年份。我国食品工业努力改革,扩大开放,取得了可喜成绩。1 1993年食晶工业主要经济指标完成情况根据国家统计局提供的材料:1993年全国各行业完成工业总产值34048.41亿元,其中食品工业总产值3222.56亿元(全部乡及乡以上独立核算企业,按1990年不变价格计算,包括采盐业、食品加工业、食品制造业、饮料制造业和烟草加工业).比1992年增长15.03%,增长速度比上一年度加快了3.6个百分点,但低于全国工业总产值增长速度25.49%约10个百分点。     

落实科学发展观 推动食品工业可持续发展——在中国食品工业协会第五次会员代表大会上的工作报告(摘要)

<正>“十五”期间全国食品工业的发展状况中国食品工业协会第四届理事会期间,正是我国国民经济建设“十五”时期。这期间食品工业各项经济指标完成情况如下。一、全国规模以上食品企业产值总量持续快速增长。2000年完成总产值8368．87亿元,2001年完成总产值9318．09亿元,2002年完成10759．30亿元,同比增长15．83％。2004年完成总产值16163．86亿元,同比增长25．86％；至2005年预计完成总产值     

西部食品盛会 客商看好蓉城——2002年中国(成都)食品工业展览会将办

<正> 食品工业是我国国民经济的重要支柱产业,其总产值在工业部门居于首位。据国家统计局对规模以上企业统计,2001年1～10月份全国食品工业完成销售收入7,087 05亿元,比去年同期增长13.38‰,完成现价食品工业产值7,409.15亿元,比去年同期增长11.72％;预计2001年全年完成现价食品工业产值约9,546亿元,比去年     

在全国食品工业工作会议上的讲话

1　“九五”期间食品工业发展的简要回顾食品工业作为我国国民经济的重要支柱产业 ,“九五”期间实现了持续、快速的发展。 1996年完成的全国第三次工业普查结果表明 ,食品工业总产值在全国工业部门总产值中所占比重首次上升到第一位。1999年全国全部国有及规模以上非国有食品工业企业完成工业总产值 782 8 66亿元 ;全国食品工业创造的利税总额达 12 78 2 1亿元 ;实现海关出口总额达到12 5亿美元。食品工业提供了丰富多彩的新产品、新品种 ,为方便人民生活、提高人民生活质量做出了贡献。食品行业企业规模不断扩大 ,技术装备水平和技术创新…     

我国食品高校2004年的科技研究概况

中国食品工业进入新世纪以来，每年平均以两位数的增长速度加速发展。截止到2004年底，食品工业完成总产值16000亿元，同比增长26．21％；利税总额2700亿元，同比增长23．1％；实现利润841亿元，同比增长31．01％；进出口总额410亿美元，同比增长26％；完成投资额1100亿元，同比增长18％。食品工业成为中国政府解决“三农”问题的重要而成功的领域。     

九十年代食品工业发展趋势

改革开放的十几年中,我国食品工业产值每年平均以10%以上的速度递增。到1990年,食品工业总产值达1307.33亿元,比1980年的531.3亿元增长146%,居全国工业部门的第3位,实现利税409.41亿元,为1980年的367.5%,占全国工业企业实现利税的21%。近十几年,全国独立核算的食品工业企业,利     

第5届上海国际食品加工及包装机械展会

<正> 食品工业乃中国四大工业之一,1993年总出口额高达人民币3,483亿元,增长12.5％。1994年上半年度,中国食品工业总出口额已有人民币2,098亿元,比前一年上升了13.6％。自1990年以来,中国进口超过10亿美元的技术、机械和食品工业各领域的生产线。 然而,中国食品工业未能与其它工业的发展速度看齐,未能满足因生活水平提高而不断增长的求。从国际水平来看,中国食品了业整体上仍有漫长的路要走。举例来说,目前国内只有40％的食物是经过加工处理,包装更不符合出口的需求。     

中国食品工业要跳跃式发展——中国食品工业协会杜子端顾问一席谈

<正> 我国食品工业总产值在1952年为82.8亿元,1981年为640亿元;近30年来,食品工业产值增长7倍多,预计2001年全年完成现价食品工业总产值约为9,546亿元,与1981年相比,增长约15倍。     

食事传递

我国食品工业走势进一步趋好我国食品工业总体状况进一步趋好，经济效益进一步改观。中国食品工业协会透露，按国有食品工业企业及产品销售收入500万元以上的其他经济类型的食品工业企业这一统计口径计算，2000年上半年，食品工业共完成销售收入3624.21亿元，比上年同期增长11.3％；利润总额151.01亿元，增长37.91％，主要经济指标均有提高。食品加工业(包括粮食加工、油脂加工、肉类屠宰加工、水产品加工等)同期完成销售收入1560.57亿元，比上年同期增长12.57％，改变了以往增长速度落后于食品工业平均水平的局面；食品制造业(主要包括糕点…     

在八千亿的背后——初探中国食品工业三大壁垒(安全篇)

食品工业继2000年连续几年成为中国第一大产业、完成工业总产值达到8,000亿元人民币后,去年1～10月份又完成销售收入7,087.05亿元人民币,比2000年同期增长了11.72%,成绩骄人已是不争的事实。可是在佳绩的背后,仍然存在着食品安全状况差、食品科技含量低、食品产品大多不姓绿等问题,这些,形成了入世后影响中国食品工业发展的三大壁垒。     

恩格尔系数下来 食品工业上去

<正> 改革开放至20世纪80年代末,我国食品工业基本由过去的供不应求、凭票供应,达成了供求状况的大致平衡;直至20世纪90年代后,食品工业稳定快速地增长。据国家权威部门统计显示,我国食品业的发展在近10年来,以年均10.2%的增速提升。1999年,食品工业全行业完成工业总产值为6,317.86亿元(按1990年不变价格计算,统计范围包括:采盐业、食品加     

2003年食品行业液体乳产量同比增五成

<正> 国家统计局及中国食品工业协会今年初宣布2003年全国食品行业完成工业总产值12390.85亿元,比上年同期增长两成,其中熟肉制品、果汁饮料已成为中国食品工业发展的新方向、新空间。 据了解,去年1～11月全国食品工业各行业实现产品销售收入11007.68亿元。同比增长了20.52％,首次突破1万亿元大关。2003年我国主要     

发展饮料工业,满足市场需要

食品是人类生存的能源,是一种“永恒的工业”,用于吃的费用,一般来说,占家庭支出的首位。食品工业不仅与“国计”密切相关,也是“民生”的主要依托,“民以食为天”,无食则无以生存。食品工业在我国是十大工业之一,工业产值仅次于机械和纺织,居第三位,食品工业总产值,1987年达到1134亿元,比1978年增长4倍,9年中平均每年递增10.2％,1988年预计完成1250亿元左右,还将以年增长10％的速度发展。在食品工业