共查询到20条相似文献,搜索用时 187 毫秒
1.
《中国食物与营养》2006,(10):18-18
食物与营养关乎居民健康、经济发展与社会和谐,历来受到政府的高度重视。为准确把握我国现阶段食物与营养发展趋势,了解国内外食物消费与健康发展动态,借鉴国际成功经验,提出全面小康社会时期食物与营养的发展战略,国家食物与营养咨询委员会、中国工程院工程管理学部将于2006年11月5~6日在北京联合组织召开“中国食物与营养高层论坛”。本次论坛以“食物消费与健康”为主题,介绍国内外食物消费与健康及其相关领域的最新研究进展;分析中国现阶段食物消费和居民健康现状、成因及其发展趋势;研讨居民食物消费与健康对中国新农村建设、全面小康社会发展的促进作用;探讨国际食物与营养发展模式和成功经验等。论坛拟邀请相关国际机构、政府部门、科研院所、高等院校、相关组织机构等的领导、专家、学者出席。 相似文献
2.
3.
4.
5.
加强食物与营养咨询指导是新时期全面建设小康社会、保证居民身体健康的重要工作。第四次“中国居民营养与健康状况调查”显示,我国面临着营养缺乏与营养失衡的双重挑战。各级科研教育部门及咨询委员会都要正确引导居民合理消费,避免西方“三高”膳食模式的弊端。按照国务院颁布的《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》的要求,充分发挥议事咨询作用。 相似文献
6.
中国居民食物消费与营养发展历程分析 总被引:3,自引:3,他引:0
本文选取食物消费与营养方面相关指标,结合我国国民经济及居民生活水平的变化情况,分析中国居民食物消费和营养发展变化及特点,将居民食物消费与营养发展历程划分为贫困期、温饱期、结构调整期、营养健康期等四个发展演变阶段。 相似文献
7.
8.
2003年9月22日由国家食物与营养咨询委员会主办的“国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛”,在北京友谊宾馆隆重召开。这次会议是在党的十六大提出的全面建设小康社会精神指导下,研究讨论当前食物与营养中的若干重大问题,推动国务院颁布的《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》发展目标与战略措施的实施,全面总结国家食物与营养咨询委员会10年来的发展历程与工作成绩,以进一步促进我国食物与营养事业健康发展。 相似文献
9.
10.
11.
12.
食物消费是食物经济重点研究领域之一。随着居民食物消费转型升级,中国居民食物消费研究开始逐渐兴起。文章从影响因素、研究方法、趋势预测和外部效应四个方面对国内外主要食物消费研究进行综述分析。近年来,在重视全球气候变化、资源环境保护和人类健康福祉的背景下,食物消费相关的营养健康和资源环境问题成为学界关注的焦点。未来,中国居民食物消费研究要坚持理论创新、问题导向和学科融合,需要重点发掘现代新形势下食物消费的影响因素,创新食物消费的理论体系和研究方法,拓展食物消费趋势预测的研究维度并深化食物消费外部效应的分析测算,为构建中国特色食物经济研究的理论体系、话语体系和学科体系贡献力量。 相似文献
13.
14.
《中国食物与营养》编辑部 《中国食物与营养》2009,(6):4-5
在我国进入全面建设小康社会的重要时期,为进一步推动国家食物安全、居民营养、国民健康等国计民生领域重大问题决策的科学化,正确引导我国食物生产、消费、营养、健康的均衡协调发展,实现中央"保增长、保民生、保稳定"的战略目标,近日经农业部和卫生部等有关部委协商,并经国务院领导同意,成立第三届国家食物与营养咨询委员会。 相似文献
15.
1997年由卫生部等14个部委制定、国务院办公厅发布的《中国营养改善行动计划》提出:通过正确引导食物消费,优化膳食模式,促进健康的生活方式,全面改善居民营养状况,预防与营养有关的慢性病。 相似文献
16.
17.
18.
各位领导、各位专家、同志们:我受卫生部领导的委托,请允许我代表卫生部对国家食物与营养咨询委员会成立10周年表示热烈的祝贺,并祝贺“国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛”会议的召开。党的十六大提出了全面建设小康社会的奋斗目标。提高居民营养水平,保证食品质量安全是全面建设小康社会的重要内容,也是增强我国食品国际竞争力、保证人民群众身体健康、提高国民身体素质、维护国家利益的重要保障。90年代以来,在各有关部门以及全体食品营养界同仁的共同努力下,我国居民营养状况得到了较大改善,食品质… 相似文献
19.
目的与方法:基于问卷调研数据,分析北京市初中学生正餐食物消费数量、种类与结构,以及零食、快餐、饮料和营养补充品的食用情况,并与中国居民膳食指南该年龄阶段推荐参考做了比较。结果:北京市初中学生全食物消费总量不低于膳食推荐水平,三餐分布较为合理;消费食物类别结构方面,植物性食物与动物性食物的消费占比大致是1:2;零食消费是该群体必不可少的能量补充,对零食的选择上,主要关注口感,偏爱甜食,购买地点主要是学校附近的小卖店和小吃摊点。结论:有必要规范校园周边小食部摊点,防范其营养风险与健康风险,同时推动食育教育,提高学生的食物营养素养,引导学生形成健康的食物消费习惯,促进其健康成长。 相似文献
20.
当前,我国正处于膳食营养结构迅速变化的关键时期,而现阶段公众营养状况不容乐观。畜肉类和油脂类食物消费过多,谷类食物摄入不足,食源环境受到威胁,很多因素都导致了人体“微生态失衡”,与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病发病率逐年上升。“营养过度”正快速升级为公众营养问题。营养失衡严重影响我国国民健康,也对经济发展造成挑战。 相似文献