OBE理念下服装专业混合式教学模式探索

在服装专业混合式教学现状分析的基础上,基于OBE理念,构建闭环型混合式教学建设模式,探索全流程混合式人才培养体系.结合《服装立体裁剪》课程混合式教学实践,通过反向设计课程目标,优化教学设计方案,完善与改进课程评价体系,确保了学生学习成果目标的有效达成.     

线上线下混合式教学在《果蔬贮藏运销学》中的应用研究

《果蔬贮藏运销学》是食品科学与工程专业核心课程之一,在食品科学专业创新人才的培养中发挥重要作用。本文以贺州学院食品与生物工程学院《果蔬贮藏运销学》正在进行的线上线下混合式教学经验为依托,探究线上线下混合式教学的方法和特点。应用研究发现,线上线下混合式教学能够极大丰富教学内容,提升教学质量,增强学生学习的积极性。由此可知,线上线下混合式教学是实现《果蔬贮藏运销学》教学改革的有效途径。     

基于泛雅SPOC平台的混合教学模式在高职教学中的应用实践——以《食品包装设计》课程为例

信息化教育迅猛发展,SPOC促进MOOC与传统课堂深度融合。基于超星泛雅网络平台,探索“SPOC+课堂”混合式教学模式,以高职食品专业《食品包装设计》课程为应用实例,对教学设计思路、教学资源环境、混合式教学组织和教学考核评价进行了分析,以促进教学质量提升,为高职课程实现线上线下混合教学模式开展提供一定参考,推动高职食品专业课程教学改革与创新。     

“新工科”背景下课程教学方式改革研究——以《内燃机设计》课程为例

以工程教育认证的新工科专业建设为背景,据新工科高等教育专业培养目标及我校车辆工程专业最新培养方案,针对目前许多高校车辆工程专业在《内燃机设计》课程设置或教学存在的较多问题,以工程教育认证的主要理念为指导,以理论教学与实践教学结合为基础,以混合式教学方法为依托,以课程教学的实践性和培养学生的创新性为核心,对车辆工程专业的《内燃机设计》课程进行适应性改革,探索新工科背景下课程教学方式改革新模式。     

《食品工艺学》混合教学模式的应用效果分析

混合式教学模式已成为高等教育教学改革中的新模式,旨在更高效地提升教学质量,更好地培养专业人才。针对食品科学与工程专业《食品工艺学》专业核心课程的教学现状,根据课程教学目标和教学内容,采用线上学习结合线下学习的教学模式,通过面授教学和翻转课堂教学等教学方式,基于慕课平台开展《食品工艺学》混合式教学模式的应用研究,并结合问卷调查结果,对该模式的应用效果进行了分析。结果表明,《食品工艺学》采用混合式教学模式可有效提高学生的学习效率及自主学习积极性,使学习资源实现多元化、方便化和个性化。该模式也为应用于其他专业课程的教学起到很好的示范效果,可进一步推广应用。     

MOOC背景下《纺织品设计》混合式教学实践

在MOOC背景下,对《纺织品设计》课程教学进行混合式教学实践,达到培养学生纺织品设计职业技能要求目标。通过对传统教学模式进行改革,构建线上和线下教学深度融合的混合式教学模式,采用"课前主动学习、课中互动学习、课后巩固学习"的学习流程,建立了"线上+线下"多渠道多角度的评价体制。通过教学实践表明,学生的学习主动性以及学习效率都得到大幅度的提高,学生的理论知识和实践设计能力也得到了加强。MOOC背景下《纺织品设计》混合式教学实践提高了人才培养质量,达到了人才培养目标要求。     

基于课程思政引领的《食品毒理学》进阶式混合教学模式与实践

混合式教学是未来高校教学模式改革的重要方向。《食品毒理学》是食品质量与安全专业的核心课程,也是实施专业课程思政教学的重要载体。课程组构建了五段进阶混合式教学模式,基于课程思政的教学活动充分发挥学生学习的主体性和自主性,培养学生的协作学习和自主学习能力,拓展学生的视野,构建了师生新型学习共同体。课程思政与线上线下混合式教学的有机融合,对提升大学生的专业知识和专业自信的培养具有重要的意义。     

基于Claroline平台的混合式学习设计与实践研究

混合式学习集网络学习平台和传统学习方式的优势为一体,实现了资源与教学方式的混合,从而使教学最优化。本文试图借助开源教学平台Claroline,通过教学设计、并组织课程的混合式教学实践,探索基于Claroline平台的混合学习模式在Dreamweave0课程学习中的应用价值,进而提高学生学习的效率。     

线上线下混合式教学模式探索——以《交互设计技术》课程为例

混合式教学是推动现代信息技术与常规教学深入融合的重要途径之一。为进一步提升本科教学质量和拓展教学空间界限,本教学改革以理论与实践并重的专业必修基础课程《交互设计技术》为例,采用雨课堂为平台,分析现阶段该课程教学情况,归纳当前教学经验,构建"线上-线下"混合式教学模式,将线上资源与线下多媒体教学相结合进行优势互补。通过教学实施发现,相较于常规多媒体教学模式,"线上-线下"混合式教学模式在通过手机等便携式移动设备提升师生交流效率的同时,还更有利于拓宽学生视野、培养交互全流程设计思维和引导学生持续学习,同时也能够为强化本科教学、建设一流课程提供参考。     

基于SPOC的微生物学混合式教学探索与实践

主要探索基于SPOC的微生物学混合式教学方法与途径,通过重塑课程教学目标、调整专业教师队伍、搭建线上教学环境、优化混合式教学设计、改进线下教学方法、完善教学评价模式,较好地实现了"以学生为中心"的教学变革,取得了良好的教学效果.     

基于混合式教学模式的精品在线开放课程——以《男装纸样设计》为例

本文从基于高职教育混合式教学模式的在线开放课程实际情况入手,分析《男装纸样设计》课程的建设思路,介绍在线精品课程的基本建设结构与设计内容,以及介绍基于"职教云"平台开展的混合式教学模式,实现学生学习自主化、个性化,为促进高职服装与服饰设计专业的课程改革提供一定的理论参考和推广尝试。     

高职《机械基础》课程整体教学设计初探

从学习目标、学习领域和课程考核方法等方面对高职院校机械类专业的专业基础课程《机械基础》进行整体教学设计,旨在探索适合课程教学的方法。     

基于蓝墨云班课的混合式教学设计与实施 ——以"App设计与开发"课程为例

混合式教学已经成为在线教育的重要发展趋势,基于蓝墨云班课在线教学平台,以"App设计与开发"课程为例,从混合式教学设计整体思路、课程内容体系设计、教学过程设计和学习评价等几个方面对混合式教学设计与实施作了具体的探讨,希望为混合式教学的发展提供有价值的参考.     

《饮料生产技术》课程混合式教学应用研究

以智慧职教教学资源库为平台,探究高职教育混合式教学研究。以《饮料生产技术》课程为研究对象,采用重组课程内容,翻转教学设计的教学理念,以学生为中心,实践线上线下混合式教学。混合式教学使得课堂交流活动得以有效延展,考核方式得以优化,极大提升学生学习兴趣,线上线下混合式教学能实现高效运行的混合式课堂,对混合式课程改革具有较好的适用性。各高职院校可充分利用智慧职教教学资源库平台,广泛开展线上线下混合课程教学,努力实践适合职业教育的课程改革。     

新文科建设下设计心理学教学创新与实践研究

在新文科建设背景下，以视觉传达设计专业《设计心理学》课程为例，结合专业的学科特点、学情等，通过对课程教学的现状分析，将目前课程教学中存在的问题进行分析整合，按照新文科建设理念，重构基于教学体系的课程内容，并结合“三贯穿”教学策略、信息化混合式教学模式、多维度考核评价方案等完成课程的教学创新与实践研究。     

基于学习通平台的线上线下混合式课程教学设计探讨——以《织物后加工》课程为例

科技进步,使我国高等教育在教学资源、方式及知识传播媒介等方面均发生了巨大变化,线上线下混合式教学模式在新时代背景下体现出显著的优势。现以纺工专业的核心课程——《织物后加工》为例,基于教学资源丰富的超星学习通平台,从督促学生做好课前知识"预热"、依据知识难易分级开展课堂教学和全方位多渠道做好课后评价等方面对该课程的线上线下混合式教学设计进行探讨,旨在利用现代科技手段进一步提升纺工专业课程的教学质量。     

新工科背景下基于OBE理念的“食品保藏学”课程教学研究

“食品保藏学”是食品专业的核心课程之一,具有多元性、综合性、逻辑性等特点,学习难度较高.课程组基于OBE理念,对“食品保藏学”课程进行线上线下混合式教学模式探索,设计闭环式教学方式,以持续改进、螺旋上升的方式达到教学目标.     

SPOC模式下《化工安全技术》课程教学探索与实践

《化工安全技术》课程是高职院校化工类专业学生的专业核心课,辐射面广,涵盖内容多,本文分析课程特点及教学现状、结合SPOC混合式教学模式的新理念,在借鉴国内外高校SPOC混合教学模式的成功经验的基础上,探索《化工安全技术》课程的SPOC教学模式,并对其进行实践探索和教学效果分析,以期改进传统教学模式中存的在不足,提高教学质量。     

食品科学与工程专业工程认证视域下《科技文献检索》教学改革

科技文献检索是食品科学与工程专业学生的重要基础选修课。在"食品科学与工程专业工程认证"视域下,对《科技文献检索》课程教学进行改革。通过《科技文献检索》课程的学习目标确立、围绕目标设计学习任务与活动及实际学习成果的评估等方面,构建基于食品科学与工程专业大学生学习成果的《科技文献检索》课程教学体系,更好地培养食品专业大学生的科技信息获取、分析与实践能力等信息素养,为"新工科"高水平食品专业人才提供支持。     

高等职业教育模具设计与制造实践教学探索——以冲压成型工艺与模具设计课程为例

以就业为导向的高等职业教育进入快速发展阶段,作为职业教育重要部分的实践性教学正不断进行教学改革的探索与实践。结合课程教学设计和办学条件,以模具设计与制造专业《冲压成型工艺与模具设计》课程为例,将理论与实践性教学内容分环节进行交叉学习,对课程进行设计和探索,突出实践性课程教学,取得了良好的效果。