日韩两国紫菜产业分析及启示

简要叙述了日韩两国紫菜产业发展历史；阐述了日韩两国在紫菜产业发展中采取的政府扶持、计划生产、限制进口等现行产业政策；介绍了日韩两国紫菜贸易流通体制和行业管理现状。进而分析了世界紫菜业的产业前景，中国紫菜产品出口日本应注重的问题，并对中国紫菜产业的可持续发展提出了4点建议：（1）加强紫菜栽培质量控制及预警体系建设；（2）加强紫菜交易市场规范化体系建设；（5）加强紫菜计划生产调控体系建设；（4）加强行业指导网络体系建设。     

加入WTO后我国酿酒葡萄基地建设的战略思考

酿酒葡萄基地建设是葡萄酒产业发展的基础，是葡萄酒产业链的重要组成部分。为了保证葡萄酒生产有充分的原料供应和生产出优质葡萄酒，葡萄酒企业应该从以下几方面做好基地建设工作：①正确选择基地位置；②科学选择酿酒葡萄品种；③合理确定基地规模；④按照有机葡萄酒标准建设葡萄基地；⑤建立紧密型原料供应关系。     

我国绵羊毛产业现状及其发展对策研究

对我国绵羊毛生产、贸易、质量监控及加工利用现状进行了全面分析，提出了我国绵羊毛产业存在的问题及其发展对策：提高个体生产水平，保护生态资源，实施我国羊毛业的可持续发展；改善羊毛品质，提高国产羊毛的竞争力，促进国毛市场的繁荣；建立市场预警系统。保护毛纺企业和农牧民的利益。     

世界啤酒,大麦及麦芽产业的发展

世界啤酒、大麦及麦芽产业的发展张沛（青岛啤酒集团有限公司科研中心；２６６１００）啤酒作为含酒精量最低的饮料酒，由于其营养丰富且价廉物美已受到越来越多消费者的喜爱，目前除伊期兰国家外，世界各国均生产和销售啤酒，特别是在发展中国家，啤酒生产更是得到迅猛发...     

建国60年中国葡萄产业发展历程与展望

建国60年来，中国的葡萄产业发生了举世瞩目的根本性变化。不仅葡萄栽培面积和产量呈百倍的增加，而且生产质量发生了质的飞跃，并形成了完整的产业体系。回顾葡萄产业60年的发展历程和取得的成绩，倍感欣慰；面对现存的问题和今后的发展之路，更觉任重而道远!     

马铃薯加工现状分析及对策建议

国外马铃薯加工业发展的基本趋势是品种专用化。生产规模化，技术高新化，质量控制全程化。近年我国在专用品种和加工能力，生产加工规模化，产业化模式及技术水平等方面都取得了较大成就，但还存在满足加工的马铃薯专用型品种缺乏，马铃薯贮藏技术不过关，加工技术和仪器设备不完善，农业产业化体系不配套，加工业低水平发展与资源破坏严重等问题。应采取的基本对策是：加强马铃薯品种资源的开发和基地的建设；扩大企业规模，提高产品的科学技术含量和加工装备水平；推进马铃薯工业化生产产品的规格化、标准化；加强马铃薯产业领域的市场预测工作，健全完善科技信息网络，建立马铃薯产业数据库。     

我国辣椒产业现状及发展趋势

本文从辣椒消费量、辣椒加工和国际贸易量等方面分析了我国辣椒产业的市场潜力；从辣椒的种植面积、总产量、栽培方式、品种利用等方面分析了我国辣椒生产的现状和存在问题，提出辣椒生产的新趋势；从辣椒育种和基础研究两方面对我国辣椒研究现状与发达国家之间进行了比较，并提出了今后辣椒研究的方向；对我国辣椒种业现状与发达国家进行比较，分析了目前国外品种对我国辣椒种业的影响；针对国际国内市场，为增加我国辣椒产业的核心竞争力，提出了一些建议。     

广东人造板业面临挑战

广东林业产业发展迅速，林业产业已具备较强实力，形成了造林营林、木材生产、林产工业和多种经营四位一体共同发展产业体系，现有从事林业产业的单位21300多个，全省林业总产值在“九五”期间逐年增长，年均增长11．12％，2003年达到460亿元。人造板业是广东近年来发展比较迅速的一个产业，人造板产品品种主要有中(高)密度纤维板、胶合板、刨花板、细木工板等及其二次加工产品，现已投产的人造板生产企业260多家，年生产能力238万m^3，其中生产能力在10万m^3／a以上的5家，5万m^3／a以上的9家，1万m^3／a以上的29家。其中，中、高密度纤维板18家，总生产能力90万m^3／a；胶合板14家，年生产能力100万m^3；刨花板企业11家，年生产能力28万m^3。     

内蒙古发展大盐湖产业的探索

在西部大开发中，内蒙古盐行业走大盐湖产业之路，探索用先进实用技术改造提升湖盐生产加工工艺，大力发展盐化工，使古老传统产业焕发青春；引进技术和人才开发盐湖生物和沙产业，发展高科技，实现产业化，取得创新性成果。     

粮食科技创新的思路、重点及体制安排

粮食科技创新应从提高粮食产品质量、开发粮食产品品种，提高资源利用和转换效率，培育粮食产业可持续发展能力入手；侧重于优化粮食产品的品质；发展绿色粮食产品生产；提高粮食产品的增值能力；改善粮食业的生态环境，开拓信息技术的应用。同时，还必须建立一种有利于粮食业科技成果供给增加和有效扩散的体制。根据科研成果的不同属性建立不同的运行机制；建立粮食高科技园区；建立粮食产地技术商品的交易制度；重构粮食科技服务主体。