营口市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全专项整顿见成效

今年以来,营口市食品药品监督管理局共完成餐饮服务食品安全检查230余次,取得阶段性工作成果,确保了我市餐饮消费环节食品安全。一是学校及托幼机构食堂食品安全专项整顿。在制定并组织实施《营口市学     

开展夏季餐饮 食品安全专项检查

<正>河南省开封市龙亭区食安办主任、区食药监局局长郭建伟带领执法人员对龙亭区新都汇上河小吃城、七盛角民俗商业街等餐饮服务提供单位开展了夏季餐饮服务食品安全专项检查。此次专项检查主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点,以凉拌即食食品、生鲜肉及肉制品、乳制品、豆制品等夏季餐饮服务食品安全隐患较为突出的食品品种,以原材料采购贮存、凉菜加工制作、     

辽宁本溪市食品药品监督管理局开展餐饮环节食品原材料专项检查

日前本刊从有关部门获悉：为进一步加强对餐饮服务单位的监督管理,切实落实好、执行好索证索票管理制度,从食品进货采购源头上消除安全隐患,辽宁本溪市食品药品监督管理局于今年3月份开始,对所辖餐饮单位开展食品原材料采购索证专项检查。     

江苏省食品药品监督管理局关于组织开展全省流通环节农村食品安全专项整治的通知

各市工商行政管理局,南京市食品药品监管局,苏州工业园区、张家港保税区工商行政管理局,昆山、泰兴、沭阳工商行政管理局：为进一步加强农村食品安全监管,严厉打击销售假冒伪劣食品违法行为,保护广大农民合法权益,维护农村食品市场秩序,经研究,省食品药品监管局决定自2014年3月5日起至6月20日组织开展全省流通环节农村食品安全专项整治。现就有关事项通知如下：     

辽阳市食药监局开展冬季餐饮服务领域食品安全专项整治

<正>为切实加强餐饮服务领域的监督检查力度,有效预防冬季食物中毒事故发生。近日,辽阳市食药监局组织开展了冬季餐饮服务食品安全专项整治行动。此次专项整治行动,主要以全市范围内的美食城、火锅店等大型餐饮单位为重点,从餐饮服务从业人员健康体检情况、火锅底料及配料、肉类储存是否符合条件、餐饮具是否按规定进行消毒等方面展开专项整治。检查中发现各餐饮单     

重庆市食品药品监督管理局发出首张餐饮服务许可证

2009年10月30日，重庆市第一张由食品药品监管部门签章的餐饮服务许可证正式发出。     

为孩子们撑起食品安全的保护伞——湖南省岳阳市食品药品监督管理局强力推进学校餐饮整治

<正>岳阳市每天有近万名学生在学校食堂就餐,因此学校食堂食品安不安全、卫不卫生就关系到这些孩子们的快乐学习和身体健康。作为岳阳市食品的监管者,岳阳市食品药品监督管理局通过多方面入手,强力推进学校食品安全监管工作,全力为孩子们撑起一把强有力的食品安全保护伞。一、按照"五统一"标准规范学校餐饮食品安全管理好的管理制度是保障食品安全的基石,该局通过吸收其他地区先进经验,结合本市监管实际,制定了"五统一"标准规范学校餐饮食品安全管理。一是统一餐饮服务食品安全管理制度。制定完善餐饮服务食品安全管理制度,进一步规范和完善餐饮管理制度、各种程序性文件、食品安全事故应急处置预案等。二是统一餐饮服务食品记录台账。包括食品及原料、食品添加剂、食品相关产品采购验收和出入库管理记录;从业人员管理记录;食品安全检查记录;餐饮具消毒保洁记录;餐厨废弃物处理记录;重大活动及大型餐饮聚餐食品留样记录等。三是统一餐饮服务单位食品安全监管档案。建立健全餐饮食品安全监管     

祁门县市场监管局开展网络餐饮食品安全专项整治行动

<正>为进一步规范网络餐饮经营行为,维护广大消费者合法权益,近日,安徽省祁门县市场监管局结合不忘初心牢记使命主题教育,以人民群众关切的网络餐饮领域食品安全为切入点,集中力量开展了网络餐饮食品安全突出问题专项整治行动,坚持线上线下齐抓共管的原则,净化网     

全面推进沈阳市餐饮服务食品安全整顿工作——沈阳市食品药品监督管理局创新工作纪实

沈阳市食品药品监督管理局按照行动要加快、整顿要到位、措施要扎实、成效要巩固的工作要求,全面履行餐饮服务食品安全监管新职能,夯实基础。起步于高,落脚于稳,着眼于新,通过明确整治目标、创新工作监管机制。     

江西省食品药品监督管理局、江西省旅游局关于印发江西省2014年旅游景区餐饮服务食品安全整治方案的通知

各设区市食品药品监督管理局、旅游局,樟树市食品药品监督管理局：为全面贯彻落实全省旅游产业发展战略,加强旅游景区餐饮服务食品安全监管,提高旅游景区餐饮服务食品安全水平,确保游客饮食安全,推动我省旅游产业健康发展,省食品药品监督管理局、省旅游局制定了《江西省2014年旅游景区餐饮服务食品安全整治方案》,现印发给你们,请结合本地实际,认真贯彻实施。     

杭州部署火锅餐饮食品安全专项整治

1月15日晚,央视《焦点访谈》报道了浙江省杭州市部分火锅餐饮店问题,杭州市市场监管局对此非常重视,连夜主持召开紧急会议,迅即部署,连夜通知全市16个区（县市、管委会）市场监管部门,紧急开展专项整治行动。
　　一是突出重点全面排查。从1月16日起（包括双休日）全市市场监管系统集中人员力量,重点排查整治火锅店、大中型餐馆（宾馆、饭店）、美食城、美食街和商业综合体餐饮集中区域,力争在1月31日前完成全面排查任务,明确整改要求,解决突出问题。     

江苏省食品药品监督管理局关于《进一步加强餐饮服务食品安全监管切实预防夏秋季食品安全事故》的通知

<正>各市食品药品监管局、卫生局,昆山、泰兴、沭阳县(市)食品药品监管局:夏秋季气温高、空气湿度大,食品中细菌较易繁殖,是餐饮服务环节食品安全事故的高发易发时段。为有针对性地加强餐饮服务食品安全监管,排查食品安全事故风险隐患,防范事故发生,确保公众饮食安全,现就有关事项通知如下,请认真遵照执行。一、加强组织领导,高度重视预防食品安全事故工作各地各级餐饮服务食品安全监管部门要高度重视夏秋季期间食品安全监管工作,从维护群众身体健康和社会稳定的高度,充分认识预防食品安全事故工作的重要性。要结合区域内餐饮业特点和监管实际,认真分析往年事故发生区域、易发业态、易发环节、易发品种和典型问题,科学研判区域内事故发生趋势,针对事故发生规律和特点,确定防控事故发生的重点和措施。要在地方政府的统一领导下,结合时段特点和本地实际,制定切实可行的工作方案,认真落实餐饮服务单位食品安全主体责任,积极采取措施,加大餐饮服务食品安全监管力度,确保各项工作落实到位。     

黄冈开展节日期间食品药品安全专项整治

元旦、春节期间,为切实保障节日期间全市人民群众的食品药品消费安全,严防重大食品药品安全事故发生,湖北省黄冈市食品安全委员会办公室和市食药监局下发通知,在全市开展两节期间食品药品安全专项整治行动。     

启东市开展餐饮服务环节酒类质量安全专项整治

近日,启东市卫生监督所对全市餐饮服务环节开展酒类质量安全专项整治工作。     

上海市食品药品监督管理局《网络餐饮服务监管长效机制建设若干意见》

正为更好地贯彻《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》《网络餐饮服务监督管理办法》《上海市网络餐饮服务监督管理办法》的有关规定,落实《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》加强网络食品经营等新业态监管的要求,进一步保障广大人民群众"舌尖上的安全",在总结近年来网络餐饮服务监督管     

食品药品监督管理局：开展保健食品生产企业违法添加等专项检查

近日,为深入贯彻落实国家食品药品监督管理局《关于印发2010年保健食品安全整顿工作实施方案的通知》（国食药监稽[2010]186号）等文件精神,加强保健食品、化妆品监督管理,国家局定于2010年6至11月,在全国集中开展保健食品、化妆品生产企业违法添加等专项检查。     

黑龙江省政府食安办省食品药品监督管理局部署开展儿童食品市场专项检查

<正>本刊讯(记者申海鹏)在"六一"儿童节来临之际,为进一步净化儿童食品市场环境,严格规范儿童食品生产经营行为,防范和消除儿童食品安全隐患,确保广大儿童吃上"放心"食品,黑龙江省政府食安办、省食品药品监督管理局决定组织全省食品安全监管和执法力量,在全省开展"六一"期间儿童食品市场专项检查行动。此次行动重点检查食品生产经营单位主体资格,落实食品生产经营单位进货查验记录、生产加工销售和过程控制等主体     

辽宁省食品药品监督管理局《辽宁省食品药品监督管理局社会公益事业建设领域食品安全信息公开工作方案》

正为扎实做好社会公益事业建设领域中食品安全监管信息公开工作,按照省政务公开办《关于报送社会公益事业建设领域政府信息公开工作方案的通知》(辽政公领办[2018]1号)分工及要求,结合工作实际,制订本方案。一、总体要求以党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻国务院办公厅《关于推进社会公益事业建设领域政府信息公开的意见》,认真落实省政府关于社会公益事业领域政府信息公开工作部署,坚持依法依     

上海开展腌腊肉制品食品安全专项整治

正腌腊肉制品的加工在中国有着悠久的历史,无论是寒冬腊月还是新春佳节,都是家家户户必不可少的传统美食。2013年下半年,上海电视台与上海市食品安全委员会办公室及相关监管部门联合开展了腌腊制品联合执法检查。调查发现,上海市的一些超市和标准化菜场销售的部分腌腊制品存在无证加工、标签QS码与商品识别码信息不一致等问题。此次调查也暴露出部分超市对食品安全把控不严;分段监管体制带来的监管权责归属不清、监管缝隙等问题。     

宝应县开展学校食堂食品安全专项整治行动

为进一步提高学校食品安全管理水平,规范食品加工经营行为,保障广大师生饮食安全,依据《食品安全法》及《实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和省、市关于食用油脂、一次性筷子专项检查通知的要求,宝应县卫生监督所联合县教育局于2010年9月份组成四个检查组对全县学校食堂开展了学校食堂食品安全专项整治行动。