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相似文献
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1.
欧盟食品安全监管控制程序解析   总被引:1,自引:0,他引:1  
与欧盟相比,我国的食品安全监管控制程序处于起步阶段,借鉴欧盟先进食品安全监管控制程序经验,以建立我国更为科学高效的食品安全监管控制体系。从欧盟食品安全监管控制程序体系的4个方面,解析了其基本构成及其各相关程序的主要内容,着重介绍了欧盟食品饲料快速预警系统。  相似文献   

2.
中国和泰国食品贸易关系密切,两国食品进出口需求量庞大,贸易合作潜力巨大。目前泰国已建立适合泰国国情的较为完善的食品安全监管体系。本文通过分析泰国食品安全监管机构和职责、法律法规、标准体系,食品监管,贸易信息等,介绍泰国食品安全监管的具体工作以及经验,为政府部门和社会各界了解泰国食品安全监管体系提供依据,同时为扩大一带一路食品贸易规模提供参考。  相似文献   

3.
食品快速检测技术具有快速高效、易于操作、价格便宜等特点, 我国目前普遍应用于基层监管。食品快速检测技术的运用, 增强了对餐饮环节现制现售产品及流通环节快销产品食品安全隐患的发现能力, 提高了监管和执法效率。但由于基层监管人员相关专业力量的不足, 以及食品快速检测技术本身存在的局限性, 使得基层监管人员在食品安全快速检测工作中显露出一些问题。本文结合基层在用或拟采购快速检测产品评价过程中出现的关键点, 为进一步规范食品快速检测工作, 提高食品快速检测结果的准确性, 合理发挥食品快速检测技术在食品安全监管中的作用, 从食品快速检测技术法律法规及标准的现状、食品快速检测技术基层监管过程中存在的问题、食品快速检测技术基层监管中问题的成因分析等方面进行阐述, 并提出对策与建议, 以期使食品快速检测能在基层食品安全监管中起到快筛快查、监管前移的作用。  相似文献   

4.
缅甸积极参与"一带一路",并与我国签署了"一带一路"合作谅解备忘录, 2019年前4个月中缅贸易额已达37亿美元。中缅食品贸易互补性强,中缅边境食品贸易关系密切,贸易合作尚存巨大潜力。缅甸重视并建立了适合缅甸国情的食品安全监管体系。本研究分析了缅甸食品安全监管机构和职责、法律法规、标准体系、食品监管、贸易信息等,介绍缅甸食品安全监管的经验和做法,为政府部门和社会各界了解缅甸食品安全监管体系提供参考。  相似文献   

5.
本文阐述了食品安全监管工作的现状及快速检测技术在具体工作应用实践中出现的各种问题,介绍了快速检测技术在食品安全监管中的作用及食品快速检测技术的几种类型,并提出了快速检测技术在食品安全监管中的应用思路与策略分析,旨在进一步推动我国快速检测技术的发展.  相似文献   

6.
现阶段,在基层食品监管过程中,食品安全快速检测技术属于是发现食品安全隐患的主要技术,运用该技术进行食品检测,既可提高执法效率,又可增强对快销食品的监管力度,是基层食品安全监管中必不可少的技术。虽然食品安全快速检测技术对基层监管有诸多益处,但仍有诸多问题,如食品快速检测技术、范围滞后;缺乏针对性、效率不高等等。本篇文章将从食品安全快速检测技术在基层监管中存在的问题和提高食品安全快速检测技术在基层监管中的应用策略进行详细阐述,希望能提升食品安全快速检测技术在基层监管中的运用,发挥食品安全快速检测技术的作用。  相似文献   

7.
随着我国经济的不断发展,人们的生活水平有了较大提升,人们不再只满足于吃饱穿暖,对食品安全的要求也越来越高。通过快速检测技术可以对食品中的成分进行检测,并将检测结果与食品安全标准进行对比,可以明确食品安全性,推动食品行业健康发展。本文分析了食品安全的影响因素和快速检测技术,以当前快速检测技术在食品安全监管中存在的问题作为出发点,提出了针对性的解决措施,以期为我国的食品安全监管工作提供有效参考。  相似文献   

8.
美国食品药品监督管理局(FDA)十分重视科技在食品安全保障中的支撑作用,如在强调科学技术在强化食品安全、开发食品检测方法、确定食源性疾病病原体以及干预和处理食品污染事件方面的重要作用等,并取得了良好成效。相比而言,我国食品安全在监管体制、监管政策、监管人才和技术等方面还存在明显短板和不足。对此,可借鉴美国在食品安全监管技术支撑体系建设方面的经验,健全国家统一的食品安全监管技术支撑体系,完善食品安全技术协同工作网络,加强食品安全监管技术支撑体系法律法规建设和食品安全技术支撑人才队伍建设,着力提升食品安全检验检测能力。  相似文献   

9.
食品安全已成为一个国家、乃至整个世界面临的一个根本性的公共卫生问题,食品安全监管是各级政府的重要责任。"十三五"期间,针对北京市食品监管现状,建议北京市政府开展食品安全智慧监管科技保障工程,研发食品安全快速检测装备、便携技术、在线检测技术。利用信息化技术和数据采集设备,建设京津冀一体化、互联互通的信息平台,实现信息共享,提高监督抽检的针对性,实现对问题样品全过程的信息溯源。  相似文献   

10.
阿拉伯联合酋长国(the United Arab Emirates, UAE)与我国签署“一带一路”合作协议, 作为一带一路沿线重要国家, 多年来是我国在西亚的主要贸易伙伴, 其清真食品需求量大, 90%的食品需要进口, 蕴藏巨大食品贸易商机。本文就阿联酋食品安全监管机构和职责、法律法规、标准体系、食品安全监管、食品贸易情况进行了系统分析, 以期对企业了解阿联酋食品安全监管体系提供参考, 也为政府部门、研究机构和社会各界了解阿联酋食品安全监管体系提供重要参考。  相似文献   

11.
分析了菲律宾的食品安全监管体系的现状,介绍了食品的定义和分类、监管机构和主要职责、食品安全监管制度、食品标签的法规与标准要求及标示内容、辐照食品、转基因食品标签的特殊要求等。  相似文献   

12.
随着社会经济水平和居民生活水平的不断提高,人们对食品安全的关注度也随之增加同时科学技术水平的不断提升,检测食品安全的方法也越来越多样。快速检测技术作为食品安全监管中最主要的一项技术,对于食品安全具有重要影响。本文就食品安全监管中快速检测技术的应用进行分析,以期提高食品检测质量,保障食品的安全性。  相似文献   

13.
在生活水平不断提高的背景下,人们对食品质量也提出了更高的要求。新时期,食品安全问题频发,一些食品生产者、经营者为了追求利益,导致食品安全事故频繁发生。在此背景下,需要加强食品安全监管。本文针对当前食品安全监管的重要性进行探究,提出在食品安全监管中存在的问题及相应的应对措施,从而提升我国食品安全监管的有效性。  相似文献   

14.
食品加工小作坊监管难点和监管措施创新   总被引:1,自引:0,他引:1  
杜东平 《中国食品》2012,(12):76-78
本文揭示和分析了《食品安全法》实施三年来,作者通过调研和在实际工作中遇到的食品加工小作坊监管中的一些问题。在国家如此重视食品安全、武汉市委提出"打造食品最安全城市"的今天,笔者深感群众期盼之急、政府监管责任之大,故而对食品加工小作坊监管难点和应对措施略抒己见。  相似文献   

15.
近年来,社会上食品安全问题层出不穷,这让人们越来越关注于食品安全。为了满足社会发展,食品的种类越来越多,需求量也越来越大。在长期生产过程中,食品质量下降,再加上工商、质监、食药监职能合并导致食品监管能力削弱,使得食品安全面临着严峻的挑战。对此,政府需要加强监管,严惩违法违规企业,推进食品安全监管工作的开展。本文主要论述了食品安全监管中风险评估的价值,针对食品安全监管问题提出相应的应对措施。  相似文献   

16.
2018年全国"两会"闭幕后国务院启动了新一轮的机构改革,组建了国家市场监督管理总局,将食品安全监管纳入统一的市场监管体系。如何在现有公职人员编制不变的情况下加大对食品安全监管力度是本轮机构改革亟待解决的问题。本文概述了中外食品检查员队伍建设的现状,重点阐述了我国食品检查员队伍建设存在的问题和加快推进职业化检查员队伍建设对破解目前基层监管瓶颈、保障食品安全的重要意义。倡导让职业化检查员成为一种新职业,将对提高我国食品安全监管效能具有重要意义,以期给政府监管部门提供更多的信息与借鉴。  相似文献   

17.
从食品监管职能交叉混乱现象严重等方面分析我国食品安全监管中存在的弊端,从整合资源、建立新的监管模式等9个方面对食品安全监管机制进行创新研究,以期建立一种适合我国国情的食品安全监管模式.  相似文献   

18.
食品安全是社会关注的焦点,而基层食品监管在保障公众食品安全方面起着至关重要的作用。快速检测技术作为一种高效、精准的检测手段,在基层食品监管中得到了广泛应用。本文将深入探讨免疫检测技术、纳米检测技术以及化学比色法等快速检测技术在基层食品监管中的应用,重点分析其在食品原料检测、食品加工过程监控和食品质量检验等方面的应用情况。同时,对快速检测技术的研究现状进行梳理,以期为基层食品监管提供有效、先进的技术支持。  相似文献   

19.
吕明明 《中国食品》2021,(3):110-110
如今,食品种类越来越丰富,为了减少食物安全问题,应不断提升食品安全检测技术,加强食品安全监管,构建安全的食品环境,保障人们的生命健康。一、快速检测技术的概念与意义快速检测技术是一种能在短时间内对不同种类的食品进行相关指标检测的技术,能够对不同基质样品的目标组分进行检测。经过食品安全监管部门监测,可以避免不合格的食品流入市场而对人们的身体健康造成危害。  相似文献   

20.
沙特阿拉伯与我国签署“一带一路”合作协议, 作为一带一路沿线重要国家, 多年来是我国在西亚地区最大的贸易伙伴。沙特阿拉伯清真食品需求量大, 80%的食品需要进口, 蕴藏巨大食品贸易商机。本文就沙特阿拉伯食品安全监管机构和职责、法律法规、标准体系、食品安全监管、食品贸易情况进行了系统分析, 为对企业、政府部门、研究机构和社会各界了解沙特阿拉伯食品安全监管体系提供重要参考。  相似文献   

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