《印刷概论》微课辅助印刷专业教学研究

<正>本文以《印刷概论》课程目前存在的问题,提出微课辅助印刷专业课程的传统教学,并提炼关键疑难点。微课又称为微课程,是针对一门课程的某个专题(或知识点)开发的10分钟以内的小课程,它按照课程标准及教学实践要求,以教学视频为主要载体,反映教师在课堂教学过程中针对某个知识点或教学环节而开展"教与学"活动的各种教学资源有机组合,多用于远程网络教学。微课的教学内容简洁、形式丰富,可以将枯燥的文本、专业概念、     

《食品机械与设备》微课教学设计与实践反思

《食品机械与设备》是高校食品专业的核心课程,为充分调动学生的学习自主性、获得最佳的教学效果,结合湖南农业大学信息化教学平台和微课教学实践,针对《食品机械与设备》课程特点,阐述和分析微课教学行为设计与实践反思,以期微课可以在《食品机械与设备》课程教学中达到更好的应用效果。     

构建支持性学习的服装纸样课程设计

文章从服装纸样课程需要运用信息技术优化教学设计入手,提出完善教学的具体步骤,如建立课程资源库、建立网络教学资源平台、强调课前学习、科学设计学习过程和采用效率更高的服装CAD辅助微课视频进行纸样教学的教学模式,并将实际操作技能和完成项目任务作为检验教学成效的指标,为服装专业教育工作提供一定参考。     

微课在高职机械设计基础教学中的应用

目前,随着互联网技术的发展,微课将成为一种新型的教学模式和方法,各高职院校将微课作为教学信息化改革的一个方向。文章首先介绍什么是微课,如何制作微课,然后将其应用在高职机械设计基础课程的微课视频制作实践中,并通过学校的超星泛雅教学平台进行课程资源建设和视频发布,能够满足学生自主学习的要求。     

基于微课的服装纸样设计课程教学应用研究

随着教育的多元化发展,尤其微课的迅速发展,各院校提高对微课在教学应用中的重视程度,加大微课的建设力度。微课作为一种有广阔前景的教育形式被越来越多的教师和学生所接受。本文以服装纸样设计课程教学应用探索为例,阐述微课在服装纸样设计课程教学方法中的应用方案的建设实施方案,探索基于微课的服装纸样设计课程教学方法的应用研究,促进服装专业教师的专业技能的自我提升,同时突破学生学习的瓶颈,扩大高职服装纸样设计课程资源。     

基于微课视角下课堂烹饪实训教学模式的探索——以《冷菜工艺学》为例

<正>现今高等职业教育是面向应用型人才的培养,而烹饪专业教育主要培养模式是知识型加技术型人才的培养,这种培养模式要求学生在能掌握本专业相关理论知识的同时,更注重对学生专业技能的培养和训练。烹饪微课是一种电子产品立体教学形式,利用教学视频课程及APP资源,对烹饪教学中的一项知识点或教学环节进行技术性解读,来练习评测以及学生反馈一种主题突出的教学形式。烹饪教学现状高等烹饪教育属于"技术为本"     

微课在高职“食品加工技术”课程中的应用——以微课作品“戚风蛋糕的制作”为例

目的:微课作为教学过程中的重要教学手段,以短小的教学视频呈现,学生可利用碎片化的时间随时随地学习,以解决教学重点,突破教学难点。本文主要介绍如何利用微课以帮助解决"戚风蛋糕"制作过程中的重难点。方法:以2016年广西信息化教学大赛获奖作品"戚风蛋糕的制作"微课为例,分析微课在课程整体设计中的作用及教学思路。结果:从微课制作内容选定、"戚风蛋糕的制作"教学设计及思路、微课设计及创作思路、所选择制作技巧及微课应用效果等方面,阐述微课在高职"食品加工技术"课程中的应用。结论:结果表明,微课应用于实际教学,利于突破教学重难点,较好达成教学目标。     

在实践教学中转变视频拍摄主体的改革——以食品微生物学课程为例

<正>本文针对传统实践教学中存在的问题,借鉴微课在教学中取得的成果,将实践教学中视频拍摄主体转变为学生,以食品微生物学课程为例,进行一系列的实践教学改革,取得了一定的成效。改革的背景视频教学的普及性随着科学技术的快速发展,借助手机这项工具拍摄视频的使用频率越来越高,微课教学正逐步成为老师教     

微课大作业在高校课程考试改革中的实践与探索——以《食品毒理学》为例

《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》中提出"改革考试方法,注重学习过程考查和学生能力评价"。为贯彻这一文件精神,以《食品毒理学》为例,教学过程中根据课程的专业特点,结合食品安全科普热点,给学生布置食品安全科普微课视频的大作业,重点探索了微课大作业的组织形式、选题及内容要求、考核评分标准以及存在问题与改进措施。通过这种方式,实现教学主体的转换,将学习的主动权转移给学生,使学生学以致用,将理论与实践紧密结合,增加学习动力,提高学习兴趣,具有较好的教学效果。     

高校微课建设的现状分析与发展对策研究

随着信息化技术的发展,教育事业也向着现代化、信息化改革,在教育领域中出现一种新的模式——微课,微课将视频作为授课方式,为学生讲解单一的知识点,提供线上教学服务,方便学生学习与交流.高校在运用微课的过程中对微课的定位偏向于教师探索,形式性较高,课程实时性的内容不多,导致微课的开展效果较低;并且微课建设受到评价、内容等多方...     

微课在护理实训教学中的应用探究

微课是信息时代下的产物之一,能够为专业教师课堂教学模式创新提供路径。教学视频是微课应用中的核心内容,这种视频教学时间相对较短,教学内容主要集中在重点、难点知识方面,对学生掌握专业知识具有一定促进作用。护理实训教学内容比较复杂,由于教师教学方法比较单一,因此学生学习兴趣不高,护理操作掌握有限。基于此,本文主要对护理实训教学中微课作用进行探讨,并对其应用对策进行分析,以供相关人士参考。     

微课教学法在纺织专业教学中的运用

以"机织物设计"课程中"管状织物组织结构的设计"为例,简要介绍微课的制作以及微课在纺织专业教学中的导学作用。     

中学化学微课教学讨论

进年以来,在化学的教学过程中出现了一种新的教学形式,就是针对化学知识中的某一个知识点,以视频的形式制作成具有鲜明的主题的简练的授课教材,来对学生们开展教学和辅导――也就是俗称的微课。对于微课的出现,进一步的改善了传统的教学模式。微客的出现可以更加有效果的推进教育资源的合理利用。但现如今,微课在教育界仍然是一个新鲜物种,在各个方面都需要进行改进和完善。下面我将结合中学化学的教学特点对微课的来源和益处进行讨论和探究,希望能够对中学化学教学起到帮助作用。     

服装纸样设计课程微课移动学习引导策略研究

院校对优质课程资源库建设的高度重视,使得服装纸样课程的教法和学法有了更多的灵活性。本文基于服装纸样设计课程的教学特点,通过对服装纸样设计课程多样化教学的探索,分析微课资源促进服装纸样设计课程中移动学习的优势及技术因素,提出服装纸样设计课程基于微课移动学习引导的几点具体实施策略,即课前导学、课后复习及拓展、课后答疑移动学习引导策略,这些策略不仅是服装类课堂教学模式的一种有益补充形式,更是服装纸样设计课程教学改革值得关注的一种新思路。积极探索服装纸样设计课程教学方法的应用研究,促进服装专业教师的专业教学能力的提升,同时突破学生学习的瓶颈,扩大高职服装纸样设计课程资源。     

微课在纺织专业“染整技术”课程教学中的应用

微课是一种新的教学方法。盐城工业职业技术学院纺织专业的大部分生源是文科考生,采用传统的教学方法很难达到预期的教学效果。使用微课教学,可以更好地展示课程的知识点,学生更容易理解知识点和掌握相关技能。     

基于微课的翻转课堂教学模式研究与实践——以《数控车床实训》课程教学为例

数控车床实训是高职高专院校培养学生零件产品分析、工艺安排、加工制作等综合职业能力的一门重要实践课程。文章通过设计翻转课堂教学模式、构建微课学习框架、制作微单元微课视频等,积极探索实践教学新模式。通过实践证明,在高职高专院校课程中实施基于微课的翻转课堂教学模式是可行的,教师主导作用、学生主体地位得以实现,学生的个性化、自主化学习能力得以提升,同时降低了实训事故率,教学效果大大提升。     

微课及其在《民族印染技艺》课程的应用探索

对新出现的微课教学法进行探究,结合中职学校染整技术专业的《民族印染技艺》课程教学的具体情况,研究采用微课教学的可行性并作初步的教学思路构建和实际效果预测分析。     

微课在高职《功能性食品》教学中的应用

文章以功能性食品课程教学改革为实际,在分析教学现状的基础上,提出在该课程教学中引入微课教学模式。从选择微课内容、设定教学目标、具体设计过程等方面进行探讨,以期为功能性食品微课程教学改革提供有益的参考。     

党的十九大精神学习辅导系列视频微课成果展示

正为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,北京印刷学院新媒体学院承担了由中宣部学习出版社、国家教育行政学院网络学院管理中心组织的"党的十九大精神学习辅导系列视频微课"的部分设计制作任务。本次视频微课的开发由矫健老师、王斐老师带领学生团队共同设计制作,采取视频微课的生动宣传形式,把党的十九大精神深入浅出     

浅谈微课辅助印刷工程专业教学研究

正微课是指按照教学大纲及教学实践要求,以视频为主要载体,记录教师在课堂内外教育教学过程中围绕某个知识点(重点难点疑点)或教学环节而开展的精彩教与学活动全过程。微课的核心组成内容是课堂教学视频(课例片段),同时还包含与该教学主题相关的教学设计、素材课件、教学反思、练习测试及学生反馈、教师点评等辅助性教学资源,它们以