3个肉兔品种对不同水平粗纤维饲粮养分消化率影响的研究

为研究不同品种肉兔对不同粗纤维水平饲粮养分消化率的影响,试验选择四川白兔、齐兴肉兔和新西兰白兔各12只,每个品种随机分成2组,每组6只(公母各半),分别饲喂含低粗纤维水平(12%)和高粗纤维水平(16%)的饲粮,采用全收粪法测定饲粮养分消化率。结果表明,四川白兔、齐兴肉兔和新西兰白兔对低粗纤维组饲粮(12%)粗纤维消化率存在显著差异(P0.05),四川白兔和齐兴兔消化率显著高于新西兰兔,3个品种对干物质、粗蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物和粗灰分的消化率差异不显著(P0.05)。四川白兔、齐兴肉兔和新西兰白兔对高粗纤维组(16%)饲粮干物质、粗蛋白质、无氮浸出物和粗纤维消化率存在显著差异(P0.05),四川白兔和齐兴兔消化率显著高于新西兰,3个品种对粗脂肪和粗灰分的消化率差异不显著(P0.05)。由此可见,品种对不同水平粗纤维饲粮养分消化率存在显著差异,特别是高粗纤维饲粮,其中四川白兔和齐兴兔对高粗纤维饲粮有较高的消化率,耐粗饲性较好,而新西兰兔对高粗纤维饲粮的消化率较差,耐粗饲性较差。     

粗纤维素复合酶对肉鸡生产性能、消化酶活性及免疫功能的影响

试验选用1日龄AA肉鸡128羽,随机分成4组,每组4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%、0.10%、0.15%的纤维素复合酶。研究添加不同剂量粗纤维素复合酶对肉鸡生长性能、消化酶活性和免疫功能的影响。结果表明,粗纤维素酶制剂提高了肉鸡体增重(P0.05),显著降低了料肉比(P0.05),且以添加0.10%纤维素酶制剂组生产性能最好。日粮添加粗纤维素酶制剂可提高肉鸡小肠和血清中淀粉酶(P0.05)、脂肪酶(P0.05)的活性,且以0.10%纤维素酶制剂添加量提高效果最显著,而对胰蛋白酶活性没有显著影响。粗纤维素复合酶增加了脾脏重和脾脏指数,0.1%和0.15%纤维素复合酶显著提高了肉鸡胸腺重(P0.05)和胸腺指数(P0.05),但对法氏囊没有影响。     

日粮纤维水平对鹅内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率的影响

30只42日龄鹅为试验动物,以砻糠和玉米秸秆为主要纤维源,在日粮等能量等蛋白的前提下,采用同位素示踪技术,研究了不同日粮粗纤维水平（3％、5％、7％、9％和11％）对鹅内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率的影响。结果表明,内源氨基酸排泄量指标,CF11组（最高）比CF3组（最低）升高了92．13％（P〈0．01）;氨基酸真消化率指标,CF11组（最低）比CF5组（最高）降低了39．88％（P〈0．01）;粗纤维水平在3％。7％范围内随粗纤维水平增加,鹅内源氨基酸排泄量有升高的趋势,但差异不显著（P〉0．05）,氨基酸真消化率较高且较稳定（P〉0．05）;粗纤维在7％-11％范围内随着粗纤维水平的增加,内源氨基酸排泄量极显著升高（P〈0．01）,氨基酸真消化率极显著降低（P〈0．01）。     

日粮粗纤维水平对育肥淮猪猪肉常规化学组成及脂肪酸含量的影响

研究不同日粮粗纤维水平对育肥淮猪猪肉常规化学组成、背最长肌及背部皮下脂肪的脂肪酸含量的影响。结果表明：与对照组相比,粗纤维水平8.60%组和粗纤维水平10.71%组背最长肌粗蛋白质含量显著提高(P<0.05),试验组背最长肌C18:3n-3含量显著降低(P<0.05),粗纤维水平7.30%组和粗纤维水平8.60%组背部皮下脂肪C20:1n-9含量显著提高(P<0.05)。育肥淮猪日粮适宜的粗纤维水平为8.60%。     

五种单体酶配伍对肉仔鸡生长性能及非淀粉多糖消化率的影响

研究在小麦基础日粮中添加五种单体酶制剂(木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、植酸酶和甘露聚糖酶)对1～21日龄肉仔鸡生长性能和非淀粉多糖(NSP)消化率的影响。试验将624只1日龄肉仔鸡按均匀设计方法随机分成13组,其中第13组为对照组,各处理组日粮为上述五种单体酶制剂的不同配伍添加在基础日粮中组成。结果表明,五种单体酶制剂的不同配伍能不同程度提高肉仔鸡生长性能和NSP的消化率。其最佳的配伍水平为:木聚糖酶450 u·kg-1、β-葡聚糖酶47 u·kg-1、纤维素酶333 u·kg-1、植酸酶135u·kg-1、甘露聚糖酶153 u·kg-1。     

纤维素酶在鲤鱼饲料中的应用试验

选用120尾当年鲤鱼种,随机分为4个组(即对照组,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组),每个组30尾。对照组饲喂基础饲料,Ⅰ组饲喂“基础饲料 0.05%纤维素酶”,Ⅱ组饲喂“基础饲料 0.10%纤维素酶”,Ⅲ组饲喂“基础饲料 0.20%纤维素酶”,每天投喂4次,试验期共56d。结果表明:饲料中添加纤维素酶,鲤鱼增重率提高,饵料系数降低;干物质、粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维消化率均提高;体成分没有显著变化。     

日粮粗纤维对朗德鹅生产性能和血清参数影响的研究

本试验用190只体重2.4kg左右的朗德鹅为试验动物,以稻壳粉为主要粗纤维源,根据公母各半的原则,试验前随机抽取10只进行屠宰试验,其余180只随机分成试验1组、试验2组、试验3组,每组60只,每组三个重复,每个重复20只,进行4周的饲养试验.研究日粮在等能量等蛋白水平下,不同粗纤维水平（4%、8%、12%）对朗德鹅生产性能、屠宰性能和血清部分生化指标的影响.结果表明：（1）日粮粗纤维含量为8%时,可以获得理想的生产性能,差异显著（P＜0.05）;（2）随着日粮粗纤维水平升高,除对尿酸（UA）、尿素（UR）、葡萄糖（GLU）、总蛋白（TP）没有产生显著影响（P＞0.05）外,显著地影响（P＜0.05）了血浆总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、极低密度脂蛋白（VLDL）、载脂蛋白B（ApoB）、高密度脂蛋白（HDL）、碱性磷酸酶（AKP）、淀粉酶（AL）、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）的水平（P＜0.05）.同时,也显著地影响了屠宰性能指标（P＜0.05）;（3）从胴体品质看,高粗纤维日粮水平有较低的腹脂沉积,VLDL可能是朗德鹅脂肪合成的一个限制因素.     

留兰香茎叶粉对肉兔生长性能和屠宰性状的影响

在肉兔饲料里用5%、10%和15%留兰香茎叶粉替代相应苜蓿草粉探讨留兰香茎叶粉对肉兔生长性能和屠宰性状的影响。结果表明:与对照组相比,5%留兰香茎叶粉组和10%留兰香茎叶粉组平均日采食量、平均日增重有改善向好的趋势(P>0.05),15%留兰香茎叶粉组平均日增重显著降低(P<0.05),3个组全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率均有提高的趋势(P>0.05)。添加10%留兰香茎叶粉替代苜宿草粉效果较好。     

益生菌对生长猪日粮营养物质表观消化率及粪便菌群的影响

试验选用胎次相近,平均体重为(30±3)kg的生长肥育猪(杜×长×大)8头,随机分为两组(试验I组、试验Ⅱ组),每组4头。试验I组饲喂基础日粮(对照组),试验Ⅱ组饲喂添加0.1%益生菌的试验日粮(试验组)。试验期42d。结果表明,试验I组、试验Ⅱ组平均日增重、平均日采食量及料重比差异不显著(P0.05)。试验Ⅱ组平均日增重较试验I组有增加趋势,试验Ⅱ组料重比较试验I组低0.12。粗蛋白质的表观消化率,试验Ⅱ组较试验I组高3.78个百分点(P0.01);试验Ⅱ组粗纤维表观消化率较试验I组高5.96个百分点(P0.01),试验Ⅱ组能量表观消化率较试验I组高2.21个百分点(P0.01)。无氮浸出物,试验Ⅱ组较试验I组高0.71个百分点(P0.05)。乳酸杆菌,试验Ⅱ组极显著高于试验I组(P0.01);大肠杆菌,试验I组极显著高于试验组Ⅱ(P0.01)。乳酸杆菌/大肠杆菌,试验Ⅱ组显著高于试验I组(P0.05)。因此,在生长猪日粮中添加0.1%乳酸杆菌和枯草芽胞杆菌复合物能够提高日粮中粗蛋白质、粗纤维、能量及无氮浸出物的表观消化率,提高机体免疫力,降低直肠粪便中大肠杆菌数量。     

日粮代谢能水平对鹅生长性能、养分利用率及肉质的影响

探讨日粮代谢能水平对鹅生长性能、养分利用率及肉质的影响。选取4周龄、体重相近的杂交鹅60只,随机分为3个组,每个组两个重复,每个重复10只(公、母各5只),进行为期42 d的饲养试验。结果表明:随着日粮中代谢能水平的升高,各组试验鹅平均日增重提高了,料肉比得到了改善,各组平均日增重、平均日采食量和料重比差异不显著(P>0.05);日粮中干物质、能量和粗纤维的代谢率降低显著(P<0.05);鹅肉中的干物质、粗蛋白质、氨基酸总量、必需氨基酸总量、肌内脂肪、肌苷酸含量各组间差异不显著(P>0.05),肌内脂肪和肌苷酸有升高的趋势(P>0.05),肌肉香味有改善的趋势。     

纤维素酶对氨化小麦秸秆体外发酵特性及甲烷产量的影响

探究纤维素酶对氨化处理小麦秸秆营养价值、体外发酵特性及甲烷产量的影响。试验设5个处理组:对照组(C),尿素处理组(U),尿素处理并添加三个水平的纤维素酶,15 U/g组(U+CEL15),20 U/g组(U+CEL20)和25U/g组(U+CEL25),经处理20d后取样分析小麦秸秆营养价值,并进行体外发酵试验测定小麦秸秆瘤胃发酵参数和甲烷产量。结果表明:小麦秸秆经尿素氨化处理同时添加纤维素酶可以显著降低中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和纤维素含量(P0.05),其中U+CEL20和U+CEL25组三种纤维物质含量显著低于U+CEL15组(P0.05)。尿素氨化处理各组粗蛋白质(CP)含量均显著提高(P0.05)。体外发酵24h后,尿素氨化各组产气量均显著提高(P0.05)。然而,随着纤维素酶添加水平的提高,甲烷产量逐渐降低,其中U+CEL20和U+CEL25组显著低于对照组。尿素和纤维素酶复合处理小麦秸秆可以显著降低瘤胃发酵液中氨态氮(AN)浓度(P0.05),并提高挥发性脂肪酸(VFA)产量(P0.05)。综上所述,小麦秸秆经尿素氨化处理时纤维素酶的适宜添加量为20U/g。     

饲用大曲对肉兔生产性能和血液生化指标的影响

采用单因子试验设计,研究饲用大曲时肉兔生产性能的影响.结果表明:试验组肉兔腹泻率和死亡率降低;0.3%组平均日增重极显著高于对照组(P＜0.01),0.3%组平均日采食量极显著高于其余各组(P＜0.01),试验组料肉比均低于对照组(P＞0.05);对血液生化指标没有显著影响(P＞0.05);0.1%组、0.2%组经济效益较对照组分别提高3.88%、6.39%.饲用大曲在肉兔饲粮中适宜添加量为0.2%.     

麻羽肉鸭能量和粗蛋白质适宜水平的研究

研究了麻鸭能量和粗蛋白质的适宜水平.用两因子三水平试验设计,以最佳增重效果和料重比为指标来确定麻鸭的适宜营养水平.还研究了不同能量和粗蛋白质水平对麻鸭屠宰性能的影响.按照组间平均体重差异不显著及公母随机分配的原则,将麻鸭称重后随机分为9组,具体分组如下:0～2周龄:共450只,每组50只,分为4个重复;3～4周龄:选取360只,每组40只,分为4个重复;5～7周龄:选取288只,每组32只,分为4个重复.试验结果如下:麻鸭生长前期、中期、后期适宜的能量及蛋白质营养水平分别为:代谢能12.19 MJ/kg,粗蛋白质20%;代谢能12.19 MJ/kg,粗蛋白质18%;代谢能11.49 MJ/kg,粗蛋白质16%.麻鸭不同生长阶段不同能量和蛋白质水平对各组屠宰率,全净膛率,半净膛率,腿肌率,胸肌率没有显著影响,但是显著影响腹脂率(P<0.05).     

转Cry1Ac/SCK基因糙米作鲤鱼日粮原料营养学评价

利用转Cry1Ac/SCK基因糙米制作饲料,以亲本糙米为对照组,进行56 d饲喂鲤鱼试验;于饲喂28 d和56 d后,评价转Cry1Ac/SCK基因糙米对鲤鱼生长性能和肌肉组成成分的影响.结果表明:转Cry1Ac/SCK基因糙米与亲本糙米相比,水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、氨基酸、钙和总磷等指标均无显著差异(P＞0.05);在第一生长阶段(1～28 d)和第二生长阶段(29～56 d),转Cry1Ac/SCK基因糙米组与亲本糙米组相比,鲤鱼的生长性能和肌肉营养成分指标未见显著差异(P＞0.05).     

外源酶对湖羊瘤胃微生物区系的影响

研究添加不同水平的外源酶(木聚糖酶和纤维素酶)对湖羊瘤胃液体外培养及瘤胃微生物体外培养区系的影响,旨在为外源酶作为湖羊饲料添加剂开发提供理论依据。结果表明:添加不同水平外源酶均能改善瘤胃微生物体外培养特性,其中以添加量为10mg/kg处理组效果最佳,外源酶(10mg/kg)可以有效提高培养液中细菌浓度(P0.01),产甲烷菌浓度极显著降低(P0.01),促进纤维素降解菌生长繁殖。     

对虾饲料中木薯粉替代小麦粉对对虾生长性能的影响

研究饲料中以不同水平的木薯粉替代配方中相应的高筋小麦粉对凡纳滨对虾的生长速度、成活率和饵料系数的影响.结果表明:替代水平3％的组,凡纳滨对虾增重率最高(3 401.25％),但与对照组比差异不显著(P＞0.05);随着木薯粉替代水平的提高,增重率呈下降趋势且均显著低于对照组(P＜0.05),替代水平达12％的组,增重率降至最低(3 170.00％).试验组凡纳滨对虾成活率均显著高于对照组(P＜0.05).添加木薯粉可以降低凡纳滨对虾的饵料系数,3％组饵料系数(1.12)显著低于对照组(P＜0.05).     

日粮蛋白能量水平对母猪繁殖性能的影响

试验选用36头配种日龄相近，其父母代繁殖性能无显著差异的长大初产母猪，研究妊娠和哺乳28d3个不同蛋白质和能量水平的日粮对母猪繁殖性能的影响。在保持日粮的蛋能比基本不变的条件下，为妊娠和哺乳母猪分别没置3个不同蛋白质和能量水平的日粮，即高能高蛋白、低能低蛋白和原用日粮。研究结果表明：妊娠日粮蛋白能量水平对母猪产仔数、活仔数影响显著(P＜0．05)；妊娠日粮蛋白能量水平对仔猪初生重无显著影响(P＞0．05)。但高能高蛋白的试验组2略高于试验组1和对照组。仔猪断奶前的平均日增重受妊娠和哺乳日粮蛋白能量水平的影响不大。     

壳聚糖对肉仔鸡生长性能和脂类代谢的影响

将150只健康1日龄艾维茵肉仔鸡(公、母混合)随机分成5组,每组设3个重复,每个重复10只鸡.在各组基础饲料中分别添加0%、0.5%、1%、2%、3%的壳聚糖,经49 d的饲养试验,研究不同水平的壳聚糖对肉仔鸡生长性能和脂类代谢的影响.结果表明:2%壳聚糖添加组显著提高肉仔鸡平均日增重并降低了料肉比(P＜0.05),显著降低了肉仔鸡血清总胆固醇和游离脂肪酸(P＜0.05),对甘油三酯有降低趋势(P＞0.05).3%壳聚糖组肉仔鸡的生长性能低于对照组.结果提示:饲料中添加2%的壳聚糖为改善肉仔鸡生长性能和脂类代谢的最适量,而添加更高水平的壳聚糖对肉仔鸡的生长性能有负面作用.     

抗菌脂肽对断奶仔猪生长性能、肠道微生物及血液指标的影响研究

为研究不同水平抗菌脂肽对断奶仔猪生长性能及生理功能的影响,选用28 d断奶,体重(7.91±0.34)kg的长×大二元杂交仔猪360头,随机分为4组,每组6重复:对照组(C组,不含抗菌脂肽及抗生素)、抗生素对照组(AC组)及在基础日粮中分别添加2000、4000 U/kg抗菌脂肽组(试验I、II组),试验期为28 d。结果显示:ADG以II组最高(P<0.05),而F/G以I组最低(P<0.05)。I组和II组的腹泻率及肠道大肠杆菌数较C组均有显著降低。I组T3水平较C组显著升高,T4水平较C组显著降低。II组INS、HDL-C水平及H/L较C均有显著提高,TC水平较C组显著降低,TP水平较C及AC组也有显著降低。结果表明日粮中添加4 000 U/kg抗菌脂肽能够提高仔猪生长性能、抑制仔猪断奶应激造成的腹泻,抑制肠道有害微生物,但对有益微生物也有一定的抑制作用,对血液激素水平和某些生化指标也有显著影响,能够提高机体对脂类的转化利用能力和蛋白质的沉积能力。     

叶酸对泌乳牛产奶性能和瘤胃发酵的影响

为研究叶酸对泌乳牛产奶性能、瘤胃发酵、纤维分解菌数量和酶活力的影响,选取36头荷斯坦泌乳牛,按随机区组设计分为4组,进行100 d的饲养试验,各组(对照、LFA、MFA和HFA组)叶酸添加量分别为0、35、70和105 mg/d。结果表明,各组泌乳牛干物质采食量和体重变化无显著差异;叶酸添加组产奶量显著高于对照组(P0.05);MFA和HFA组乳脂率显著高于LFA和对照组(P0.05);MFA组乳蛋白率显著高于其余各组(P0.05);各组乳糖率无显著差异;MFA和HFA组料奶比显著低于对照组(P0.05)。叶酸添加组瘤胃pH值显著低于对照组(P0.05),总挥发性脂肪酸和乙酸浓度显著高于对照组(P0.05);各组丙酸浓度无显著差异;MFA和HFA组乙酸/丙酸显著高于对照组(P0.05)。MFA和HFA组羧甲基纤维素酶和纤维二糖酶活性及溶纤维丁酸弧菌和黄色瘤胃球菌数量显著高于对照组(P0.05);叶酸添加组木聚糖酶、果胶酶和α-淀粉酶活性与白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌数量显著高于对照组(P0.05)。叶酸促进了纤维分解菌的生长,改善了瘤胃发酵,提高了泌乳牛产奶性能;其最佳添加水平为70 mg/d。