魔芋葡甘聚糖及其衍生物的应用研究进展

综述了魔芋葡甘聚糖(KGM)及其衍生物在食品、医药及环保等领域的应用,表明KGM具有较高的学术研究价值及广阔的应用前景。     

魔芋葡甘聚糖及其衍生物的应用研究进展

综述了魔芋葡甘聚糖及其衍生物在食品、医药、环保等领域的应用。     

魔芋葡甘聚糖在生物材料领域的应用研究进展

在介绍葡甘聚糖特性的基础上评述了魔芋葡甘聚糖在固定化载体、亲和层析载体、生物膜材料、外科医用材料及药物缓释材料等生物材料领域的应用研究进展,指出了葡甘聚糖在生物材料领域应用研究中尚需解决的问题和潜在的应用前景.     

魔芋在环保新型材料中的前景应用

介绍利用魔芋制成新型环保材料，如魔芋葡扩聚糖单一膜、魔芋葡扩聚糖共混膜、絮凝剂、魔芋飞粉、涂料等。综述了其应用现状、潜在用途及发展方向。     

魔芋葡甘聚糖在食品、生物、医学及化工领域的应用

魔芋葡甘聚糖(Konjac Glucomannan,简称KGM)作为一种天然高分子,是我国特产资源。KGM具有和纤维素类似的结构,但却具有纤维素所不具备的水溶解性。KGM分子中含有丰富的羟基及可修饰乙酰基团。对魔芋葡甘聚糖在食品、生物、医学及化工领域的应用进行综述,提出了存在问题并展望了其应用前景。     

魔芋葡甘聚糖及其凝胶的研究进展

从结构、改性等方面综述了魔芋葡甘聚糖及其凝胶的研究与应用。     

新型絮凝剂魔芋葡甘聚糖磷酸酯的研制与应用

新型絮凝剂魔芋葡甘聚糖磷酸酯的研制与应用张昌军，杨志孝，于敏（泰山医学院泰安２７１０００）曲祥金（山东农业大学泰安２７１０１８）魔芋（ＡｍｏｒｑｈｏｈａｕｕｓＫｏｎｊａｃ）俗称鬼芋，属天南星科多年生植物块茎。经加工处理可得魔芋精粉。魔芋葡甘聚糖是魔芋...     

魔芋葡甘聚糖的改性研究进展

对魔芋葡甘聚糖的结构、性质及改性研究进行了综述,提出了存在问题并展望了其发展前景.     

魔芋葡甘聚糖溶胶流变特性及应用研究进展

主要综述了魔芋葡甘聚糖和改性魔芋葡甘聚糖溶胶流变特性．以及各种改性方法对其溶胶流变特性的影响．魔芋葡甘聚糖流变特性的多样性．未改性的魔葡甘聚糖是极为典型的假塑性流体．而改性后的魔芋葡甘聚糖开始呈现出较为明显的牛顿流体行为,且其流变特性受诸多因素的影响．葡甘聚糖经改性后．其透明度、粘度、冻融稳定性均明显改善。此外还总结了魔芋葡甘聚糖溶胶的应用。     

羧甲基魔芋葡甘聚糖的制备及应用

以异丙醇为分散剂,在碱性介质中一氯乙酸(MCA)和魔芋葡甘聚糖(KGM)反应制备了系列羧甲基魔芋葡甘聚糖(CMKGM)。研究了反应时间、反应温度、MCA和NaOH用量等因素对取代度及反应率的影响,优化反应条件为:n(KGM)∶n(MCA)∶n(NaOH)=1∶1∶2,反应温度为50℃,反应时间为4 h,反应率可达90%;将制得的CMKGM用环氧氯丙烷交联,并将其用于吸附水溶液中的Pb2+。结果表明,交联羧甲基魔芋葡甘聚糖能有效吸附水中的Pb2+,当取代度(DS)为0.568,Pb2+起始质量浓度为300 mg/L时,吸附容量为29.19 mg/g,去除率仍高达97.3%。     

魔芋葡甘聚糖及其凝胶的研究进展

从结构、改性等方面综述了魔芋葡甘聚糖及其凝胶的研究与应用     

魔芋的加工与应用

介绍了魔芋的粗加工和精加工工艺 ,并简述了魔芋制品在食品、医药和日用化学工业中的应用。     

MTT法评价硫酸酯化魔芋多糖血液灌流吸附剂的体外细胞毒性

选用了L929小鼠成纤维细胞为靶细胞,用硫酸酯化魔芋多糖血液灌流吸附剂不同浓度的浸渍液,通过体外细胞培养法进行细胞毒性检测,于1 d、3 d、5 d测其吸光度(OD)值,计算细胞的相对增殖率,用6级毒性分类法评价。培养期各组细胞大量增殖,毒性级为0~1级,各实验组与阴性对照组比较无显著性差异(P>0 05);与阳性组比较有显著性差异(P<0 05)。说明硫酸酯化魔芋葡甘聚糖血液灌流吸附剂是一种具有良好细胞生物相容性材料。     

魔芋葡甘聚糖在离子液体中的均相乙酰化研究

魔芋葡甘聚糖在新型离子液体1-烯丙基-3-甲基咪唑盐酸盐(AMIMCL)中,在无催化剂的条件下,通过乙酸酐成功均相合成了乙酰化魔芋葡甘聚糖。探讨了反应时间、反应温度和乙酸酐与魔芋葡甘聚糖中羟基的摩尔比对取代度的影响。在反应时间为0.75h、反应温度为80℃、乙酸酐与魔芋葡甘聚糖中羟基的摩尔比为6∶1时,取代度可达到最大值2.15。采用FTIR、1HNMR和13CNMR对乙酰化产物的结构进行分析表征,结果表明,乙酰化反应成功进行。同时对不同取代度的产物在不同溶剂中的溶解能力进行了测试。     

魔芋葡甘聚糖材料疏水改性的研究进展

介绍了魔芋葡甘聚糖与高分子材料共混疏水改性的方法,评述了化学改性中魔芋葡甘聚糖脱乙酰基化、交联、接枝共聚、互穿聚合物网络、羧甲基化等疏水改性的最新研究进展,探讨了其今后的研究方向,并提出了开发热塑性KGM材料这一前沿性课题。     

魔芋基共混胶粘剂的制备及其性能评价

为提高魔芋的利用率,开发了环保型木材胶粘剂。以魔芋葡苷聚糖(KGM)为基体、壳聚糖(CS)为改性剂,制备了KGM-CS共混胶粘剂。采用单因素试验法和正交试验法优选出制备该胶粘剂的最佳工艺条件。研究结果表明:当w(KGM)=w(CS)=2.5%(相对于KGM-CS共混胶粘剂质量而言)、热压温度为130℃、热压时间为15 min和热压压力为4 MPa时,KGM-CS共混胶粘剂的综合性能相对最好,由其压制而成的胶合板之干态、湿态胶接强度分别为3.04、1.80 MPa。     

乙酸酐对魔芋葡甘聚糖的改性

研究了乙酸酐对魔芋葡甘聚糖的改性,制备了魔芋葡甘聚糖醋酸酯,优化了制备工艺条件,得出了酸性催化剂条件下,乙酰化魔芋葡甘聚糖的最佳改性工艺条件为:n(乙酸酐)∶n(魔芋葡甘聚糖)=4 8∶1,反应温度50℃,反应时间4h,催化剂c(H2SO4)=0 038mol/L,取代度DS=0 662。物化性能测试表明,取代度超过0 270时,魔芋葡甘聚糖醋酸酯在水中溶解;60℃时最大溶解度为w(魔芋葡甘聚糖醋酸酯)=12%,取代度超过0 469时,魔芋葡甘聚糖醋酸酯能制成均匀的薄膜,膜厚10～30μm。     

魔芋葡首聚糖在环保中的应用

综述魔芋葡扩聚糖在环保的应用现状、潜在用途及发展方向。包括其可溶性食用薄膜、生物全降解薄膜、缓释剂、絮凝剂、涂料等。     

魔芋葡甘聚糖改性胶的研究

用氯乙酸对魔芋葡甘聚糖进行醚化改性,研究了反应温度、反应时间、氢氧化钠和氯乙酸用量对醚化反应的影响。并对改性前后其水溶胶的溶解度、黏度、稳定性、粘接强度及成膜性进行比较。     

魔芋葡甘聚糖基敷料的研究及其应用进展

魔芋葡甘聚糖因具有良好的生物相容性、吸水性及凝胶性而被广泛应用于医用敷料领域,且魔芋葡甘聚糖含量丰富,又可生物降解,以魔芋葡甘聚糖为基底的医用敷料的部分性能较传统类型敷料有其独特优势,同时通过物理和化学等改性,可以研究出各种性能不同的新型敷料。本文总结了魔芋葡甘聚糖的近年来的研究,和其在敷料领域的应用。最后对魔芋葡甘聚糖敷料的发展做出展望。