略谈一日三餐

人体在生命活动中,不断地进行着物质代谢,因而就需要通过一日三餐从外界摄入一些有营养的食品,以保证热量的补充,组织的增长和生理机能的进行.所以说,一日三餐和人体健康至关重要.《千金要方,饮食通说》中说:“饮食以时,饥饱得中……一切疾     

长寿食物在一日三餐中

人到中年以后,随着年龄的增长,机体会在生理机能和形态方面发生一系列的退行性变化.随之,在一日三餐上也应做相应的调整,以适应变化了的机体内环境,这样可以减少疾病的发生,同时延缓衰老.我的一日三餐的原则是:早吃好、午吃饱、晚吃少,而且要粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配,保证每     

低钠高钾饮食好

在我们的一日三餐中,能注意低钠高钾饮食对身体的健康是很有裨益的.那么什么是     

现代生活需要多餐制

目前,世界上大多数国家的人都是一日三餐。东西方的文化与食品虽然差别很大,但从一日二餐过渡到一日三餐几乎是同时进行的。一日三餐的进食习惯,这已如同日出而作、日落而息的传统生活方式一样被视为“定律”,似乎是无可厚非的。然而,日益加快的现代化生活的节奏、食品科技的新发展、时辰生物学与营养学的最新研究,已经促使人们不得不考虑一日三餐的改革,向一日四餐、五餐或多餐发展。     

一日三餐一顿也不能少

一日三餐是符合人体生理需要的饮食习惯，“早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少”．把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去，这样才能适应人体的生理状况和工作、学习的需要。可有些家庭、有些人偏偏不能将一日三餐坚持到底．总以为少吃一顿没什么大不了的，结果呢？     

漫话一日三餐

人们的饮食习惯为何是“一日三餐”,并且还有“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的说法？怎样安排好一日三餐才算科学、符合膳食营养的要求呢？     

煮稀饭

稀饭,是家常便饭.一年四季,一日三餐,男女老幼皆宜,可谓人们饮食生活中重要的组成部分.因此.根据季节、地区、口味习惯、早中晚餐、主副食品种等的变化,     

夏季家庭快餐

炎炎的夏季,如何安排好家庭的一日三餐呢,下面介绍几组夏季家庭快餐食谱,供读者参考.例一:醋熘鸡丝、香油豇豆、荷叶稀饭、凉面.     

宝宝三餐的吃饱与吃好

孩子的一日三餐怎样才算吃饱、吃好?这两个有关营养的概念,不是每位家长都能正确理解的,致使孩子的进餐经常出现一些问题.     

做好家常菜的奥妙：谈中餐烹调的三要素

在家庭中,负责一日三餐的家庭“主厨们”,有许多烹调方面的问题急待解答.其实做好菜并不难.如果说中国烹调有奥妙的话.那么刀工、火候、调味就是最基本的三要素.     

简单 素净 营养

我与我家的那口子都是五十年代的大学毕业生.双职工、脑力劳动者与进入老年是我们这个家庭的主要特点.平时居家过日子,安排一日三餐,倒也无需去制定一个“指导方     

浅谈桂林菜点

桂林是一个具有两千多年历史的文化名城,秀丽的山水风光,吸引着成千上万的国内外游客.旅游业的发展,刺激和加快了饮食业的发展.游人希望通过一日三餐的享受,了解这里的饮食文化和风土人情.     

提倡科学膳食 推进主食工业化

论述了一日三餐的主食在膳食结构中的主导地位;提出了传统主食工业化生产是家务劳动社会化的一项重大变革;指出了发展主食工业化生产,需要行业指导和政策支持.     

课间加餐好

儿童少年时期是人一生中生长发育的旺盛时期.这时期的孩子活泼爱动,基础代谢和肌肉活动所消耗的热能较高,加上新组织的不断增生,迫切需要摄入各种食物营养素,以满足生长发育所需.根据一日三餐的热量均衡分     

晚餐10种病与预防3字经

关于一日三餐,有一句西方谚语是这样说的：“早餐要吃得像国王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐。”在中国．关于一日三餐也有三句话的古训．就是：“早餐要好．午餐要饱．晚餐要少”。     

营养师三餐饮食原则

作为一个营养师,经常被朋友们问到各种营养问题,其中最常被问到的是：你是营养师,你家一日三餐怎么吃？营养师讲究多,会不会特别复杂啊？其实营养的饮食未必复杂,这里拿我家一日三餐跟大家分享,让大家也可以轻松掌握三餐的营养王道。     

现代生活需要一日多餐制

多少年来,一日三餐一直是世界上绝大多数人的饮食习惯。随着人类生活水平的提高,日益加快的现代生活节奏,食品科技的发展,时辰生物学与营养学的新进展,一日三餐制的模式将被一日多餐取而代之。 根据食物吸收的昼夜节律与人体的实际需要,合理安排一日之中进食数量和次数至关重要,这既是充分利用食物的营养素,提高人体生物转化与能量产生效率的需要,也是保持身体健康和延年益寿的需要。一日三餐制的弊端在于间隔时间太长,而每餐进食数量又偏大,结果使胃肠     

调整膳食结构 保证合理营养

顾景范研究员是我国著名的营养学家,他认为人体所需的营养素完全可以从一日三餐的食物中获得.他不吃任何保健品、营养液和强化食品.他的双亲也不吃补品,现均已95岁以上高龄,身体健康、思想清晰.这真是营养学家的功劳啊!     

杂粮蔬菜制快餐

如今人们的生活水平提高了,一日三餐精米细面,鸡鸭鱼肉不断.因此有些正在成长的孩子营养过剩,体重超标.我的外孙年仅十七岁,身高不到1.7米体重却超过八十公斤.老伴也是由于饭食吃得过细,经常便秘.为此,我常蒸些玉米     

您需要加服维生素吗

如果一日三餐的食物构成合理,我们大约要吃八分之一羹匙的各种维生素,理论上讲,这能满足人体的需要.但维生素和矿物质能否使人体热量增加、延长寿命、预防疾病呢?这仍是医学界争论的一大问题.