一步蒸馏-萃取法提取白胡椒油的工艺研究

优选蒸馏-萃取法提取白胡椒油.以挥发油提取效率为考察指标,对蒸馏-萃取法提取白胡椒中挥发油进行优化研究.蒸馏-萃取法提取白胡椒油的最佳工艺条件是:白胡椒颗粒度60目,提取时间3h,提取温度100℃.在最佳条件下进行5次验证实验,挥发油平均得率为2.27%,表明蒸馏-萃取法可用于白胡椒挥发油的提取.并利用GC-MS法对挥发油进行了分离和鉴定.     

水蒸气蒸馏法与石油醚萃取法提取菱角壳挥发油的比较研究

用不同方法对菱角壳挥发油进行提取,比较邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的提取效果,为菱角壳挥发油化学成分分析提供参考依据。首先用水蒸气蒸馏法(SD)和石油醚萃取法提取挥发油,用气相色谱—质谱联合分析法(GC—MS)对提取物进行分析。结果显示:水蒸气蒸馏法与石油醚萃取法提取菱角壳挥发油获得的化合物分别有19种和10种,用水蒸气蒸馏法提取的化合物中含量最多的物质是1-甲基-2-吡咯烷酮,邻苯二甲酸二丁酯相对含量是3.60%,石油醚萃取法提取的化合物中含量最多的物质是正二十四烷,邻苯二甲酸二丁酯相对含量是9.61%。用石油醚萃取法能够从菱角壳中获得较高产率的具有抑制肿瘤细胞生长的邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。     

当归中藁本内酯的提取、分离与结构鉴定

运用超临界流体萃取法、水蒸气蒸馏法和有机溶剂提取法提取当归挥发油，运用硅胶柱分离纯化其主要成分藁本内酯并通过核磁共振进行结构鉴定、结果表明，超临界萃取法可以更好地提取当归挥发油，通过硅胶柱分离最终可得到纯度大于97％的藁本内酯，且为Z-ligustilide。     

植物油中挥发性风味物质的富集方法研究进展

介绍了植物油中挥发性风味物质的常见富集方法,包括蒸馏法(水蒸气蒸馏法、真空减压蒸馏法、同时蒸馏萃取法)、顶空萃取法(动态顶空萃取法、静态顶空萃取法)、固相微萃取法和超临界CO2流体萃取法.描述了每种方法的优缺点,给油脂风味的研究者提供一定的参考.     

4种不同方法提取辛夷挥发油成分研究

通过溶剂浸取法、超临界CO2萃取法、顶空进样法和水蒸气蒸馏法提取辛夷挥发油,利用GC-MS对不同提取方法所得的挥发油进行成分分析,结果表明溶剂浸取法只得到7种有效成分,其他3种方法共鉴定出64种有效成分,所得挥发油共有28种成分.对4种辛夷挥发油提取方法进行了对比和讨论,为辛夷挥发油的提取及提取物的分析提供了参考,为其应用提供了依据和帮助.     

牛肉风味料的香气成分

采用Tenax-Gc(Diphenyl-Phenylene Oxide）吸附剂吸附－解吸法和同时蒸馏萃取法（SDE）两种方法提取牛肉风味料中的挥发性香气成分,并利用GC－MS（色质联用）进行了成分的分离与鉴定。结果表明,鉴定得出的化合物共10种,杂环化合物和含硫、氮化合物构成了牛肉风 味的主体。比较两种提取方法得知：吸附－解吸法有利于提取易挥发性化合的。而SDE法对提取中、高沸点化合物更有效。     

不同方法提取独活精油化学成分的比较研究

采用溶剂萃取法（PEE）、水蒸汽蒸馏（HD）法及超临界C02萃取（SFE）法从短毛独活中提取精油,并对所得产物进行了GC／MS分析．结果显示3种方法提取精油的收率分别为2．67％（PEE）、2．17％（SFE）和0．78％（HD）,共鉴定出了59个化学成分,同时确定了各组分的质量分数,3种方法共有20种相同组分,其中含量最多的均为虎耳草素．     

酵子馒头挥发性物质收集方法比较

探索酵子馒头挥发性物质的收集方法。根据吹扫捕集法、真空吸收法、同时蒸馏萃取法的工作原理,自主设计实验装置,并对3种方法收集酵子馒头挥发性物质的运行参数进行研究。经过优化后发现,吹扫捕集法和真空吸收法的最佳运行参数一致,具体为:吸收液为正己烷,运行温度为20℃,吸收时间为40 min,前两个吸收瓶中吸收剂合并作为后续组分分析的样品。同时蒸馏萃取法选择无水乙醚作为萃取液,萃取液体积为80 mL,蒸馏时间为50 min。比较3种萃取方法收集挥发性物质的数量与含量后发现,同时蒸馏萃取法收集的挥发性物质较其他两种方法多,收集挥发性物质数量达到34种。鉴于3种萃取方法对不同沸点的挥发性物质收集效果不同,故收集馒头挥发性物质时仍需3种方法配合,并进行更准确的挥发性组分分析。此研究结果可为酵子馒头挥发性物质的定性与定量分析提供一套收集效果较好的技术方案。     

蒸煮鸡肉的挥发性香气成分

采用同时蒸馏萃取法（即Simultaneous Distillation Extractor,以下简称SED）提取蒸煮鸡肉中的挥发性香气成分,并采用气相色谱质谱联用法（GC－MS）对香气成分进行了鉴定,结果得到化合物44种,共分成9类,其中羟基化合物最多、芳香族次之,羰基化合物对鸡肉特征香气的形式起重要作用,芳香族和呋喃是蒸煮鸡肉的主要香气成分。     

生物碱提取方法综述

介绍生物碱的性质,阐述了生物碱的不同提取方法,如水提取法、酸性水溶液提取法、碱性水溶液提取法、有机溶剂提取法、冷浸提法、回流提取法、索氏提取法、超声波提取法、膜提取法、超临界提取法。比较不同提取方法提取苦丁茶生物碱的优缺点,采用超临界萃取法提取生物碱的提取工艺,确立最优提取条件。