四川第四届烹饪大赛4月10日开赛

日前,四川省商务厅透露,为进一步推动川菜产业发展,提升川菜烹饪技能水平,推动餐饮消费,并为组织四川团参加第六届全国烹饪技能竞赛第二阶段比赛选拔选手,第六届全国烹饪技能竞赛（四川赛区）暨四川省第四届烹饪技术大赛,将于4月10日-12日在成都开赛。     

四川省第三届烹饪技术大赛即将举行

八年一届的全省烹饪技术大赛，即将于4月8日～10日，在四川烹饪高等专科学校(成都市清江东路65号)校园内举行。本次大赛系由四川省商务厅、四川省劳动和社会保障厅、四川省总工会联合主办。本次大赛的特点是，参赛水平高，参赛代表队及人数多。大赛分团体赛和个人赛两大类，再分热菜、冷菜、面点、餐厅服务、食品雕刻共五个单项。     

第六届全国烹饪技能竞赛（山东赛区）——西餐烹饪竞赛西式烹调团体金奖作品展示

在第六届全国烹饪技能竞赛（山东赛区）西餐烹饪竞赛中．青岛海情大酒店管延效、大连市南山花园酒店于海钢、大连市杏花村酒店安洪刚、东营东胜大厦陈李伟．济南贵和皇冠假日酒店滕海通凭借其两道作品获得了西式烹调个人选手金奖。东营东胜大厦郭永光和济南贵和皇冠假日酒店于梅英获得了西式面点个人选手金奖。     

传承真川味绽放新食尚——“传承百味·创新食尚”四川省第四届（新川）烹饪技术大赛圆满落幕

川菜,百馐百味百盘馔,一菜一格一品花。 川菜,人生百味菜中品,秀色远观方可餐。     

传承百味 创新食尚 四川省第四届(新川)烹饪技术大赛即将举办

由四川省商务厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会联合主办,四川省烹饪协会承办,联合利华饮食策划独家总冠名支持的传承百味创新食尚——四川省第四届(新川)烹饪技术大赛即将举办。川菜产业是我省的支柱产业,在四川省委、省人民政府和相关部门的高度重视和大力支持下,全省烹饪技术大赛从1988年举办首届比赛以来先后成功举办了三届,已发展成为全省烹饪餐饮行业最具权威性和影响力的品牌赛事。历届大赛的举办     

第六届全国烹饪技能竞赛（湖北赛区）热菜金奖作品欣赏

由中国商业联合会、中共中央直属机关事务管理局、中国人民解放军总后勤部军需物资油料部、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中华民族团结进步协会、中国旅游饭店业协会、中国就业促进会、中国个体劳动者协会、中国公共关系协会、中国旅游协会民航旅游专业委员会和中国烹饪协会共同主办的第六届全国烹饪技能竞赛，     

第六届全国烹饪技能竞赛高唱和谐歌

4月下旬的和煦春风中，北京，第六届全国烹饪技能竞赛第二阶段比赛暨2009“水立方杯”北京国际美食盛典拉开了帷幕。神州烹美食，和谐调滋味。这届大赛以其鲜明的特色，引起了业内外众多人士的瞩目。     

第三届东北美食节暨第七届全国烹饪技能竞赛(东北赛区)圆满落下帷幕

8月13日,由辽宁省服务业委员会、黑龙江省商务厅、吉林省商务厅共同主办,东北三省餐饮烹饪行业协会承办的第三届东北美食节暨第七届全国烹饪技能竞赛(东北赛区)在哈尔滨市成功举办。本次活动以东北地方菜为主打,以"大众美食绿色健康"为主题,在技     

烹饪界“嘉年华”——第六届全国烹饪技能竞赛综合报道

备受关注的第六届全国烹饪技能竞赛第二阶段比赛暨2009“水立方杯”北京国际美食盛典于4月22日至23日在北京军区华北厨艺楼拉开帷幕,一场烹饪界的厨艺巅峰对决全面展开。     

首届全国验光配镜职业技能大赛 “万新杯”四川赛区选拔赛暨第二届四川省验配技能大赛鸣金

本刊讯由四川省眼镜商会、四川省职业技能鉴定指导中心、四川省轻化纺工会联合举办的首届全国验光配镜职业技能大赛万新杯四川赛区选拔赛暨第二届四川省验光配镜技能大赛,10月21日在成都圆满落下帷幕。来自四川、重庆、贵州的136名参赛选手,在两天的验光、装配技能比赛中,赛出了风格,赛出了水平,较好地体现出了这些地区验光配镜从业人员的专业素质。大赛评委会从中评选出了一、二、三等奖及优胜奖,所获一等奖及二等奖的前两名选手,将晋级代表本省市地区参加全国总决赛。四川省眼镜商会秘书长彭良向记者介绍说,举办此次大赛的目的是为     

徽菜新品——第六届全国烹饪技能竞赛安徽赛区作品精选

经过两天紧张激烈的角逐．第六届全。国烹饪技能竞赛安徽赛区比赛圆满结束．9月7日上午，在合肥市国际会展中心举行了隆重的颁奖典礼．世界中国烹饪联合会会长张世尧、中国烹饪协会副会长孙应武、副秘书长孟璐以及安徽的相关领导出席了颁奖典礼。     

第六届全国烹饪技能竞赛巅峰对决

全国烹饪技能竞赛从1983年开始每五年举办一次,目前已举办五届,是我国餐饮业最具权威性和影响力的重大赛事。中国烹饪协会联合中国商业联合会、中共中央直属机关事务管理局、中国人民解放军总后勤部军需物资油料部、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中华民族团结进步协会、中国旅游饭店业协会、     

神州烹美食 和谐调滋味——记第六届全国烹饪技能竞赛第二阶段比赛

备受关注的第六届全国烹饪技能竞赛第二阶段比赛暨2009“水立方杯”北京国际美食盛典已于4月22-23日在北京军区华北厨艺楼胜利闭幕,上演了一场烹饪界的厨艺对决。     

第三届中国双泾螺蛳美食节暨螺蛳烹饪技能大赛隆重举行

6月27日,在美丽的江阴月城,"第三届中国双泾螺蛳美食节暨螺蛳烹饪技能大赛"隆重举行,来自北京、上海、河南、湖北、安徽、江西、浙江、山东和江苏等9个省市选派的17支代表队参加了比赛,本次活动由中国烹饪协会名厨专业委员会、江苏省烹饪协会、江阴市月城镇人民政府主办,江阴市烹饪协会承办。     

“第六届全国烹饪技能大赛”正在举办

由中国烹饪协会、中国商业联合会、中国就业培训技术指导中心等13家单位共同组织主办的“第六届全国烹饪技能大赛”．目前正在全国各个分赛区举行中。本届全国烹饪技能竞赛从2008年9月5日安徽赛区开赛到2009年4月的北京决赛，将历时近8个月．参与选手人数近5000人。作为餐饮业最大规模赛事，将对我国餐饮市场的健康发展，     

“联合利华饮食策划杯”2022世界川菜烹饪技能大赛暨川味小吃大赛成功举办

<正>为弘扬川菜文化、挖掘川菜精神,备受瞩目的“联合利华饮食策划杯”2022世界川菜烹饪技能大赛暨川味小吃大赛在井然有序地筹备后,于2022年11月3日在四川雅安顺利举办。本次活动由世界中餐业联合会、雅安市人民政府主办,世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会承办,得到了联合利华饮食策划、广东沁鑫科技有限公司的大力支持。     

展示技能才华 选拔技能人才——2008年全国职业技能竞赛系列活动启动仪式暨第三届全国数控技能大赛开幕式在京举行

4月22日,2008年全国职业技能竞赛系列活动在北京拉开帷幕,同时启动了全国性职业技能竞赛的5项赛事,分别是：第三届全国数控技能大赛、第二届全国铁道行业职业技能大赛、2008年中央企业职工技能大赛、首届全国印刷行业职业技能大赛和第四届＂振兴杯＂全国青年职业技能大赛。     

百味齐放味如歌经典川香新食尚——“传承百味·创新食尚”四川省第四届（新川）烹饪技术大赛圆满落幕

春节合家团聚之际,川菜凭借着百变的口味成为团圆饭的必备菜系之一,无论是家常餐馆,还是高档餐厅部可以看到川菜的身影。川菜的发展,在2012年初的火热气氛中就可窥一斑。为了川菜的更好推广,寻找出一条适合新川发展的道路,2011年末,由四川省商务厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会联合主办,四川省烹饪协会承办,联合利华饮食策划独家冠名的“传承百味创新食尚”四川省第四届（新川）烹饪技术大赛隆重举行。     

第三届全国印刷行业职业技能大赛（四川赛区）平版印刷初赛圆满成功

第三届全国印刷行业职业技能大赛（四川赛区）平版印刷初赛由四川省新闻出版局主办,四川省印刷协会承办,四川省内各市、州印刷协会及各大型印刷企业和驻川印刷材料供应商共同协办。根据全国大赛工种要求和四川省实际情况,