海之素,享至鲜

正食用海洋蔬菜,渐成饮食风尚,越来越受到人们的青睐。海洋蔬菜主要指海带、紫菜、裙带菜等海藻,它们口感独特,虽是素食,但仍拥有来自海洋的至鲜之味。此外海洋蔬菜含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇,还含有多种独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。     

品享怪味热菜

~~品享怪味热菜$成都巴蜀味苑 @李仁光 @李凯~~     

到卢苑享垂钓之乐，品鱼肴之美

北京密云卢苑（北京荣嘉禾垂钓园）位于密云水库白河主坝前，一组独特的建筑，加之围绕在建筑前碧波荡漾的水塘，风景优美，环境整洁。这里交通十分便利，是集餐饮、住宿、垂钓、观光于一体的休闲庄园。庄园餐饮以密云水库大鱼头为招牌菜，真材实料，加工精良，味道鲜美，有口皆碑。他们在经营中确定的目标：卢苑一密云水库吃鱼第一家!他们提出的口号是：不游密云水库非好汉！不吃卢苑的鱼真遗憾!     

品享异域食风

法式香草焗蜗牛 这道菜选用的是法国进口蜗牛，治净后纳盆，加适量的白葡萄酒、洋葱碎、蒜泥和奶油腌渍人味。往不粘锅里加新西兰黄油烧热，投入新鲜百里香稍炒并调好味．制成香草奶油汁。     

如东海鲜菜肴的魅力

如东海鲜菜肴具有独特的魅力。其魅力的成因,除了天然因素外,还有后天的再造和加工因素。如东海鲜菜肴味型丰富,品种繁多,烹制方法多样,制作过程讲究。归根到底,如东海鲜菜肴魅力的渊源,在于如东人所创造的浓郁厚重的海鲜文化。     

如东海鲜的烹制方法

海鲜产品食用前要进行一定的处理,常用的烹调方法有白灼、红烧、滑炒、烩、清蒸、煎、铁板、生炝、炸等,相同的海鲜亦可采用不同的制作方法.如东海鲜原料资源丰富,选料注重鲜活,烹调技法注重突出原料本味,成品菜肴以鲜为核心,因而以味道鲜美著称.     

上元夜享元宵美

唐寅的这首《元宵》,将元宵节月圆之夜的灯火辉映和人们的青春焕发描绘得淋漓尽致。这不,又是一年元宵佳节即将到来。元宵节,又称上元节和灯节,为中国传统节日,时间是每年的农历正月十五。这一天是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始、大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。元宵节是春节之后第一个重要节日。按中国民间传统,元宵节夜晚,     

美饮美品

法国酿酒师品评后说：“饮后有一缕海风飘过舌尖。”……饮葡萄酒，岂止是味蕾的无限欢愉，真正是一次心灵、精神层面上的享受，可以穿越千山万水。     

品纯正绍兴酒 享城市慢生活

在分秒必争的现在，你是否超负荷地生活着…… 每天匆匆赶路，你又是否忽略了身边的美景…… 你是否很久没有在温暖的午后，翻阅自己喜爱的书籍……     

静享精致之美

手撕木姜野兔 原料:鲜活野兔1只鲜木姜末20克鲜花椒叶60克 白卤水1锅柠檬片、薄荷叶各少许 制法: 1.把野兔宰杀后去皮治净.白卤水烧开后,加入鲜花椒叶煮至出香味.     

享一餐米其林美味

正"你可以在任何地方吃到食物,但你会记得的味道只是百里寻一。我想要做出的,便是让人们铭记的滋味,而不是为了吃而吃的食物。" 2019年,太平洋餐厅与意大利索伦托的著名米其林餐厅Il Buco合作举办"宴"遇系列米其林主题晚宴,在金陵掀起一股米其林热潮。同时,双方达成战略合作,     

美极鲜菜肴

现今江湖菜（以大量使用辣椒、花椒、野山椒为特色）流行于巴蜀大地。可是人们在吃腻了麻辣味浓烈的菜肴后，似乎也需要调剂一下口味了。 笔者最近创出了几款美极鲜菜肴，推出后竟也受到了食客的欢迎。美极鲜菜肴虽然采用的是较为普通的原料，其味却鲜美异常。下面就介绍两款给大家，供试制。香菇鸭脯 原料：鲜鸭脯４５０克鲜香菇１５０克美极鲜味汁３０克番茄酱５克姜片２５克葱段５０克精盐、绍酒、美极鸡精、水豆粉、鲜汤、化猪油、色拉油各适量青皮黄瓜１节 制法： １．鸭脯肉剔净筋膜，漂净血水，放入清水锅中，加入姜、葱、绍酒煮至断…     

品南京菜，享金秋乐

人逢喜事胃口好，在激情飞扬的九月里，有很多美酒佳肴令人“荡气回肠”。南京莱如同一位貌美端庄的大家闺秀，琴棋书画样样精通，让人赏心悦目、倾心不已。在南北交融的杰地金陵，百年名店狮子楼将这南京的大菜和小菜，博采众长做得精美绝伦，那一缕缕鲜香滋味令人亲切熟悉，更令人觉得神奇、引得无数食客为之痴狂。     

杭州品享科技有限公司乔迁新址

2012年1月30日,杭州品享科技有限公司的办公地点搬迁并入驻杭州市下城区新华科技园,这标志着杭州品享科技有限公司的发展又上升到了一个新的台阶。2007年4月19日,杭州品享科技有限公司正式成立,其为浙江省杭州市高新技术企业,下设四个全资子公司:品享仪器公司、品享机械公司、品享软件     

百搭美点味道鲜

在二十世纪初，广式早茶进入了第一个消费的黄金时代，也是广式点心发展的兴旺时期。在这个时期，点心师们大量改良了岭南的传统小吃，把它们改造成可以批量生产的茶点，运用到茶市中来，同时在品种类别、点心角角等方面做出了系统性的规划。     

鲜香味醇菜肴美

香橙鳕鱼条原料：银鳕鱼肉６００克香橙３个精盐、料酒、葱姜水、白糖、醋、吉士粉、生粉各适量色拉油５００克约耗１００克番芫荽少许萝卜雕花１朵制法：１银鳕鱼肉除净骨刺，洗净，切成长条，纳碗，加精盐、料酒、葱姜水拌匀码味；香橙去皮取肉，榨成汁。２净锅上火，入色拉油烧至四五成热，将码好味的鳕鱼条拍匀生粉，再拍上吉士粉，下入油锅中炸至色呈金黄且熟透时，捞出摆入盘中。３净锅上火，倒入香橙汁烧沸，调入精盐、白糖、醋，随即用吉士粉勾玻璃芡，推匀起锅，淋在盘中鱼条上，盘中间用番芫荽和萝卜雕花点缀即成。特点：外酥内嫩…     

多美鲜奶酪意面

特色： 好吃好看的美味不光让你爱吃，其丰富的蛋白质更能帮你补充精力和体力。     

美极什锦鲜蛋羹

特色： 蛋羹口感软嫩，味道鲜美，与各色时蔬搭配，营养丰富。