食品安全国家标准明年底前启动修订

近日，卫生部发布食品标准清理工作方案，推出了食品安全国家标准制定和修订工作的时间表。明年年底前，将确定食品安全国家标准立项，启动食品安全国家标准制定和修订工作。     

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食品安全标准将统一卫生部卫生监督局副局长苏志日前透露,卫生部将就现在的食品卫生标准进行清理,以统一一些标准的矛盾之处。苏志说,卫生部将会同有关部门,对容易在食品中出现的非食品物质,特别是有害物质列出黑名单,作为各部门监测的重点。据他介绍,目前的食品安全标准有国家标准、行业标准等,各标准之间有矛盾之处。卫生部目前正在就乳品标准进行清理,等到食品安全法出台后,其他的食品安全标准也将进行清理。国家质检总局法规司司长刘兆彬也表示,为了使食品企业有诚信意识,如果发现生产经营者有违法行为,质检部门将把违法记录通报给中国人民银行,纳入到银行信用的管理体系当中。     

科学认识食品安全标准

为配合一年一度的食品安全宣传周活动,国家食品安全风险评估中心举办了开放日活动。活动中国家食品安全标准审评委员会秘书处的专家介绍了我国以及国外食品安全标准管理体系,并介绍了食品安全标准清理的工作进展。食品风险评估中心专家介绍,我国食品标准体系经过多年的发展,已经形成了相对完整的体系,在标准制定的程序、原则、框架方面已经逐步与国际接轨。但标     

标准的解读（三）：标准如何被遵守

2013年6月15日,卫生部发布《食品安全国家标准“十二五”规划》,要求优先制定婴幼儿食品标准,全面清理整合现行食品标准,解决标准间交叉、重复、矛盾等问题。对涉及食品安全的指标和强制执行的质量指标进行比较分析,确定标准清理的原则和方法并开展清理工作。     

我国已制定303部食品安全标准

截至目前,中国制定公布了乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂和营养强化剂使用、预包装食品标签和营养标签通则等303部食品安全国家标准,覆盖了6000余项食品安全指标。同时,卫计委制定公布了《食品标准清理工作方案》,主要任务是：对现行近5000项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和相关行业标准进行全面清理,提出标准继续有效、修订或废止的清理意见,形成食品标准体系框架。在标准清理基础上,2015年底完成标准整合工作,解决标准交叉、重复、矛盾的问题。     

卫生部公布食品安全国家标准“十二五”规划 近期将启动5000余项食品标准系统清理工作

近期,卫生部制定公布《食品安全国家标准"十二五"规划》,该《规划》是指导中国未来五年食品安全国家标准工作的纲领性文件。《规划》制定的背景食品安全标准是维护公众身体健康、保障食品安全的重要措施,是实现食品安全科学管理、强化各环节监管的重要基础。受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约,现行食品安全标准还存在一些突出问题,标准间存在矛盾、交叉、重复,个别重要标准或重要指标缺失,部分标准科学性和合理性有待提高,标准宣传贯彻执行     

我国将在今年年底前基本完成食品相关标准清理

根据国务院办公厅日前印发的《2013年食品安全重点工作安排》,根据安排,我国将缝全标准审评程序和制度,增强标准制定的透明度。2013年底前将基本完成食品相关标准的清理,完善食品中致病微生物、食品添加剂使用、食品生产经营规范、农药兽药残留等方面的标准,制修订蜂蜜、食用植物油等产品标准和配套检验方法标准。     

2015年基本完成相关食标整合和废止

1月30日,卫生部网站发出的《食品安全国家标准＂十二五＂规划（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》）提出,我国＂十二五＂期间将全面清理整合现行食品标准。到2015年年底前,基本完成相关标准的整合和废止工作。《征求意见稿》提出了食品安全国家标准＂十二五＂规划的主要任务：一是全面清理整合现行食品标准。对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、     

卫计委将大修食安标准 婴幼儿食品为重点

正近日,国家卫计委在新发的《食品安全标准与监测评估"十三五"规划(2016-2020年)》(下称《规划》)中披露,"十三五"期间,政府将清理整合近5000项食品标准,制定、修订300项食品安全国家标准,其中重点是加强婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等特殊人群营养型食品标准。针对部分食品国家标准、地方标准不统一的情况,《规划》指出,将制定公布食品安全标准管理办法,实现"国家标准     

卫计委构建食品安全风险监测网 重金属污染涵盖其中

7月10日,经历机构改革和职能转变改革后的国家卫生和计生委首次召开新闻发布会,介绍有关食品标准制定的问题。据食品安全标准与监测评估司副司长陈锐介绍,改革后,卫生计生委主要负责食品安全风险监测、评估,制定并公布食品安全标准,此外还有一些食品安全性审查、食品安全检验机构资质认定等方面的职能。食品安全是近期以来持续的焦点问题,也是此次政     

卫生部公布《食品添加剂使用标准》等4项食品安全国家标准

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定、国务院食品安全整顿工作要求,卫生部组织开展了食品安全标准清理工作。经食品安全国家标准审评委员会审查通过,卫生部日前公布了GB2760-2011《食品添加剂使用标准》、GB2761—2011《食品中真菌毒素限量》、GB7718—2011《预包装食品标签通则》、GB14963—2011《蜂蜜》4项新的食品安全国家标准。     

国家卫生计生委2013年食品标准工作情况

一、基本完成食品标准清理工作 根据《食品安全法55和国务院工作部署,国家卫生计生委2013年全面启动了食品标准清理工作,成立食品标准清理工作领导小组,组建了相关领域权威专家组成的专家技术组;加强部门间协调配合,会同相关部门开展标准清理工作;同时坚持公开透明原则,及时公布标准清理工作信息,向社会公开征求意见。     

2014年食品行业相关标准法规动态信息

<正>2014年11月国家卫生计生委办公厅印发《食品安全地方标准制定及备案指南》[动态概述]2014年10月9日,国家卫生计生委办公厅印发《食品安全地方标准制定及备案指南》的通知,要求各省、自治区、直辖市卫生计生委(卫生厅局),新疆生产建设兵团卫生局,食品风险评估中心遵照执行。《通知》在标准的制定范围、制定要求、主要内容(名称、适用范围、术语和定义、食品产品标准技术要求)、文本及编制说明的要求、制定程序、备案程序、备案机构等方面做了规定。     

行业

全国食品标准清理工作启动5000多项标准欲整合 近日,国家食品安全风险评估中一己培动了我国5000多项食品标准的清理工作。预计到2015年,我国将建立起唯一强制施行的食品安全国家标准体系。     

《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298—2014)问答

一、制定情况根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》(卫办监督发〔2010〕106号),浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。起草组分析了国内外包装饮用水相关标准     

构建中国强制施行的“国家标准体系”(一)

国家食品安全风险评估中心近日启动了我国5000多项食品标准的清理工作。预计到2015年,我国将建立起唯一强制施行的食品安全国家标准体系。食品标准清理技术组组长王竹天表示,到2015年,将基本完成食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的清理整合工作,力图解决之     

国家卫计委发布《食品安全地方标准制定及备案指南》

<正>近日,国家卫计委发布了《食品安全地方标准制定及备案指南》(以下简称《指南》),规范食品安全地方标准备案工作,明确食品安全地方标准工作相关环节的具体操作程序和工作内容。据了解,《指南》对食品安全地方标准制定范围、制定要求、标准的主要内容、文本,以及编制说明的要求、制定程序、备案程序和备案机构等作出规定。相关要求如下:一是食品安全地方标准应当在贯彻食品安全国家标准的基础上,补充和完善具有地方     

食品中农药残留限量新国家标准出台

农业部与卫生部近日联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。     

日本核放射性物质新标准内外有别

一、日本食品标准制定的程序 为维护食品安全,日本在去年3．11大地震后特别制定了食品中核放射性物质暂定限量标准。标准制定部门为日本厚生劳动省（日本负责医疗卫生和社会保障的主要部门）,参考依据是日本原子力安全委员会提供的相关指标。     

食品安全 标准先行

不知从何时起,似乎每一起食品安全的事件,最终都会引发一场关于标准的讨论。今年4月一篇"标准不如自来水农夫山泉说点啥"的文章再一次将公众的视线吸引到了标准上,进而引发了一场关于标准的大讨论。由于种种原因,我国确实存在标准更新滞后、交叉不一、矛盾重复的问题。因此,清理标准,定分止争,就成了现阶段迫切需要解决的问题,