酒曲害虫综合治理

在大曲酒厂中为害曲块的害虫,俗称“酒曲害虫”,以往白酒生产在小作坊手工业生产方式下,产量小,曲虫为害不明显。现在,制曲量大幅度上升,大曲贮存量加大,加之缺乏科学管理,致使曲虫大量发生,严重影响曲块的重量和质量。特别在每年7～9月份种群发生高峰期,成虫在厂区内到处飞舞,扰乱工人的生产、生活环境。因此,尽快防治曲虫已成为迫切的要求。但至今国内外仅有关于为害酒曲害虫种类的报导,对于曲虫的发生规律、防治途径与方法均尚无研究。为此,我们于1988～1990年在江苏洋河酒厂开展了有关酒曲害虫的系统研究。一酒曲害虫种类调查在江苏洋河酒厂的粮食仓库,制曲车间、曲房、曲库、粉碎车间、酿酒车间等环境     

酒曲害虫的发生、危害与大曲生产周期的关系研究

结合酒曲生产周期研究了酒曲发生害虫的危害过程及大曲贮存时间与害虫量、危害损失程度的关系。研究结果表明,危害新曲的虫源主要来自于曲库。曲虫从大曲高温发酵后的保温排潮期开始入侵危害,曲库贮存期发生危害最严重。在贮存期的前４个月,曲早数量上升,随后逐渐减少。曲早危害损失随贮存的时间而增加。     

大曲害虫的发生、危害及治理

大曲内生存的酒曲害虫有大谷盗、咖啡豆象、赤拟谷盗、米象等.酒曲害虫的发生主要来自于大曲发酵后的降温期、曲库贮存期等.主要危害是影响大曲的产量、质量和周围环境,使曲块糖化力、液化力下降.采取的防治措施有:①加强曲库卫生管理;②合理计划生产,减少酒曲库存;③制订并严格遵守制曲工艺;④诱光灯捕杀;⑤使用药剂防治,包括喷洒化学药剂、生物杀虫荆等.     

酒曲害虫种群动态研究

就四川沪州大曲害虫主要种群的全年发生动态、昼夜活动规律进行了研究,结果表明,冬季为低峰期,夏季为高峰期;曲虫午后开始朋曲库或其他栖息地飞出,群集于曲库外,１４￣１８时达高峰,天黑后渐散。     

曲虫治理研究

酒曲害虫造成大曲损失可达10％～15％。曲虫治理措施：1．计划生产大曲，减少陈曲。2．曲库、曲房、粉碎车间的通风门窗加装40～60目的纱网。3．使用药剂处理曲库、曲房环境。通过治理，成品曲损失降低了7％，成品曲的糖化力提高了80％。     

土耳其扁谷盗综合防治技术之初步研究

这是本刊发表西北农大和西凤酒厂合撰有关曲虫防治的第五篇文章。本文通过试验研究了危害酒曲最严重的害虫之一土耳其扁谷盗综合防治技术。研究结果表明,曲房、曲库安装纱窗、纱门阻隔,清扫和结合清糠,利用酒曲发酵过程中曲房高温或其它高温措施均有很好的防治效果;同时证实磷化铝、氰化钾、2.5％凯素灵可湿性粉剂和2.5％增效敌杀死乳油等四种化学药剂均有很强的熏杀或触杀作用。该成果于1990年4月通过了鉴定。     

泸州酒曲害虫群落组成研究

四川泸州酒曲害虫主要有35种,隶属两纲五目19科。鞘翅目昆虫为主,有26种;鳞翅目昆虫5种;其它目4种。曲中优势种群为土耳其扁谷盗、咖啡豆象;次要种群因曲药存储方式不同有差异。天敌种群对曲虫发生控制作用不强。     

磷化铝实仓熏蒸防治酒曲害虫技术及药效研究

以邵阳市酒厂为实例介绍了磷化铝实仓熏蒸防治酒曲害虫技术运用研究.结果表明,密封72 h,仓温为35℃,3g/m3磷化铝能100%杀灭供试的各种裸露曲虫成虫,可98.76%杀灭曲砖中的各种曲虫的成虫和幼虫.     

酒曲害虫发生规律及其防治方法研究进展

酒曲在酿造过程中用量约为投粮量的20%～50%,随着现代化的进程,规模以上的白酒企业越来越多,曲虫危害造成的损失日渐凸显。为了能够更加合理有效的对曲虫进行防治,该文从酒曲害虫发生规律、危害及防治方法三方面进行了综述,同时对目前曲虫防治存在的问题及可继续深入研究的方向进行了探讨,旨在为曲虫防治提供借鉴。     

储粮害虫种间竞争研究进展

随害虫综合治理的不断推广应用,关于昆虫种群生态学的研究逐渐增多。种间竞争的研究可以为精确预测昆虫种群数量变化情况提供重要参考依据。本文概述了储粮环境中粉食性害虫与粉食性害虫的竞争、蛀蚀性害虫与蛀蚀性害虫的竞争、蛀蚀性害虫与粉食性害虫的竞争及种间竞争模型的研究进展,以期为相关研究的深入开展有所裨益。     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

女套装上衣尺寸自动生成系统的建立与实现

针对服装打版系统智能化程度低的现状,设计了服装尺寸自动生成系统.量取女套装上衣经典款式样板的细部尺寸参数,采用非线性主成分分析法对女套装上衣样板各特征指标的权重进行提取,利用多元回归分析建立服装结构设计数学模型.建立样板尺寸自动生成的理论模型,并通过编程加以实现.建立3层模糊综合评判模型对系统进行测试,实验结果表明,该...