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根据已发表的γ-TMT基因序列(GenBank AF104220),从拟南芥(Arabidopsis thaliana)的cDNA中分离得到γ-TMT基因,根据已发表的油菜(Brassica napus)种子贮藏蛋白基因特异表达的2S启动子(登录号J02798)序列,从油菜DNA中分离得到2S启动子。为了同时提高花生中维生素E和油酸含量,构建得到了双价种子特异表达载体pCAMBIA1300AT,它带有FAD2基因反义RNA干扰体和γ-TMT基因的种子特异表达单元。该载体已登录在GenBank上(登录号FJ362601)。通过农杆菌C58介导转化花生品种闽花6号,获得PCR阳性的转化植株。 相似文献
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以花生品种花育22和鲁花11为材料,利用远红外热成像仪检测干旱胁迫条件下花生苗期叶片温度的变化,并研究叶温变化与叶片气孔导度、蒸腾强度、株高、干物重、相对含水量等指标的相互关系,探求远红外成像技术应用于花生苗期抗旱鉴定的可行性。结果表明,遭受干旱胁迫时,鲁花11的叶片温度变化大(比正常条件下升高1.75℃);与花育22相比,鲁花11的根系干重、株高、相对含水量和胞间CO2浓度的耐旱系数均较大,光合速率、气孔导度和蒸腾速率的耐旱系数均较小。说明鲁花11的耐旱性更强,其叶温的变化与生长特性和光合特性的耐旱系数有关联,可以用叶温差作为花生苗期耐旱性筛选的指标。 相似文献
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花生新品种鲁花14具有高产,早熟,抗旱,抗病及适应性强的特性,并对育种目标,亲本选配和生态地理拓宽及组合搭配等方面进行了探讨。 相似文献
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本论文研究了5个品种(鲁花1号、鲁花11号、花育20号、青兰1号、青兰8号)花生发芽5 d过程中营养成分和生物活性成分的变化。结果表明,发芽花生可食部位生物重量随发芽时间的延长而增加,蛋白质含量随发芽时间的延长有所降低,脂肪含量在发芽过程中先略增加后显著降低(p 0.05),可溶性糖含量先略降低后显著增加(p 0.05);氨基酸、小肽和γ-氨基丁酸(GABA)含量均随发芽时间的延长不断增加,其中发芽5 d时,5个品种花生的GABA含量分别比发芽前提高14.99倍、11.77倍、8.34倍、8.61倍和7.97倍;不同花生品种间白藜芦醇含量差异较大,均随发芽时间延长大幅增加,发芽5 d后分别比发芽前提高32.58倍、11.49倍、9.72倍、5.68倍和7.40倍;生育酚的含量呈先增后降趋势,变化幅度因品种而异;总酚含量先稍下降后显著增加,5个品种花生发芽5 d后分别比发芽前提高41.03%、30.61%、128.90%、47.37%、16.44%。这些结果表明,发芽处理是提高花生营养价值和生物活性的有效途径。 相似文献
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以鲁花花生仁、富硒黑花生仁和四粒红花生仁为研究对象,使用MTS E45电子式万能材料试验机对花生仁进行静压破碎力学特性试验。研究了加压速度、加压方式、花生仁加压数量、花生品种对花生仁破碎力的影响。结果表明:加压速度对花生仁的破碎力没有显著影响;正面加压的破碎力比侧面加压和倾斜45°加压的破碎力大;鲁花花生仁在正面加压方式下的破碎力最大,富硒黑花生仁和四粒红花生仁破碎力较小;两粒加压和五粒加压下,鲁花花生仁破碎力分别是一粒加压下的1. 39~2. 56倍和3. 38~6. 11倍。因此,在花生仁破碎机关键部件的设计中,选择鲁花花生仁在正面加压下的最大破碎力为设计依据。 相似文献
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该文采用冷等离子体处理高蛋白花生(大白沙)和高油花生(鲁花14号),测定该处理对花生过氧化值、酸价、吸水性、乳化特性、溶解度等理化特性的影响,探究冷等离子体处理对花生中脂质及蛋白质加工特性的影响,为该技术在花生储藏及加工领域的应用提供理论依据。结果表明,冷等离子体处理可改善花生中脂质的品质及蛋白功能特性。处理后两种花生样品中过氧化值、酸价均有所降低;蛋白吸水性、乳化特性、溶解度均显著增强。因此,冷等离子体技术可作为提高花生储藏及加工品质特性的有效手段。 相似文献
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通过SSR分子标记寻找花生蛋白凝胶性和溶解性与基因之间的关系,为花生加工专用品种选育提供依据。采用35对SSR引物对80个花生品种的基因组DNA进行扩增,在此基础上,利用NTSYS-2.1对花生进行聚类分析,同时对溶解性和凝胶性进行关联分析。筛选出7对具有多态性的引物,共扩增出19个条带,其中14个条带具有多态性,每对引物平均2条,多态性频率为74.7%。聚类分析将白沙1016、五彩花生、白沙101、白花生、粤油25等5个适宜加工溶解型蛋白质的花生品种归为一类,鲁花11、双纪2号、丰花1号、开农30、丰花3、花冠王等适宜加工凝胶型蛋白质的花生品种归为一类。SSR标记与加工特性的关联分析表明,4号引物和33号引物与凝胶性的相关系数分别为0.481和0.421。 相似文献
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据中国粮油协会、中华全国商业信息中心统计 ,目前我国最大的花生加工企业是山东莱阳鲁花浓香花生油有限公司 ,其每年可加工处理 2 5万t的花生原料。它不仅解决了 40多万农村劳动力的就业和生计问题 ,为花生种植户创造了 1 0亿元的收入 ,同时 ,也使“鲁花”成为了我国花生油第一品牌。为此 ,有关部门对该公司倡导的花生产业化课题组织了农业、农经、食品、营养、油脂等多学科专家参与的高层论坛 ,与会专家一致认为我国加入世界贸易组织后的花生产业 ,前景广阔。全社会应重新认识花生 ,振兴我国的花生产业。我国祖辈“长生果”美国当代健康… 相似文献
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ABA对花生胚离体发育的调节 总被引:1,自引:0,他引:1
实验结果表明,ABA使花生离体胚处于胚性状态,抑制早萌并继续发育,ABA的作用与其浓度有关,ABA促进贮藏蛋白的合成,这种调控作用与胚的发育阶段有关,ABA也促进了花生热稳定蛋白的合成和累积。 相似文献
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油用花生品质评价模型的建立及其加工适宜性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用有监督主成分回归分析建立了油用花生品质评价模型,采用K-means聚类分析建立了油用花生的加工适宜性评价方法。研究结果表明,油用花生品质评价模型中包括粗脂肪含量、油酸/亚油酸比值和不饱和脂肪酸总含量三个指标,模型预测值与实测值之间的相关系数为0.70。该模型可以较好地将花生品种进行油用等级划分,筛选出的远杂9102、鲁花9号、徐花14、黑花生、海花1等品种制备的花生油具有较好的稳定性。该研究结果为准确判断未知花生品种是否适宜花生油加工提供了理论依据。 相似文献
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激光与^60Co—γ射线对当代花生的生物效应研究 总被引:1,自引:0,他引:1
露白花生种子分别经He-Ne、N2、YAG、CO2 4种激光和^60Co-γ射线辐照后,其当代花生根尖细胞染色体均能产生畸变,畸变率随辐照剂量的增大而上升,但激光诱变的畸变类型与^60Co-γ射线有差异。不同辐照处理对当代花生的生长发育的影响亦有差异,CO2激光能够同时引发植株矮化、总果数和饱果数增加等有益的农艺性状变异。 相似文献