纤维的鉴别方法

一、手感摸测法 织物的手感常能为它的纤维成份提供良好的线索。然而,经过整理、变形、不同等级的纤维常会改变手感。将织物放在拇指和食指之间摩擦,就可判定其温暖性、弹性、光滑度和干爽性。一般地说,主要的纤维比较如下: 聚丙烯腈 手感凉快、有弹性、光滑和干爽。 棉布 手感凉快、无弹性、柔软和干爽。 玻璃纤维 手感温暖、硬挺、光滑和干爽。 亚麻布 手感凉快,坚韧、硬挺和干爽。 尼纶 手感凉快、有弹性、光滑和滑溜。     

雄厚的实力 优质的服务

纺织机械和技术出口业务独家代理中国纺织机械（集团）有限公司及其下属公司生产的棉纺机械在巴基斯坦、泰国、印尼、孟加拉和叙利亚5国的经营销售。出口60多个棉纺成套项目，总锭数达到260多万锭，分布在巴基斯坦、泰国、印尼、孟加拉、叙利亚以及非洲、拉丁美洲等10多个国家。除棉纺设备外，毛、麻、丝绸、针织、化纤、印染等设备和器材，以及零配件的进出口业务也正在快速增长。纺织机械和技术进口业务为国内企业引进先进设备和技术达25亿美元，承担了一大批国家重点纺织、化纤建设项目的引进工作。同时承接纺织、化纤生产工艺和纺织、化…     

黑木耳的保健作用及食用酱的制作

黑木耳是营养丰富和保健价值很高的食用菌,具有抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓、调血脂和调节机体免疫等功能。现对黑木耳的药理、化学和临床应用作一综述,并介绍了黑木耳酱的制作和食用方法。     

蔬菜肉肠的研制

以番茄酱、青椒、胡萝卜、芹菜四种蔬菜和新鲜肉为原料，研究和改进蔬菜肉肠的生产工艺和配方。通过对蔬菜肉肠的色度、感官、营养指标、风味等的检测，从而找出蔬菜和肉的最佳配比和调味料的添加量。     

水利工程的渠道及滑坡的关联

地球上的水资源,是指水圈内水量的总体。包括经人类控制并直接可供灌溉、发电、给水、航运、养殖等用途的地表水和地下水以及江河、湖泊、井、泉水、潮汐、港湾和养殖水域等。水资源是发展国民经济不可缺少的重要自然资源。水利工程的渠道和渠系建筑物主要包括渠道工程及其渠系建筑物(渡槽、倒虹吸、水利工程中的桥梁、跌水、陡坡、涵洞、渠道专门量水设施)。其中在渡槽、倒虹吸、桥梁、涵洞中引进了南水北调工程中大流量输水条件下采用的新结构型式。     

小米饼干的制作及影响因素的研究

以小米粉和低筋小麦面粉为原料,配合其他辅料,经过混合、辊轧、烘烤等工艺过程,制作小米饼干。通过单因素试验和正交试验方法,研究了小米粉、低筋小麦面粉、起酥油、鸡蛋、白砂糖、食盐和泡打粉的用量对小米饼干感官性质的影响,以及小米饼干的烘烤温度和烘烤时间。结果表明:当面火烘烤温度为180℃,底火烘烤温度为220℃,烘烤时间为6 min,小米粉、低筋小麦面粉、泡打粉、起酥油、鸡蛋、白砂糖、食盐和水的用量分别为30、50、0.6、10、11、22、0.7 g和20 g时,小米饼干的感官性质较好。     

催化剂载体的制备方法及载体材料的生产

本专利论述了催化剂载体的制备方法和通过这种方法生产的催化剂载体。天然硅藻土、膨润土、硅石、纤维素纤维、玉米粉和水通过混合搅拌,然后挤压、成球、烘干和煅烧等工序而制成多孔催化剂载体球粒,该球粒含熔凝天然硅藻土、膨润土和硅石。     

春天的诱惑 无法抗拒的紫薯盛宴

紫薯是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。它除了具有普通红薯的营养成分外,还具有一个无法比拟的优势一富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能。     

蜂王浆的保健作用

蜂王浆是指5-10日龄工蜂舌腺和上鄂腺所分泌的乳白色或淡黄色乳状液体,味酸、涩、辛辣、回味略甜,是蜂王幼虫整个发育期和雄蜂幼虫前期的唯一食物,类似干哺乳动物的乳汁。现代营养学和医学研究表明,蜂王浆具有增强机体免疫功能、延缓衰老、防癌、抗癌、降血压、降血糖、抗疲劳等功能和疗效。     

贫困的定义

贫困是一个历史的、地域的综合概念,通常分为绝对贫困和相对贫困,绝对贫困又称生存贫困。一般来说,发展国家面临的是绝对贫困,发达国家面临的是相对贫困。世界银行(2000～2001年度报告)指出:“贫困不仅意味着低收入、低消费,而且意味着缺少受教育的机会,营养不良,健康状况差。贫困意味着没有发言权和恐惧等。”联合国开发计划署《人类发展报告》和《贫困报告》中有关贫困和发展的定义更具广泛性和多元性。认为人类贫困指的是缺乏人类发展最基本的机会和选择—长寿、健康、体面的生活、自由、社会地位、自尊和他人的尊重。这一定义强调贫困所…     

基于国际经验探究中国保健食品原料管理研究

真实、科学的食品健康声称是保护消费者安全保障权、知情权以及选择权的重要体现,有助于引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,也有利于推进健康中国建设,提高国民健康水平。作为最早对食品及天然健康产品健康声称有明确法律规定的国家之一,加拿大在健康声称的分类、使用及管理方面经验丰富。本文梳理了加拿大食品及天然健康产品的定义、健康声称的类型和管理要求,并针对我国食品健康声称的现状得出分级管理保健食品保健功能声称,完善食品及保健食品声称的科学依据,鼓励社会各方参与并科学认知营养声称等启示,旨在为规范我国食品与保健食品的健康声称提供可借鉴素材。     

明代家具与养生

本文简述了我国养生活动的发展历史,并分析了养生、人、家具三者间密不可分的关系。通过调神养生、环境养生、熏治养生以及沐浴养生四种明代文人养生方式的介绍,结合不同种类的家具,阐述了家具在养生中起着重要的作用,试图为现代人的养生活动提供新的参考方法。     

Consumer evaluation,use and health relevance of health claims in the European Union

Foods with health claims are intended to have positive impacts on specific health conditions, yet we lack evidence of whether health claims appeal to, and are used by the target market for whom they may have specific health relevance. Using a large-scale online survey in 10 European countries (n = 5337), our study explores consumers’ views and use of health claims while accounting for health claim diversity and country differences. The objectives of the study are to provide an overview of consumers’ evaluations on familiarity, understandability and credibility for a list of 17 authorised health claims in the European Union; to profile health claim user segments; and to describe the relationship between specific health claim use and health relevance. Our results show that the interaction between active ingredients and claimed health benefits may influence health claims’ ratings, while heterogeneity within the 10 European countries was rather limited. Socio-demographic characteristics only described the health claim user segments to a small extent, and the link between health claim use and health relevance was inconsistent. Our study shows some evidence that the presence of high blood cholesterol in an individual or their household members is associated with the use of health claims referring to plant sterols and stanol esters featuring cholesterol-lowering effects. Nevertheless, only certain health claims have reached, or have been used by the targeted user group. Better targeted communication efforts are thus needed to make health claims effective in supporting informed food choice among population groups for whom they might be relevant.     

保健食品安全信任及建立安全信任政策的研究

近年来,保健食品的安全问题频繁发生,消费者对保健食品市场的信任危机日益加剧。本文通过梳理国内外消费者对保健食品安全信任问题的研究报道,简要介绍了保健食品安全信任内涵,并将其影响因素概括为消费者个人特征、对利益主体的信任、对保健食品安全知识的认知等3个方面。最后,从促进保健食品安全信息有效传递、建立多元利益诉求表达机制、制定公开透明的保健食品安全事件应对举措、完善保健食品安全监督管理体制等方面出发,对改善我国的保健食品安全治理模式,促进消费者对保健食品安全的信任提供了相关建议。     

上海市保健食品消费者的知识-态度-行为(KAP)调查

为了解上海市保健食品消费者所具有的保健食品营养知识、对保健食品的态度和消费行为 ,对 10 0 7名消费者采用统一的KAP调查问卷进行了调查。结果发现消费者的保健食品知识、态度得分较低 ,且文化程度与保健食品营养知识得分存在正相关关系。 5 0 2 %的消费者不知道《保健食品管理办法》 ,不能识别保健食品专用标识者高达 71 1%。保健食品知识主要来源于广告。71 9%的消费者对保健食品广告或产品说明书持半信半疑态度。对保健食品的主要意见是产品广告宣传有夸大、虚假现象 ,同类产品过多 ,无法选择。 84 7%的人购买保健食品是自己或家人食用 ,购买时主要考虑保健功能。 4 6 2 %的消费者认为服用保健食品后无效。这些调查结果提示应加强保健食品营养知识的宣传介绍 ,努力提高保健食品质量 ,强化监督管理工作 ,使消费者对保健食品的知识更为科学 ,态度更为积极 ,消费更为合理     

保健食品违法经营行为法律责任探究

近年来我国保健食品行业快速发展、市场不断扩大, 但同时暴露的问题也越来越多。保健食品虚假宣传的屡禁不止、保健食品冒充药品欺骗消费者、在涉及疾病治疗功能方面与药品相混淆、在保健食品中非法添加违禁药物等违法行为, 不仅侵害了消费者身心健康, 对整个保健食品产业都造成了负面影响。本文从刑事责任、行政责任、民事责任等方面分析了保健食品违法经营应承担的法律后果。对市场监管部门查处涉及保健食品违法经营案件、消费者维护自身权益、保健食品经营者规范经营行为, 具有一定的现实意义。     

日本健康相关食品的分类与管理

在国家大健康战略背景下,我国保健食品产业将面临巨大的发展机遇,目前正在调整保健食品管理的相关政策与法规,而日本有相对成熟、先进的食品管理体系,值得我国借鉴与参考。因此,本文介绍了日本在推进健康相关食品分类发展方面的进展与措施,重点介绍健康辅助食品、特定保健用食品、营养素功能食品、功能性标识食品等健康相关食品及健康声称的管理,为今后我国在健康与健康声称食品的分类管理、保健食品健康声称的分类审批与管理等方面制定和完善相关政策与法规提供参考,更好地推进我国保健食品产业的持续稳定发展。     

我国保健食品安全协同治理法律问题探析

针对我国保健食品安全领域问题频发的现状,首先分析了保健食品安全协同治理的必要性,然后指出我国保健食品协同治理机制中存在的问题,包括对保健食品企业进行监管和执法的措施有待完善、对保健食品消费者的教育和保护机制尚未健全等,最后针对上述问题,提出完善建议。一方面,应完善对保健食品虚假宣传和传销等不合规行为的监管机制（包括全面、系统地建立对保健食品企业的食品安全合规监管制度,在保健食品安全协同治理机制中引入行政和解制度）;另一方面,健全对保健食品消费者的教育和保护机制：其一,在保健食品主要监管部门的官方媒体上做好消费者教育工作;其二,将行政和解过程中取得的和解金全部或者部分地补偿给权益受损害的消费者并奖励举报保健食品企业不合规行为的消费者等社会公众;其三,将“默示加入,明示退出”的集团诉讼制度引入保健食品民事诉讼领域,并最终形成多方共同积极参与的保健食品安全协同治理机制。     

日本保健功能食品的管理及对我国的启示

目的为了完善我国保健食品法律法规及管理措施,增强保健食品监管的统一性和专业性,促进保健食品行业健康有序的发展。方法本文通过文献研究、专家座谈以及企业调研等方法梳理了日本保健功能食品管理的具体办法。结果通过研究可知日本保健功能食品分为特定保健用食品、功能性标示食品及营养功能食品三个类别,不同类别采用不同的产品审批模式,同时部分原料实现了标准化管理。结论日本保健功能食品的原料根据产品的不同分类进行管理,同时企业承担主体责任的做法对我国保健食品的原料管理有一定的启示。     

酸奶产品健康相关信息对各类消费者选购意图的影响

目的:研究不同消费群体对酸奶的健康相关因素的关注程度,以及对酸奶消费的影响。方法:以随机访问的方式对北京市615名消费者进行问卷调查,数据使用SPSS 18.0进行分析。结果:女性、教育程度较高、接受过健康培训和关注营养信息者对酸奶的健康益处了解较全面。女性、较年轻、有过健康培训、关注健康信息的人群饮用酸奶的频率较高。年龄、人均月收入、教育程度、健康培训与酸奶风味和口感的重视程度呈显著负相关,而与营养价值和保健价值的重视程度呈显著正相关。女性、月收入高、教育程度高、接受过健康培训、关注健康信息的人群倾向于选择带有营养声称的酸奶。结论:不同消费群体对酸奶的消费选择特点有显著差异。