国外米制品的发展及我国的差距

本文主要介绍了国外米制品的发展现状和趋势,综述了国外米制品研究的最新进展,并对我国米制品加工与国外的差距以及我国米制品加工业存在的问题进行了分析。     

国外无缝服装行业竞争力分析

介绍了国外无缝服装行业的发展历程、主要生产地分布及其特点。分析比较了国外6家重点生产企业,以及以色列无缝生产基地的运营及利润率情况。基于国外无缝服装行业的相对优势、劣势、机会和威胁（SWOT）的分析,阐述了国外无缝服装生产企业在目前竞争环境中的发展战略与对策。随着中国无缝服装行业的迅猛发展,国际无缝服装行业结构发生了变化,国外无缝服装行业面临产业转移,这对中国无缝服装生产行业来讲意味着机会和挑战。     

减少国内造纸原料对外依赖程度探讨

分析了我国进口国外造纸原料现状,指出我国造纸原料对国外进口依存度高,并分析其产生原因,提出通过林纸一体化,循环经济模式,完善废纸回收体系,支持企业在国外建立跨国公司,提高造纸企业集约度等对策,缓解造纸原料对国外的依赖。     

国外大米加工研究现状及进展

大米是关系国计民生的重要战略物资,受到世界各国的普遍重视,大米加工也是一个很活跃的研究领域。本文对国外大米加工研究的现状及研究最新进展进行了论述,并将我国大米的加工研究现状与国外进行了对比,提出了我国与国外在该领域存在的差距。     

国外水刺非织造布的现状和发展

本文着重叙述了国外水刺法非织造布的发展现状,介绍国外水刺产品市场现状以及水刺设备特点,分析国外水刺法加工工艺的主要发展趋势,指出水刺法将是发展最快的一种生产非织造布的方法。     

关于来华留学生实践教学的思考

留学生教育是我国教育事业的重要组成部分。如今,越来越多的国外学生选择到中国留学,但由于我国针对国外留学生的教育才刚起步,其中各方面还存在着一些问题。本文针对国外留学生在我国的教学过程中存在的问题进行研究,并提出了相应的建议和对策,希望对我国的国外留学生教育事业的健康发展有所帮助。     

国外高性能环锭纺纱设备的发展现状

介绍了国外高性能环纺设备的发展过程和自1987年以来的发展状况。国外通过提高单机生产能力,积极引入微电子技术,实现自动控制变换工艺参数,使得设备的综合性能得到进一步地提高。实践证明,该设备性能良好,收效很大。最后举例介绍了2条国外纺纱自动化生产线。     

涂布设备发展现况

本文介绍了涂布机的主要类型、国外涂布设备及技术的发展概况,并简介了国外近期出现的一些涂布机,最后分析了我国涂布机设备发展现况.     

国外热熔上浆的发展概况

本文综述了国外热熔上浆的发展和现状,并介绍了国外研制的热熔浆料配方,可供研究参考。     

国外品牌童装消费者偏好与消费行为调查报告

国外童装品牌已经在我国童装消费市场占据了一定的份额。为进一步了解消费者对国外童装品牌的认识与购买情况,以苏州市购买过童装的消费者和没购买过的潜在消费者为调查对象,2013年10月对305人进行了调查。调查结果表明:国外童装品牌在中国市场有很大的拓展空间,国外童装主要消费群体是年轻女性;消费者主要购买幼童服装,多选择中低档价位;购买时很重视童装内在因素如面料等。     

超高压处理在低温肉制品生产中的应用研究进展

首先介绍了低温肉制品的概念和特色,其次综述了超高压处理对肉及肉制品微生物安全性和品质的影响,最后探讨了超高压处理在低温肉制品生产中的最新应用研究进展,及研究开发微生物安全性更高的营养、美味低温超高压肉制品的思路,希望为加快超高压处理在低温肉制品实际生产中的应用提供参考。     

柔性智能纺织品与功能纤维的融合

21世纪柔性智能电子纺织品概念热销,但虽经过多年发展,产品市场中对其定义和要求还比较模糊和落后,部分技术含量低的产品也以此自诩进入市场,而最先进的柔性可穿戴纺织技术则止步于学术研究成果,未被有效运用到产品设计开发中去,但终端市场将来对此类高附加价值产品的需求巨大。针对上述问题以及前端生产商和终端消费市场之间的矛盾,通过对柔性智能纺织品和功能纤维科学技术发展现状的简述,对柔性可穿戴智能纺织技术进行新的界定,认为柔性、灵活地连结电子元件,通过纺织品载体实现人衣交互及纤维化的电子元件制造技术将成为未来发展的3 个基础点。此外,在技术市场化转变的过程中,综合考虑诸多产品设计和使用因素,提出一种全面的设计方案,辅助众多纺织企业实现转型。     

水刺非织造布专用涤纶短纤维的开发

分析了水刺工艺和水刺产品品质对原料涤纶短纤维的质量要求,介绍了调整生产工艺的方法以及用调整后的工艺生产的纤维质量。新开发的水刺专用短纤维品质优良,可较好地满足水刺工艺和产品的要求。     

新型冲击式冷冻设备

<正> 由Frigoscandia Equipment AB生产的新型冲击式冷冻设备,能为冷冻海鲜食品生产商提高多达5倍     

鱼及肉制品真空冻干技术研究现状

本文对鱼、肉类真空冷冻干燥在国内外的研究及发展的历史和现状进行阐述.主要内容包括真空冷冻干燥理论研究的基本方法,理论模型研究的主要成果和最新进展;国内外真空冻干特别是在鱼、肉类冻千方面的理论、技术的发展及应用的历史和现状,国内外对真空冻干技术的最新研究成果;本文侧重鱼、肉类真空冻干的阐述,着重阐明了鱼及肉类应用真空冷冻干燥技术进行贮藏的优势和必要性,结合生产实践说明真空冻干的效果以及在实际应用中所存在的主要问题,高能耗所带来的高成本依然制约着鱼、肉类真空冻干技术的迅速发展,如何降低能耗而得到高质量的产品,将是鱼及肉类真空冻干技术研究发展的主要方向.     

油炸系统新势代——翅片式设计

<正> 传统的热流体油炸系统,均采用大直径管道(或管束)作为热交换器,这种旧式设计需要大容量的热流体,在能耗支出方面相当高。然而,FMC公司推出的新型Stein THERMoFIN油炸系统,采用翅片式设计,能够减少高达70％的热流体量,相比传统采用管式热交换器的油炸系统要优胜得多。     

无菌箱中衬袋产品的无菌加工技术与设备

<正> 对于水果及其加工产品如水果浓缩物、果汁、果冻等来说,无菌加工及包装是确保产品卫生安全、延长货架期的重要工序。无菌箱中衬袋包装在水果浓缩物上的应用已相当普遍,其较低的运输成本、高度的卫生保障,使这种技术在水果工业上取得了良好的市场定位。在近几年间,含有大颗粒产品,采用无菌包装,也已成为市场的焦点所在。 加工存在的问题与解决方案 然而,在进行无菌加工过程时,生产商要面对两个问题:一是颗粒的物理     

虾保活运输的关键技术及装备研究进展

鲜活水产品在水产市场上占据了重要的地位,保活运输是鲜活水产品供应链中的重要环节。本文具体介绍了目前虾类有水保活运输和无水保活运输的方法,针对有水、无水保活运输的关键技术环节进行了阐述与分析,并结合最新专利成果就目前虾类保活运输的技术装备进行了介绍,分析了虾类保活运输中存在的问题,并对其前景进行了思考与展望。     

国内糖果包装 要力求革新——访G.D.机械(亚太)有限公司营业经理彭劲松先生

<正> 我国糖果工业市场处于不大景气的境地,再加上受到国外优质且包装精美的糖果产品之冲击,因此,生产出高档次、品质优良的产品,努力开拓市场,才能使我国糖果工业蓬勃发展。 包装款式的潮流 早在60年代,糖果的包装一般密封性能不佳,一旦糖果溶化掉,便会渗透到外面,影响产品的外观,而且很不卫生。为适应市场的需求,糖果包装需不断作出     

牛肝菌的营养价值及综合利用现状与前景

牛肝菌是具有极高营养价值和药用价值的肉质大型真菌。目前,牛肝菌保鲜与功能成分研究薄弱、资源加工利用程度低及高附加值产品少等问题,严重制约我国牛肝菌产业的健康发展。围绕对牛肝菌营养价值、保鲜技术及在医药、食品行业中应用的最新研究进展进行阐述,进一步探索牛肝菌产业发展的新途径,以期为牛肝菌的精深加工及新产品的开发提供有益参考。