卫生部关于实施《食品添加剂卫生管理办法》有关事宜的通知

卫生部文件卫法监发 [2 0 0 2 ]15 6号各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 ,中国疾病预防控制中心 ,有关单位 :修订后的《食品添加剂卫生管理办法》(以下简称《办法》)将于 2 0 0 2年 7月 1日正式实施。为了贯彻实施《办法》 ,作好过渡时期的管理工作 ,现就有关事宜通知如下 :一、食品添加剂的申报与受理对 2 0 0 2年 7月 1日前已经受理的食品添加剂 ,按原《办法》规定审核 ;自 7月 1日起受理的食品添加剂 ,按照修订后的《办法》执行。二、生产企业卫生许可证申办对 2 0 0 2年 7月 1日前已获得省级卫生行政部门发放的卫生许…     

卫生部关于印发《食品添加剂卫生管理办法》配套文件的通知

卫生部文件卫法监发 [2 0 0 2 ]15 9号各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 ,中国疾病预防控制中心 ,有关单位 :为了贯彻《食品添加剂卫生管理办法》 ,规范食品添加剂的申报与受理 ,加强食品添加剂生产企业的卫生管理 ,保证食品添加剂的卫生安全 ,我部制定了《食品添加剂生产企业卫生规范》和《卫生部食品添加剂申报与受理规定》。现印发给你们 ,请认真贯彻实施。如在执行中发现问题 ,请及时反馈我部卫生法制与监督司。二○○二年七月三日附件 1:卫生部食品添加剂申报与受理规定第一条　为规范食品添加剂申报与受理工作 ,保证…     

食品添加剂卫生管理办法

中华人民共和国卫生部令第 2 6号　　《食品添加剂卫生管理办法》的修订已于 2 0 0 1年 12月 11日部务会通过 ,现予以发布 ,自 2 0 0 2年 7月 1日起施行。 1993年 3月 15日发布的《食品添加剂卫生管理办法》同时废止。部长　张文康　　　二○○二年三月二十八日     

新旧《食品添加剂卫生管理办法》的比较

在国际上,各个国家和有关国际组织对食品添加剂的定义、分类和允许使用的品种不完全相同.但是,由于某些食品添加剂存在一定的毒性,因此美国、日本、加拿大各国均对食品添加剂上市、使用前的安全性评价和审核有严格规定.     

总局关于贯彻实施《食品生产许可管理办法》有关问题的通知

2015年8月31日,国家食品药品监督管理总局通过第16号总局令,发布《食品生产许可管理办法》(以下简称《办法》),《办法》包括总则,申请与受理,审查与决定,许可证管理,变更、延续、补办与注销,监督检查,法律责任,附件共八个章节,并于2015年10月1日实施。在实施前夕,2015年9月30日,总局向各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团食品药品监督管理局发出了《食品药品监管总局关于贯彻实施〈食品生产许可管理办法〉的通知》(食药监食监一[2015]225号),以指导地方各级食品药品监督管理部门认真贯彻执行食品(含食品添加剂)生产许可制度。通知包括关于《办法》与原有规章制度的关系问题、关于食品生产许可审批权限下放、关于"一企一证"的实施、关于旧版食品生产许可证变更及延续、关于食品生产许可证编号标注及"QS"标志、关于食品生产许可证编号的食品类别编码、关于食品检验报告的核查、关于产业政策的执行、关于落实工作保障、关于加强行政许可监督等十个问题。制度实施以来,各地积极转变观念,加强制度宣传,深入贯彻总局改革思路和措施,多措并举推动食品生产许可改革工作落实,有效保证了食品生产许可改革工作顺利过渡。但由于此次制度修订变革事项较多,各地在实施过程中有政策把握不准、工作标准不统一的问题。为强化食品生产许可工作指导,统一工作规范,2017年6月13日,总局又发出《总局关于贯彻实施〈食品生产许可管理办法〉有关问题的通知》(食药监食监一[2017]53),就贯彻实施《办法》对许可审批有关问题、许可审查有关问题、证书管理及证后监管有关问题等事项进行了重申和明确,内容如下。     

卫生部关于印发《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》的通知——食品添加剂明胶生产企业卫生规范

第一章 总则 第一条 为加强食品添加剂明胶（以下简称“明胶”）生产企业的卫生监督管理，保证产品的卫生安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定，制定本卫生规范。     

卫生部关于印发《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》的通知

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中心:为贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,规范食品添加剂明胶生产,保障食品添加剂明胶卫生安全,我部制定了《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》。现印发给你们,请遵照执行。二○○五年十二月三十一日二○○五年十二月三十一日食品添加剂明胶生产企业卫生规范第一章总则第一条为加强食品添加剂明胶(以下简称“明胶”)生产企业的卫生监督管理,保证产品的卫生安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定,…     

卫生部发布《食品添加剂新品种管理办法》摘要

<正>一、食品添加剂新品种是指:(一)未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种;(二)未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种;(三)扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种。二、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠。     

食品添加剂生产卫生规范研讨会在京召开

<正>本刊北京讯:根据国家卫生计生委办公厅[2014年]385号公告的要求,《食品安全国家标准食品添加剂生产卫生规范》正公开征求意见。由于该项标准的制定和实施对规范食品添加剂行业的生产经营作用明显,行业企业对此非常关注。为充分反映行业对该标准制定的意见和要求,2014年7月2日上午,中国食品添加剂和配料协会组织相关监管部门、科研机构、行业协会负责人和部分食品添加剂企业代表在彳t京二十一世纪饭店召开了食品添加剂生产卫生规范研讨会。《食品安全国家标准食品添加剂生产卫生规范》是根据《卫生部办公厅关于     

解读《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》

食品安全问题一直备受人们关注,然而食品包装作为食品的“隐形添加剂”,往往被人忽视。在生活中,很多包装材料及其使用的添加剂都可能含有有毒有害物质,由于这些物质的释放和迁移大部分是隐、慢性的,并且有些包装材料或使用的添加剂只有在一定时间、温度、湿度、酸碱度等条件下才会释放有毒有害物质,因此不易被察觉。从食品安全角度讲,食品包装有害物质存在的安全隐患会直接威胁到消费者的健康,导致各种慢性、亚慢性甚至癌症等疾病的发生。为了保护消费者的健康安全,保障食品包装行业的健康发展,2008年9月9日,中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会发布了《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB9685-2008）,该标准为强制性国家标准,于2009年6月1日起正式实施。     

绿色食品添加剂——访凯米拉特种化学中国区经理曹正平

生活节奏的加快带来了国内消费者饮食结构的改变,面包等即食食品已逐渐成为人们日常饮食的重要组成部分.即食食品在消费市场的盛行对食品工业提出了新的要求--迫切需要更安全的绿色食品添加剂.……     

关于征求对《食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)》和《营养强化剂使用卫生标准(GB14880-94)》具体修改意见建议的函

各食品添加剂和营养强化剂的生产、应用单位、各会员单位: 由国家卫生部颁布的《食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)》实施以来,对规范食品添加剂和营养强化剂的生产和应用起到了重要的作用。但是,随着食品工业迅速发展和国际贸易的增多和加强,已颁布多年的标准在一些方面已经不能适应行业发展的需要。据悉,卫生部已将这两个标准的修订工作列入工作计划,目前正在调查征求意见。     

罐头工业与食品添加剂

在当前食品安全问题比较突出的时候 ,罐头食品是比较安全可靠的食品。但如何使罐头食品象家庭烹饪食品那么好吃 ,使罐头食品能满足不同人群的需要 ,生产一些特殊营养罐头食品 ,就必须选择若干有功能的食品添加剂。文中介绍了一些食品添加剂在罐头食品中的应用情况 ,旨在进一步促进罐头食品在提高其色香味和口感的同时 ,能开发出适应不同人群需要的特殊营养罐头。     

食品添加剂使用卫生标准GB 2760-1996(2002年增补品种)

1范围 本标准规定了食品添加剂的品种,使用范围及使用量. 本标准适用于2001年度申请单位申报的新增食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用范围和使用量.     

食品添加剂的发展潮流——复合食品添加剂

本文在论证复合食品添加剂是食品添加剂工业的发展方向和潮流的基础上，阐述了复合食品添加剂的发展趋势。同时指出我国民族食品添加剂工业面临着巨大压力和严峻挑战，并提出如何引导和管理好复合食品添加剂生产和应用的建议。