蔗糖电化学还原合成甘露醇、山梨醇的研究

用蔗糖作原料，经水解生成转化糖(等量的葡萄糖和果糖)，再经钼酸铵转化成葡萄糖、果糖、甘露糖的混合物。Raney Ni粉电极做阴极，DSA(钌／钛)电极做阳极，在隔膜电解槽中电解还原制取甘露醇、山梨醇，考察了DH值、电流密度、总糖浓度、温度和通电量等因素对电解还原反应的影响，确定了最佳工艺条件为：总糖浓度0，50mol/L、电流密度3．0A／dm^2、pH=9、θ=35℃、通电量1．3F／mol。转化率可达84％，总醇中甘露醇质量分数为46％。在阴极同时得到两种产品(甘露醇和山梨醇)，甘露醇含量显著地增加。     

蔗糖电化学还原合成甘露醇、山梨醇的研究

用蔗糖作原料,经水解生成转化糖(等量的葡萄糖和果糖),再经钼酸铵转化成葡萄糖、果糖、甘露糖的混合物。RaneyNi粉电极做阴极,DSA(钌/钛)电极做阳极在隔膜电解槽中电解还原制取甘露醇、山梨醇,考察了pH、电流密度、总糖浓度、温度和通电量等因素对电解还原反应的影响,确定了最佳工艺条件为:总糖浓度0 50mol/L、电流密度3 0A/dm2、pH=9、θ=35℃、通电量1 3F/mol。转化率可达84%,总醇中甘露醇质量分数为46%。在阴极同时得到两种产品(甘露醇和山梨醇),甘露醇含量显著地增加。     

ICIA公司蔗糖水解还原法制山梨醇和甘露醇的生产技术

一、前言 山梨醇和甘露醇是空间异构体,分子式皆为C_6H_(14)O_6。两者都是六元醇,分子中含有六个羟基,既有吸水保湿功能,又可发生醚化、酯化等反应,因而在医药、食品、化妆品和轻化产品等领域获得广泛应用。 山梨醇生产方法按原料路线分有葡萄糖还原法、蔗糖水解还原法等。我国绝大部分厂家采用葡萄糖还原法。甘露醇通常由提取碘后的海带经碱处理后,采用离子交换法制取。蔗糖水解还原法制山梨醇和甘露醇路线国内仍处试验阶段。兹将ICI澳大利亚     

蔗糖电合成山梨醇的工艺研究

探索了以蔗糖为原料．经水解成转化糖（等量葡萄糖和果糖）,在带隔膜电解槽中电解还原制取山梨醇的新工艺,考察了阴极及隔膜材料、pH值、电流密度和电解时间等对电解还原反应的影响,确定了较佳的工艺条件,为实现这一过程的工业化提供了依据。     

广西发展蔗糖制甘露醇、山梨醇的优势

国外均采用合成法生产甘露醇。合成法制备甘露醇,这一高新技术最先在广西产业化,但至今却未形成规模。本文叙述在广西发展以蔗糖为原料生产甘露醇、山梨醇的优势。     

蔗糖转化为山梨醇的研究

将蔗糖分别置于酸和碱介质中对其水解及活化,便进行开环断链,然后在pH=7.5～8.5的NH_3·H20—NH_4Cl—Na_2SO_3体系中,在浓度为2mol/L、电解电位为—1.07V、电流密度为3A/dm~2、温度为25℃条件下,电解成山梨醇,电流效率为95％以上。     

结晶甘露醇和山梨醇溶液的制备研究

对蔗糖直接合成山梨醇和甘露醇以及甘露醇的结晶分离进行了研究。在含Ni,Al,R的载体催化剂存在下,中性的蔗糖水溶液可同时水解加氢直接转化为甘露醇和山梨醇溶液。产物中甘露醇和山梨醇和质量比约为1：4。产物的水溶液结缩至已糖醇的质量分数为73％,然后在58℃时以3℃／h的速率冷却至29℃使某露醇部分结晶。浓缩液中的甘露醇有70％结晶出来。结晶母液中,山梨醇和甘露醇的质量分数分别为65．1％和4．9％。     

一步法蔗糖直接转化成山梨醇和甘露醇的研究

研究了蔗糖水解并加氢直接制造山梨醇和甘露醇的一步法工艺。利用已研制出的催化剂,在１３０～１４０℃,５ＭＰａ的氢压下,３０％～６０％的蔗糖中性水溶液可以一步直接合成山梨醇和甘露醇,１００ｍｉｎ左右可达到９９．５％以上的转化率。生成山梨醇的反应选择性在７７％～８１％之间     

成对电解同时合成甘露醇、山梨醇和葡萄糖酸盐

采用成对电解合成技术 ,在阴极电还原葡萄糖为甘露醇和山梨醇 ,葡萄糖的转化率达74 6 % ;在阳极电氧化葡萄糖为葡萄糖酸盐 ,其中葡萄糖酸钠的收率为 90 3 % ,电解槽的总收率为 16 4 9%。     

阴极电还原合成甘露醇和山梨醇的研究

采用电化学方法 ,在弱碱性条件下 ,对阴极电还原葡萄糖合成甘露醇和山梨醇进行了研究 ,得到了最佳电解条件 :RaneyNi做阴极 ,电流密度为 4 0A/dm2 ,pH =12 ,温度为 5 0℃ ,葡萄糖的起始浓度为 0 8mol/L ,支持电解质Na2 SO4 的浓度为 0 45mol/L。在此条件下 ,葡萄糖的转化率达 77 1% ,产物组成中甘露醇和山梨醇的质量分数分别为 2 1 3%和 78 7%。     

反相高效液相色谱法测定山梨醇和甘露醇

用反相高效液相色谱法,以ＮｕｃｌｅｏｓｉｌＮＨ２色谱柱为分析柱,乙腈－水（６∶１）为流动相,示差折光仪为检测器,一次进样同时测定了样品中山梨醇和甘露醇的含量,所得结果良好,变异系数分别为０．８％、１．０％,线性相关系数γ为０．９９９０、０．９９９６。山梨醇和甘露醇最低检出限在微克级。     

甘露醇和山梨醇在硼砂水溶液中的旋光性研究

在阴极还原葡萄糖研制甘露醇和山梨醇的过程中对甘露醇和山梨醇在硼砂水溶液中的旋光性进行了研究。这两种醇在硼砂水溶液中旋光发生变化的原因是这两种醇能与硼形成配合离子 ,从而增强了其稳定性 ,提高了其灵敏度。找到了旋光度法测定甘露醇和山梨醇混合物的最佳条件 :w(总醇 ) =1 0 % ;w(硼砂 ) =1 2 8% ;静置时间为 1h。以旋光度对甘露醇的浓度做图得到一条直线。理论值和实测值的最大误差为 0 5%。     

甘露醇的研究进展

介绍了国内外有关甘露醇的合成及其与山梨醇分离的主要方法,今后研究应着重于提高甘露醇在混合物（甘露醇和山梨醇）中的比例。     

山梨(糖)醇的合成及应用

简要介绍了山梨醇的性质和合成方法, 同时介绍了以 Ｒｕ－ Ｐｄ／ Ａ Ｃ Ｆ为固定床催化剂合成山梨醇的实验方法, 并简述了山梨醇在食品、医药、化妆品、纺织品等行业的应用。     

阴极电还原葡萄糖合成山梨醇的研究

采用电化学方法 ,对阴极电还原葡萄糖合成山梨醇进行了研究 ,得到优惠电解条件 :电流密度0 176A/dm2 ,温度为 2 5℃ ,葡萄糖起始浓度为 0 10 6mol/L ,支持电解质硫酸钠的浓度为 0 15mol/L ,在此条件下葡萄糖电流效率达到 86 84%     

共晶体木糖醇/山梨醇的合成研究

研究了一种新型食品添加剂——共晶体木糖醇／山梨醇的合成及应用,考察了加入晶种的温度、晶种的量以及降温速度、搅拌速度对共晶体形成的影响,并验证了所得共晶体木糖醇／山梨醇产品的性能。结果表明：当山梨醇／木糖醇熔融物温度降至80℃时,加入熔融物质量分数为5％的晶种,控制搅拌速度在20r／min,使物料温度在1．5h后降至45℃,此时所得共晶体木糖醇／山梨醇(以n(山梨醇)：n(木糖醇)=65：35为例),吸潮性低,可压缩性好,压片后表面光滑,易于保存,容易满足客户要求。