实例在食科专业物理化学教学中的应用

物理化学是食科专业的必修课程,其理论在食品行业中具有广泛的应用。但物理化学理论性强、内容抽象,是学生视为最难学的课程。在教学过程中,将实例分析引入物理化学的课程,不仅能激发学生学习的积极性和主动性,还可培养学生分析问题和解决问题的能力。文章通过浅析部分章节的实例,对食科专业物理化学教学实例应用进行了探讨。     

Origin在物理化学实验中的应用

常见的物理化学实验的数据大概可以分为线性拟合,多项式拟合,分段数据拟合等。应用origin8.0软件对双液系气-液平衡相图做线性拟合得出直线方程,再绘制相图,对燃烧热的测定实验进行分段拟合等。相比于传统的方法,软件处理数据简便、快速、直观合理、准确性强等特点,在物理化学实验的教学中发挥了极大的作用。     

物理化学与生产生活应用实例

本文收集整理了物理化学在生产生活中的众多具体应用实例,以期在物理化学教学中增强学习兴趣、提高教学成效等方面起到一定程度的促进作用。     

MABLAB在物理化学实验数据处理中的应用

综述了MATLAB在物理化学实验中的应用,包括热力学实验、动力学实验、胶体与表面化学等实验中的应用。将计算机用于物理化学实验教学,可实现物理化学实验教学的信息化。MATLAB方法与传统方法相比,MATLAB方法具有快速、便捷的优点。MATLAB在物理化学实验教学中具有较好的应用前景。     

有关蒸馏的物理化学教学

为使学生的化学知识基础更加宽广和坚实,创新思维意识得到更充分地激发,本文通过有关蒸馏的物理化学教学实例,提出和讨论了在物理化学教学中应注重教学内容与学生已学知识的关联性。     

差热分析在物理化学二元相图实验中的应用

物理化学相平衡的知识内容比较抽象,学生很难从直观方面去理解,通过实验的方法可使学生加深对相图知识的认识。为了提高学生的实验积极性,开阔学生的眼界和思路,有必要将燕热分析技术引入物理化学二元相图实验教学。在此,以Zn38206-ZnW04二元相图为例,介绍差热分析在物理化学实验中的应用。     

计算机软件在物理化学实验中的应用

随着计算科学的不断发展，计算机软件在社会的各行各业均得到了广泛的应用。从数据处理、专业分析、虚拟实验等几个方面详细的阐述了计算机软件在物理化学实验教学过程的开发与应用。     

Excel软件在物理化学实验数据处理中的应用

应用Excel软件对数据进行处理计算、作图,以二组分液-液平衡体系、化学平衡常数及分配系数的测定、电导法测定表面活性剂临界胶束浓度处理为例,通过三个实验中的数据处理方法,介绍Excel软件在物理化学实验数据处理中的应用。     

虚拟仿真实验在物理化学实验教学中的应用

物理化学实验是化工、食品类专业必修的一门专业基础课,是将物理化学的抽象理论与实践相联系的重要环节,该课程涉及较多的仪器设备,操作复杂且理论性强。为弥补传统的物理化学实验教学中存在的不足,将虚拟仿真实验技术引入物理化学实验教学,可以强化学生的预习、复习等一系列自主学习过程,有利于学生创新能力、探究能力的提升。     

浅谈三本院校物理化学教学改革

结合我校三本院校-河北工业大学城市学院化工学院学生物理化学的学习成绩,从教学内容、教学方法、考核方式三方面对三本院校物理化学教学改革进行一些探讨和设想。教材内容要精选;教学方法要灵活和多样化;考核方式需建立多样化的考核手段,这将会有助于实现教育部对三本院校的培养目标,即培养出高素质应用型、复合型、技能型人才。     

应用化学专业物理化学课程教学改革探讨

物理化学作为四大化学之一,是高校化学专业学生必学的一门专业基础课,特别是应用化学专业的学生,其要求更高。本文根据应用化学专业的培养目标,对物理化学课程实施了教学方法、教学手段以及考核方式为主的教学改革,增强了课程教学的实用性,调动了学生学习的积极性,取得了明显的教学效果。     

独立学院物理化学教学改革浅谈

文章以独立学院本科学生为研究对象,从教学内容、教学方法等方面出发,结合物理化学这门课程的特点,对独立学院相关专业学生如何学好物理化学进行了探讨。     

应用化学专业物理化学课程教学改革探讨

针对应用化学专业特点和我校人才培养目标,为了更好的提高物理化学课堂教学效果,提高学生学习的热情和兴趣,在借鉴和总结已有教改经验的基础上,进一步加大了教学改革力度,对教学方面涉及到教材建设、课程体系、教学方法及考核方法等的改革重新进行了思考和探讨,以其通过实施教学改革,切实改善物理化学课程的教学水平和教学质量。     

浅谈物理化学的教学重要研究方法

本文讨论了物理化学中的几种研究方法,如科学抽象法、理想模型法、本质揭示法、极限外推法、相对数值法和控制变量法等.     

关于物理化学吉布斯函数的几个问题

吉布斯函数是物理化学中常用的一个重要物理量,在各种教材中均有介绍,而对吉布斯函数的理解,各教材中提及较少,对于初学物理化学的同学来说,存在一定的难度.根据这几年的教学经验,文章就吉布斯函数的理解进行了讨论,希望对学习物理化学的同学有所帮助.     

浅谈物理化学课程教学的改革与实践

文章针对物理化学学科特点,简要介绍了教学过程中高校物理化学课程教学的心得和体会.阐明在物理化学讲授中注重理论与实际相结合,培养学生的逻辑思维与创新能力,采用多样性的教学方法,提高学生的综合素质.     

地方院校近化学专业物理化学教学模式改革探讨

物理化学是一门综合性学科,是地方院校近化学专业学生必修的一门专业基础课程。传统的教学模式使学生感到枯燥、乏味,已严重制约了学生学习的积极性和主观能动性。结合地方经济特色和学生的专业特点,调整教学内容,运用现代化教学手段,改革物理化学课程教学模式,进而激发学生学习的兴趣,提高教学效果。     

物理化学在制药工程专业的教学思考

物理化学是制药专业的理论基础课。根据制药专业的特点,结合物理化学在制药专业中的作用,提出在授课过程中,从物理化学的学科“渗透”、教学的“精简”、内容的“再创造”及物理化学的“人生教育”四个方面来提升制药专业学生对物理化学认同度及教学质量。     

专科学校化学教育专业物理化学实验教学方法探讨

物理化学实验是化学教育专业一门重要的基础实践课,文章结合我校临沧师范高等专科学校的实际情况和教学特点,对物理化学实验教学方法进行了分析和探讨,文中提出,实验教学过程中,应结合我校地处边疆的教育特点,改革教学内容、教学方法、教学手段及考核方法的基本思路,同时注重培养学生学习的学习兴趣,强化主动性,学生创新能力增强;综合素质提高,教学效果显著。