糠醛改性O-季铵化壳聚糖衍生物的合成及其抗菌性能

在制备水溶性较好的O-季铵化壳聚糖基础上,进一步与糠醛反应制备O-季铵化-N-呋喃亚甲基壳聚糖席夫碱及还原产物O-季铵化-N-呋喃亚甲基壳聚糖衍生物,用FTIR、1H NMR、EA（元素分析）、TG（热重分析）对产物进行表征。测定产物的最低抑菌浓度和抑菌率,并与O-季铵化-N-苯亚甲基壳聚糖席夫碱的抑菌效果进行比较。结果表明,产物对革兰氏阳性菌S.aureus的抗菌效果优于革兰氏阴性菌E. coli,在pH值5.5的条件下抗菌效果优于pH 值7.2。并且O-季铵化-N-呋喃亚甲基壳聚糖的抗菌效果>O-季铵化-N-呋喃亚甲基壳聚糖席夫碱>O-季铵化-N-苯亚甲基壳聚糖席夫碱 > O-季铵化-壳聚糖。研究表明,含呋喃杂环的壳聚糖衍生物的抗菌活性明显优于不含杂环的壳聚糖衍生物。     

新型食品保鲜剂

最近日本三井物产公司开始出售一种以壳聚糖和有机酸为主要成份的新型食品保鲜剂,这种保鲜剂是由日本太洋化学工业公司从天然物中提取的壳聚糖添加有机酸制成的,在具有抗菌性的壳聚糖中添加有杀菌能力的有机酸后。对革兰氏阴性菌及革兰氏阳性菌有很强的抑制作用,可用于肉制品,淹     

丹皮酚及其席夫碱衍生物的抑菌性研究

以丹皮酚为先导,合成了丹皮酚缩1,3-丙二胺、丹皮酚缩2-羟基-1,3-丙二胺和丹皮酚缩糠胺3种丹皮酚席夫碱衍生物。琼脂扩散抑菌试验表明,丹皮酚及其衍生物对受试4种革兰氏阴性菌、阳性菌皆有明显的抑制作用。     

新型抗菌剂氨基酸型表面活性剂的研究进展（待续）

正1.1.2.1抗菌活性赖氨酸型表面活性剂的MIC,变化规律与精氨酸衍生物一致,具有广谱高效的抗革兰氏阳性菌和阴性菌活性~[29]。它们的立体化学结构不影响抗菌活性,也就是说DL-LLM和L-LLM的抗菌活性无显著差异。分离纯对映异构体的成本较高,而且即使不考虑光学纯度,这些表面活性剂仍然会维持其活性~[34]。在系列7中,甲基酯衍生物LLE的抗菌活性比乙基酯衍生物LLM高。当LLE和LLM氨基上的氢分别被3个甲基取代     

新型吡唑啉衍生物合成与抑菌活性实验研究

根据α,β-不饱和醛酮亲核加成反应原理合成化合物L{[3-(4-N,N-dimethyl-pyenyl)-5-Anthracen-9-yl]-Pyrazoline}和化合物M[3-ferroceny-5-(Anthracen-9-yl)-Pyrazoline]。利用~1H NMR和~(13)C NMR对化合物进行结构表征,通过抑菌实验研究化合物抑菌生物活性。探析新型吡唑啉衍生物对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌的抑菌效果,研究其结构变化对活性的影响。结果表明,化合物L和M对典型革兰氏阳性菌和典型革兰氏阴性菌有一定的抑菌效果,对真核细胞型微生物作用不明显。通过比较两者对细菌的作用结果(抑菌圈直径的大小),化合物L的抑菌作用明显强于化合物M,化合物L吡唑啉环连接N、N-二甲基苯环可能增强了抑菌生物活性。     

3-对盖烯-1-胺及其席夫碱衍生物的抑菌活性研究

利用微量肉汤稀释法测定3-对烯-1-胺（1）及其席夫碱衍生物（2a~2l）对革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌、革兰氏阴性菌肺炎克雷伯氏菌及真菌白色念珠菌的抑菌活性,并讨论了构效关系。结果表明：3-对烯-1-胺及其部分席夫碱衍生物对这3种菌具有一定的抑菌活性,其中化合物1对金黄色葡萄球菌的抑菌活性最强,最小抑菌浓度（MIC）值为56.25 mg/L;化合物2h和2i对肺炎克雷伯氏菌的抑菌活性最强,MIC值均为112.5 mg/L;化合物2l对白色念珠菌的抑菌活性最强,MIC值为28.125 mg/L。构效关系分析结果表明：向3-对烯-1-胺席夫碱衍生物中引入Br、Cl等卤素后,能显著增强抑菌活性;含有吡啶环的3-对烯-1-胺席夫碱衍生物对真菌白色念珠菌的抑菌活性明显要高于含呋喃环、吡咯环或噻吩环的3-对烯-1-胺席夫碱衍生物。     

畜禽专用抗生素——替米考星

替米考星是1种较新的由泰乐菌素半合成的大环内酯类畜禽专用抗生素,具有广谱抗菌作用,同泰乐菌素有相似的广谱抗菌活性,对革兰氏阳性菌、某些革兰氏阴性菌、支原体、螺旋体均有抑制作用,对巴氏杆菌、支原体的抗菌活性明显强于泰乐菌素。     

壳聚糖及其衍生物的抗菌活性研究进展

壳聚糖及其衍生物具有无毒、可生物降解、生物相容和抗菌性等许多优点,作为新型抗菌剂已引起越来越多的关注,但壳聚糖的溶解性差限制了其应用。为有效解决这一问题,研究人员通过化学改性提高其水溶性和抗菌性。本文综述了近年来壳聚糖及其衍生物抗菌活性的研究情况,并就其可能的抗菌机理及其影响抗菌活性的因素进行讨论。     

三氯新的生产与需求

2,4,4′-三氯-2′-羟基二苯醚简称三氯新,是目前国际流行的广谱高效环保型抗菌剂。其对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、抗抗生素菌、真菌、酵母、病毒等均具有高效的杀灭和抑制作用,2,4,4′-三氯-2′-羟     

新型芳腙基噻唑衍生物的合成及抗菌活性研究

以取代苯甲醛与氨基硫脲为原料合成了11种芳基噻唑衍生物,经IR、1HNMR、MS及元素分析确定了化合物的结构,并分别测试了这些化合物对8种革兰氏阳性、阴性菌和3种真菌的抑菌活性。     

多元醇与中药提取物组合物在化妆品中的应用

研究了一种含多元醇及几种中草药提取物的化妆品用防腐组合物,通过复配组合,提供一种新颖的化妆品用防腐组合物,结果表明该组合物与绝大多数化妆品原料兼容性很好,具广谱抗菌活性,能有效抑制革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、酵母菌及霉菌,其抑菌能力不受化妆品中表面活性剂的影响。     

抗菌地板研制成功

<正> 伦西尔工业公司发明了赋予地板以抗菌作用的技术,可防止葡萄状珠菌和酵母菌等的繁殖。这种具有抗菌功能的长尺寸地板已于今年四月投放市场,这在日本还是首创。该制品的最大特点是防细菌繁殖,防病害,保持卫生性。经东京都卫生试验所的抗菌试验表明:可防止革兰氏阳性菌(葡萄状珠菌等)和革兰氏阴性菌(大肠菌等)及酵母菌     

壳聚糖及其衍生物抗菌活性的研究进展

壳聚糖资源丰富,无毒,且具有生物相容性和生物可降解性以及优良的抗菌性能等,因此具有广泛的应用前景。21世纪以来,壳聚糖及其衍生物作为新型抗菌剂受到人们的重视,研究发现其可能的抗菌机理主要是:破坏细菌细胞壁、损坏细菌DNA功能和抑制菌体对微量元素的摄取。本文综述了近年来壳聚糖及其衍生物的抗菌活性情况,并针对其机理和研究进展进行了深刻的讨论。     

壳聚糖季铵盐及其衍生物的应用研究进展

壳聚糖是一种天然无毒多糖,可生物降解,具有生物相容性。在实际应用中壳聚糖水溶性差,只能在酸性介质中溶解。为了提高壳聚糖的溶解度并改善其理化及生物特性以扩大其应用范围,有必要对壳聚糖进行化学修饰。壳聚糖季铵盐是一种常见的壳聚糖修饰产物,属于水溶性壳聚糖衍生物,由于骨架上有强正电荷,因此其pH值溶解范围较宽。综述了壳聚糖季铵盐及其衍生物在抗菌活性、基因运载、给药系统、抗凝血材料、传感器等方面的应用进展,提出改进壳聚糖季铵盐及其衍生物的合成路线,可合成一系列生物学性能改良的壳聚糖季铵盐及其衍生物,有望将其应用于特殊领域。     

2-巯基吡啶-1-氧化物制备的改进

２－巯基吡啶－１－氧化物（１）是广谱的抗菌剂,对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌及真菌都有效。它可通过皮肤吸收,控制皮脂溢出性皮炎和头皮屑。文献报道,（１）的合成是以２－氯吡啶－１－氧化物为原料,经硫脲或硫化钠或硫氢化钠巯基化而制得。ＮＯ↓ＣｌＣＮＨ２ＳＨ...     

壳聚糖衍生物抗菌研究进展

壳聚糖具有抗菌活性,有广泛的应用前景。为了扩大壳聚糖抗菌活性在不同领域的应用,在壳聚糖分子链上接入不同基团,或螯合金属纳米粒子可得到更强抗菌特性的壳聚糖衍生物。壳聚糖衍生物主要有季铵化壳聚糖、羧甲基化壳聚糖、杂环化合物壳聚糖、壳聚糖衍生物与金属纳米粒子螯合等。本文就不同种类壳聚糖衍生物的抗菌特性进行简要综述。     

壳聚糖及衍生物在食品保鲜防腐中的应用

壳聚糖及衍生物具有无毒、价廉、可生物降解、良好的成膜性和强的抗菌保鲜防腐能力,因而受到了国内外的广泛研究。本文综述了以壳聚糖及衍生物在三大食品工业——饮料、水果、肉类中的应用,并对壳聚糖及衍生物的防腐保鲜前景进行了展望。     

生物纳米银稳定性及抗菌性能研究

采用生物还原法制备生物纳米银(Bio-Ag~0),以透射电子显微镜和紫外-可见吸收光谱对生物纳米银形貌及在水中的稳定分散性进行表征。结果表明,所得生物纳米银颗粒形貌近球形,粒径小于10 nm,相比化学纳米银(Chem-Ag~0),在水溶液中有更强的稳定分散性。以典型革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌为研究对象,对生物纳米银(Bio-Ag~0)和化学纳米银(ChemAg~0)的抗菌性能进行比较,结果表明,Bio-Ag~0对测试细菌表现出更强的抗菌性。     

氟氧头孢中间体1-羟乙基-5-巯基-1H-四唑的合成进展

氟氧头孢是一种新型广谱氧头孢烯类抗生素,对革兰氏阴性菌和阳性菌均有良好的抗菌活性。1-羟乙基-5-巯基-1 H-四唑的合成是氟氧头孢合成的重要中间体,介绍了其合成的重要意义,并对其中外合成路线进行了总结。     

壳聚糖的抗菌改性及应用

壳聚糖由于其来源丰富,生物相容性好,可被生物降解,无毒和抗菌性能广等优点,具有广泛的应用价值。近年来,壳聚糖及其衍生物作为抗菌材料备受人们关注。本文主要介绍了壳聚糖的几种改性方法以及其衍生物的应用,论述了近几年来壳聚糖类抗菌材料的研究发展。