市场监管总局:发布《乳制品质量安全提升行动方案》 明确婴幼儿配方乳粉不得实施委托检验

近期,为落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》、《国务院食品安全委员会关于印发2020年食品安全重点工作安排的通知》等文件要求,进一步督促企业落实主体责任,提升乳制品质量安全水平,推动乳制品产业高质量发展.     

农业农村部: 将启动生鲜乳质量安全监测和监督抽查行动

日前,农业农村部畜牧兽医局下发关于开展2021年生鲜乳质量安全监测和监督抽查工作的通知(以下简称“通知”)。通知指出,一要严格落实生鲜乳质量安全监管职责。各地要严格执行食品安全法、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规,按照县级以上地方人民政府对本行政区域内生鲜乳质量安全负总责,各级畜牧兽医主管部门负监管责任,奶畜养殖者、生鲜乳收购站开办者和运输车经营者负第一责任的要求,抓好责任落实。各省畜牧兽医主管部门要因地制宜制定本省生鲜乳质量安全监测计划,确保辖区内收购站和运输车年度监测全覆盖,不留监管空白。     

加强农产品质量安全监管 确保农产品消费安全——农业部有关负责人解读《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》

近日,国务院办公厅印发《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》（以下简称《通知》）。农业部有关负责人就《通知》出台的意义和《通知》的重点内容进行了解读。一、《通知》的出台充分表明党和国家对农产品质量安全工作的高度重视和常抓不懈的决心农产品质量安全是重大的民生问题,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。     

《乳品质量安全监督管理条例》出台

10月9日正式公布施行的《乳品质量安全监督管理条例》（以下简称：“条例”）。吸引了几乎所有业者的眼球。     

中国酿酒工业协会通知要求加强行业自律确保质量安全

本刊讯:据《华夏酒报》报道,日前,中国酿酒工业协会发出通知,要求贯彻落实国务院食品安全委员会办公室"进一步加强酒类质量安全工作"文件精神,加强行业自律,全面提高酒类生产质量安全管理水平。中国酿酒工业协会通知指出,国务院食品安全委员会办公室《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》根据国务院办公厅《关于印发     

注重保护奶农的利益

2010年9月,国务院办公厅下发《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》后,由工信部、国家发改委、质检总局三部委牵头,对我国乳制品生产企业进行审查清理及生产许可证重新审核工作。据国家质检总局发布的消息,截止2011年3月31日,     

农业部出台《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》，加强生鲜乳收购站标准化管理。近日农业部会同国家发展和改革委员会、卫生部等部门制订了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》。该规范参照《良好农业规范第8部分：奶牛控制点与符合性规范》（GB／T20014．8），     

我国乳品质量安全保障体系的建立与完善研究

近年来,食品安全问题频发,严重影响了消费者对我国企业的信任感,乳品质量安全问题已成为当下社会民生关注的焦点。重视建立与完善乳品质量安全保障体系,加强乳品供应链的质量监督,塑造良好的企业形象已成为新时期乳产品行业发展的关键。本文通过简析乳品质量安全,分析建立与完善乳品质量安全保障体系的重要性,针对乳品质量安全保障体系建设过程中存在的不足,提出建立与完善我国乳品质量安全保障体系的措施。     

关于贯彻落实国务院食安办“进一步加强酒类质量安全工作”文件精神 加强行业自律的通知

各省、自治区、直辖市酿酒协会,有关酒类生产经营企业:近期,国务院食品安全委员会办公室发布了《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》(食安办〔2011〕23号文印发)。为认真贯彻落实《通知》精神,加强行业自律,全面提高酒类生产质量安全管理水平,现将有关事项通     

行业

食品药品监管总局部署加强白酒质量安全监督管理工作 本刊讯（记者肖玉华）近日．为进一步提升白酒生产企业质量安全保障能力和白酒质量安全整体水平,督促企业切实保障白酒质量安全,国家食品药品监督管理总局印发了《食品药品监管总局关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》。     

乳品安全国家标准情况解读

一、关于食品安全国家标准工作情况 卫生部按照《食品安全法》及其实施条例规定，积极开展食品安全标准工作，主要包括：一是成立第一届食品安全国家标准审评委员会，完善委员会工作制度，并依法开展食品安全国家标准审查工作。二是根据《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》规定，会同有关部门开展乳品安全标准清理工作，现已完成乳品安全国家标准清理工作。     

解读《乳品质量安全监督管理条例》

2008年10月9日,国务院总理温家宝签署国务院令,公布了《乳品质量安全监督管理条例》（以下简称条例）。《条例》对奶畜养殖、生鲜乳收购到乳制品生产、乳制品销售的全过程加强了质量安全管理,同时加大对违法生产经营行为的处罚力度,尤其是加重了对监督管理部门不依法履行职责应承担的法律责任。     

原粮质量安全工作列入国家食品药品安全“十一五”规划

《国家食品药品安全“十一五”规划》经国务院同意，已由国务院办公厅印发。文件明确要求：“建立原粮污染监控制度，开展原粮质量安全和卫生监测，建立粮食质量安全和原粮卫生监测网络”。这对于加强粮食质量安全监管，确保食品安全、促进社会和谐稳定发展，具有重大现实意义和指导作用。     

卫生部关于贯彻《乳品质量安全监督管理条例》做好乳品质量安全综合协调工作的通知

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局: 近期发生的三鹿牌婴幼儿奶粉重大食品安全事件给婴幼儿的生命健康造成很大危害,给我国乳制品行业带来了严重影响.这一事件的发生,暴露出我国乳品行业质量安全控制和监管方面的问题.为保证乳品质量安全,更好地保障公众身体健康和生命安全,国务院于2008年10月9日公布了《乳品质量安全监督管理条例》(以下简称《条例》),自发布之日起施行.为充分发挥卫生部门在贯彻落实《条例》中的作用,履行好《条例》赋予卫生行政部门的职责,现将有关要求通知如下:     

农业部八项措施强化农产品质量安全监管

为贯彻中央农村工作会议和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》（国办发[2013]106号）精神，全面提升农产品质量安全水平，农业部决定2014年为全国农产品质量安全监管年。要求各级农业部门把农产品质量安全摆在2014年工作更突出的位置，     

农业部:学生饮用奶统一纳入相关部门质量监管

近日,农业部印发了《关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》.通知指出,学生饮用奶作为一般乳制品,统一纳入相关职能部门的生产和质量监管,确保学生饮用奶产品的质量安全. 通知指出,为推动我国乳品消费和奶业发展,提高青少年营养健康水平,2000年,由农业部、原国家发展计划委员会、教育部、财政部、原卫生部、原国家质量技术监督局和原国家轻工业局等7部委局联合启动实施了国家“学生饮用奶计划”.     

国务院紧急公布乳品安全监管条例

10月9日，国务院总理温家宝签署国务院令，公布了《乳品质量安全监督管理条例》（以下简称条例），条例自公布之日起施行。     

乳品质量安全标准或将调整

近日,卫生部公布了《乳品质量安全标准目录》征求意见稿,并将会同农业部、国家标准委等部门共同修订、制定关于乳品安全的产品、生产规范、检验方法的规范。据了解,许多以往的标准将进行重新修订或整合修订。这意味着更严格、更科学的标准将给乳品设置更高的门槛,进一步保障乳品质量安全。该征求意见稿一经挂出,不仅受到了业内的普遍关注,更是成为了百姓关注的焦点。     

农业部出台《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》，加强生鲜乳收购站标准化管理。农业部会同国家发展和改革委员会、卫生部等部门制订了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》。该规范参照《良好农业规范第8部分：奶牛控制点与符合性规范》（GB／T20014．8），对生鲜乳收购站的基础设施、机械设备、质量检测、人员要求、操作规范、管理制度、卫生条件等做出具体规定。《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》的出台，     

食品安全月度报告 2008年十月

<正> 政策法规国务院公布《乳品质量安全监督管理条例》国务院总理温家宝10月9日签署国务院令,公布了《乳品质量安全监督管理条例》(以下简称条例),条例自公布之日起施行。据悉,对监管部门的职责和法律责任,条例做了以下三个方