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《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。重点报道调味品、酿酒、食品微生物、食品添加剂、发酵乳制品、生物工程技术、生物化工、生物质能源等领域的研究成果及发展动态。《中国酿造》是中文核心期刊、中国科技核心期刊,被美国《化学文摘》(CA)、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、美国EBSCO数据库、英国《食品科学文摘》(FSTA)、英国《国际农业与生物科学研究中心》(CABI)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)等数据库收录。 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。重点报道调味品、酿酒、食品微生物、食品添加剂、发酵乳制品、生物工程技术、生物化工、生物质能源等领域的研究成果及发展动态。 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。重点报道调味品、酿酒、食品微生物、食品添加剂、发酵乳制品、生物工程技术、生物化工、生物质能源等领域的研究成果及发展动态。 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、相关企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、本科生、硕士博士研究生、管理人员等。 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、相关企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、本科生、硕士博 相似文献
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<正>《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。《中国酿造》历次被评为中文核心期刊,中国科技核心期刊,被中国知网、万方、中文科技期刊、美国《化学文摘》、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中国核心学术期刊(RCCSE)、中国科学引文(CSCD)遴选数据库等全文收录。《中国酿造》重点刊登调味品、酿酒、生物工程技术、生物化工、食品生物技术等研究方向的新工艺、新技术、新设备以及分析检测、 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、相关企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、本科生、硕士博 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、相关企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、本科生、硕士博士研究生、管理人员等。 相似文献
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正《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、相关企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、本科生、硕士博 相似文献
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<正>《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。《中国酿造》历次被评为中文核心期刊、中国科技核心期刊,被中国知网、万方、中文科技期刊、美国《化学文摘》、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中国核心学术期刊(RCCSE)、中国科学引文(CSCD)遴选数据库等全文收录。《中国酿造》重点刊登调味品、酿酒、生物工程技术、生物化工、食品生物技术等研究方向的新工艺、新技术、新设备以及分析检测、 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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<正>《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。《中国酿造》历次被评为中文核心期刊、中国科技核心期刊,被中国知网、万方、中文科技期刊、美国《化学文摘》、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中国核心学术期刊(RCCSE)、中国科学引文(CSCD)遴选数据库等全文收录。 相似文献
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《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。并历次被评为全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,《中国知网》重点收录期刊,《万方数据库》全文收录期刊,《中文科技期刊数据库》来源期刊,美国《化学文摘》收录期刊,也是学位与研究生教育的中文重要期刊。 相似文献
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