固体酒糟厌氧发酵前处理剩余物栽培食用菌最佳处理工艺研究

本文报道了固体酒糟厌氧发酵几种前处理剩余物作为栽培食用菌培养基时的最佳处理工艺。结果表明,在熟料瓶栽条件下,平菇菌丝生长速度以水洗甩干湿用最快,其次是水洗晒干糟,再次为新鲜晒干糟。新鲜酒糟直接装瓶栽培时平菇菌丝生长最慢或不长;生料接种压块栽培时,对于新鲜酒糟平菇菌丝不长,而对于水洗甩干糟(含水量60％)菌丝生长最快。     

甜菜渣制取沼气和沼渣栽培平菇效果的研究

采用5米~3下流式生物膜床厌氧消化罐,利用甜菜渣制取沼气,并将排出的沼渣栽培平菇。结果表明,最高产气率为2.1m~3/m~3·d,平均产气率为1.2m~3/m~3·d。沼渣培养平菇的产量分别比锯末和废棉籽增产9.3—32.7％。     

固体酒糟·食用菌·沼气

酒厂采用传统的固体发酵工艺酿酒时,会产生大量的生产剩余物——固体酒糟。这些酒糟是严重的污染源,如何充分地利用它们,变害为利,是大家关心的一个问题。     

平菇喷洒冷开水能增产

用冷开水在平菇出菇的不同时期进行喷洒，其生物转化率提高３３％，而且喷洒冷开水的平菇还具有转潮快、出菇整齐、菇肉肥厚等特点。具体作法是待平菇的菌丝发透后，揭去薄膜即向菇床及周围墙壁喷一次冷开水，使空气相对湿度达到８０％一８５％；当珊瑚状原基大量发生时，随着子时体的逐渐长大，每天喷冷开水３—５次，使空气的湿度提高至９５％。喷洒时，水呈细雾状，切勿以大水浇灌菇床，以免积水造成死菇，同时还应注意加强光照和改善通气条件。当菌盖周边变薄且完全展开时便可采收。平菇喷洒冷开水能增产@赵明     

酒糟非等温热解动力学研究

酒糟气化是酒糟高效利用的一种方式。文章对酒糟的热解行为进行了热重分析研究。在高纯氮气的保护下,将10 mg酒糟分别以10,20,30 K/min的升温速率线性升温到923 K。结果显示,酒糟热分解的主要阶段为453～743 K,试样的大部分失重发生在该区域,失重率达67%以上。使用Coats-Redfern模型拟合方法分析酒糟的热解过程,确定了反应的动力学参数。在此阶段,酒糟热分解的级数为2.1级,表观活化能为69.31 kJ/mol,指前因子为4.92×105min-1。此热解动力学模型可以为酒糟的热化学转化有效利用提供基础数据。     

添加酒糟、草木灰对猪粪厌氧发酵的影响

以猪粪为发酵原料,研究在25℃条件下分别添加不同量的酒糟、草木灰对厌氧发酵产沼气的影响,分析了厌氧发酵过程中产气速率、累积产气量、pH值、氨态氮质量浓度及甲烷含量的变化。结果表明,在猪粪中添加草木灰1 g,累积产气量大且甲烷含量高;添加酒糟5 g,累积产气量大且甲烷含量高。添加1,3,5 g草木灰,pH值呈现降低—升高—稳定的趋势,氨态氮呈现升高—降低—稳定的趋势;添加1,3,5 g酒糟后,发酵过程中的pH值和氨态氮变化规律相似,均呈现升高—降低—升高—稳定的趋势。因此,合理的酒糟、草木灰添加量是提高猪粪厌氧发酵产气量及甲烷含量的前提。     

英达沼气供应站简介

在沈阳市东陵区英达村,已建成我省第一个按城市煤气化标准供气的沼气供应站,为该村酒厂发电和400户村民炊事常年供气。英达村酒厂日产白酒1.5吨,酒糟8吨,糟中含有粮食(玉米面)8％。为有效利用酒糟制取沼气,83年6月开始建沼     

液体酒糟综合利用的技术分析

液体酒糟综合利用的技术分析青岛胶南市工业经济委员会（胶南２６６４００）丁明合青岛琅琊台酒业集团公司王凡１前言琅琊台酒业集团公司上马的综合利用液体酒糟生产沼气新能源示范项目，是由国家经贸委立项，利用国家新能源专项贷款，总投资８１３万元完成的。该项目根据...     

影响天然混合红螺菌产氢因素的实验研究

研究了以葡萄糖为基质利用天然混合红螺菌生产氢气的影响因素。结果表明，天然混合红螺菌产氢必须在光照、厌氧的条件下进行，在实验范围内较高光强度对天然混合红螺菌的产氢比较有利，并提出天然混合红螺菌产氢的最佳产氢工艺条件，即温度为32℃-40℃，pH值为5—8，接种量为5％～15％。添加有机氮源可使产氢量大幅度提高，天然混合红螺菌在最佳产氢工艺条件下以1％的葡萄糖为基质时的最大产氢量为1．62L／L，具有较好的工程应用前景。     

康氏木霉利用废酒糟产纤维素酶的研究

过正交试验等方法优化了康氏木霉利用工业废弃酒糟产纤维素酶的条件,并对用该条件所制取的纤维素粗酶与工业酶制剂进行糖化能力对比试验。结果表明:康氏木霉利用酒糟产酶的最优条件为发酵时间6d、固液比1∶1.5、接种量8%、pH值4.0、温度31℃,并且较适宜在以2.0%蛋白胨为氮源的酒糟固态培养基中产酶;自制粗酶与工业酶制剂具有相似的纤维素水解效果,具有较大的改良和优化潜力。     

文登县酿酒厂利用酒糟发酵沼气节能效果显著

山东省文登县酿酒厂几年来由于加强能源管理,积极开展以节能为中心的技术改造,经济效益显著。1982年吨酒耗标煤下降到416公斤,创全国同行业先进水平,酒糟是该厂的主要废弃物,年排放量达4万多吨,过去由于没有合理利用,大部分直接排入河道,污染环境。1983年该厂看准酒糟发     

酒糟与无烟煤混合燃烧的热重分析

目前，酒糟的处理方式主要局限在肥料和饲料，对无烟煤与酒糟混合燃烧研究较少。将废弃酒糟与无烟煤按不同比例进行混合燃烧，与其单独燃烧的过程进行对比，通过热重分析法、动力学理论及综合燃烧特性指数对实验结果进行研究。结果显示：酒糟、无烟煤分别单独燃烧时，只有3个燃烧过程，分别是水分的析出、挥发分的燃烧以及固定碳的燃烧；酒糟与无烟煤混合燃烧过程包括水分的析出、挥发分的燃烧以及各自固定碳的燃烧等4个阶段；酒糟与无烟煤混合物中酒糟所占比例越大，其综合燃烧特性指数也越大；增加酒糟比例能够改善无烟煤的燃烧状况，使其燃烧更加充分。根据Coats-Redfern法对二者混合燃烧反应过程的动力学特征进行研究，当反应级数n为2.2时，得到最佳拟合效果，酒糟热解活化能E为42.22 kJ/mol，指前因子A为4.51×10⁵ min^-1。     

制取DDGS工艺中的热泵方案比较分析

制取ＤＤＧＳ工艺中的热泵方案比较分析西安交通大学化学工程学院顾兆林，郁永章１前言随着发醇法酒精产量的迅速上升，其副产物——蒸馏废糟（以下简称酒糟）也急剧增加。每产生１吨酒精可产生１０～１５吨酒糟其中含水约９２％～９５％，其余５％～８％的干物质中含有碳...     

酒厂办沼气 大有可为

沈阳东陵长白科研队酒厂,利用厌氧过滤装置处理固体酒糟制取沼气进行发电,又将排出的厌氧消化液做肥料和饲料,既节约了能源,又创造了产值和利润。刹侄友醛:人.︸沁去召z了粗曰﹄一、、材协勺厂L. 一、生产流程: 二、生产方法: 1、发酵原料予处理。将固体酒糟用水筛洗配制成9一10%的洒糟液,残渣做发酵     

综合治理酒糟废水能源环保效益显著

综合治理酒糟废水能源环保效益显著山东泰池酒厂以生产“绿色食品”秦池特曲而闻名于世。然而前些年，这个厂也是能源消耗大户和环境污染最严重的厂家之一。年耗煤１万多吨，日排酒糟废水达８０ｂｅ’。这些废水流人弥河，使“弥水澄清通地底”的优美环境不复存在了．从此...     

流化床焚糟研讨

在分析酒糟生产饲料，烘干燃烧基础上，提出了采用流化床直接焚烧新技术。对流化床焚糟可行性，酒糟特性及流化床焚糟炉在设计中的关键问题进行了分析研讨，分析表明流化床焚糟不仅在技术上可行，而且还具有显著的经济效益，环境效益和社会综合效益，是一种颇具应用前景的全新酒糟处理方法。     

沼气的干发酵

干发酵就是用干物质浓度较高的原料生产沼气的一种发酵工艺。常规发酵的干物质浓度一般为8—10％,而干发酵的干物质浓度则可达到10—70％。利用于发酵生产沼气有许多优点。例如:沼气池结构简单,建造容     

酒糟在流化床中燃烧特性的试验研究

利用X射线荧光光谱仪、灰熔点仪和热重分析仪等对酒糟的灰成分、灰熔点及着火温度进行了测试,并在小型流化床试验台上进行了酒糟燃烧试验,对不同含水率酒糟的着火特性、烧结特性和NOx排放质量浓度进行了研究.结果表明:酒糟灰中K2O和Na2O的含量很低,只有4.936%;酒糟灰的软化温度较高,高于1 290℃;干燥酒糟的挥发分较高,高于250℃就能够着火燃烧;当石英砂的平均粒径为300μm、流化床内的流化速度大于0.36m/s时,流化状况良好;在900℃下,酒糟在石英砂流化床中燃烧不会出现烧结现象;在不同的燃烧温度下,NOx排放质量浓度均较大,且随着燃烧温度的升高而增大;酒糟可以在石英砂流化床中燃烧,且燃尽效果良好.     

酒糟燃烧机理及燃酒糟锅炉研究

废弃物的资源化利用可同时解决能源短缺与环境污染问题。在研究酒糟的燃烧机理的基础上,开发了一种燃酒糟锅炉,并阐述了该锅炉的设计特点、运行结果表明,该锅炉同时实现了节能、环保及锅炉灰渣的综合利用。该锅炉还适用于其它生物质废弃物。     

8—18型离心式风机节能技术改造

8—18型及9—27型两种高压离心通风机,是50年代老产品,全压内效率很低(最佳点只有65％),1982年已被节能产品9—19型及9—26型所取代(最佳全压内效率约75.7％—81.5％)。但由于新、老风机的结构尺寸和安装尺寸都不同,更换新产品费资费时,目前仍有相当大一部份用户还在继续使用8—18型和9—27型风机产品。据报