切记! 不能生吃的食物

生食蔬菜近些年受到不少年轻女性的喜爱,觉得这是一种无油、少盐、健康的饮食方法。而且生食蔬菜能够保留蔬菜原有的全部营养物质。很多人喜欢在家里做蔬菜沙拉吃,因其有新鲜蔬菜的清香,操作简单,看起来干净、清爽,吃起来可口。     

蔬菜生吃美容益寿

食物生吃有营养，这是生物界的一条原则。对有生命的人类来说，吃生的食物能给予体内更多的营养，也能赋予生命更新的活力。我国生食菜的历史悠久，最早可追溯科周代。现在仍被百姓謇爱的“蒜末黄瓜”、“葱油萝卜丝”、“糖醋生菜丝”等，都可以从古籍记载中找科其出处。     

饿了不能吃的食物

“饥不择食”,是说人饿的时候食欲强烈,但是如果抓到什么吃什么、急于填饱肚子,对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。     

生吃茄子，是保健还是有毒

自从某“大师”把生茄子捧成能医百病能治癌症的灵丹妙药,茄子身价倍增。据“大师”说,无论吃多少高胆固醇高脂肪的食物,只要吃个生茄子,就万事皆休,再无担心。     

鸡蛋生吃对健康有害

有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。     

十种你不经常吃的好食物

想让身体更健康么？很简单，只要扩充—下你的购物清单即可。你大概从未想过吃一些“杂草”吧。很遗憾，真的，马齿苋是一种肥美多汁的“杂草”，它不仅美味，而且还被评为世界上最健康的食物之一。     

孕期到底哪些食物不能吃

知道准妈咪怀孕，全家人的重心都会落在她身上，生活起居样样都不敢出半点差错，尤其是饮食，不仅要吃得营养，按照传统还要避讳一些食物。这让很多准妈咪对吃的东西经常“疑神疑鬼”，“这个孕妇能吃吗？”是常常被问到的问题。事实是，很多孕妇禁忌的食物都没有科学依据，一些所谓的孕期饮食“雷区”其实并不靠谱。     

哪些新鲜食物不能吃

鲜海蜇。新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐（俗称三矾）清洗2次，使鲜海蜇脱水2次．才能让毒素随水排尽。处理后的海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1次盐渍处理的海蜇千万不要去品尝或选购。     

水果熟吃也营养

水果一向都是生吃的食物,因此有营养素零损失的美名。可是,如今到了立冬时节，人们都喜欢吃点热乎乎的食物温暖身体。对于一些怕冷和容易腹泻的人来说，凉冰冰的水果因此也受到了冷遇。遇到那些味道不理想的水果更是懒得问津,食之无味,弃之可惜。     

酸性食物不能敞开吃

人人都知道糖是糖尿病的罪魁祸首,所以糖友们一见到跟"糖"字沾边的东西就望而却步。而遇到其他的食物,比如酸味的,就不会那么严格了,甚至有些糖友由于吃不到甜的,还会视酸如宝,认为既能刺激食欲,又可大饱口福。那么酸味食物就一定适合糖友吗?哈尔滨医科大学附属第四医院内分民三病房主任闫爽教授指出,酸味食物糖分也不     

儿童不宜多吃的20种食物

医学专家在此提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。1.桔子:桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”引发腹痛,腹泻。2.菠菜:菠菜中有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收并排出体外。3.鸡蛋:鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成     

深色菜熟吃 浅色菜生吃

直以来,大家都普遍认可蔬菜生吃有益健康的说法。这其中的道理也容易理解：生吃蔬菜不会带来营养物质的损失,还能最好地保持其中的有益成分和活性物质。然而,熟吃是否就完全不可取呢？     

所有食品最好都生吃是一种误解

人们都知道应该多吃蔬菜，但怎样才能从蔬菜中获取更多营养呢？越来越多的研究表明，在吃蔬菜这个问题上，关键不在于吃多少，而在于怎样吃，怎样保证其营养成分能够被我们的身体吸收。令人感到意外的是，《英国营养学杂志》将刊登一篇研究报告：     

哪些食物脾虚的人不能吃

冬天，有很多人总会感觉睡不够，一方面是与季节特点有关，另一方面也可能是脾虚所致。脾虚的症状为腹胀、乏力、浮肿等，有这些症状的人，睡眠质量都不好，爱犯困。脾主肉，为后天之本，气血生化之源，身体出现的各种各样健康问题，都与脾气虚弱有关联。脾虚通过饮食可以调理，但有一些食物却是不能吃的。下面就说说不能吃的食物有哪些。     

食物12种 小孩应少吃

医生专家提醒家长，有12种食物儿童不宜常吃或多吃。     

生吃大蒜可防治冠心病

大蒜除具有抗感染、解毒，抗癌等多种药理作用外，同时也是防治冠心病的良好食品和药物。另外，长期食用大蒜能明显降低血脂含量。     

西红柿生吃好还是熟吃好

关于西红柿生吃好还是熟吃好,人们的看法并不一致。 主张生吃西红柿是为了减少维生素C的破坏。维生素C是所有营养素当中最为娇弱的一种,高温下会被破坏,冷冻时会被破坏,在不冷不热的冰箱冷藏室里因为有氧的存在也会受损失。因此如果做西红柿炒鸡蛋的话,其中的维生素C能存留百分之二十就不错了。     

非常适合春季吃的五种食物

自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉，不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季的食物。     

蔬菜生吃好还是熟吃好？

生吃的好处 营养小易损失 生蔬菜凉拌食用时,不会使蔬菜中的营养素和保健成分产生损失。     

婴幼儿不宜吃的八种食物

随着宝宝一天天成长．他会急切地想尝尝大人碗里的食物．而爸爸妈妈们为了给宝宝增加营养．也希望宝宝多吃食物。但需要注意的是．并非所有食物对宝宝都是适宜的。有一些食物宝宝尚无法消化．或者容易引起过敏。下面就为爸爸妈妈们详细介绍1岁前各月龄宝宝不宜吃的食物。