食品用脱氧剂包装膜防尘、防水、防油性能测试

以食品用脱氧剂包装膜为研究对象,采用显微镜观测法测试其防尘性能,折盒观察法测试其防水、防油性能。优化后测试条件为:防尘测试采用显微镜观察是否有直穿孔;防水性能测试在室温下采用10mL 0.08%十二烷基苯磺酸钠水溶液;防油性能测试采用5mL 60℃的橄榄油;以渗漏时间作为防水、防油性能判断依据。该方法能较好地区分直打孔、防尘、三防脱氧剂包装膜,适用于食品用脱氧剂包装膜"三防"性能的日常测试。     

泡沫填充密度对纺织增强材料平压性能影响

探讨泡沫填充密度对纺织增强复合板材平压性能的影响。以涤纶长丝为原料织制了间隔机织物,用聚氨酯泡沫填充织物的间隔,用环氧树脂对板材表面进行涂层复合,制备了三明治型复合板材。通过改变聚氨酯泡沫材料的填充量,设计加工了7种填充密度的板材,并对其平压性能进行了测试。结果表明:随着填充密度的增加,平压强度呈现整体上升趋势,增加到一个极限密度后平压强度开始下降;泡沫填充密度与板材平压强度呈抛物线关系,泡沫填充密度为0.134 5g/cm3时,板材获得最大平压强度。认为:通过测试分析可以使纺织增强复合板材获得较佳的力学性能。     

包装材料热封性能试验机的研制

介绍了自行研制的能同时对塑料及复合软包装材料进行热封温度、热封时间和热封压力测控的包装材料热封性能试验机的结构、工作原理和实验应用.     

保鲜膜研制及其在小白菜保鲜中的应用

以LDPE/LLDPE(80/20)为基材,选择SiO2为无机填充剂,研制了PE/SiO2功能性保鲜膜。测试了该保鲜膜的拉伸强度、撕裂强度、透光率、雾度、热封强度以及摩擦性能,并利用该保鲜膜对小白菜进行保鲜包装实验。     

食品软包装复合膜热封过程的变形仿真分析

针对食品软包装复合膜热封时容易出现变形和起皱的问题,采用ANSYS 有限元仿真软件的热单元模块对典型的透明复合包装袋薄膜PET/PE/CPP和不透明复合包装袋薄膜PET /AL /PE 进行热变形仿真,分析热封温度、热封时间、冷却温度、热刀宽度及包装袋尺寸对热封变形的影响。结果表明,相同条件下,PET/PE/CPP的变形量约为PET/AL/PE 的变形量的6倍多;仿真条件下,热封温度为140℃,热封压力为0．5MPa,热封时间为0．5s,冷却温度为25℃,热刀宽度10mm;在包装袋长度和宽度相的条件下,可以获得较小的变形量。     

魔芋葡甘聚糖基包装袋的制备及保鲜效果研究

为探究魔芋葡甘聚糖基复合材料在食品保鲜中的应用,以圣女果为例,测试魔芋葡甘聚糖/乙基纤维素/玉米醇溶蛋白膜包装袋的食品保鲜效果。通过单因素试验研究热封时间、粘结剂浓度和粘结剂用量对KEZ复合膜包装袋热封强度的影响,再通过响应面优化试验确定最佳工艺条件;在此条件下对比研究不同储藏时间下,无膜、PE膜和KEZ复合膜包装对圣女果的保鲜效果。结果表明,热封时间、粘结剂浓度和粘结剂用量对KEZ复合包装袋热封强度有明显影响,响应面优化试验的最佳工艺条件为热封时间3.04 s、粘结剂浓度1.22%、粘结剂用量0.010 g/cm²。储藏第6 d时,与未包装相比,经KEZ膜包装的硬度下降最缓慢;而PE膜包装的圣女果出现霉斑,失去食用价值。KEZ膜包装袋能够延缓圣女果的衰老和腐败,延长其货架期。研究为多糖基可降解食品保鲜袋的实际应用提供理论与数据参考。     

环氧树脂含量对低温聚合物银浆膜层性能影响

本文研究了触摸屏用聚合物导电浆料中环氧树脂与聚酯树脂含量对导电银浆的丝印性、导电性、附着力以及耐乙醇擦拭性能的影响。研究表明,随着环氧树脂含量的增加,浆料的粘度下降,体积电阻率、附着力以及耐乙醇性都提升。当环氧树脂含量为20～30%时,可制备综合性能优良的导电银浆。浆料粘度为51～59 Pa.S,可满足良好丝印性,印刷膜层无透光现象,体积电阻率为5.52x10~(-5)Ω.cm,银浆与ITO/PET导电膜附着力良好,百格测试级别达到5B,耐弯折性能优异,测试前后体积电阻率变化小于10%,同时导电膜层可以满足耐50次乙醇擦拭要求。     

魔芋精粉及其改性产物成膜性能研究

以魔芋精粉为原料，分别用马来酸酐、三聚磷酸钠改性，并将改性产物及未改性的魔芋精粉制成三种不同的膜，然后对膜的性能如感观性能、抗张强度、透明度、透湿性以及溶解性和热封性进行了分析研究。与未改性魔芋精粉膜相比，经过改性后的魔芋精粉制成的膜具有较好的抗张强度、透明度和热封性。     

如何获得软包装材料最准确的热封性能

1软包装封口强度封口强度是包装材料的一个重要性能指标。任何一种软包装材料都要被做成包装袋来包装各种商品,商品包装又都要采用热封或粘接来封口,达到包装目的。封口要有一定的强度才能够承受一定重量的内装物的压力,保证商品在流通过程中不开裂。热封是利用外界条件(电加热、超声波等)使塑料薄膜的封口部位变成黏流状态,借助刀具压力使薄膜融合为一体,冷却后才能保持一定的强度。热封工艺有三大因素:热封温度、压力和时间,其中主要是温度。根据材料的不同和料袋的运动状态需要不同的热封因素,三者必须协调配合才能获得较好的热封参数。…     

小包装鱿鱼丝精确称量工艺的研究

通过研究发现,在鱿鱼丝称量前,控制其拉丝细度,并对原料预先进行整理、疏散都能有效的提高称量精确率.采用定量初称+二次复秤补偿的方法能更进一步提高称量精度.通过正交实验,结果表明:称量小包装化鱿鱼丝时,堆料密度为0.75 g/cm2,物料均重介于1g与1.5 g之间,补偿量为10%,在此工艺条件下,所获得的称量精确率最高...     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.