略谈一日三餐

人体在生命活动中,不断地进行着物质代谢,因而就需要通过一日三餐从外界摄入一些有营养的食品,以保证热量的补充,组织的增长和生理机能的进行.所以说,一日三餐和人体健康至关重要.《千金要方,饮食通说》中说:“饮食以时,饥饱得中……一切疾     

漫话一日三餐

人们的饮食习惯为何是“一日三餐”,并且还有“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的说法？怎样安排好一日三餐才算科学、符合膳食营养的要求呢？     

趣谈一日三餐

在我国历史上,秦汉以前,人们一天只吃两顿饭,也就是“一日二餐制”。对此,古籍《墨子·杂守》里,作了这样反映性的记载：将士每天食两餐．且食量分为五等。据《睡虎地秦墓竹简·仓》中记载：当时修墙筑垒的民工早饭半斗粮（秦一斗约合二升）,晚饭三分之一斗：士兵早、晚饭为三分之一斗,均为两餐。 古代的“一日两餐”是相当讲究的,据《论语·乡党》里记载。防子曾说：“不时,不食”：“食不言,寝不言”：“席不正,不坐”等。在秦汉以前,人们对一日两餐是这样理解的,只要吃过两顿饭,这一天的时光就算打发过去了。一日两餐的时…     

一日三餐乐在其中

我和老伴均已年过半百,上有九旬祖母,下有两个二十多岁的儿子,我在一所中专学校教书,在家是中流砥柱.业余时间我既不爱踩缝纫机,更不喜欢打毛活,却肯把精力与时间全身心地投入到一日三餐中去,从采买到制做至品尝,兴趣盎然.我的饮食观点是:主食     

一日三餐巧安排

我是个教育工作者,从教40多年。 说到营养,我是深有体会的。建国初期,我作农村小学教师,那时,百废待兴,生活十分艰苦,1950年春夏之交,还吃了一段时间野菜、蕨头、糠粑之类,不但营养差,还难于消化,害了胃病,经常肚子疼,六十年代初经济困难时期,我已教中学了,由于缺乏营     

一日三餐贵在晨

早餐在三餐中十分重要,切不可因种种原因而轻视、马虎。这是因为在整个上午是人们学习、工作的重要时间,上午的精神状态、体力情况与学习、工作效率的关系甚为密切。营养学家提出:“早餐必须成为找们每日三餐中最好的一顿”。     

念好一日三餐的经

我们家现有六个人吃饭,儿子、儿媳、女儿、孙女、老两口。这六张嘴巴,每天要吃多少粮、多少菜呀！柴米油盐酱醋茶,开门七件事,要念好一日三餐的饮食经,确非容易。 我老伴是念这本经的主角,她没有进过“佛门”,但“经”还念得不错。从计划盘算到采购烹调几乎全是她一人操持。家有贤妻,我什么也不用管。儿女们说:“爸     

日本人的一日三餐

当今经济飞速发展,人们的一日三餐正在发生显著的变化,日益趋向于简单化、方便化、营养化。那么,在日本这一高度工业化的社会里,日本市民在快节奏的     

一日三餐习俗的由来

正在我国的日常饮食习俗中,大部分地区均流行早、中、晚三餐制。这种规律的饮食习惯,古称三食,俗称一日三餐制。神授说和误传说那么,三餐制于何时出现,何时形成,又如何稳定地保留在民间呢?目前尚无定论。不过,民间传说,这是神授的意志。据说远古时候,一位少妇看人们为吃饭而发愁,便暗自琢磨吃饭的规律。这天晚上,她做了个梦,梦见仙人指点她,说一日三餐最为合     

一日三餐，认真吃饭

<正>主食,在人们日常生活中扮演着相当重要的角色,几乎是一日三餐中离不开的食物,它不仅仅起着果腹的作用,更多的是供给人体所需营养。饭煲打开的那一刻,白雾腾出带着新饭散发的扑鼻米香,透出的米粒饱满晶亮,整个屋子里都氤氲着淡淡的幸福味道;揭开蒸包子的锅盖,瞬间升腾的热气中融合着面粉的香味;还有面条、面包、烤红薯等等,那种温馨的暖意让人满足感油然而生。     

长期戴眼镜好不好

经常有近视患者问:“眼镜常戴好还是摘摘戴戴好?”这样的疑问在广大中学生中具有普遍性,且许多中学生甚至是成年人认为常戴眼镜不好,其理由是: 1.近视眼配戴矫正眼镜后,近视会更行进展。 2.常戴眼镜会使眼睛变形。 3.近视眼患者原来不戴眼镜时,裸眼对工作和生活勉强适应,一旦戴上矫正眼镜,就不再能重新除去眼镜,恢复原来的裸眼习惯。 事实上近视眼配戴适当的矫正眼镜,虽增进了视力,但对近视的发     

饭后午睡好不好

你有过这样的体验吗?吃完午饭后总是昏昏欲睡,工作打不起精神来。即便睡上一会儿,也觉得不够解乏,胃里还很不舒服。中午小睡片刻,是很多人习惯的休息方式。这种做法符合传统养生观念,因为午间为阴阳更替的变化节点,稍事休息利于身体内部转换。西方也有研究证实,小睡片刻能降低血压,并使午后工作更有效率。     

一个营养师家庭的一日三餐

自从学了营养,经常有朋友问我：营养师吃饭有什么特别的地方吗？你们每天都吃什么、怎么吃呢？我觉得这些问题挺好玩的,因为营养师也是人,也是和别人一样一日三餐吃饭,吃的也都是市面上有的普通食物。但是既然瞳些营养知识,在食物选择和搭配上确实会比常人更花些心思。我把对家中一日三餐的安排和朋友们分享一下,看看营养师的三餐是怎么吃的。     

一日三餐君子动口不动手

一向讨厌弄厨的李师傅,这天突然发现自己再不必为做早餐发愁了——还未等他把气化炉搬出室外,就遇到了三拨卖早点的人,而“豆浆油条”、“烘糕——热的”一类的吆喝无疑让怕麻烦的李师傅喜出望外,于是他赶紧把已经打燃火的炉子扭熄,开口叫住小贩,仅花三块多钱便满意地获得了一份供一家三口食用的热气腾腾的早点。 现在这种君子动口不动手的吃现成饭方式当然已不仅局限于早晨,每当11点过后,包子或馒头的早     

长寿食物在一日三餐中

人到中年以后,随着年龄的增长,机体会在生理机能和形态方面发生一系列的退行性变化.随之,在一日三餐上也应做相应的调整,以适应变化了的机体内环境,这样可以减少疾病的发生,同时延缓衰老.我的一日三餐的原则是:早吃好、午吃饱、晚吃少,而且要粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配,保证每     

营养贵在一日三餐的实践

谈到营养,可以说是仁者见仁智者见智,许多人都有自己一套“营养经”。有人说,鸡鸭鱼肉有营养,因为其中蛋白质丰富、容易被吸收利用;有人说,素食好,可以排毒养颜、防病强身;又有人说,山珍海味、燕窝鱼翅有营养;有人说牛奶有营养,豆制品有营养;     

一日三餐的科学进食比例

目前,很多人除了晚餐的时间安排得不够合理之外,三餐的比例失调,以及晚餐的营养过剩也是问题晚餐的关键。现在有不少人已经习惯了"早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的饱"的饮食方式。其实,在一天的饮食需求中,小肠的需求恰好是与之相反的。通常,早、中、晚三餐的比例应该为3:4:3,这样既能保证活动时能量的供给,又能使胃肠在睡眠中得到休息。     

做好孩子一日三餐的体会

我的孩子现在上初二了,在学校担任班长.社会工作和学习任务都很重,但他不仅学习很好,而且兴趣广泛,除在校学习外,还参加了校外美术、武术、滑冰、外语等学习.有不少老师和家长问我是怎样培养的,我总说最根本的一条是让孩子身体好.说到身体好就和我这个做母亲的为他安排好一日三餐分不开.     

自助游欧洲如何搞掂一日三餐

有人说,去欧洲旅游,最大困扰在于吃。西餐吃不惯,中餐馆出品通常不知所云,如果是团餐,则不是一般的难吃;而工薪阶层自助游时,每餐费用问题也颇费思量——实在是太不习惯欧洲的物价了!