茶诗谈趣（二十二）——茶联漫话

对联也叫“楹联”，通常悬挂或粘贴在壁间、柱上。楹即柱子。楹联是一种相对偶的文句，字数多少无定规，但要求对仗工整、平仄协调。它是诗词形式的演变。对联相传起源于五代后蜀，至宋代推广用在楹柱上，后又遍作装饰、交际与庆吊之用。清代梁章钜撰有《楹联丛话》，当代福建学者炉火编有《中华茶联选》。今之新楹联也有不受对偶、平仄制约的，反映的多系新思想、新内容。     

王琼说茶（二）

一片飘雷，能说出一段辛酸的往事,一段一段故事．诞生在夏季．或是几年前的冬天,春天的成为童话．夏季的凝成诗篇．冬天的写成凄冷的散文．而现实的则转换成精神的，心灵于是有了季节.     

浅谈茶联

浅谈茶联炉火编辑先生约我谈谈“茶联”，盛情难却，勉力应之。茶联是我国茶文化的一个重要组成部分，是在群众性茶文化活动中产生并发展起来的。茶联不比茶诗，以题咏功用者为多，除供雅赏外，不少还具有广告的效果，其实用意义似胜茶诗一筹。下面试举一些联例，与大家一...     

浅谈蛋糕（二）

蛋糕是西点中最为常见的品种之一。蛋糕的品种很多，按其用料特点和制作原理可分为清蛋糕（海绵蛋糕），油脂（水果）蛋糕。按其使用原料、搅拌方法和面糊性质的不同一般可分为三大类：面糊类蛋糕（油脂蛋糕类）、乳沫类蛋糕（海绵蛋糕类）、戚风类蛋糕。上述各类蛋糕品种变化，统称为“花色蛋糕”。     

中华茶联选录(二)

集句联(原稿收录 88联 )奇书窥鸟迹 ,赐茗出龙团。 (苏东坡 )棋从岳僧复 ,茶共蜀客尝。 (金冬山 )骏马明珠投赠 ,粥鱼茶饭荒寒。 (龚自珍 )山气花香无著处 ,笔床茶灶暂安居。 (李越缦 )扫来竹叶烹茶叶 ,劈碎松根煮菜根。 (郑板桥 )昼课捶钟花落后 ,夜灯煮茗客谈初。 (袁祖光 )矮纸斜行先作草 ,晴窗细乳戏分茶。 (陆游 )自扫竹根培老节 ,愿携茶具作新欢。 (山谷、宛陵 )。焙茶就鼎寻园叟 (高咏 ) ,种竹当窗似列候 (吴清涟 )。银梭入馔初张罢 (高士奇 ) ,石屋支铛旋煮茶 (顾炎武 )。楼影半连深岸水 (张祜 ) ,茶烟轻落花风 (杜牧 )。梅子弄黄…     

浅谈胶印轮转机（二）

2.可变尺寸印刷辊筒组 轮转机如按印刷辊筒尺寸来分的话,可分为固定尺寸与可变尺寸轮转机。固定尺寸即印刷单元是固定的其印刷辊筒(包括印版辊筒、橡皮辊筒)为一固定的尺寸而不可改变,所能印刷的产品尺寸限制在一固定的范围内。目前国内的轮转机大都为固定尺寸;在国际上固定尺寸轮转机的使用也很普遍。而可变尺寸,即轮转机印刷单元的印刷辊筒有几种不同的尺寸可     

浅谈茶联(三)

茶一向为佛门所珍视,这不仅因为僧众坐禅需要茶的“破睡”功夫,还因为茶所具有的和淡净明品格恰与佛家的理念相一致。正因为禅与茶早就有了不解之缘,况佛门又是雅仕名儒常至之场所,品茗、叙旧、吟诗、题柱也就成了寻常之举,于是便有了佛文化与茶文化的相互融合和积淀...     

浅谈面粉厂节能措施（二）

正电机功率因数补偿无功功率不但增加线损和设备的发热,更主要的是功率因数的降低和降低了电网的有功功率,S2=P2+Q2,当COSф≈1时,Q=S×sinф≈0,此时有功功率P≈S。变频器的动态功率因数补偿功能可使无功功率近似为0,从而增大电网的有功功率,减少了无功损耗。     

茶诗谈趣（二）──《茶歌》赏析

茶诗谈趣（二）──《茶歌》赏析钱时霖（杭州市茶叶科学研究所）卢仝的《茶歌》，烤炙人口，一千多年来一直为人们所津津乐道。《茶歌》的全称为《走笔谢孟谏议寄新茶》，也略称《走笔章》，可称得上历代来的最佳茶诗．史书说卢仝好饮茶，为茶歌，句多奇警。宋蔡正孙《诗...     

茶馔美食的源起与发展（二）

上篇介绍了先秦、南北朝、隋唐宋时期茶馔美食的发展情况，本篇介绍元明清时期以及现代社会茶馔美食的继承与发展。     

绿蚁新醅酒 木樨金灯茶（二）

正花与茶的联姻,大概从中国人喝茶那天起就成为一条或隐或显的副线。中国茶文化的勃兴应在唐代,陆羽在《茶经》中豪迈地宣称:滂时浸俗,盛于国朝,两都并荆俞间,以为比屋之饮。在这个过程中,僧人与文人是两大主力群体。但唐朝人煎时茶,会在茶汤里添加许多东西,旋沫翻成碧玉池,添酥散出琉璃眼。对此,     

茶联三副

为《红楼茶韵》题联石破天惊传妙记诗香茶韵绘红楼 注:《红楼茶韵》是李茂荣先生创作的工笔重彩系列组画书赠湖畔居联茶香鸟语增人寿     

茶联拾趣

中国是世界著名的茶叶王国,中国人不仅嗜茶,而且有“客来敬茶”的良好传统.古往今来,在“以茶联谊”的茶楼、茶馆、     

茶诗谈趣（五）──茶声

茶诗谈趣（五）──茶声钱时霖（杭州市茶叶研究所３１１１１５）古代文人墨客往往喜欢自己动手煎茶，这主要可能是由于两个原因：其一，自己煎起来的茶好吃，至少是更合乎自己的口味。其二，当作一种享受，亦即视煎茶为一种乐趣。在煎茶中，文人墨客们颇为快意和悦耳的是...     

茶诗谈趣（一）

茶诗谈趣（一）钱时霖（杭州市茶叶科学研究所）编辑先生从丰富和活跃刊物内容角度考虑，约我写些茶文化方面的文章。茶文化内涵丰富，而最为琳琅满目者莫过于茶诗。故想以“茶诗谈趣”为题作点系列介绍，供《茶叶机械杂志》读者在紧张工作之余，边喝茶调息，边品味这些茶...     

王琼说茶（一）

茶在中国已有4000多年的历史。由“煎茶待客”演化而成的聚饮方式——茶宴、茶话、茶会，可算是古代情趣生活的三部曲。茶，留下了无数名传四方的佳话，也折射出中华民族的文明。     

浅谈茶联——诗钟体例简说

诗钟形式如诗似联 ,是清初才出现的一种诗联体。诗钟作法 ,是拟选意义绝不相同的两个词 ,或分咏 ,或嵌字 ,吟成对仗工整的七言两句 ,使其成为一联。诗联的平仄格式同七律的颈颔联 ,运用时可参照律诗“一三五不论 ,二四六分明”之法 ,非节奏停顿处平仄可以从宽 ,但要避免“三仄脚”、“三平调”和“犯孤平”。关于诗钟的缘起 ,王鹤龄先生认为源于酒令。最初传为闽人所制 ,清道光初年已见于江浙一带 ,咸丰年间流传到北京 ,广东、山东、湖北、四川等地开展也较早。但以文化发达地区较为盛行。“反右运动”后 ,该项活动已完全停顿了下来。 80年…     

你说，我说，大家说茶（二）

又逢一年之春．新茶面市．茶香扑鼻,沁人心脾．爱茶人,茶人异常欣喜。