湖北郧西野生葡萄资源考察与研究初报

葡萄种质资源的研究,早在80年代就引起世界各国的重视。1982年巴黎举行的国际葡萄栽培和葡萄酒协会第62届年会上,其中心议题即为葡萄种质资源的收集、保存和开发利用问题。葡萄种质资源的调查与研究,对于开发利用葡萄资源,探讨葡萄分布、分类、起源、演化,推动葡萄与葡萄酒产业的发展均具有重要意义。我国是东亚葡萄种群的原产大国,种质资源丰富。在全球葡萄科13个属,600余种葡萄中,我国就有7个属,约106种。仅葡萄属植物,目前已发现的种或变种就多达50余个。其中一些还是第三纪保存下来的种。悠久的历史,多样的生态条件孕育和形…     

中国野生葡萄属资源研究与利用现状

我国是野生葡萄属资源分布较广泛,种类较多的国家,对野生葡萄属资源的研究和利用起步较晚但发展较快。本文综述了我国野生葡萄属资源的调查、研究及利用的总体现状,并提出所存在的主要问题及发展思路。     

中国野生葡萄属资源研究与利用现状

我国是野生葡萄属资源分布较广泛,种类较多的国家,对野生葡萄属资源的研究和利用起步较晚但发展较快.本文综述了我国野生葡萄属资源的调查、研究及利用的总体现状,并提出所存在的主要问题及发展思路.     

野生葡萄种质资源的抗性及其利用研究进展

在葡萄栽培史上，葡萄根瘤蚜与真菌病害曾给世界各国的葡萄生产造成了不可弥补的巨大损失。随着世界范围内的广泛引种，真菌病害有愈演愈烈的趋势。野生葡萄资源具有多种抗逆性状和优良的农艺性状。人们希望通过具有高抗性的野生葡萄与具有优良品质的栽培品种之间的杂交育种，获得质优、丰产、抗性强、能满足不同需求的优良品种。作为此项工作的基础，首先要对野生葡萄资源的抗病性、抗虫性、抗逆性及其它特性进行深入的研究。1 野生葡萄特性的研究现状1.1 抗寒性总体上讲，圆叶葡萄亚属的葡萄抗寒能力较差，真葡萄亚属中的美洲种群（美洲…     

野生葡萄硬枝扦插研究初报

本试验以山葡萄、225RU、甜冬葡萄、5C、Vitis ripria Grand glober、5BB、桑叶葡萄、燕山葡萄、沙地葡萄、S04、Saltcreek、美洲葡萄、Dogridge、华东葡萄等14种野生葡萄和巨峰栽培葡萄为试材，进行硬枝扦插，观察其成活率、根系与枝蔓生长情况。结果表明，S04、5C两个类型的成活率、抽生的侧根和须根数以及华东葡萄的枝蔓生长明显优于其他野生葡萄。该项研究为砧木的选择及其快速繁殖提供了依据。     

世界葡萄种质资源研究概况

世界葡萄种质资源研究概况牛立新（西北农业大学园艺系）葡萄作为世界性的重要经济水果，其品种选育基础工作——种质资源研究，一直是葡萄的热门话题。本文拟就葡萄属植物在世界范围内研究的历史与现状概况加以介绍，为从事有关葡萄种质资源研究工作参考。一、葡萄种质资...     

刺葡萄种质资源的研究与利用现状

刺葡萄是一种宝贵的耐湿热、抗病性强的野生葡萄种质资源。本文对刺葡萄资源的品种选育、抗性研究、栽培技术、生物技术育种、有效成分的分析和提取，以及在加工刺葡萄果汁、刺葡萄籽油等方面的研究及利用现状进行了综述。提出今后对刺葡萄资源的研究重点应是品种改良、砧木利用、加工品种的选育及提高加工产品质量等几个方面。     

我国野生葡萄研究项目国际领先

由西北农林科技大学完成的国家转基因植物研究与产业化开发专项“中国葡萄属植物野生种抗白粉病基因克隆”研究项目，经过6年的探索研究，于2006年12月30日在陕西杨凌通过教育部组织的科技成果鉴定。     

伊犁河谷红地球葡萄不同栽培架式调查初报

不同架式栽培管理的红地球葡萄产量、果实品质、色泽、病虫害发生等情况各不相同。2005-2006年,我们对伊犁河谷红地球葡萄主产区的红地球葡萄生长结果情况进行了调查分析,旨在总结、筛选符合伊犁气候条件、葡萄生物学特性、栽培管理方便的栽培架式。     

我国野生葡萄资源的保存现状及建议

葡萄野生种主要分布在东亚和北美，并且集中分布在中国和美国，使得中美两国拥有世界上90％以上的葡萄野生种。分类地位上的多样性是生物多样性的直接反映，所以中美两国是世界上两个最丰富的葡萄遗传资源的起源中心。美国在葡萄野生资源研究利用领域的工作开展的比较早，成效斐然。我国在此领域的研究开展的相对较晚，但也取得了令世界葡萄界瞩目的成就。但必须承认，在野生葡萄种植资源研究领域，我们现有的研究深度和广度愧对极为丰富的野生种质资源。     

南方野生葡萄酵母菌资源研究进展

在南方野生葡萄人工大面积种植及各地大力发展葡萄酒产业的基础上,该文对南方地区野生葡萄酵母菌种生境的优势、酵母菌资源研究进展及酵母菌资源开发的研究方法进行了综述,发现南方地区的野生葡萄及葡萄酒产业具有独特的发展优势,且酵母菌资源丰富,但目前对其的开发及应用的程度有限,仍有较大的研究空间。为选育出适合酿造南方野生葡萄酒的优质野生酵母菌种、生产出具有地域性特色的葡萄酒产品以及为提高品牌的知名度提供了广阔的应用前景。     

葡萄新品种引种试验初报

盖北镇位于浙北杭州湾南岸平原地带，现有葡萄栽培面积10200亩，主栽品种为巨峰，从1998年起，我们陆续从上海、山东、辽宁等地引进了一批欧亚种葡萄，进行试栽，希望能从中筛选一些在当地有发展前途的优质、耐贮运的早、中、晚熟葡萄品种，以优化和完善葡萄的品种结构。1 引种概况1998年，我们从上海嘉定引进了红地球、秋红、秋黑、早紫、无核白鸡心、奥山红宝石6个品种，1997年底和1998年初，我们从辽宁、山东引进了矢富罗莎、秦龙大穗、美人指、兴华二号4个品种，1999年我们又从河北引进了维多利亚和奥古斯特。2 试验地概况本试验土壤…     

V-64葡萄品种酿造试验初报

广西区农科院园艺所从日本引进的V－64葡萄酿造新品种色泽为紫红色，百粒重为426g，出汁率为65%，糖度为14%，总酸为11.9g/L（以酒石酸计），单宁为0.32g/L。在工艺 上没有进行降酸处理和澄清处理的情况下对V-64葡萄原酒进行品尝，其感官质量已达到中档干酒水平，如再进行这些处理，其潜在质量应该在中档以上水平。V－64葡萄品种的引入可以改变广西目前无干酒之现状，为广西葡萄酒品种的多样化奠定了重要的原料基础。本试验认为V－64葡萄新品种具有良好的酿造特性。1 材料与方法1.1 材料（1）主料：V－64葡萄，日本引进的早熟葡萄新品…     

酿酒葡萄离体再生研究初报

本研究以酿酒葡萄赤霞珠、黑比诺和霞多丽为研究试材，以茎尖、叶片为外植体，以MS为基本培养基，进行再生研究，并对其再生苗进行生根研究。结果表明，酿酒葡萄赤霞珠、黑比诺和霞多丽的茎尖再生比较容易，且再生稳定，而叶片再生困难；同时获得了再生苗生根培养的最优配方。     

藤稔葡萄适用砧木研究初报

笔者于1992年至1997年对藤稔葡萄巨峰砧木嫁接苗和扦插苗进行了系统调查观察，6年研究结论：生产上应采用嫁接苗，不宜采用扦插苗。为了进一步研究藤稔葡萄理想的砧木，2000年又建立起藤稔葡萄不同砧木的试验园，经3年的调查观察，砧木SO4、5BB、华佳8号都表现出很强的优势，现将初步研究材料整理成文，以飨读者。1 试验园情况试验园2000年建立，行距2.5m，采用双十字V形架，蔓果规范化管理。2001年、2002年避雨栽培，花前覆膜，采果后揭膜。砧木选用SO4、5BB、华佳8号、巨峰，以扦插苗作对照。株距：SO4、5BB、华佳8号4米种3株(株距…     

几个美国葡萄品种的引种初报

由于资金、技术、种质资源等原因，国内葡萄育种速度相对较慢，远远不能满足葡萄生产的需要，直接影响到我国葡萄业的发展。为此，由我们葡萄课题组承担了农业部948引进项目，除引进美国先进的无核葡萄胚挽救育种技术外，还于2001年3月从美国农业部加州Fresno试验站引进了22个葡萄栽培品种枝条，在陕西杨凌进行了田间扦插定植，2002年已有部分品种开始结果。现将几个结果品种作一简单报道，以供国内各葡萄产区引种时参考。1 Early Muscat欧亚种。果穗中等大，重280g左右，圆锥形，松紧度适中，果粒圆形，单穗中10个最大果粒的平均重为5.1…     

日本葡萄新品种引种初报

近年来,我们根据北方的气候特点,有针对性地从日本引入其近年培育的部分葡萄新品种,旨在丰富北方葡萄品种,调整品种构成,促进北方葡萄产业良性发展.     

几种抗寒葡萄资源的生根及抗寒试验初报

我国地域广阔,土壤、气候条件差异很大,很多地区因土壤、气候条件差,如盐碱、板结、积水、干旱、高温、多湿、寒冷等限制了葡萄的发展.但采用嫁接栽培,选用有针对性的高抗砧木,同样可以种好葡萄.所以采用嫁接栽培不仅可以使葡萄的种植范围扩大,把不可利用的土地利用起来,而且可以达到丰产、稳产的目的.     

比昂扣葡萄保护地栽培初报

比昂扣(Rosar io Bianco),亦称白罗莎里奥,日本植原葡萄研究所1976年用Rosaki×Mascatof Aiexandia育成的纯欧洲种,1987年注册登记,20世纪90年代末引入我国.笔者于2000年11月底引入5株种苗试栽,2002年在上虞市高科技农业示范园区内用保护地扩大栽培至10亩面积.几年的栽培实践表明,该品种是一个果粒大、丰产性好、品质优良、易管理并耐贮运的极晚熟优良品种,如能在当地用保护地扩大栽培,可填补上虞极晚熟优质品种的空白,改变当地9～10月份尚无新鲜葡萄可供上市的状况.