响应面法优化结香花总黄酮提取工艺及其抗氧化活性

采用响应面法优化结香花中总黄酮的提取工艺,评价其抗氧化活性。在单因素实验的基础上,以乙醇浓度、液料比、提取温度、提取时间为优化因素,总黄酮得率为评价指标,采用Box-Behnken法优化结香花总黄酮的提取工艺;利用DPPH和ABTS自由基清除实验检测结香花总黄酮的抗氧化能力。结果表明,结香花总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度80%,液料比35:1,提取温度83℃,提取时间85 min,总黄酮得率22.76 mg·g-1。最佳工艺条件下得到的提取物具有一定的清除自由基能力,且与总黄酮含量呈明显的浓度依赖性,体外清除DPPH自由基和ABTS自由基的IC₅₀值分别为0.75和0.98 mg·mL-1。     

火麻仁黄酮的超声提取工艺及其抗氧化活性研究

采用超声波辅助乙醇提取的方法对火麻仁中的黄酮提取工艺进行了研究,并考察了火麻仁黄酮对DPPH自由基的清除效果。单因素试验分别考察了提取时间、提取温度、超声功率、乙醇浓度、液料比对黄酮提取量和黄酮清除DPPH自由基清除效果的影响。并利用通过响应面法优化得到了火麻仁中黄酮的最佳超声辅助提取工艺条件。结果表明,火麻仁中黄酮的最佳提取工艺条件为:提取时间1.8h、提取温度80℃、超声功率240W,乙醇浓度70%、液料比35∶1,此条件下得到的黄酮提取量为4.61mg/g,对DPPH自由基的清除率为87.25%。     

花椒叶黄酮的微波提取及其抗氧化性研究

利用微波法提取了花椒叶黄酮,得率7.64%。考察了乙醇浓度、料液比、微波功率、提取温度和时间对花椒叶黄酮得率的影响,测定了花椒叶黄酮进行抗氧化性能,并与抗氧化剂Vc做比较。结果表明,微波提取花椒叶黄酮的最佳条件:温度70℃、乙醇浓度65%、料液比1∶30、微波功率500 W、提取时间4min。花椒叶黄酮清除羟自由基和对卵黄蛋白脂质抗氧化能力比Vc强,总抗氧化活性、清除超氧阴离子和清除DPPH自由基的能力比Vc弱。     

花椒黄酮的微波提取及抗氧化活性研究

利用微波法提取了花椒黄酮,得率为11.78%。考察了乙醇浓度、料液比、微波功率、提取温度和时间对花椒黄酮得率的影响,测定了花椒黄酮的抗氧化性能,并与抗氧化剂Vc做比较。结果表明,微波提取花椒黄酮的最佳条件:温度60℃,乙醇浓度70%,料液比1:35,微波功率400W,提取时间5min。花椒黄酮在清除羟自由基和对卵黄蛋白脂质抗氧化能力比Vc强,总抗氧化活性、清除超氧阴离子和清除DPPH自由基的能力比Vc弱。     

荷叶黄酮提取工艺及抗氧性研究

研究荷叶黄酮提取工艺条件,优化荷叶中黄酮提取的工艺参数;研究荷叶黄酮抗氧化作用。以百朋荷叶为原料,采用单因素试验及正交试验设计,从乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比等方面,对提取荷叶黄酮工艺进行优化;并研究荷叶黄酮对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除作用。结果表明:乙醇浸提荷叶黄酮的最佳工艺参数为乙醇浓度为60%、浸提温度70℃、浸提时间1小时、浸提固液比l:60;荷叶黄酮对羟自由基、超氧自由基均有明显的清除作用,且最高清除率分别为55%,45%;荷叶黄酮对油脂有一定的抗氧化性。结论:在优化工艺参数下荷叶中黄酮的提取率为130.83mg/g;荷叶黄酮有一定的抗氧化作用。     

荷叶黄酮的闪式提取工艺及其抗氧化作用研究

以荷叶为原料,探讨闪式提取法提取荷叶黄酮的最佳工艺及其抗氧化作用。在单因素试验的基础上,选取液料比、乙醇浓度、提取时间为自变量,以荷叶黄酮得率为响应值,较为系统地研究了各因素及其交互作用对荷叶黄酮得率的影响,并通过对荷叶黄酮总还原能力及DPPH自由基清除能力的测定来评价其抗氧化活性。结果表明,利用闪式提取法提取荷叶黄酮的最佳工艺为:液料比21:1(m L/g)、乙醇浓度59%、提取时间30s。在此条件下时荷叶黄酮得率最高,平均值高达5.4993%,该法优于已有报道的其他提取法。抗氧化试验显示荷叶黄酮具有较强的总还原能力和DPPH自由基清除能力,表明其具有较强的抗氧化活性。     

柿子黄酮超声波辅助提取及其抗氧化和抑菌性的分析

研究了柿子黄酮超声波的辅助提取工艺及其体外抗氧化活性和抑菌活性。采用单因素试验和L~9(3~4)正交试验研究了柿子黄酮的提取工艺;以抗坏血酸(Vc)为对照,测定了柿子黄酮的总还原力以及对DPPH自由基和OH自由基的清除作用;采用牛津杯法测定了柿子黄酮对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌圈大小。试验结果表明:影响柿子黄酮提取效果的各因素的主次顺序为:料液比、乙醇浓度、提取温度、提取时间,柿子黄酮的最佳提取工艺条件为:提取温度50℃,乙醇浓度80%,料液比1:30(g:m L),提取时间10 min。     

五爪金龙叶总黄酮的提取、纯化及抗氧化活性研究

采用超声辅助提取五爪金龙叶总黄酮,在单因素试验基础上,利用正交试验优化提取黄酮的最佳工艺条件,粗黄酮经大孔树脂HPD600纯化,通过测定精制黄酮和抗坏血酸的还原力、羟自由基消除能力和DPPH自由基的清除能力,来评价其抗氧化活性。结果表明,五爪金龙叶总黄酮的最佳提取条件为温度50℃,乙醇浓度80%,料液比1∶35(g·m L-1),时间15min,超声功率120W,总黄酮的提取率可达3.613%。大孔树脂纯化后黄酮含量由18.53提高至83.62%。五爪金龙叶纯化黄酮的还原能力、羟自由基消除能力比同浓度的抗坏血酸差,但随着浓度增大而增大;DPPH消除能力和同浓度抗坏血酸相仿,五爪金龙叶黄酮具有一定抗氧化活性,可作为天然抗氧剂开发。     

响应面法优化菠萝蜜果皮黄酮提取工艺

采用乙醇浸提法从菠萝蜜果皮中提取黄酮,研究了液料比、乙醇浓度、提取时间和提取温度等对菠萝蜜果皮黄酮得率的影响并采用响应面实验设计和多元二次回归分析优化了此提取工艺。结果表明,乙醇浓度76%,料液比1∶22(g/m L),提取温度68℃,提取时间2 h为最佳提取工艺条件。验证实验得到黄酮提取量为23.512 mg/g且黄酮对DPPH自由基的清除能力与V_C相当。各因素对菠萝蜜黄酮得率的影响次序是:提取温度料液比乙醇浓度提取时间。因此,从菠萝蜜果皮中也能获得较高得率的黄酮,且该黄酮具有良好的抗氧化能力。     

玉米须抗氧化物质乙醇提取工艺及清除自由基活性

以提取率为指标,运用单因素试验和响应面优化方法,研究玉米须中抗氧化物质的乙醇提取工艺。考察液料比、提取温度、提取时间、提取次数和乙醇体积分数的影响。结果表明,对提取率影响较大的因素是液料比、提取次数和乙醇体积分数,确定最佳提取工艺,即提取溶剂采用80%乙醇,液料比24∶1 mL/g,在60℃下提取90 min,共提取3次。采用该工艺,玉米须中抗氧化物质的提取率为3.72%。考察不同提取率的玉米须抗氧化物质对DPPH自由基和羟自由基的清除活性。结果显示,乙醇提取的玉米须抗氧化物质可以清除2种自由基,并且其提取率升高不影响对自由基的清除活性。     

超声波—大孔树脂联用提取富集追风七总黄酮及其清除自由基活性研究

采用超声波法提取、大孔树脂富集纯化追风七总黄酮,并测试其清除自由基活性能力。以液料比、乙醇浓度、超声功率、超声温度、超声时间为自变量,总黄酮提取量为因变量,采用单因素试验和响应面设计优化提取工艺;以总黄酮的吸附量和解析率为评价指标,考察纯化追风七总黄酮大孔树脂的吸附性和洗脱参数;采用清除DPPH自由基活性评价追风七中总黄酮的抗氧化能力。结果表明:超声提取追风七总黄酮的最佳工艺为:超声功率300 W、乙醇浓度45%、液料比161(mL/g)、超声时间102min,超声温度73℃,在该条件下总黄酮提取量为17.02mg/g;AB-8树脂富集纯化追风七总黄酮最佳工艺条件为:树脂柱径高比16,上样质量浓度为0.5g/mL,上样量为20mL(2BV),乙醇体积分数40%,洗脱液用量60mL(6BV)。纯化后总黄酮保留率达83.3%,精制倍数达4.5倍,总黄酮含量达61%。清除自由基试验结果表明:总黄酮纯化物的IC50明显小于总黄酮提取物,略大于VC,其DPPH自由基清除IC50值为57.4μg/mL,其IC50大小顺序为VC总黄酮纯化物总黄酮提取物。     

绵竹叶黄酮的提取工艺及体外抗氧化性研究

利用微波辅助提取绵竹叶黄酮,在单因素试验基础上,采用响应面优化法确定最佳提取工艺。以芦丁为对照品,采用三氯化铝标示法测定提取黄酮含量,结果显示,响应面提取绵竹叶黄酮最佳工艺为提取温度70℃、乙醇体积分数84%、料液比1∶18(g/m L)。在此条件下,绵竹叶黄酮提取含量为1.641%。提取的黄酮进行体外抗氧化试验,与维生素C对照,在超氧自由基、DPPH、羟基自由基的抗氧化试验中,均表现较好的抗氧化能力。     

高良姜中总黄酮提取与DPPH自由基清除活性研究

通过正交试验优化了高良姜黄酮的提取工艺.结果表明,乙醇浸提法提取高民姜总黄酮的最佳工艺条件为浸提温度70℃、料液比1:25g/mL、乙醇浓度60％、提取时间2h,通过DPPH自由基清除实验研究了高良姜总黄酮的抗氧化活性,结果表明:高良姜黄酮具有一定的抗氧化活性,且随着浓度增加,抗氧化性能增强.     

薰衣草残渣中黄酮的超声辅助提取工艺及其抗氧化活性

以薰衣草水蒸汽蒸馏法提取精油后的残渣为研究对象,采用响应面实验法对薰衣草残渣中黄酮的超声辅助提取工艺进行优化,并通过总抗氧化能力、DPPH自由基清除能力、还原力和铁离子螯合能力评价黄酮纯化物的抗氧化能力。结果表明,黄酮最佳提取工艺条件为:提取时间为92 min,乙醇浓度为74%,提取温度为48℃,料液比(w/v)为1:10。在此条件下实际测定的黄酮提取率可达到(3.1125±0.2010) mg/g。黄酮纯化物总抗氧化能力最大达到86.32%±1.59%,DPPH自由基清除能力最大值为81.11%±1.36%,还原能力最大值为0.456±0.02,铁螯合能力最大值为76.25%±1.04%。结论:经优化的黄酮提取工艺稳定可行,黄酮纯化物具有较好的抗氧化活性,可为薰衣草的综合利用提供一定的科学依据。     

响应面法优化玉米须黄酮提取工艺

采用响应面法优化玉米须黄酮的提取工艺条件。以乙醇体积分数、提取温度、提取时间和料液比为考察因素,黄酮提取率为响应值,进行四因素三水平Box-Behnken试验设计,获得多元二次回归方程;考察玉米须黄酮体内抗氧化作用。结果表明：最佳提取工艺条件为乙醇体积分数58%、提取温度78℃、提取时间1.7h、料液比1:26(g/mL),此工艺条件黄酮得率为0.41%。玉米须黄酮能够降低血清和肝脏中的丙二醛含量,增加超氧化物歧化酶活力,具有一定的抗氧化能力。     

紫苏叶黄酮超声辅助提取工艺优化及其抗氧化活性

为探索超声辅助提取紫苏叶黄酮类物质的最佳工艺及其抗氧化活性,该试验通过考察超声功率、提取时间、乙醇体积分数、料液比和提取温度对紫苏叶黄酮提取量的影响,以黄酮提取量为指标,筛选并确定最佳单因素范围,设计响应面试验得到最佳提取工艺为超声功率313 W,提取时间31 min,乙醇体积分数37%,料液比1∶15(g/mL),提取温度50℃。在此工艺条件下,紫苏叶黄酮提取量为22.48 mg/g,紫苏叶黄酮提取液对DPPH自由基、ABTS⁺自由基和羟基自由基的清除率分别达到82.58%、57.89%和48.78%,为进一步深入研究和开发紫苏叶黄酮提供理论支持。     

响应面优化超声辅助提取黄秋葵嫩果黄酮工艺及其清除羟自由基能力

该研究以黄秋葵嫩果为研究对象,采用超声辅助乙醇提取优化了黄秋葵嫩果黄酮的提取工艺。在单因素试验的基础上,以黄酮得率为响应值,对影响黄秋葵嫩果黄酮得率的4个因素进行Box-Behnken试验设计与优化,分析提取过程中乙醇浓度、料液比、提取温度和超声时间对黄酮得率的影响,并初步研究了黄酮提取物对羟自由基的清除作用。结果表明,黄秋葵嫩果黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度66%、料液比1∶31(g/mL)、提取温度60℃、超声时间31 min,在此最佳条件下黄秋葵嫩果黄酮得率为4.71%。在相同质量浓度下,该试验所提取的黄秋葵嫩果黄酮对羟自由基的清除效果高于Vc,且与浓度呈正相关。     

接骨木茎总黄酮的提取及DPPH自由基清除活性

主要采用乙醇浸提法,以乙醇浓度、提取时间、提取温度和料液比四因素三水平正交设计试验优化接骨木茎黄酮的提取工艺,并初步研究了它的类型和二苯代苦味肼基自由基清除活性.结果表明,影响接骨木茎总黄酮提取率的因素大小依次为提取温度>料液比>提取时间>乙醇浓度.黄酮的最佳提取工艺:乙醇浓度95%,料液比为1 :20,提取时间为1h时,提取温度为80℃.在此条件下,黄酮提取率可达1.37%.紫外-可见吸收光谱扫描,硼氢化钠、乙酸镁和浓硫酸化学显色鉴定它属于二氢黄酮,它具有较强的DPPH自由基清除活性,黄酮浓度的增加,清除率愈高,半数抑制浓度IC50为23.81μg/mL.     

革命菜黄酮类化合物提取及其抗氧化性研究

目的：优化提取革命菜黄酮类化合物的最佳工艺条件并测定其体外抗氧化性。方法：采用L9(34)正交试验法研究从革命菜中提取黄酮类化合物的最佳提取工艺,考察乙醇体积分数、浸提温度、浸提时间及料液比四因素对提取效率的影响,并测定其体外抗氧化活性。结果：革命菜黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%、浸提温度65℃、浸提时间3.5h、料液比1:30(g/mL)。在最佳工艺条件下,测得革命菜中黄酮类物质提取量为31.88mg/g;革命菜黄酮类化合物对羟自由基具有明显的清除作用,且随着黄酮质量浓度增加,清除能力增强;对超氧阴离子自由基具有一定的抑制作用。结论：革命菜黄酮类合物抗氧化活性明显,具有开发利用价值。     

调味香料排草中黄酮的提取条件优化及抗氧化活性的研究

采用超声波辅助提取法从调味香料排草中提取黄酮类化合物,并采用大孔树脂对黄酮粗品进行纯化,研究了其抗氧化活性。排草黄酮的最佳提取条件为:提取时间80min、温度50℃、乙醇浓度50%、料液比1∶40,在此条件下排草黄酮的得率为3.16%。最佳纯化条件为:HPD-100大孔树脂,上样液pH为4,上样流速为1.5BV/h,洗脱剂乙醇浓度为80%,洗脱流速为1.5BV/h。经纯化后排草黄酮的纯度由原来的24.8%提高到68.1%。排草黄酮显示了较强的清除DPPH自由基和抗氧化能力,但略低于维生素C,其IC50值为36.25μg/mL。