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美国食品包装标签中的NUTRITION FACTS 总被引:1,自引:0,他引:1
NUTRITIONFACTS的中文字面意思是”营养事实” ,习惯上称作为”营养成份”。在美国 ,所有食品的包装标签中除了对所包装的食品作通常的说明 (如名称 ,重量 ,构成 ,保质期 ,食用方法 ,生产单位 ,条码等 )外 ,不同的是 ,标签中还包含了营养成份的说明 ,以便人们根据其营养”事实”来选购食品种类。这是美国营养标签教育法规 (NLEA) [1] 所规定的。1 美国食品包装标签中营养成份说明举例图 1~图 6是美国的几种不同食品的包装标签上的营养成份实例。图 1 鸡蛋包装标签上的营养成分(上为原文 ,下为译文 ,后同。) 营养成份 :1杯奶 (… 相似文献
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《认证技术》2014,(3):72
正近日,昆山检验检疫局在检验进口台湾食品时,连续发现9批食品标签不合格,涉及糖果、糕点、饮料等。《预包装食品营养标签通则》于今年1月1日实施以来,昆山局加强食品营养标签的符合性检测,累计发现20批标签不合格情况,主要表现为标签基本要素标注不全,如缺少营养成分表;食品添加剂使用不规范,超量超范围使用添加剂;标签中存在虚假、夸大、使消费者误解的文字或图形;营养标签标示不规范,如营养标签应按顺序标示核心营养素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等,而有些产品则颠倒顺序或者漏标;符合性检测营养成分不达标等。产生上述问题主要是有些进口企业还存在重产品、轻标签的观念,没有将食品标签置于食品 相似文献
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《中国质量与品牌》2004,(8)
国别地区 5月 1一5月累计 国别地区 5月 撇缝薰撇擎缓淤绝一”84- 加拿大 24 荷兰 澎翼馥戮豁扒鱿.24一尼加拉瓜 欧共体 21 法国 然翼漂满粼潮鲜擎蒸瀚簇瞥鬓通琴越篡粼撰蒸蓬戮瞬粼牛- 阿根廷217新西兰 缝垄耕烹和崔葬煮擎默军蒸豁!纂蒸嚣纂粉缴城蒸颐群柔绳脚二 中国8 14智利 鬓聋霆感纽簇巍能旗貌蓬蒸蒸睿麟龚称粼萎薰取黔黔\‘一、 日本112约旦 {骂彝翼纂翼鹭翼鞠鬃巍醒翁毓彝湍羁瓢人等一,- 1一5月累计 毅袭撼{翼藕{ 4 费藻桑嚣鬓熬端藻 3 登擞蒸类孜 3 鬓裔淤芳澎森)i熟 戮葬裂悠 姚飞色必也于护硅石三2几落‘ 2 彗鼓苏熟纂、 砂以下… 相似文献
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预包装食品营养标签的解读及使用中要注意的问题 总被引:1,自引:0,他引:1
0引言根据国家营养调查结果,我国居民既有营养不足,也有营养过剩的问题,特别是脂肪、钠(食盐)、胆固醇的摄入较高,是引发慢性病的主要因素。通过实施营养标签标准,要求预包装食品必须标示营养标签内容,一是有利于宣传普及食品营养知识,指导公众科学选择膳食;二是有利于促进消费者合理平衡膳食和身体健康;三是有利于规范企业正确 相似文献
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世界食品法典委员会(CAC)。作为协调世界各国政府间食品安全工作的国际组织,已有160多个成员国,覆盖全球人口的98%,其制定的很多标准被世界各国采用,为保证包装食品的安全起到了重要作用。1986年,我国加入了世界食品法典委员会(CAC)。 相似文献
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规范食品营养标签,引导公众合理消费——《食品营养标签管理规范》2008年5月1日开始施行 总被引:1,自引:0,他引:1
食品营养标签能够显示食品的营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径.为进一步指导和规范食品营养标签的标示,帮助消费者了解食品营养特点,更好地引导其合理选择食品,以达到平衡膳食,有效预防和减少营养性疾病的目的,近日卫生部公布了<食品营养标签管理规范>(以下简称<规范>),并决定于2008年5月1日起开始施行. 相似文献
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"高钙""低糖""脱脂"……不少食品包装上宣传字眼醒目但营养含量模糊。卫生部11月2日公布第一个食品营养标签国家标准一《预包装食品营养标签通则》(GB28050—201 1),将指导和规范营养标签标示,让消费者买得清楚吃得健康。《预包装食品营养标签通则》包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。其中,营养成分表是指标有食品营养 相似文献
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据报道,《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日正式施行,这标志着我国全面推行食品营养标签管理制度,对指导公众合理选择食品,促进膳食营养平衡,降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量("4+1")含量值及其占营养素参考值百分比,"4"是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,"1"是指能量。标准还对其他营养成分标示、营养声称和营养成分功能声称等作出了具体规定。 相似文献
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在南昌广场南路绿滋肴特产超市买了10袋板鸭送好友,无意中看到该食品连营养成分都未标注。对于杨先生的投诉,南昌市工商局广南分局现场进行了查处,该食品因违反《预包装食品营养标签通则》规定,食品包装必须强制标示营养成分,对该商品作出暂时下架处理,待整改合格后再上市。 相似文献