基于OBE理念的“食品分析”线上线下混合式教学改革探讨

成果导向教育是工程教育认证的核心理念,越来越受到关注。介绍“食品分析”的课程目标与毕业要求、线上线下混合式教学方法、课程目标评价达成度分析结果,旨在对“食品分析”课程的教学改革提供一定参考。结果表明,基于OBE理念的线上线下混合式教学模式,可以提高学生的课程目标达成度,培养学生的创新能力和职业道德,满足工程教育认证条件下专业人才培养的需求。     

OBE理念下服装专业混合式教学模式探索

在服装专业混合式教学现状分析的基础上,基于OBE理念,构建闭环型混合式教学建设模式,探索全流程混合式人才培养体系.结合《服装立体裁剪》课程混合式教学实践,通过反向设计课程目标,优化教学设计方案,完善与改进课程评价体系,确保了学生学习成果目标的有效达成.     

基于OBE理念的“织物组织结构与设计”课程实践研究

在当前高等院校的日常教学过程中,已经有部分高校将成果导向教育（OBE）理念融入部分专业的教学课程中,但是应用OBE理念的织物组织结构与设计相关课程数量较少。文章主要研究OBE理念与课程实践的融合,进一步改进当前“织物组织结构与设计”课程内容,通过管理当前学生的学习过程、确定学习成果、学习先进的学习模式、建立多元化评价方式以及改革当前的课程机制,最大限度地提高学生的学习效率,并培养学生的创新能力和发散性思维。     

基于OBE理念的食品微生物学课程教学设计

食品微生物学是河南科技大学食品类专业本科生的一门专业核心课程。就工程认证背景下,课程基于OBE的教学设计和成效进行总结。聚焦“以学生为中心,以成果产出为导向进行持续改进”理念,根据毕业要求设置课程教学目标,整合优化教学内容,改革教学模式,合理设计评价体系,推动课程持续改进。实践证明,基于OBE教育教学理念的课程教学设计激发学生的学习兴趣,增强学生学习的主观能动性,提升学生的专业素养及利用课程知识分析解决微生物相关的食品领域复杂工程问题的能力,从而为食品领域高素质应用型人才的培养奠定基础。     

OBE理念下《食品分析》课程思政的教学设计与实践

课程思政是当前高校落实立德树人的根本任务,也是新时代发展的基本要求。OBE理念即成果导向教育,是以“产出为导向、以学生为中心、教师为主导组织、持续改进”的逆向设计教育理念。《食品工艺原理》课程是食品专业的核心课程,对培养食品行业高素质专业人才发挥至关重要的作用。因此,教师在教学过程中急需挖掘知识体系中蕴含的思政元素并渗透到各个教学环节。本文根据课程的特点、教学目标以及教学内容,深入挖掘每个章节中的思政元素,并基于OBE理念对思政元素进行构建,通过线上线下混合式教学付诸实施,使专业课教学和课程思政教育同向同行,实现协同效应。通过对该课程思政元素的构建和实施,提高了学生对食品专业的认同感和职业道德修养,帮助学生形成正确的世界观、人生观和价值观。同时,该课程研究成果期望为其它专业课程思政的构建和有效实施提供适当的参考和借鉴。

     

OBE理念的高职课程一体化实践教学体系设计策略探讨

高职课程实践教学需要调整课程设计,OBE是一种较新颖的教学理念,将其融入到高职课程一体化实践设计中能够更好地改善教学效果。现针对OBE理念的应用展开分析,希望能够为相关工作者提供一定的参考。     

基于OBE理念的“发酵工程学”课程多元混合教学模式探索

“发酵工程学”是生物工程专业人才培养的一门核心课程,传统的教学模式对学生自主学习能力的提高、实践能力的增强和创新意识的培养作用有限。本文基于OBE理念,构建了集“三位一体”课程目标、模块化教学内容、混合式教学模式和多元化教学评价为一体的教学体系,并从教学过程和评价方法的设计出发,探讨了混合教学在“发酵工程学”教学中的应用模式和实践过程,旨在提升教学质量,赋能专业人才培养。     

基于OBE理念的高校动画实践教学体系建设漫谈

OBE理念是一种以成果为导向进行反向教学设计的教育模式.建设基于OBE理念的高校动画实践教学体系,能够有效促进高校动画制作专业人才培养水平的提升.文章以动画实践教学为例,在深入挖掘OBE理念内涵与实践教学体系建设契合点的基础上,对基于OBE理念的高校动画实践教学体系建设路径展开积极探索,以不断提升高校动画实践教学质量.     

基于OBE理念的“皮革商品检验学”课程教学改革与实践

嘉兴学院轻化工程"皮革商品检验学"课程的开设旨在实现专业与行业的有效衔接,培养企业需求的"零适应期"应用型人才。该课程以成果导向教育(OBE)理念为指导,以学生应用能力培养为导向,采用"重建教学大纲""研讨式教学"和"讲座式教学"3种教学方法,使学生成为学习主体,激发了学生的学习兴趣,提高了学生的知识运用能力和应用型人才培养质量。     

基于OBE教育理念的设计专业教育改革研究

OBE(Outcomes-Based Education)是"基于学习产出"的教育模式,"以结果导向"是其核心理念。目前被广泛运用于美国、英国、澳大利亚等国家的专业和课程教学实施、以及教学质量保障体系中。工程教育专业所采用的"工程认证"即是该教育理念的具体实施。但"设计学"一直以来因"艺术人文"学科属性和专业特性,OBE教育理念尚未系统性进入到相关学科和专业的人才培养体系中。文章基于未来设计人才全球化培养需求,从OBE的核心理念和实施途径及方法探讨如何开展设计类专业的教育改革:或可参照"工程认证"体系,结合"布鲁姆教育目标分类法",对学生的知识掌握和"学习产出"进行高层次的能力设定,并尝试性提出"设计类"专业补充标准的12项"毕业生品质";探讨如何根据"学习成果目标"构建设计人才能力培养模型;探讨如何构建"能力结构"与"课程体系结构"的映射关系、如何实现"能力目标"与"课程"之间的矩阵关系;以及探讨"基于产出"的教学活动组织与实施、评估体系的建立及改进机制等,并进一步讨论设计专业教育改革的可行性。     

OBE理念下机器人工程专业项目式实践教学体系的构建研究

文章基于OBE理念,针对当前机器人工程专业实践教学体系存在与生产实践脱节的现象,以反向回溯方式对机器人工程专业实践教学体系进行研究设计,构建了较为合理的实践教学体系。整个教学体系采用项目式教学法,首先设计了总体项目任务,在总体项目任务框架下设计子项目内容,从而将各个子项目关联,激发学生学习工业机器人技术的兴趣,提高了学生的实践动手能力和就业竞争力。     

基于OBE理念的视觉传达设计专业课程设计与教学研究——以设计思维与创意设计课程为例

OBE理念是一个以“成果为导向”的教育理念,主张从成果出发的教学系统设计。文章以视觉传达设计专业设计思维与创意设计课程为例,探讨在OBE教育理念下,课程如何围绕学习活动进行反向设计与课程框架的搭建,教学实施如何从一般到具体、从理论到实践,最终实现“问题解决与成果获得”的教学目标。     

基于混合式教学的家纺设计课程(群)建设与实践

基于混合式教学的家纺设计课程(群)改革实践是江苏工程职业技术学院品牌专业积极应对家纺产业转型升级对多元复合型技术人才的需求,旨在依托技术、技能和创意将创新创业活力内化于人才培养,通过培养具有创新意识、创业精神的自主创新型人才,培植南通区域经济在世界家纺业的竞争优势,提升产业原创能力,推动产业转型升级.     

基于OBE理念印刷工程专业课程开发的探索与实践

在工程认证大背景下,成果导向的"OBE"作为一种先进的理念引导着工程教育改革.基于OBE理念结合"印刷工程专业"特点,从课程资源开发目标、核心课程教学内容、核心在线课程视频开发、能力本位的课程目标评价指标体系等方面进行探索改革,提升了学生学习主动性,满足了企业的用人需求.     

《轴的结构设计》“混合式”教学单元设计

为了使高职机械类专业学生快速掌握轴的结构设计,对机械设计基础课程中的《轴的结构设计》教学单元,深入分析其教学背景、混合式教学过程设计,提出以线上+线下(借助创意组合式铝轴系结构设计实验箱)的混合式教学方法,助教助学,达成教学单元的课程教学目标。     

OBE理念下的食品科学与工程专业实践教学改革

随着食品产业的飞速发展,基于OBE教育理念,以产教融合的方式培育食品科学与工程知识与实践复合型专业人才。本文针对目前实践教学中存在的严重阻碍学生的全面发展的问题,提出采用“引企入教,产教融合”,明确课程学习目标、虚拟仿真实验与“4+3”线下模式相结合、融入食品产业企业真实案例等实践教学改革措施,集聚校内外资源提升食品产业人才培养能力,实现产业资源转化为人才培养资源,为进一步深化专业的教学改革奠定基础。