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不同制粒工艺对饲料脂溶性维生素稳定性的影响规律研究 总被引:1,自引:0,他引:1
重点监测了不同调质温度下环模制粒和挤压膨化制粒过程中,不同加工环节饲料维生素A、D3、E活性的变化,评估调质温度和制粒工艺对饲料中脂溶性维生素稳定性的影响.试验采集混合后、调质后、制粒后和打包处的饲料样品,检测样品中的水分和维生素A、D3、E的含量.结果表明,调质温度和制粒工艺对饲料中脂溶性维生素活性有较大影响,饲料中维生素A、D3、E活性损失主要集中在调质和制粒阶段,随调质温度升高而增加,且挤压膨化制粒较环模制粒对饲料中维生素A、D3、E的破坏作用更大. 相似文献
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重点监测了不同调质温度下环模制粒和挤压膨化制粒过程中,不同加工环节饲料维生素A、D3、E活性的变化,评估调质温度和制粒工艺对饲料中脂溶性维生素稳定性的影响。试验采集混合后、调质后、制粒后和打包处的饲料样品,检测样品中的水分和维生素A、D3、E的含量。结果表明,调质温度和制粒工艺对饲料中脂溶性维生素活性有较大影响,饲料中维生素A、D3、E活性损失主要集中在调质和制粒阶段,随调质温度升高而增加,且挤压膨化制粒较环模制粒对饲料中维生素A、D3、E的破坏作用更大。 相似文献
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饲料厂的蒸汽调质技术郑州粮食学院(450052)周晓静在颗粒饲料生产过程中,调质是压粒前对粉状物料的一种综合性预处理,是将待制粒粉料及适量的蒸汽、脂肪、糖蜜等在调质器内充分搅拌及吸收的过程。调质的目的主要有以下几方面:提高制粒机制粒能力。通过加蒸汽使... 相似文献
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介绍了蒸汽制粒调质系统存在和热喷汽雾发生器调质系统的优点,阐明了热喷雾发生器的构造、工作原理和试验结果分析。 相似文献
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HACCP在饲料厂的应用研究(二) 总被引:11,自引:2,他引:11
制粒工段的关键控制限根据饲料原料和混合粉料中的微生物情况和饲料的安全要求制定制粒工段的调质温度、时间以及制粒出模的料温控制。通常调质的温度应控制在80~95℃,调质时间应在20s以上。如果作为清洁程序时,调质时间应在1min以上。 相似文献
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介绍了蒸汽制粒调质系统存在的问题和热喷汽雾发生器调质系统的优点,阐明了热喷汽雾发生器的构造、工作原理和试验结果分析。 相似文献
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颗粒饲料冷却工段在生产过程中必须确保颗粒饲料冷却后含水率符合安全储存的要求。如何有效地控制颗粒饲料的含水率 ,除了冷却工序重要外 ,还有其它诸多因素会影响颗粒料的水分含量。在颗粒冷却工序中 ,选好高效冷却设备和配套合理的风网是必不可少的。另外制粒前原料水分与制粒过程中蒸汽质量及添加量必须严格控制 ,这样才能确保成品颗粒饲料含水率符合质量指标。作者就冷却工序如何选用设备和排除影响颗粒料水分的主要因素阐述如下 ,仅供颗粒饲料生产厂家参考。在制粒过程中 ,物料必须通入高温蒸汽进行调质 ,同时物料通过压模被强烈挤压 ,… 相似文献
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