土壤烤烟系统硫素营养研究Ⅰ土壤硫素营养状况及对烤烟生长发育的影响

概括总结了我国植烟土壤硫素营养基本状况,研究探讨了土壤硫素营养和施硫对烤烟生长发育、产量、质量的影响。为烤烟硫素营养研究和硫肥合理施用提供科学依据。     

土壤烤烟系统硫素营养研究I土壤硫素营养状况及对烤烟生长发育的影响

概括总结了我国植烟土壤硫素营养基本状况,研究探讨了土壤硫素营养和施硫对烤烟生长发育、产量、质量的影响。为烤烟硫素营养研究和硫肥合理施用提供科学依据。     

烤烟硫营养对钙吸收与积累的影响

采用液培试验,研究了不同硫浓度下烤烟根、茎、叶对钙的吸收与积累。结果表明,烤烟根系中钙含量随移栽后天数的增加而升高,而茎中钙含量随移栽后天数增加而降低,烤烟叶片中钙含量在团棵到旺长期相对平稳,但在移栽后75-90 d逐渐增加。烤烟根、茎和叶片中钙含量随硫浓度增加呈极显著或显著降低趋势。0 mmol/L处理烤烟根系对钙的最大吸收速率和积累量明显低于2 mmol/L处理的;0 mmol/L处理烤烟茎对钙吸收速率和积累量在生育前期低于2 mmol/L处理的,但生育后期其对钙积累速率高于2 mmol/L处理的。0和2 mmol/L处理烤烟叶片对钙吸收速率的变化趋势与茎相反,在生育前期以0 mmol/L处理较高,而在生育后期则以2 mmol/L处理高,并且二者对钙积累量基本相同。4和8mmol/L处理烤烟根、茎、叶片对钙吸收速率和积累量都明显低于0和2mmol/L处理的,其钙含量也显著或极显著低于0和2 mmol/L处理的。      

烤烟营养生殖转换期叶片生长标志蛋白的筛选

通过双向电泳的方法对烤烟叶片营养、生殖生长转换时期叶片的蛋白质表达谱进行比较研究,结果分析出两时期叶片中差异表达的8个标志蛋白质。其中有6个蛋白在营养生长时期表达量较高,分别是与光合相关的叶绿体放氧复合蛋白（chloroplast oxygen-evolving complex/thylakoid luminal 25.6kDa protein）;光呼吸过程中的关键酶丝氨酸羟甲基转移酶1（SHM1,Serine transhydroxymethyltransferase 1）;与蛋白质合成及植物生长发育和细胞分裂有关的核糖体60S与30S蛋白、谷胱甘肽硫转移酶（GST,glutathione S-transferase）和葡聚糖内糖基转移酶（XET,xyloglucan endotransglycosylase ）。另外2个碳同化过程中的关键蛋白1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶Rubisco大亚基（Ribulose-1,5-biphosphate carboxylase/ oxygenase large subunit）和小亚基（Small subunit ribulose 1,5-bisphosphate carboxylase）则在生殖生长时期表达量较高。结果表明烤烟在营养向生殖生长转换过程中叶片通过调节关键途径的蛋白表达以降低叶片的呼吸作用、蛋白质合成过程及抗氧化能力,同时增强叶片的碳同化过程。      

单质硫对碱性植烟土壤pH值及烤烟产质量影响研究

研究了单质硫对碱性植烟土壤pH值及烤烟产质量影响,结果表明:施用单质硫可明显降低土壤pH值,随单质硫施用量愈大,降低幅度愈大,土壤碱解氮、速效磷、速效钾含量增加,有机质含量变化不明显,但容重有增加的趋势;施用单质硫不影响烟株前期发育,而影响成熟期,随单质硫施用量增加,株高增高,茎围增粗,适量(300~600kg/hm2)单质硫处理,烟株农艺性状较好,烟叶的经济性状较好;施用单质硫有利于烟叶钾含量的提高,施用300kg/hm2单质硫烟叶评吸质量较好;综合单质硫降土壤pH值效果及烟叶生长、农艺性状、产质量情况,在豫中碱性植烟土壤环境,建议单质硫施用量为300kg/hm2。      

豆基婴儿配方粉化学与营养特性研究

有机大豆粉富含优质蛋白、矿物质和微量元素,是一类非乳配方粉的主要原材料。本研究以有机大豆粉及大豆分离蛋白为蛋白源,开发出不含乳糖的豆基婴儿配方粉。通过配方粉的化学成分、氨基酸、微观结构、渗透压等指标的测定与分析对配方粉的品质进行了研究,使用蛋白质功效比值法评价配方粉的营养,结果表明该豆基婴儿配方粉营养成分与GB 10765—2021《食品安全国家标准 婴儿配方食品》设计值相符合,必需氨基酸组成优于市售豆基婴儿配方粉,氨基酸评分（amino acid score,AAS）更平衡,且强化组氨酸等必需氨基酸可以满足婴儿需求,起到代替母乳的作用;透射电子显微镜观察发现该配方粉与市售豆基婴儿配方粉相比,颗粒分布更加均匀,具有更好的体系稳定性,且该配方粉渗透压（（281.00±1.20）（mOsm/kg H2O））符合婴儿体液平衡的需求。蛋白质功效比值（protein efficiency ratio,PER）分析结果表明该配方粉的大鼠实验组体质量总增长率和PER均优于酪蛋白参比组,具有较好的促进生长发育功效,营养价值较高,本研究可为研制豆基婴儿配方粉提供基础数据。     

儿童营养挂面的技术研究

本文叙述营养素在儿童食品中的重要性,并提出添加营养净化剂的依据。与此同时,对挂面中添加原料的选择。配方和工艺流程进行合理的技术安排。     

减少硫酸盐法制浆中臭气的研究

对硫酸盐法制浆过程中挥发性有机硫化物的形成过程以及蒸煮工艺对其生成量的影响进行了研究。结果表明:蒸煮过程中,无论是针叶木还是阔叶木,挥发性有机硫化物的生成量随脱木素程度的增加而增加,且存在一个临界转折点(针叶木浆卡伯值约35,阔叶木浆卡伯值约20),当纸浆卡伯值低于这个转折点时,黑液中的挥发性有机硫化物生成量将显著增加。通过控制卡伯值在到达该转折点之前、采用低硫化度蒸煮工艺和添加蒽醌可有效减少挥发性有机硫化物的生成。在蒸煮臭气控制中,相同卡伯值下,阔叶木比针叶木效果显著。     

烤烟不同基因型钾营养特性研究

为深入了解烤烟钾营养特性,选择烟叶钾含量具有差异的品种,在正常供钾和无外源钾条件下,研究了烤烟不同基因型对矿物钾活化、吸收、转运和积累的特性。结果表明:在供钾充足条件下,高钾基因型烤烟干物质积累、各部位钾含量和体外钾吸收效率显著高于低钾基因型,根系吸收钾素能力、向叶片中转运钾素能力较强。在无外源钾条件下,高钾基因型烤烟烟叶钾含量和整株钾积累量显著低于低钾基因型,耐低钾能力和根系吸钾能力显著低于低钾基因型。高钾基因型烤烟在缺钾时,会通过增大根系量,提高根冠比,增强对生长介质中矿物钾的活化来提高烟株根际钾含量,但是由于根系吸钾能力较弱,对活化出的钾素未能充分利用。高钾基因型具有对钾素敏感,吸收、转运和积累钾素能力强,钾响应度高,但是不耐低钾的特点,这对于高钾烤烟品种选育和营养施肥具有指导意义。      

湘西北烤烟和玉米连作田土壤团聚体碳特征比较

选择湘西北烤烟和玉米连作两种典型耕地,分析不同粒径团聚体的有机碳差异及与土壤总有机碳及其活性组分的关系。结果表明,玉米及烤烟连作的土壤,较大的团聚体具有较高的有机碳含量;玉米田土壤有机碳主要储存于粒径>2 mm团聚体中,而烟田土壤有机碳主要储存于粒径>2 mm和2~0.25 mm的团聚体中;相较于烟田,玉米田土壤大团聚体具有较高的有机碳含量、固碳能力及有机碳贡献率;两种土壤均以粒径>2 mm团聚体有机碳对土壤总有机碳的响应最敏感;土壤易氧化有机碳（EOC）及颗粒有机碳（POC）均与粒径>2 mm和2~0.25 mm团聚体有机碳贡献率呈显著或极显著正相关。因此,山地烟区烤烟和玉米连作田土壤质量保育和退化修复工作均需提升大团聚体比例以提高其固碳能力。     

盐田晒制优质硫混盐矿的研究

文章针对目前硫酸盐型盐湖盐田工艺存在的不足,通过在盐湖现场的实验研究提出了新的盐田工艺.在此工艺下,卤水中各种钾盐矿物预先在盐田生产中得到了相互分离,简化了盐田矿物相应产品的加工工序并降低了加工成本.文章仅对硫酸盐型盐湖卤水在盐田生产过程中分离硫混盐矿(生产硫酸钾镁肥的原料)的盐田实验部分进行讨论,给出了盐田参数.     

豆浆灌根对土壤生物化学性状及烤烟质量的影响

近年来,烤烟豆浆（传统豆浆和酵解豆粕）灌根技术成为河南三门峡烟区的一项常规农艺措施。为揭示豆浆灌根对烟叶质量的影响及相关原因,采用盆栽和大田试验,分析了豆浆灌根对烤烟质量、烟株农艺性状、根系生长和土壤生物化学（酶活性、活性有机碳和土壤蛋白）指标的影响。结果表明,与对照相比,豆浆灌根对烤烟物理特性、化学成分、外观质量和感官品质等方面均有提升作用;豆浆灌根提高了中部叶长度和上部叶宽度,根表面积、根体积和根干重增加;豆浆灌根后土壤酶活性变化不大,土壤活性有机碳含量在灌根初期上升明显,土壤蛋白含量在灌根后较长时间内保持较高水平。因此,豆浆灌根后土壤蛋白和活性有机碳含量上升可能是烤烟根系干物质积累增加和烟叶品质提升的主要原因之一。     

打顶前后烤烟叶片蛋白质表达差异的研究

为研究打顶前后烤烟叶片蛋白质表达的差异,利用蛋白质双向电泳分离的方法对烟草打顶前和打顶后10天两个时期的叶片蛋白质表达进行了研究。经过对蛋白质表达图谱的分析和质谱鉴定,分析出9个在两个时期差异表达的蛋白质。在打顶后叶片中高表达的蛋白质有4个,其中3个与光合作用中光反应相关的蛋白,分别是叶绿体放氧复合蛋白,Atfkbp13和PsbP家族蛋白;另外1个打顶后显著表达增加的蛋白是β-1,3-葡聚糖酶前体蛋白,该蛋白与植物发育调控和抗病性有密切关系。在打顶后表达量降低的蛋白共鉴定出5个,其中SHM1,SHM2和乙醇酸氧化酶为与光呼吸相关的蛋白,而叶绿体核糖体蛋白L1和60S核糖体蛋白与植物生长发育和细胞分裂相关。这些差异表达的蛋白表明,打顶可以通过在蛋白水平促进烟草叶片的光合作用和叶片抗性途径相关蛋白的表达,而增强叶片的光合作用和叶片的抗性,同时对与光呼吸能量代谢相关的蛋白表达则有所抑制,从而减弱叶片的能量代谢以调节叶片的生长。     

云南大理烤烟土壤微生物动态变化研究

为了明确大理烤烟土壤微生物在整个烟草生育期内的变化趋势,利用选择性培养法,对云南大理不同地区植烟土壤根际和非根际土壤细菌、真菌、放线菌进行了测定,并结合土壤养分进行了分析。结果表明:烟株的根际与非根际土壤中,细菌和真菌在团棵期的数量较少,成熟期或采烤后期,细菌数量达到最大值,而真菌则在旺长期或成熟期达到最大值,团棵期至旺长期根际与非根际土壤中真菌数量基本上保持上升趋势;放线菌数量在团棵期较多,且根际土壤略大于非根际土壤;根际和非根际土壤中放线菌数量与土壤中的有机质、速效氮存在显著相关性,尤其是根际土壤中的有机质与放线菌的相关性达极显著水平;根际土壤细菌与速效氮、速效磷、速效钾存在显著的负相关关系,所以土壤中适当的营养对烟株防治细菌性病害有一定益处。      

氮肥施用与烤烟氮素营养关系研究

通过调查、营养诊断与化学分析等方法,研究了烤烟叶片硝酸盐浓度速测结果与烟株氮素营养状况之间的对应关系.结果表明,施氮量对烤后烟叶产质量和内在化学成分中总氮和烟碱含量有较大影响;烟株大田生育期内最新平展叶硝酸盐浓度呈反"S"型变化,该曲线可用二元四次方程曲线拟合,相关关系极显著;不同农户烟株硝酸盐浓度下降的反"S"型曲线在横坐标水平上出现较明显变异,纵坐标方向变异较小.最新平展叶硝酸盐浓度与施氮量和烟叶氮素含量有较好的对应关系,能够反映大田烟株氮素营养状况,可用于大田烟株氮素营养速测.     

不同生态条件下的烤烟硼营养研究

在我国7个主产烟省采用"统一栽培法",研究了各生态条件下烤烟营养中硼的积累与分配规律.试验结果表明,烤烟叶片、烟杈(芽)中硼含量明显高于根、茎,其含量以北方高于南方;而根、茎中硼含量正好相反.硼素的积累过程呈明显的Logistic生长曲线关系.大田生长前期南北烟区烟株中硼素积累特征基本一致,但在栽后30 d以后北方烟区烟株中积累量和积累速率远远高于南方烟区.烟株中硼素积累量占全株总积累量的比例为栽后60 d以前南方烟区高于北方烟区,以后则是北方烟区高于南方烟区.在我国南北烟区烟株含硼量(浓度)无明显的差异,但硼积累量差异明显.土壤pH、全氪和速效氮对烟株硼的积累有一定的促进作用,土壤有机质升高则对烟株中硼的积累不利;平均气温、最高温度、10cm地温和日照时数与烟株硼的积累呈正相关.     

天缘生化有机液肥在烤烟上的应用研究

总结了山东沂水县在烤烟上施用天缘生化有机液肥的３年小区试验和大面积示范结果。３年小区试验结果表明,使用天缘生化有机液肥能使烤烟产量平均提高１１．３％,产值平均提高１８．６％,上等烟比例平均提高８．１个百分点,烟叶含钾量提高０．７４个百分点,烟叶化学成分更趋协调,烟叶品质得到一定改善。示范结果表明,使用天缘生化有机液肥的烤烟增产率和增值率分别为９．７％和１４．５％,上等烟比例提高６．５个百分点。     

硒营养强化对香菇营养品质影响研究

目的 考察硒营养强化剂添加量与香菇营养品质之间的关系。方法 以‘向阳二号’和‘9608’品种香菇为研究对象,向栽培基质添加不同浓度硒营养强化剂,考查所得富硒香菇中总硒及铜、锌、铁、锰、钾、钠、钙、镁等元素含量和16种氨基酸、蛋白质、粗多糖、脂肪、粗纤维、灰分等含量。结果 两个品种香菇总硒含量均随硒添加量的增加而增加;硒营养强化对香菇营养品质的影响与香菇的品种也有着很大关联,硒添加量在0～40 mg/kg范围内,‘向阳二号’大多数指标均呈先升高后降低的趋势,天冬氨酸、甘氨酸、酪氨酸等含量在硒添加量2 mg/kg时达到最大值,蛋白质、粗多糖、苏氨酸、缬氨酸等大部分氨基酸含量在硒添加量6 mg/kg时达到最大值;‘9608’的天冬氨酸、苏氨酸、缬氨酸、蛋白质等大部分指标均在硒添加量40 mg/kg时达到最大值,但大多都与未添加硒时差异性不显著。结论 对于不同品种的香菇,‘向阳二号’添加2或6 mg/kg,‘9608’添加40 mg/kg的硒营养强化剂时,不仅可以提高香菇的富硒功效性,还能在一定程度上对香菇品质起到提升作用,本研究为富硒香菇品种的选择提供参考。     

土壤供钾水平对烤烟生长及钾素营养的影响

通过盆栽试验,研究了不同土壤供钾水平对烟株长势、生理生化指标和下部烟叶含钾量的影响,并以此制定钾素丰缺指标。试验结果初步得出,烤烟现蕾初期下部烟叶钾含量小于0．9％为缺钾,0．9％～1．25％为轻度缺钾,1．26％～1．60％为潜在缺钾,大于1．60％为钾素充足;土壤速效钾含量小于55mg／kg为低,55～110mg／kg为较低,110～160mg／kg为中等,160～230mg／kg为较丰富,〉230mg／kg为丰富。     

烤烟土壤有效钼临界值的初步研究

为有效合理施用钼肥,通过盆栽和田间试验研究了钼素营养对烤烟不同性状指标的影响和土壤有效钼的临界值.结果表明,施钼能提高烟叶产量,改善和提高烟叶品质.在盆栽试验条件下,对于烟叶产量性状的土壤有效钼临界值约为0.30 mg/kg,对于烟叶油分性状的土壤有效钼临界值约为0.10 mg/kg.在大田试验条件下,对于烟叶产量性状的土壤有效钼临界值为0.15 mg/kg,对于上等烟和杂色烟性状的土壤有效钼临界值均约为0.20 mg/kg.