洋餐厅有没有中国酒机会？

洋餐厅在中国越来越普及,几乎每一个省级城市,都能看到法国餐厅、日本餐厅、韩国餐厅等“洋餐厅”。不过,纵观各个洋餐厅的酒水消费情况,却鲜见国产酒的影子,尤其在北京、上海、深圳等大城市更是如此。     

搜索明星餐厅

前几天看了一则娱乐新闻，齐秦在发布会上既不是发新唱片的宣传，也不是歌迷见面会，那会是什么呢？答案揭晓了，原来是齐秦的美食主义——一则关于齐秦对膳食的采访节目，节目时间不是很长。但是内容却是十分的丰富，药膳、健康饮食．养身等等，所有的话题都是围绕着美食。同时，也为齐秦在上海的齐辣火锅做了一次小小的宣传。现在的明星可谓是“不务正业”了，影．视．歌以后，都纷纷的开始置办起他们的第四产业，在上海餐厅的明星可是不在少数哦! 明星们的餐厅开一个火一个，除了他们自身的个人魅力使然。恐怕菜肴的好品质才是带来好生意的法宝吧。[编者按]     

上海八餐厅举办欧洲美食节

上海八家高级餐厅在3月21至27日推出融汇欧洲与中国美食传统的特别菜肴。为期一周的欧洲美食节由欧盟农业委员达契安·乔罗什先生在访问上海期间启动,该活动旨在展示和推广欧洲经典美食。     

餐厅

北京国贸饭店豫宴开席 特邀官府养生莱创始人 近日,北京国贸饭店特邀官府养生莱创始人郭文俊奉上养生“豫宴”,将传统及改良的豫菜引入“高大上”的平台。豫菜是郭文俊的家乡美食,此次“国贸豫宴”首次全面的展销、品鉴,不仅使国人对豫莱文化有了更深一步的了解,同时也是国贸饭店给食客带来的一场视觉和味觉盛宴。     

第二届数码摄影与艺术联盟巡展拉开帷幕

第二届数码摄影与艺术联盟12城市巡回展览于8月5日在重庆拉开帷幕。本次巡回展览历时1年精心策划、汇聚八家联盟厂家（Adobe、EPSON、GetagMacbeth、GuangBao、KonicaMinolta、Leaf、Nikon、Wacom），云集70位国内外知名摄影师，途经全国12大城市，     

黑暗餐厅

电影中的美食,在每秒24格的运动中散发着慑人的魅力,然而大屏幕的距离过于遥远,可望而不可即,甚至因为电影主题往往过于载道,令人在思索中忘记了食物的本意,而电视剧中的美食,因为电视荧屏的小而精巧,家常而温馨,甚有些平庸,世俗,而这正是美食在日常生活中的作用,提醒我们活着,而且活得很丰盛。     

游走“蕉叶”

广州蕉叶(Bananaleaf)是一家有名的餐厅,要不是朋友推荐,再加上网上一箩筐的报道,真就错过这一大美食殿堂了。据了解,广州蕉叶分店遍布广州、上海、杭州、成都、西安、太原等大城市,享有非常高的知名度,以经营泰式美食闻名遐迩。“真有这么好吃?”带着些许疑问,同两三好友来到了新开张的位于陆家嘴西路168号正大广场7楼701-702的“Bananaleaf”分店。门口身着泰国特色服饰的小姐将我们引入,餐厅时尚的设计理念,摩登的室内摆设,让我不禁感叹“Bananaleaf”居然能这般时尚。找了处伴有精美泰式风格雕塑和喷泉的位置坐下,捧着菜谱(更像是精美…     

首个Dining City北京餐厅周开幕在即

Dining City餐厅周,将于2012年3月12日至3月18日在北京首次亮相,并与城内诸多顶尖餐厅共同合作。Dining City.com是领先的国际网上餐饮指南以及预订门户网站,立足全球35个城市。其首次北京餐厅周将包含2个菜单系列,顶级餐厅3道菜,晚宴价格分别为118     

春餐厅

提到上海的妈妈菜,那么藏在新锦江、花园饭店以及迪升后面挤在陕西路和茂名路之间的只有短短百余米的小街——进贤路,是不可错过的地方。而这条充满老上海生活气息的小路也因其东端的三家老上海餐厅——茂隆、兰心和春餐厅而为人们熟知。     

海纳百川沪食忆旧

一直以来,中国只有两大城市是对“吃”精益求精的。一个是北京,作为中国三朝国都,最高权利机构所在地,外国使者朝叩之地,“吃”,自然是吃出水平,吃出国粹了。上海,则本身有海纳百川的胸怀,可以讲全国甚至全世界的有钱人,都汇聚在这里,再加上当时上海的租界地,引进世界各地美食,所以讲上海为美食之都,一点也不过分。     

低调的奢华 三里屯FLAMME牛排餐厅

不管是年轻人还是中年人,都不约而同的喜欢一个地方——三里屯。这里的餐厅多数是外国菜,不熟悉的人很难在这里找到门路,更别说享受美食。既然三里屯如此热门,这里又作为北京的地标之一,《时尚北京》不得不担负起发掘三里屯美食的重任。本期便从西餐说起。     

人气餐饮——白领钟爱美食餐厅“浮出水面”

吴中路在上海市区的西部地区，很少人知道这里的美食，最为出名的可能就是这里的汽车市场和七宝古镇，在七宝古镇，可以领略千年前的古镇韵味，在吴中路上面你还能看到这里一些名车跑车的身影。     

从加一妙厨看家常餐厅连锁店差异定位

家常餐厅是介于快餐与慢餐之间的便餐。探索家常餐厅连锁经营定位模式,第一模式莫过于如快餐般将产品标准化后,进行复制扩张连锁,这一模式往往适合于北京、上海、广州等大城市,或发展成熟后进行跨地域经营,将同一品牌连锁店分散于城市的不同区域,而经营品种大体一致。     

餐厅宣传之我见

最近某大型网站弄了个美食自媒体联盟,邀请我加入,大致的意思是要在其平台分享美食经历与经验,“联盟”会不定期地组织自媒体成员去各大餐厅试吃、品评。     

新春美食记 茶马古道餐厅

美面是吃出来的!如果新春时候能尝遍京城民族地域风情的美食,定会让你明年喜气洋洋,一副好气色。新春来临之际,大家都在煞费苦心的搜寻天下美食,渴望在这个特殊的节日一饱口福。看看我们为美食主义者收集来的京城“新春美食记”,让您的“味”道十足。     

餐厅

北京东方君悦大酒店秋季意式烩饭及白松露美食北京东方君悦大酒店意餐厅Da Giorgio于今年10月、11月推出精选意式烩饭及珍稀白松露美食。意餐厅主厨迪耶戈的秘制烩饭将传统制作方式融入精巧改良创意,呈现不一样的舌尖上的体验。11月,意餐厅也会为美食爱好者们呈现暌违已久的松露菜单,迪耶戈将悉心料理空运抵京的家乡精品白松露。     

第十六届潮汕美食节拉开帷幕

日前,第十六届潮汕美食节拉开帷幕。本届潮汕美食节是2010广东国际旅游文化节汕头分会场的主题活动之一,参加美食节的餐饮单位数量为历届之最,共有66个参展单位,在美食广场设展位近百个。除了星级饭店、知名餐馆和传统名店,还特设了12个展位的台湾美食展区。另外有月眉湾酒楼、成兴渔舫、老妈宫粽球等知名餐馆和传统名店,推出中华     

新春美食记 茶马古道餐厅

美面是吃出来的!如果新春时候能尝遍京城民族地域风情的美食,定会让你明年喜气洋洋,一副好气色。新春来临之际,大家都在煞费苦心的搜寻天下美食,渴望在这个特殊的节日一饱口福。看看我们为美食主义者收集来的京城“新春美食记”,让您的“味”道十足。     

开在影城的餐厅

影城餐厅的特点 中国的影院发展从100年前就开始了,中国第一部电影《定军山》是在茶楼等地方放映的,可见电影与餐饮业一直都有着密切的关系。多少年来,给女友买件心仪的礼物、看场电影、吃顿美食,一直是男生讨好女友的经典手法,所以商场＋影城＋餐厅的组合,在任何时代都不过时。     

餐厅

北京东方君悦大酒店台湾美食推广;北京丽晶酒店推出台湾冠军牛肉面节;北京金融街丽思卡尔顿酒店金 阁白松露之东方演绎