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红橙皮油化学成分的分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本文通过GC/MS/DS检索,人工解析质谱与标准质谱对照的方法,从红橙皮油中分析鉴定了49个成分。它们包括:(1)37个烃类化合物如:含量高达89.26%的柠檬烯,其次为香叶烯,罗勒烯,△-蒈烯,β-荜澄茄烯和杜松烯等;(2)14个醇类化合物,主要有1.07%的芳樟醇,α-甲基十二烷醇,环已醇,α-松油醇等;(3)醛类,如:0.10%的橙花醛,香叶醛,十四醛;(4)酯类和有机酸类。 相似文献
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楚门文旦香气成分研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以GC/MS分析楚门文县香气成分,2-已烯醛、叶醇、月桂烯、柠檬烯、癸醛、十二醛、乙酸香叶酯、瓦仑烯、2-十二烯醛、圆柚酮、羟基香豆素、7-香豆素基香叶基醚等五十个成分被确定。 相似文献
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小芸木是一种新的香料植物,其花、果可供提芳香油。鲜花出油率为0.13%,主要成分为r-木罗烯(r-muurolene)53.54%,r-榄香烯(r-elemene)10.61%,β-榄香烯(β-elemene)9.55%,水杨酸苄酯(benzyl salicylate)5.04%等;鲜果出油率为0.11-0.2%,主要成分为癸醛(decanal)47.51%。土二醛(lauric aldehyde)35.94%,r-木罗烯(r-muurolene)6.41%,癸醇(decanol)1.95%等。 相似文献
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《应用化工》2022,(11):2123-2127
采用水蒸气蒸馏法提取桉叶挥发油,用GC-MS法分析挥发油的主要成分,考察了季节对大叶桉和柠檬桉两种桉叶挥发油化学成分的影响及抑菌活性。结果表明,两种桉叶挥发油含量在春季(13月)和冬季(103月)和冬季(1012月)较高,其中冬季挥发油含量最高。大叶桉叶挥发油主要成分为3-蒈烯、α-松油醇、(-)-蓝桉醇、D-萜二烯、1-松香芹醇;柠檬桉叶挥发油主要成分为香茅醛、异胡薄荷醇、β-香茅醇。大叶桉挥发油中的代表成分3-蒈烯和柠檬桉挥发油中的代表成分香茅醛在春季(112月)较高,其中冬季挥发油含量最高。大叶桉叶挥发油主要成分为3-蒈烯、α-松油醇、(-)-蓝桉醇、D-萜二烯、1-松香芹醇;柠檬桉叶挥发油主要成分为香茅醛、异胡薄荷醇、β-香茅醇。大叶桉挥发油中的代表成分3-蒈烯和柠檬桉挥发油中的代表成分香茅醛在春季(13月)含量为最高。两种挥发油对常见致病菌有良好的抑制作用。 相似文献
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孜然香气与精油成分比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用顶空固相微萃取一气相色谱一质谱法萃取和分析孜然粉末香气,共检测出19种成分,解析鉴定出占总挥发性成分99.695%的18种成分,主成分是两种蒈烯醛异构体(33.174%)、γ松油烯(17.858%)、枯茗醛(17.280%)、β蒎烯(13.940%)和对伞花烃(6.541%).以水蒸汽蒸馏法提取孜然,精油的得率为2.6%,用GC-MS联机对精油进行了成分分析,检测出28个成分,解析鉴定了占精油99.801%.4的26个成分.主要成分为枯茗醛(39.511%)和两种蒈烯醛异构体(35.249%),其次为γ松油烯(7.096%)、α-7-松油烯醇(5.315%)、β-蒎烯(5.242%)和对伞花烃(3.000%). 相似文献
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草果是一种天然香料植物,为了确定干草果中的关键香气成分,采用溶剂萃取结合溶剂辅助风味成分蒸发的方法提取了干草果果壳和干草果种仁中的挥发性成分,使用气相色谱-质谱-嗅觉检测器联用仪对所得提取物进行了分析,鉴定出22个香气活性成分;通过与标准品的香气特征、质谱、保留指数进行比对,对它们进行了定性。以2-辛醇和2-异丙基苯酚为内标,对22个香气活性成分(OACs)进行了定量分析,结果表明,OACs在干草果种仁中的含量大于在干草果果壳中的含量。计算了OACs的香气活性值;根据香气活性值,确定出了干草果中的19种关键香气成分。其中,反-2-癸烯醛、1,8-桉叶素、芳樟醇、反-2-十二烯醛、辛醛、反-2-辛烯醛、癸醛、β-蒎烯、正己醛、α-松油醇、香兰素是果壳和种仁共有的关键香气物质,它们使得二者香气具有相似之处;而(E,E)-2,4-癸二烯醛、壬醛、橙花醇、香叶醇、香叶醛、乙酸香叶酯、反式橙花叔醇、4-松油醇是导致二者香气有所不同的主要成分。 相似文献
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采用溶剂辅助风味蒸发法(SAFE)结合气相色谱-质谱联机(GC-MS),通过双柱对新鲜芫荽中的挥发性成分进行鉴定,并通过谱库检索和保留指数比对,共计从新鲜芫荽中鉴定出化合物87种,其中烃类28种,醛类20种,醇类22种,酸类4种,酯类7种,酮类3种,杂环及其他类3种。通过香气提取物稀释分析法 (AEDA) 结合气相色谱-嗅闻技术(GC-O)对新鲜芫荽进行分析,共鉴定出21种活性香气成分,其中关键香气的物质有5种 (FD≥81),分别是反-2-十二烯醛、反-2-十三烯醛、反-2-十四烯醛、3-甲硫基丙醛、反-2-癸烯醛。 相似文献
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采用气相色谱法对棉铃虫、烟青虫性信息素诱芯中两种活性成分(Z)-9-十六碳烯醛、(Z)-11-十六碳烯醛进行了测定,并进行了不确定度评定。建立了数学模型,分析了试验过程中各不确定度来源,并对各不确定度分量进行计算。经检测棉铃虫诱芯中(Z)-9-十六碳烯醛和(Z)-11-十六碳烯醛含量分别为(0.26±0.04) mg/g和(1.76±0.19) mg/g;烟青虫诱芯中(Z)-9-十六碳烯醛和(Z)-11-十六碳烯醛含量分别为(3.13±0.36) mg/g和(0.47±0.06) mg/g。结果表明,标准系列溶液的配制移取过程中容量允差引入的不确定度为影响该方法的主要因素,应选用通过计量检定的高精度移液器,严格按照规范操作以减少不确定因素的引入,提高检测结果的准确性。 相似文献
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α-蒎烯环氧化制备2,3-环氧蒎烷的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
α-龙脑烯醛是合成檀香型香料的重要中间体 ,可以通过 α-蒎烯经环氧化和异构化得到。以α-蒎烯作起始原料 ,经过 α-蒎烯的环氧化生成 2 ,3-环氧蒎烷 ,再进行 2 ,3-环氧蒎烷的异构化得到α-龙脑烯醛。α-蒎烯是松节油的主要成分 ,因此研究由α-蒎烯制备α-龙脑烯醛是很有意义的。1 2 ,3-环氧蒎烷的制备1 .1 α-蒎烯的分离和提纯将松节油在常压下用简单蒸馏装置蒸馏 ,收集 1 5 4~ 1 5 8℃馏分 ,气相色谱分析 ,α-蒎烯含量为 90 %。将粗蒸α-蒎烯经分馏柱进行精馏 ,控制回流比为 4∶ 1 ,收集 1 5 6℃馏分 ,经气相色谱分析 ,α-蒎烯含量高… 相似文献