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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
正海底捞今年很忙,忙着开快餐店!继位于北京的"十八汆"、位于四川成都的"捞派有面儿"、位于河南郑州的"佰麸私房面"以及位于陕西西安的"新秦派面馆"被曝光后,海底捞又在北京知春路附近开了两个新品牌店"饭饭林"和"秦小贤",并于9月20日开始试营业。记者通过企查查搜索发现,海底捞旗下的北京十八汆餐饮管理有限公司近期确实在申请注册"饭饭林"和"秦小贤"两个商标,申请的商标类型包括43类、29类、30类等,  相似文献   

2.
正多次"被上市"的海底捞终于迈出了关键的一步。5月17日,海底捞国际控股在港交所递交上市申请。招股说明书显示,海底捞近三年收益持续上涨,由2015年的57.57亿元增至2017年的106.37亿元。随着这一数字的曝光,海底捞成为国内首家营收超百亿餐企。然而,当下的海底捞真的"不差钱"吗?记者梳理发现,该公司近几  相似文献   

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正尝到多元化布局甜头的海底捞,开始探索多业态发展的可能性。近期,海底捞的深度关联企业——北京优鼎优餐饮股份有限公司(以下简称"优鼎优")宣布,向新锐快餐品牌海盗虾饭投资千万元。这是该公司在新三板挂牌后的第一次投资。业内认为,海底捞已  相似文献   

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正两个不同领域的大佬在开疆拓土中难免碰头。记者近期发现,海天味业推出了旗下首款火锅底料产品,正式入局火锅底料市场,但海底捞的"兄弟"颐海国际已在该市场布局多年。颐海国际为海底捞旗下的独家底料供应商,其创始人和大股东同为海底捞国际控股有限公司董事会主席张勇。这也就意味着,海天味业卖火锅底料,面对的竞争  相似文献   

5.
正都说服务是海底捞的企业战略,是海底捞的核心竞争力,但海底捞董事长张勇自己的解读却不是。他认为,海底捞之所以强大、所向披靡,核心竞争力是他自己独创的能够激发员工创意、热情、积极性的一套海底捞人力资源体系,这是海底捞自己摸索尝试出来的,也是餐饮行业所独有的。用双手改变命运问:海底捞的核心价值观——"双手改变命运"是怎么样形成和确立的?张勇:餐饮是一个完全竞争的行业,消费者体验至关重要。我们在很早的时候就非常重视顾客满意度,而顾客满意度是由员工来保证和实现的。所以,我们确立了"双手改变命运"的核  相似文献   

6.
正海底捞的官网上醒目地挂着两句话——海底捞可能有两种死法:一种是管理出问题,死亡过程可能持续数月甚至上年;第二种是食品安全出问题,一旦发生,海底捞可能明天就会关门,生死攸关。然而谁也不曾想到,眼下,身为中国餐饮业标杆、视食安如命的海底捞,真的摊上了第二种"生死攸关"的问题。海底捞被爆存在严重的食品安全问题8月24日,一篇题为《记者暗访海底捞后  相似文献   

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正继呷哺呷哺、小龙坎接连卖奶茶后,海底捞也开始卖奶茶了。近期,推出了4款茶饮新品,包含奶茶、百香果果茶、茉莉奶绿和草莓优乐多,目前覆盖了全国多个城市的部分门店。从记者走访的情况来看,海底捞正在将多款不同的饮品分别投放在不同的门店进行售卖。从海底捞啤酒到推出"火锅伴侣"乳酸菌  相似文献   

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正暂停服务近三年后,海底捞蜀海供应链旗下品牌"菜嘟美"近期重新上线,由经营食材转型为售卖半成品菜,服务对象也由B端商户变成C端消费者。围绕半成品菜,曾经风靡一时的青年菜君、金百万准成品、美味七七等多个项目已经折戟。业内认为,虽然背靠海底捞蜀海供应链,但菜嘟美的半成品菜要想成功也并不容易,价格和渠道将是最大难题。  相似文献   

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舍予 《美食》2015,(3):86-87
四川海底捞餐饮股份有限公司(以下简称"海底捞")这个以家文化著称的企业,眼下员工的"幸福感"正出现危机。近日,海底捞一离职员工因未获得预想中的奖励而敲诈公司50万元,目前此事已经由警方处理,该员工也被警方控制。正所谓一叶知秋,一直以来着力打造"家文化"的海底捞开始陷入舆论旋涡。员工生怨非一日之寒其实,哪家企业都可能会发生员工因种种不满而导致劳动纠纷的问题。尤其是对于目前有员工2万多人,遍布全国29个城市共有109家门店,而且在新加坡有2家,美国洛杉矶、韩国首尔各一家门店的典型的劳动密集型企  相似文献   

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正据海底捞相关负责人介绍,对海底捞这样一个依靠传统口碑传播崛起的餐饮企业而言,O2O营销尚属于探索阶段。2010年7月,新浪微博账号"@海底捞火锅"开通,目前的"粉丝"数量为11万多人;两年之后的2012年8月,微信账号"@海底捞火锅"开通,"粉丝"更是一路突飞猛进到41万多人,这也和海底捞本来就很良性的顾客关系分不开。这两个账号由专人负责,主要是为顾客提供在线咨询、投诉信息的收集及处理等服务。  相似文献   

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正曾经被曝光老鼠大摇大摆爬过后厨的海底捞劲松店,近期又曝食品安全丑闻,这一次老鼠爬走了,苍蝇飞来了。据《新京报》报道,6月22日,有消费者在海底捞劲松店酱料中发现苍蝇。当日,餐厅经理向顾客道歉并提出免单及赠送礼物,但希望吴女士删除所拍苍蝇照片并不在网上曝光。顾客认为这样的行为欠妥,遂将此事投诉到了食药监等相关部门。  相似文献   

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<正>上市第一年狂开200家门店的海底捞显然并不满足于海底捞单一品牌及业态的发展,就在披露首份年报当天,海底捞宣布斥资2.04亿元收购北京优鼎优餐饮全部股份。记者查阅优鼎优过往年报发现,这个曾经被海底捞  相似文献   

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李振兴 《中国食品》2020,(5):148-149
疫情期间,半成品制品备受关注,火锅界老大海底捞也再次入局。实际上,这并非海底捞首次瞄准半成品市场。在2018年初,海底捞蜀海供应链旗下品牌"菜嘟美"重新上线,在产品以及受众群体方面都发生了根本改变,由经营食材转型为售卖半成品菜。  相似文献   

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<正>近期,由于海底捞被曝出食品安全问题,之前在餐饮企业推行的明厨亮灶工作再次引起人们的热议。据记者调查,截至去年底,全国已实施明厨亮灶的餐饮服务单位仅占持证总数的27.52%。自2014年就开展实施的明厨亮灶工作,为何推行得如此艰难呢?8月24日,一篇题为《记者暗访海底捞后厨:老鼠爬进食品柜漏勺掏下水道》的新闻开始在网络上广泛流传,餐饮行业中的标杆  相似文献   

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张圆 《川菜》2013,(2):42-43
海底捞进军新加坡,在试营业期间,“服务为王”遭遇“劳务短缺”。新加坡对外劳务政策紧缩,导致海底捞为赴新加坡的国内员工办理工作签证屡次被拒。海底捞不是特例,它是新加坡的中小企业在面对外劳政策紧缩时的写照。  相似文献   

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吕代茜 《新食品》2021,(3):94-95
前段时间,“海底捞牛肉粒变素”的话题登上了热搜。网友们纷纷在各大社交平台上吐槽,这“盛况”不输当年海底捞涨价。一直以来,海底捞的小料都备受欢迎,还衍生出了各种隐藏吃法,牛肉粒便是其中的人气之王。可是,前段时间在北京、上海等部分海底捞门店内,小料台上的牛肉粒被换成了植物蛋白新品“味伴侣”.  相似文献   

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金晓岩 《中国食品》2020,(4):106-107
对于餐饮行业来说,这场新冠肺炎疫情的爆发无疑是一项非常沉重的打击,即便是海底捞这样的全国大型火锅连锁企业也无法幸免。1月26日,海底捞对外表示,内地所有门店暂停营业,预计将于元宵节之后恢复营业,这是海底捞公布的第一条有关暂停营业的信息。按照当时海底捞的规划,预计停业15天左右,约占全年经营天数的4%,且停业期间仍产生一定成本。不过,随着全国范围内的疫情进展,2月2日,海底捞再次发布公告表示将延迟门店恢复营业的时间,这次却没有提具体再营业的时间。  相似文献   

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一份3月1日的公告再次将海底捞推上风口浪尖。公告显示,截至2020年12月31日,据最新评估显示,海底捞2020年的净利润相较于2019年度的净利润23.37亿人民币下降了约90%。当天,海底捞股价却大涨10%,总市值达3649亿港元。方正证券研报指出,公司已跑通1—3线及以下城市单店模型,正处于加速拓店的黄金时期。事实上,时至今日,依旧没有一家火锅店能够撼动海底捞的地位。海底捞的依仗是健全的产业生态链,服务范围包含了消费者餐前、餐中以及餐后几乎全部需求。  相似文献   

19.
张岚 《电击高手》2007,(7):18-19
“5.30”印花税引起股市高位宽幅震荡,股票市场换手率大幅下降,开放式基金面临大量赎回,而处于估值低洼的封闭式基金在二级市场的行情却异常火热。纵观中国封闭式基金的发展历程及国际封闭式基金的发展经历,近期中国市场中并没有出现促使封闭式基金快速发展的根本性因素。因此,我们不排除封闭式基金近期的表现是一系列因素刺激下投机形式的再现。在投资价值与风险并存的封闭式基金市场中,投资者应该理性选择投资绩优和折价率高的封闭式基金进行投资,对于近期涨幅过高及已出现溢价的封闭式基金逢高减持。  相似文献   

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正2018年11月,郭某在"海底捞"丰台区某店就餐时,将事先准备好的死老鼠放在火锅内,并以此勒索"海底捞"500万元。2019年3月19日,丰台法院开庭审理此案,被控敲诈勒索罪的郭某当庭认罪悔罪。检方指控,郭某敲诈勒索  相似文献   

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