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《粮食与食品工业》2006,13(5):13-13
[本刊讯]2006年6月29日举行的中国粮油学会成立20周年庆典大会上,公布了中国粮油学会第五届(佐竹杯)优秀论文获奖名单,由食品专业分会推荐的25篇论文获奖,分别是:
一等奖2篇:《我国十五稻米、小麦加工业技术创新体系与未来十年发展战略研究》(姚惠源,陈正行,周惠明)和《稻米直链淀粉含量4种标准试验方法的比较》(崔改泵,侯彩云,孙建平等6人);二等奖4篇:《利用物性测试仪分析小麦粉馒头品质》(孙辉,姜薇莉,田晓红等5人)、《甘氨酸螯合铁理化性质的研究》(张晓呜,林萍,黄玲等5人)、《玉米提胚的研究》(肖安红,潘从道)、《多孔淀粉的工业化生产》(朱小兵,郝惠英,蒋蕴珍);三等奖6篇:《热加工食品中丙烯酰胺的形成机理和风险分析》(张根义)、《陈化籼米固态发酵法生产柠檬酸的研究》(周建新,鞠兴荣,杨晓蓉等6人)、《胡萝卜湿面制作技术及品质影响因素的研究》(杨铭铎,于亚莉,高峰等4人)、《碱溶性米糠多糖的提取及其免疫调节功能研究》(姜元荣,姚惠源,陈正行等4人)、《小米黄色素的研究Ⅱ一提取工艺及稳定性》(王海棠,田子俊,阳勇等4人)、《改性高直链超顺磁性淀粉的制备及其结构研究》(胡剑,邱礼平,温其标);优秀奖13篇:《小麦麸皮及面粉戊聚糖对面团特性及面包烘焙品质影响的比较研究》(郑学玲,李利民,姚惠源)、《普通小麦淀粉粒蛋白与籽粒硬度的关系》(卞科,袁小平)、《微波辐射大豆分离蛋白一糖接枝反应条件的研究》(管军军,裘爱泳、刘晓亚等5人)、《高粱种子外种皮中原花青素提取、纯化及其抗氧化活性的研究》(刘睿,谢笔钧,潘思铁等4人)、《嗜热真菌耐热木聚糖酶对面包品质的改善》(李里特,李秀婷、江正强等4人)、《玉米籽粒品质性状及其相互关系分析》(张海艳,董树亭、高荣岐等5人)、《多组分批量添加系统及其应用》(邱晓红,唐慕华、刘小平)、《小麦胚芽的开发利用》(王尚玉,李庆龙)、《小麦粉中破损淀粉含量对面条食用品质影响的研究》(王晓曦,杨玉民)、《谷朊粉的乙酰化和磷酸化复合改性研究》(童群义,朱桂兰、顾正彪等4人)、《稻米品种对米饭品质影响的研究》(徐群英,张丽萍、李文魁)、《小麦麸皮水溶性戊聚糖的分离及分级纯化》(郑学玲,李利民、姚惠源)、《米粉(米线)原料标准的研究》(孙庆杰,丁文平、丁霄霖等5人)。 相似文献
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《食品科学技术学报》2011,(6):I0004-I0004
《北京工商大学学报(自然科学版)》(原《北京轻工业学院学报》),1983年创刊,国内外公开发行,是由北京市教委主管,北京工商大学主办,中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品科学专业期刊。本刊被英国《食品科技文摘》(FSTA)、《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊网》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、... 相似文献
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中国传统文化典籍当中有“四书”、“五经”,而上海文化出版社在上世纪末策划出版了“当代的中国五经”,即《中国花经》(1990年8月出版)、《中国茶经》(1992年5月出版)、《中国食经》(1999年2月出版)、《中国酒经》(2000年2月出版)、《中国衣经》(2004年4月出版),这五本经典巨著对于继承和弘扬中国传统文化,甚有价值。 相似文献
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从2008年10月1日起,《运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱》国家标准(GB/T6543-2008)正式实行。据介绍,纸箱的新国家标准,代替了《瓦楞纸箱》(GB/T6543—1986)和《出口产品包装用瓦楞纸箱》(GB/T5033—1985)。已于08年9月1日实行的《瓦楞纸板》(GB/T6544—2008)国家标准,代替了《包装材料重型瓦楞纸板》(GB/T16718—1996)和《包装材料瓦楞纸板》(GB/T6544—1999)国家标准。 相似文献
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日前,国家发展改革委和商务部联合印发《外商投资产业指导目录(2011年修订)》(以下简称新《目录》),部分印刷及相关条目被列入鼓励类和限制类目录。新《目录》白2012年1月30日起施行,《外商投资产业指导目录(2007年修订)》(以下简称2007年《目录》)同时废止。 相似文献
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(六)期刊(Periodical)这里说的期刊仅指专业科技期刊,它们约占科技信息总量的65%,值得引起特别的重视.制浆造纸期刊包括国内(中文)和国外政》文)两大部分。中国大陆上原有造纸科技刊物,计有《中国造纸》、《国际造纸》、《纸和造纸》、《造纸信息》、《中国造纸学报》、《造纸文摘》、《纸史研究》等七种,各省市地方学会主办的十余种。台湾的专业刊物,计有《浆与纸》、《浆纸技术》等两种。这些刊物已有专文介绍不再赘言(参阅《纸和造纸》1991年第3期)。国外的造纸期刊,据《造纸文摘》引用的就有35种。由于文种关系,难以… 相似文献
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《国际纺织导报》(月刊)由东华大学主办,德国著名的专业出版集团协办,为《中国知网CNKI系列数据库》、《万方数据——数字化期刊群》、《中文科技期刊数据库(全文版)》等收录期刊。 相似文献
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《轻工标准与质量》2001,(4)
[本刊讯]《自行车车胎加工贸易单耗标准(HDB/SH002-2000)》、《夹层玻璃加工贸易单耗标准(HDB/JC002-2000)》、《轮胎(内胎和垫带)加工贸易单耗标准(HDB/SH003-2000)》,自2001年4月1日起实施。《鞋盒、烟盒、胶卷盒加工贸易单耗标准(HDB/CY001-2000)》、《报纸加工贸易单耗标准(HDB/CY002-2000)》自2001年5月1日起实施。按照海关总署、国家经贸委通知要求,标准实施后,各地外经贸管理部门应严格按照标准审批加工贸易合同(包括结转深加工),各地海关应严格按照标准进行备案、核销。自行车车胎加工贸易… 相似文献
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《中国食品》2023,(3):48-49
<正>近期,文化和旅游部办公厅、教育部办公厅、自然资源部办公厅、农业农村部办公厅、国家乡村振兴局综合司发布《关于开展文化产业赋能乡村振兴试点的通知》,联合开展文化产业赋能乡村振兴试点工作,并制定《文化产业赋能乡村振兴试点工作方案》(以下简称《方案》)。根据《方案》,试点时间为2022-2025年,期间将遴选两批试点县(市、区),每批试点周期3年。试点范围以县级行政区域(包括县、县级市、市辖区等)为试点地区,每批试点每个省(区、市)最多推荐3个试点县(市、区)。两批全国文化产业赋能乡村振兴试点县(市、区)名额共计100个左右。鼓励各地根据《中华人民共和国乡村振兴促进法》《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》等文件的相关要求,积极推动文化产业特色乡镇、文化产业特色村落建设。《方案》指出,试点地区有八项任务: 相似文献
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