美食卡：爱美食，爱生活

周一刚上班,芷琪就收到一封信,拆开后她不禁愣了：一张印有漂亮的民间剪纸的卡片。她的手微微一颤,将写有“美酒佳酿”字样的卡片放在桌子上。     

美食·美酒·美景 地中海生活艺术

有人说,“迟到”这件事,也许就是法国南部的人们发明的。因为天光如此美好,总有享不尽的惬意,何事不能等？时间在这美食·美酒·美景的陪伴下,流逝地总比其他地方要缓慢。     

希腊：橄榄树下的幸福生活

没有橄榄油就没有希腊美食 希腊文字中，橄榄油与慈悲是同一个字，所以橄榄油的重要性在希腊就不单是一种好的调料，它更具有文化的意义。     

LOHAS，乐活美食

如果你还在追崇迷恋高档、奢侈的生活品，恐怕已经有点落伍了。现在的时尚风潮里弥漫着很多环保与返璞归真的气息，一种强调健康、天然的乐活（LOHAS）时尚生活方式已经席卷进了欧美地区，并扩散到世界的每个角落。今天乐活族的队伍日益壮大。据估计至今已超过1.5亿人。也许你还不是乐活一族，不妨来分享一下乐活族的美食经。     

石月：分享美食 分享快乐

“美味始于爱心,快乐源自分享,生活需要小窍门,更需要大智慧。”     

美景、美食、美酒，一个都不能少

五朋北京渐露夏日炎炎,这样闷热的天气里,夜晚该去前海,后海周边的餐厅吃一顿烛光餐。     

异国婚宴美食二则

斐济:薄荷酒和“可可达”甜点凡是到过南太平洋地区的人,没有不知道“卡瓦酒”的。西起巴布亚新几内亚,东到夏威夷,饮“卡瓦酒”早已成为这一地区人民文化生活的一个组成部分,在婚礼上也一定要喝“卡瓦酒”。虽然叫酒,但不含任何酒精,带有薄荷醇味,还有点淡淡的草木香,是一种清热解渴的饮料。斐济盛产各种美味的海鲜,婚宴上也总少不了这些美味的菜肴。无论是传统的美食“可可达”和烧石烙焖,还是大龙虾、椰汁鱼都会让你大呼过瘾。“可可达”是一种有点类似甜点或沙拉的东西,它是用新鲜的鱼拌上椰肉制成,配上柠檬汁,放在当地土制的碗里,碗底…     

缤纷墨西哥美食：爱常在，美食常在

在中国,除了偶尔会听说墨西哥玉米饼之外,绝大部分人对于墨西哥的饮食文化是相当陌生的。     

萦绕舌尖的欧洲美食

欧洲作为闻名世界的饮食文化中心,其美食一直吸引着全球无数食客.除了久负盛名的法国美食,意大利、比利时、西班牙、希腊等国的美食也已经声名鹊起.如今在中国,我们也能够吃到地道的欧洲美食了,可谓“身未动,心已远”。下面为大家介绍几款出自——W-dine&wine西餐厅的正宗欧洲美食。     

陆地农夫的可口美味

很早以前，俄罗斯人以农耕生活为主，那时俄罗斯人还有一个可爱的绰号“陆地农夫”（land-tiller），谷类，小麦，棵麦，燕麦是重要的主食的原因，俄罗斯美食也是俄罗斯文化的一部分，它吸收了邻国的风格反过来也影响了周边国家的饮食。[编者按]     

希腊橄榄油与美食

中国橄榄油市场现状与未来中国植物油行业协会秘书长王俊籽先生:中国橄榄油市场现状可以概括为以下几点:国产橄榄油无法满足需求,还需依靠进口;国内需求旺盛,进口量持续增长;橄榄油经营者越来越多,竞争激烈但无序;品牌日趋增多,但无强势品牌;营销策略日趋成熟,营销渠道多元但集中;消费认知日趋扩大;消费方式日趋多样化;商家与消费者日趋理智,推广费用越来越高;橄榄油等级界定及价格混乱;目前市场处于快速成长期,市场潜力巨大。     

嘉豪，让美味飞起来

在2013年京港澳台烹饪职业精英邀请赛的比赛现场,年轻的嘉豪公司总经理陈世豪先生接受了《餐饮世界》杂志专访。比赛期间,嘉豪琳琅满目的调味品展台、明星范冰冰代言的巨幅视频广告吸引了不少参赛选手和观众的目光。     

饮食美的形态之八：境美

“境美”是指就餐饮环境布置格局所呈现出来的美,人总是置身于一定的环境之中,任何客观的环境都会表现出一种超出环境的语言和情调,并影响人的心理,人的心境和环境是双向作用的关系,人的不同心理会给环境蒙上一层主观色彩,而环境的客观规定性,又会给人以情绪上的干扰和影响,优美的餐厅环境,秀美的自然风光,在就餐前就能起到“未成曲调先有情”。     

食品添加剂与配料焙烤食品美味之源

焙烤食品是以谷物、酵母、食盐、糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂(如疏松剂、改良剂、防腐保鲜剂、香料、色素)等,采用焙烤加工工艺定型和熟制的一大类食品.焙烤食品主要包括面包、糕点、饼干三大类产品,此外还有月饼、点心、膨化食品等;除传统的普通烘焙食品外,近几年还出现了一些强化营养、注重保健功能的焙烤食品,如荞麦保健蛋糕、螺旋藻面包、高纤维面包、全麦面包等.     

关爱牙齿健康 轻松享受美味——益寿糖(ISOMALT)推出美味又护齿的无糖糖果

<正>近年来,中国糖果制造行业发展迅速,无糖产品的发展逐渐成为糖果行业成长的动力。健康又具护齿功能的无糖糖果越来越受到消费者的青睐。2005年7月30日AC尼尔森公司发表的研究数据表明去年无糖口香糖的市场份额增长了146%,已占整个口香糖市场的36%。在近日举行的国际甜食及休闲食品展上,云集了众多国内外知名糖果及原料生产商。此次展会恰逢一年一度的“国际爱牙日”,全球知名的糖替代品生产商德国Palatinit公司举办了系列活动,对中国人的口腔健康状况进行了分析,并推广益寿糖(ISOMALT)带来的美味又护齿的无糖糖果。     

泰莱，美味健康食品的摇篮——访泰莱贸易（上海）有限公司亚太区市场总监许秀娟

在全球经济不景气的大形势下，中国经济依然保持着稳定的增长态势，许多国际知名食品企业不但没有减少反而加强了其在中国的投资力度，尤其是研发投入。近年来，随着消费者对健康食品关注度的日益增加，健康食品开始受到人们的喜爱，而泰莱公司提供的功能性食品配料及为企业量身定制的解决方案不仅能为食品饮料企业新产品的研发提供极大帮助，还能使产品满足消费者需求。     

体味金钻酒店美食与艺术的结合

坐落于中山市石岐区康华路与湖滨路交界处的金钻酒店,于2006年5月28日开业,与大型SHOPPINGMALL近在咫尺,为闹市中一片静隅。金钻酒店距中山港码头仅15分钟车程,乘船往来香港轻松快捷;前往京珠高速只需10分钟,往返广州、深圳国际机场顺畅无比。金钻酒店是按国际五星级酒店标准兴建的五星级商务酒店,总占地面积约23300平方米,设有193间各式豪华客房,宽敞明亮的落地窗,可将整座城市的醉人景色尽收眼底。其中拥有399平方米超大空间的总统套房1套,还有135套户型各异的公寓,精致典雅的室内设计及装潢,细致独到的设备,让您备感温馨与体贴。所…     

营养美味的松茸蘑菜品

松茸蘑又称松蘑、松口蘑,在初生长时菌盖呈球形状,逐渐生长为呈半球形,在展开后为扁半球形,肉色浅红色至淡红褐色,中央色暗有纤维状的鳞片,盖缘内卷肉白色后为淡褐色,边缘有光泽菌柄粗壮圆柱形,根部常膨大,菌环以上污白色,并具有粉粒,菌环以下土黄色至栗褐色。松茸蘑主要产于吉林省