水果酵素,根本没那么神奇

近期,一种宣称排毒、美容、瘦身圣品的水果酵素备受推崇,网上也流传着多种制作方法。爱美的女性朋友们禁不住诱惑,也开始在家自制水果酵素。可这种自制的饮品真的如传说中的那么神奇吗?能否安全饮用呢?来自日本的酵素酵素一词源于日语,其实就是我们常说的酶。酶是人体大多数生命活动中不可缺少的催化剂,是维持生命与细胞活性的物质。     

减肥品真的那么神奇吗?

35名志愿者实实在在地体验一回,发现——减肥没有灵丹妙药。为了真实地了解目前市场销售的主要品牌减肥产品的情况,帮助消费者正确选择减肥产品,掌握科学减肥方法,《中国消费者》杂志与北京炎黄时代广告公司合作,与去年年中在京举行了一次由减肥志愿者参加的“减肥产品功能调研活动”。8月29日,中消协召开新闻发布会公布了这次调研活动的结果。8种自称减肥效果显著、减肥周期短、价格在67元至98元之间的减肥食品成了被调查的目标,有康而寿减肥茶、雅莱减肥饼干、美福乐减肥套盒、轻身宝女士专用减     

竹炭食品没那么神奇

竹炭是竹子经高温炭化后的产物。近年来,竹炭的作用正不断被神化,继竹炭纤维、竹炭填充物等应用之后,竹炭食品正悄然走进我们的生活,竹炭面包、竹炭面条、竹炭豆、竹炭酒等食物已经摆上了许多城市的超市货架。     

水果酵素能减肥瘦身?医生提醒自制风险高

正近来,网上流传"自制酵素"有助减肥,还能排毒,不少爱美人士纷纷效仿在家自制饮用。可近期却有媒体报道市民因饮用自制酵素引发急性肠胃炎,被送医治疗。医生指出,网传水果酵素的制作方法对卫生条件要求较高,家庭自制时很难达到要求,喝了受到严重的污染的酵素,对人体有害无益。饮用自制水果酵素得急性胃肠炎北京市民夏女士近来看到有人在社交网站上晒帖,     

玩转会展?没那么简单

长期游走于各个不同规模不同领域的展览会当中,笔者发现,用鱼龙混杂和泥沙俱下形容食品行业的会展市场再合适不过.从农田到餐桌的庞大产业链,催生了针对种植、生产、包装、流通、餐饮等各环节形形色色的会展,伴随着食品工业的快速发展,一些审时度势、精耕细作的会展脱颖而出,成为中国乃至世界的知名交流、展示平台,引领着行业风潮;与此同时,市场的巨大需求和较低门槛也为一些组织差、效果差甚至挂羊头卖狗肉的会展提供了生存空间.这一点,相信大部分企业都感同身受.     

电池纤维制衣未来既能发电又能储能

复旦大学先进材料实验室、高分子科学系教授彭慧胜领衔的课题组,最近成功研制出一种新型能源器件——取向碳纳米管纤维。这种新型、柔性的纤维状能源集成器件可以制成一根根像头发丝一样细的纤维状太阳能电池,其直径只有60～100微米,这意味着它们可以像普通化学纤维一样,被编织成衣服、裤子等纺织品。而这些衣裤整体就成了一块太阳能电池,并能实现自身“发电”。     

55℃杯,真的那么神奇吗?

网购的出现让层出不穷的神器进入我们的主活,最近网上出现一种喝水神器,叫55℃杯。把开水倒进杯子,摇晃10多秒,水温就能变成55℃;喝光杯子里的水,再注入冷水,摇一摇,水温又上升到55℃。这种杯子究竟靠不靠谱?为什么其把水温定为55℃?55℃的水是不是最适合人饮用呢?神奇杯子:开水冷水倒进杯都能变成55℃最近几天,55℃杯可以说是占领了朋友圈,微信朋友争相转发分享参与活动,一时间全民总动员不亦乐     

人工甜味剂能减肥吗?

正"人工甜味剂可以带来甜味,热量又很低,是优质的减肥产品。"人工甜味剂全球市场与日俱增,但其实际减肥作用受到颇多质疑。据Medicalxpress网站12月17日报道,《动脉硬化前沿》一项研究指出,人工甜味剂更容易导致肥胖,同时导致2型糖尿病风险增加。南澳大利亚大学医学科学系彼得·克利夫顿教授介绍,人工甜味剂提供强烈甜味的同时不提供热量,目前广泛用于替代食品中的蔗糖、果糖和葡萄糖。人工甜味剂目前市场价值已超过22亿澳元(15亿美元),其减肥效能得到众多消费者和经销商的青睐。     

每天吃点黑醋，健身又能减肥

黑醋作为健身、减肥食品，近来在我国的一些大城市和日本的九州、冲绳等地非常受欢迎。黑醋发酵1-3年就会含有大量的氨基酸。这些氨基酸具有很好的减肥效果。而平常做菜所用的醋，基本是不含有氨基酸的。     

黑枸杞等同软黄金?专家:没那么夸张

正常见的枸杞是红色的,黑色枸杞就成了另类。近期,朋友圈流传:黑枸杞等同软黄金!其富含花青素、抗氧化的作用被凸显,售价也比红枸杞高得多。黑枸杞真这么神奇?野生枸杞多生长在青海、宁夏、甘肃、新疆,在电商平台上,500克红枸杞售价在27.9元-59元。而50克黑枸杞售价最低为78     

大麦青汁能减肥瘦身?专家:还不如吃水果

<正>最近日本的一种大麦若叶青汁在国内很流行,声称其能防癌抗癌、排毒养颜、消炎杀菌、延缓衰老等。但据专家介绍,大麦青汁的宣传有点夸大其词,效果并没有那么好。爱美的女性要想通过喝大麦青汁达到减肥瘦身的目的,恐怕会让你失望。大麦青汁的宣传谎言"大麦青汁"是将大麦生长到20-30公分时的幼苗打成汁或者干燥成粉。广告上号称其"含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素,具有显著排毒功效,是可营养细胞的高碱性、纯天然健康食品"。但据专家介绍,六大营养素无非     

喝乌龙茶能“边睡边减肥”?一项试验如是说

发表在《Nutrients》上的一项研究中,来自日本筑波大学领导的研究团队发现,饮用乌龙茶似乎可以实现"边睡边减肥"的梦想。为了深入了解乌龙茶和单一咖啡因对人体能量和脂肪代谢的影响,该研究团队设计了一项安慰剂对照/双盲/交叉干预试验。12名年龄在20—56岁的男性健康志愿者被分为3组,分别为:含咖啡因的乌龙茶组、咖啡因组和安慰剂组。所有3种饮料均装在350 m L的饮料罐中。     

食盐能消毒可治病?专家表示“你想太多了!”

快速消毒不用慌,一把食盐细菌光。冰箱有异味?放点盐试一试……食盐是日常生活中最为人们熟知的一种调味品,除了调味功能,最近食盐还被一篇篇标着生活小妙招、食盐大作用的文章赋予了某些不可思议的妙用。看完后你可能会惊叹:能消毒可治病,原来你竟是这样的食用盐!那么,食盐真的有我们不熟悉的千般妙用吗?专家友情提示:你想太多了!     

福建春节旅游又爆棚了,为何人气能居全国第二?

<正>福建省旅游局新近发布的统计数字显示,2017年春节假日期间(1月27日到2月2日),福建累计接待游客1863.72万人次,同比增长20.8%;旅游总收入129.74亿元,同比增长25.1%。据中国旅游研究院、携程旅行网联合发布的《2017春节旅游趋势报告与人气排行榜》,福建位列中国国内旅游度假人气排行榜目的地省市第二位,厦门位列十大国内旅游目的地城市第二位。福建旅游为啥如此令人着迷?其实原因很简单。