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《食品工业科技》2016,(16)
在单因素实验的基础上,采用响应面法对接骨木叶片总黄酮的超声辅助提取工艺进行了优化,并对接骨木叶片总黄酮乙醇提取物的乙酸乙酯、氯仿、正丁醇、水四种不同极性溶剂分级萃取组分的抗氧化活性进行了分析。结果表明:超声辅助提取接骨木叶片总黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度70%,料液比1∶40,提取温度70℃,提取时间60 min,在此条件下,总黄酮最高提取得率可达18.67%;乙酸乙酯、氯仿、正丁醇、水四种极性萃取组分中黄酮相对含量分别为54.3%、28.22%、22.01%、9.817%,且四种组分对DPPH自由基和ABTS+自由基均有一定的清除活性,但均以乙酸乙酯萃取组分的清除活性最高,说明接骨木叶片乙酸乙酯萃取组分富含天然抗氧化剂,具有潜在的开发价值。 相似文献
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利用单因素和正交试验对超声波乙醇浸提法提取何首乌茎叶总黄酮的工艺进行优化,并对何首乌茎叶总黄酮的抗运动疲劳作用进行研究。结果表明,超声波乙醇浸提法提取何首乌茎叶总黄酮的最佳提取工艺为:超声时间40min,乙醇浓度70%,料液比1∶40(g/m L),提取温度80℃,在此工艺条件下何首乌茎叶总黄酮的得率可达2.49%。小鼠跑台力竭实验和负重游泳实验表明何首乌茎叶总黄酮具有良好的抗运动疲劳能力。 相似文献
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采用响应面法对菠萝蜜果皮中的多酚提取工艺进行优化,经乙醇溶液萃取得多酚粗提物,用XAD-7HP大孔树脂对多酚粗提物进一步分离纯化,并采用链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠模型,研究了菠萝蜜果皮多酚的降血糖作用及其机制。结果表明,超声波辅助提取最佳工艺为料液比1∶59(g∶mL),乙醇体积分数35%,超声温度55 ℃,超声时间41 min和超声功率360 W,在该条件下多酚得率为5.89 mg/g。经XAD-7HP大孔树脂纯化后的多酚含量由13.41%提高到63.26%,纯化倍数为4.71。降血糖活性初步研究结果表明,菠萝蜜果皮多酚能显著降低链脲佐菌素(STZ)诱导的糖尿病小鼠血糖浓度,有一定的降血糖活性。 相似文献
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不同方法提取甜荞麦麸皮总黄酮研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为提高荞麦麸皮利用率,采用乙醇浸提法、超声波辅助提取法和微波加热提取法对提取甜荞麦麸皮黄酮类化合物工艺进行研究。实验结果表明,乙醇浸提法最佳工艺条件为:用50倍50%乙醇在70℃水浴中浸提2.5 h,浸提三次,总黄酮得率为2.4195%;超声波辅助提取法最佳工艺条件为:用60倍70%乙醇在70℃下超声波30 min,超声波提取三次,总黄酮得率为2.8953%;微波加热提取法最佳工艺条件为:用40倍50%乙醇在360 W功率下加热90 s,提取两次,总黄酮得率为2.7963%。比较三种方法结果,以超声波辅助提取法较优,更适于工业化生产。 相似文献
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为优化优选纤维素酶-乙醇提取法、乙醇热回流提取法和超声波-乙醇提取法对甜茶叶中总黄酮的提取工艺,采用单因素和均匀设计法相结合进行试验,以甜茶叶中总黄酮的提取得率为指标,对均匀设计实验数据进行回归分析和二次多项式逐步回归分析等。试验结果表明,纤维素酶-乙醇提取法的较优工艺条件:酶添加量为4.3 mg(0.86%)、酶解液p H值为5.4、酶解温度为42℃、酶解时间为65 min,此条件下甜茶总黄酮提取得率最大为10.89%;乙醇热回流提取法的较优工艺条件:乙醇浓度为63%、料液比为1∶58(g/mL)、提取温度为60℃、提取时间为120 min,此条件下甜茶总黄酮提取得率最大为11.53%;超声波-乙醇提取法的较优工艺条件:乙醇浓度为68.9%、料液比为1∶30(g/mL)、超声波功率为73.9 W、提取温度为62.2℃、提取时间为67.7 min,此条件下甜茶总黄酮提取得率最大为12.23%。3种提取方法比较,超声波-乙醇提取法提取得率平均为12.23%乙醇热回流提取得率平均为11.53%纤维素酶-乙醇提取法提取得率平均为10.89%,3种提取方法对甜茶叶总黄酮提取得率的影响差异达到了高度(十分)显著水平。 相似文献
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该研究采用80%乙醇溶液对玉米须进行提取,进一步利用不同极性溶剂进行萃取,采用液相色谱串联质谱法对玉米须乙醇提取物中的正丁醇萃取物进行活性成分分析,并研究其抗氧化活性、消化酶抑制活性以及其对链脲佐菌素诱导的2型糖尿病小鼠的降血糖作用。结果表明,与石油醚萃取物和乙酸乙酯萃取物相比,正丁醇萃取物中总多酚、总黄酮的含量最高,抗氧化活性最强,具有一定的消化酶抑制活性。正丁醇萃取物可以缓解2型糖尿病小鼠体质量的下降趋势,降低血糖和血清胰岛素水平,改善葡萄糖耐受性,调节血脂水平,提高抗氧化酶活性。组织切片病理学结果显示,正丁醇萃取物具有细胞保护作用。综上,玉米须乙醇提取物中的正丁醇萃取物具有良好的降血糖功效。 相似文献
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以水飞蓟全草为原料,对其各部位总黄酮得率进行测定,确定最优提取部位,并对其超声辅助提取工艺进行优化。采用乙醇溶液为提取溶剂,以乙醇浓度、液料比、提取时间和提取温度为考察对象,在单因素实验的基础上设计4因素3水平正交实验,研究最优提取工艺。结果表明,在水飞蓟全草五个部位中冠毛总黄酮得率最高。各因素对水飞蓟冠毛中总黄酮得率的影响顺序依次为:液料比>提取温度>提取时间>乙醇浓度。最优提取工艺为:乙醇浓度60%,液料比30∶1(m L∶g),提取时间100min,提取温度55℃。在此条件下,水飞蓟冠毛总黄酮得率为1.78%。 相似文献
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以米荞1号种子为原料,优化荞麦总黄酮的提取工艺条件。在单因素试验基础上,分别考察提取温度、提取时间、料液比和乙醇体积分数对荞麦总黄酮得率的影响,确定各因素的适宜水平。再根据Box-Behnken试验设计原理,利用Design-Expert 7软件进行响应曲面法试验,并建立总黄酮得率的二次回归方程,确定最佳提取条件。荞麦总黄酮的最佳提取工艺条件为提取温度68.5℃、提取时间90 min、料液比1:42(g/mL)、乙醇体积分数69%,在此条件下得到的实际总黄酮得率为2.157%,总黄酮得率的预测值为2.291%,两者基本吻合,表明此方法应用于荞麦总黄酮提取工艺的优化筛选可行。 相似文献
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以鄂薯4号甘薯茎叶为材料,通过单因素和正交试验对超声波乙醇浸提法提取甘薯茎叶总黄酮的工艺进行研究。结果表明,超声波乙醇浸提法提取甘薯茎叶总黄酮的最佳提取工艺为:超声温度40℃、乙醇浓度70%、料液比1∶40(g/m L)、超声时间30 min,在此工艺条件下甘薯茎叶总黄酮的得率可达2.65%。 相似文献
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以云南甜荞籽粒为研究对象,采用超声辅助醇提法提取荞麦总黄酮,并对工艺条件进行优化,为云南荞麦黄酮功能性成分的工业化提取提供科学依据。通过单因素试验,以总黄酮得率为考察指标,分别考察超声时间、温度、功率、乙醇浓度、料液比对荞麦总黄酮的影响,确定各因素的适宜水平。在此基础上,通过正交试验,确定云南甜荞籽粒中总黄酮提取的最佳工艺条件。结果表明:超声辅助醇提法对云南甜荞籽粒总黄酮具有良好的提取效果;超声提取甜荞籽粒总黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度80%、超声温度70℃、料液比1∶50(g/mL)、超声时间30min、超声功率150W;各因素的影响主次为乙醇浓度>料液比>超声温度。该条件下,荞麦总黄酮的得率为0.562%,是不经超声处理的乙醇浸提法的1.45倍。 相似文献
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超声辅助提取石榴叶中总黄酮工艺的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
以石榴叶为原料,采用乙醇作为提取溶剂,在超声辅助下提取石榴叶中总黄酮。探讨了超声功率、乙醇体积分数、料液比、提取时间等因素对总黄酮得率的影响。结果表明,超声辅助法从石榴叶中提取总黄酮的适宜工艺条件为:乙醇体积分数70%,功率350W,提取时间16min,料液比1:10。此条件下石榴叶中总黄酮提取得率为0.38%。 相似文献