驱动优质麦农业产业化 率先倡议国家优质麦工程——第三届中国优质麦论坛定义“华北黑龙港优质麦带”

正5月12日,在全民营养周开幕之际,主题为"好麦好面,全民营养"的2018第三届中国优质麦产业发展论坛在河北隆尧举行。论坛上,华北黑龙港优质麦带被首次提出,河北首家优质麦农业产业化联合体"冀南优质麦产业联合体"基地面积突破5万亩,食品种植加工销售全产业链联合行业组织、权威媒体等,共同倡议发起国家优质麦工程。     

继续贯彻《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》积极推动我国大豆产业健康发展

我国大豆作物栽培有悠久的历史,是获取优质蛋白质和脂肪的重要来源.大豆产品营养价值独特.全球大豆产业发生显著变化,我国大豆经济萎缩低迷.我们要共同关注大豆产业,积极作为,推动大豆产业健康发展.     

全国人大代表高向秋:加快推进黑龙江大豆产业振兴

正黑龙江省是国家重要的非转基因大豆尤其是优质食用大豆生产基地,2017年全省大豆种植面积突破5000万亩,种植面积和产量均占到全国1/2,90%以上用于食品加工或直接食用。近年来黑龙江省虽然制定并出台了一些支持和鼓励大豆产业发展的措施和政策性补贴,但我国大豆产业仍面临种植成本高,优质、功能性、高端品种研发投入不足、推广慢,市场体系不建     

对我国大豆食品产业发展的若干构思

一、树立营养发展观,建设我国大豆营养产业众所周知,大豆不仅是优质蛋白质、优质脂肪的一个重要的植物性食物来源,而且还具有许多显著的保健功能,如大豆磷脂、大豆脂质体、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮以及维生素、矿物质和膳食纤维等营养成     

黑龙江大豆产业高质量发展研究—以海伦大豆为例

黑龙江是我国最大的大豆优势产区,研究其大豆产业高质量发展的思路和有效路径,对于振兴我国国产大豆产业,推动供给侧改革,助力乡村振兴战略,促进地方产业经济发展,保障粮食安全具有重要意义。通过对黑龙江大豆产业现状和海伦大豆产业优势进行分析,结合国家重大产业政策导向,提出以海伦大豆为例,基于供应链、产业链、价值链"三链协同"的黑龙江大豆产业高质量发展思路,为推进"十四五"时期我国国产大豆产业发展提供参考。     

海伦市粮食局:市场导向 多措并举 创新大豆三产融合新模式

正为充分挖掘海伦大豆天然富硒、优质高蛋白、绿色无污染、非转基因资源优势,促进大豆产业全面复兴,海伦举全市之力,高站位、谋创新、建平台、延链条,强力推进大豆产业复兴。海伦市成立政府领导牵头的工作小组,建设大豆产业发展中心,组建由多名国内顶级专家和院士组成的海伦大豆产业发展顾问团,制定实施《海伦市支持大豆产业复兴意见》,用高端的规     

全国大豆高产创新纪录 亩产达453.54公斤

正10月1日,国家大豆产业技术体系组织专家对石河子综合实验站大豆高产田进行现场实收计产。一番认真地核查后,专家们宣布:亩产达453.54公斤,创出全国大豆高产新纪录。大豆是我国重要的农产品。国家一直明确提出调整优化农业产业结构,实施大豆振兴计划,多途径扩大种植面积,以求大豆能丰产丰收。自2015年起,新疆农垦科学院作物研究所选用"吉育86"等优质高产大豆新品种,分别创造了亩产385.8公斤、     

中国大豆优势区域布局规划（2008-2015年）

大豆是世界最主要的油料作物,是人类优质蛋白和油脂的主要来源,也是我国进口量最大的农产品。 为充分挖掘我国大豆生产潜力,努力增加供给量,确保一定自给率,本次规划将扩大大豆优势区域布局。优势区域范围从东北扩大到黄淮海,从高油大豆扩大到高蛋白类型。根据生态特点、市场区位、生产规模、产业基础等情况,进一步完善大豆优势区域布局,将我国大豆分为东北高油大豆区、东北中南部兼用大豆区和黄淮海高蛋白大豆区三个优势区域。     

把大豆产业做大做强

本文就如何把我国大豆产业做大做强提出了几点见解：充分发挥大豆“多功能”优势，提高大豆产业的社会效益地位；充分发挥大豆“产业带及其产业化”优势，转变大豆生产的增长方式和经营方式；充分发挥大豆“优质名牌”优势，建立市场准入制度，提高大豆产业的市场竞争效益地位。     

优质麦是好营养好口味的源头——记中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长、秘书长杜荷发言

正6月6日,以"享优质小麦·过优质生活"为主题的第五届中国优质麦产业发展论坛在河北省邢台市隆尧县举行,集中展示了国家级优质麦代表"师栾02-1"的最新种植成果,深度解析了国产优质麦的优势和特点。论坛由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办,今麦郎面品有限公司承办,来自中国食品工业协会营养指导工作委员会、中国农业科学院、中国社会科学院、河北农林科学院粮油作物研究所、农业农村     

"双蛋白工程"与中华民族的强盛——以"双蛋白工程"振兴计划实现温总理的"梦"

本文针对我国居民营养健康面临营养不足和营养过度而致营养失衡问题,在分析我国奶业和大豆产业的发展困境等诸多因素基础上,提出通过借鉴国际先进经验,科学继承并发扬以优质植物蛋白食品为主要膳食蛋白质资源的中国传统饮食文化,发展中国大豆产业,提升乳业优化空间,实施"双蛋白(大豆蛋白+牛奶蛋白)工程"振兴计划,即在全民中推广优质双蛋白营养健康型食品,倡导平衡膳食和营养质量新理念,以解决影响国民健康的双重营养问题,从而走出一条具有中国特色的强壮民族的营养健康新路.     

高附加值大豆加工新产品效益分析与功能研究

本文通过工程实践,证明自主创新专利技术生产的"高纯度大豆低聚肽"、"高染料木苷含量大豆异黄酮"、"大豆复合功能因子"等新产品具有高附加值和防治"现代生活方式病"的作用,由于其国内、外市场前景广阔,对于缓解我国大豆产业危机将起到一定作用。     

黑龙江建立非转基因大豆工程技术创新体系

<正>7月6日,"黑龙江大学—谷和非转基因大豆工程技术研究中心"在黑龙江大学成立,研究中心的成立将加快建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系,促进高校与企业深度融合,促进"非转基因大豆"产业的振兴。"黑龙江大学—谷和非转基因大豆工程技术研究中心"由黑龙江大学与黑龙江谷和农业集团协同共建,中心将以企业发展的市场需求为导向,依托黑龙江大学在科技、人才方面的优势,共同构建以促进"非转基因大豆"产业振兴为目标的产学研科技创新平台。中心成立后,将借鉴国际非转基因大豆市场细分的经验,选育适合黑龙江种植的高产量、高蛋白含     

多方联动破解非转基因大豆产业困境

大豆是我国最重要的油料作物,是人类优质蛋白和油脂的主要来源,也是我国进口量最大的农产品。全国有4200万农民从事大豆生产,大豆产业与种植业、加工业、养殖业、饲料工业和食品工业等密切相关,是关系豆农生计的重要民生产业,在我国具有极其重要的地位。黑龙江省是我国非转基因大豆主产区,常年大豆种植面积占全国大豆种植面积的37%～44%,总产量占全国的38%～46%,商品率达80%以上,直接从事大豆种植的农民近1000万,占全国1/4。因此,如何破解洋大豆对黑龙江非转基因大豆产业围堵困境,对振兴我国民资大豆产业具有重要意义。     

国产大豆产量创十年来新高 我国亟需打响“中国大豆”品牌

正由于收购价上涨,加上国家加大补贴力度,我国大豆种植面积连续3年增加,预计今年大豆产量将达到1580万吨,为2006年以来的最高水平。但"卖难"以及低价竞争依然困扰农民和国产大豆产业。国产大豆加工企业需要联合各方力量,打造品牌形象,并拓展食品深加工业务,才能将国产大豆的食用消费优势发挥出来。     

我国大豆进口对大豆产业安全带来的影响及对策分析

在探讨我国大豆种植业发展的现状和存在的问题基础上,分析了大豆产业供需结构和国际资本冲击对我国大豆产业安全的影响。提出了包括种植补贴、非转基因扶持、技术提升、定价权以及"绿箱政策"在内的农业政策和贸易政策相结合的大豆产业综合安全政策,对缓解我国大豆产业危机和保障粮食安全都具有非常重要的现实意义。     

第一章 吃的基础课④

正大豆制品推荐摄入量大豆因富含优质蛋白曾被推荐为肉类的替代品。大豆,尤其是大豆制品,如豆腐、干豆腐、素鸡等还含有丰富的钙。而优质蛋白和钙,恰好是奶类的营养特征。因此,《中国居民膳食指南2007》把大豆制品和奶制品合并推荐":每天吃奶类、大豆或其制品"。而且该指南建议,每天吃30~50克大豆(干大豆,或与     

以创新思维促龙江大豆产业振兴

<正>8月11日"第二届中国大豆产业高峰论坛暨中国大豆产业可持续发展高端论坛"在哈尔滨召开。据了解,在农业供给侧结构性改革的推进下,东北地区积极进行农业种植结构调整和技术创新,新兴农业组织如雨后春笋般涌现,与此同时,国产大豆消费增长迅猛,而且在相关龙头企业的带动下,期货等风险管理工具在大豆产业广泛应用,这为国产大豆产业特别是黑龙江大豆产业振兴创造了难得的机遇。政策和种植效益推动国产豆恢复性增长     

狠抓终端 做强核心——我国豆制品企业发展策略

豆制食品,华夏美食,源于中国,风靡世界,"菽乳精华,惠泽人间"。大豆含有较高的蛋白质,故被誉为"优质蛋白质仓库"。我国豆制品历史悠久,品种繁多,风味独特,营养丰富,因而成为东方传统食品中的一支奇葩。如:高碑店的豆腐丝、淮南的豆腐等等。随着对大豆食品健康功效研究的不断深入以及人们越来越重视自身的健康,豆制品成为一种消费趋势,形成了"健康长寿,不可一日无豆"的饮食观念。豆制品既有较高的营养价值和食疗价值又承载着我国深厚的饮食文化底蕴,深受消费者的青睐,形成了很大的消费市场。被推荐为具有广泛健康意义的功能性食品。目前,我国大豆产业机遇与挑战并存:国际国内大豆需求量巨大,但同时也有来自国际跨国公司的竞争及大豆行业自身存在的问题。在这种形势下,从国产大豆满足国民健康需求,到龙头企业的生产宣传,再到国家政策的大力支持。随着现代技术的融入,工业化水平的提高,使传统豆制品产业迅速提升,成为21世纪最具发展潜力的产业。     

龙江农投为中国大豆产业创新发展献智助力

<正>第四届中国大豆产业国际高峰论坛在哈召开孟秋之季,金豆鼓荚,丰收将至。8月16日,由黑龙江省农业投资集团联合主办的"第四届中国大豆产业国际论坛暨新时期产融结合创新发展论坛"在哈尔滨召开,来自国内外的大豆产业精英齐聚一堂,共谋中国大豆产业发展。省政府副秘书长邢志广、省农业农村厅副厅长李世润等领导出席开幕式并致辞。中国大豆产业协会会长、省农投集团党委书记、董事长杨宝龙;北京大学校务委员会副主任、汇丰商学院院长海闻;中国工程院院士、南京农业大学作物遗传育种学教授盖钧镒等专家、学者出席大会,并发表主题演讲。